Кханом пхинг

Кханом пхинг
Альтернативные названия	ขนมผิง
Курс	Десерт
Место происхождения	Таиланд
Создано	Мария Гийомар де Пинья
Изобретенный	17 век
Основные ингредиенты	Мука тапиоки, кокосовое молоко и яичный желток
Похожие блюда	Печенье

тайский десерт

Ханом Пхинг ( тайский : ขนมผิง , произносится [kʰā.nϒm pʰƐŋ] ) — круглое тайское печенье, состоящее из муки тапиоки, кокосового молока и яичного желтка. ^[1]^[2]

История

Считается, что кханом пхинг был завезен в Таиланд португальцами в 17 веке. ^[1]

Смотрите также

Ссылки

^ ab Тимоти Г. Руфс; Кэтлин Смит Руфс (29 июля 2014 г.). Сладости по всему миру: энциклопедия еды и культуры. ABC-CLIO. стр. 332–. ISBN 978-1-61069-221-2.
↑ Таиланд: Кханом Пхинг, 2008 г.

Внешние ссылки

Это กุณวงษ์. (2009, 18 декабря). ขนมผิง. Проверено 15 октября 2014 г. https://www.l3nr.org/posts/327440. Архивировано 30 марта 2018 г. в Wayback Machine.
Таиланд: Кханом Пхинг. Проверено 15 октября 2014 г. http://globalcookies.blogspot.com/2008/01/thailand-khanom-phing.html.

[RoufsRoufs2014-1] Тимоти Г. Руфс; Кэтлин Смит Руфс (29 июля 2014 г.). Сладости по всему миру: энциклопедия еды и культуры. ABC-CLIO. стр. 332–. ISBN 978-1-61069-221-2.

[2] Таиланд: Кханом Пхинг, 2008 г.