Список тайских десертов и закусок
Это список тайских кханомов , включающий закуски и десерты , которые являются частью тайской кухни . [1] Некоторые из этих блюд также являются частью других кухонь. Слово «кханом» ( тайский : ขนม ), относится к закускам или десертам, предположительно являясь соединением двух слов: «кхао» (ข้าว), «рис» и «кхном» (หนม), «сладкий». Слово «кханом» в тайском смысле означает закуску или сладкую еду, приготовленную из муки. [2]
тайский кханом
- Буа Лой — рисовая мука, скатанная в маленькие шарики, а затем сваренная в кокосовом молоке .
- Булан дан мек
- Лот Чонг
- Ча Монгкут
- Фактонг кэнг буат
- Фой стринги
- Свежие фрукты
- Желе из травы
- Ханом Бабин
- Кханом буанг - известный как тайские блины.
- Кханом чан – означает слоёный десерт
- Кханом кесон ламчиак
- Кханом кхай пла
- Кханом хо
- Кханом крок
- Кханом кхуай линг
- Кханом мо каенг
- Кханом намдокмай
- Кханом пхинг
- Кханом пиакпун
- Кханом сане чан
- Кханом сот сай
- Кханом тан
- Кханом Тханг Тэк
- Кханом Тиан
- Кханом том
- Кхао Мак
- Као том
- Клуай буат чи
- Клуай чуам
- Крайасат
- Лук чуп
- Манговый клейкий рис
- Намтан пан
- Девять благоприятных тайских десертов , которые подаются по особым случаям, таким как свадьбы, новоселья или посвящения в духовный сан. Они даруют благословение получателю.
- О-ео
- Саго с кокосовым молоком
- Сангхая фактонг
- Таптим кроп
- Тонг ек
- Тонг йип
- Стринги йот
- Туа кьяо том намтан
Смотрите также
- Список десертов
- Список блюд тайской кухни
- Мария Гийомар де Пинья — известна в Таиланде тем, что ввела новые рецепты десертов в сиамскую кухню при дворе Аютии .
Ссылки
- ↑ Шорт, Филиппа (28 апреля 2010 г.). «Время кханома! Неповторимые закуски и десерты Таиланда». CNN Travel . Получено 18 ноября 2016 г.
- ^ "ที่มาของคำว่าขนม" [Происхождение слова Ханом ]. NECTEC (на тайском языке). 22 марта 2002 г.
Внешние ссылки
