Таптим кроп
 Таптим кроп | |
| Тип | Десерт |
|---|---|
| Место происхождения | Таиланд |
| Основные ингредиенты | Водяной орех , Кокосовое молоко |
Thapthim krop ( тайский :ทับทิมกรอบ , произносится [tʰáp.tʰīm krɔ̀ːp] ; буквально «хрустящие рубины») — один из самых известных тайских десертов , названный CNN Travel одним из 50 лучших десертов мира . [1] Он готовится из кубиков водяных каштанов, замоченных в гренадине или красном пищевом красителе, а затем сваренных вмуке тапиоки . [2] Этот десерт известен как «гранатовые зерна» или «рубины» из-за его внешнего вида. Его обычно едят с кокосовым молоком и кубиками льда.
Смотрите также
Ссылки
- ^ Смит, Джен Роуз (4 июня 2019 г.). «50 лучших десертов мира». CNN Travel . Получено 28 мая 2020 г.
- ^ Сингапур. Rough Guides. 2003. С. 143–. ISBN 978-1-84353-075-6.
Внешние ссылки
- Karnjanatawe, Karnjana (28 мая 2020 г.). «Шаг в грязь». Bangkok Post . Получено 28 мая 2020 г. .
 | Эта статья о десертах — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
