Список сортов картофеля

Это список сортов или культурных сортов картофеля . Сорта картофеля могут иметь различную окраску из-за накопления антоцианов в клубнях . У этого картофеля также цветная кожура, но многие сорта с розовой или красной кожурой имеют белую или желтую мякоть, как и подавляющее большинство культурного картофеля. Желтый цвет, более или менее выраженный, обусловлен наличием каротиноидов . Сорта с цветной мякотью распространены среди местного андского картофеля, но относительно редки среди современных сортов. Их редко выращивают, потому что их урожайность обычно ниже, чем у улучшенных сортов, и некоторые любители стремятся за ними как за диковинку.

Список

ИмяИзображениеСтрана происхожденияГод введенияПримечания
Адирондакский синийСоединенные Штаты2003
Адирондакский красныйСоединенные Штаты2003
АгатаНидерланды1976
Агрия  [de]Германия1985
Аджануири  [исп]Боливия
МиндальШвеция
Альпийский красновато-коричневыйСоединенные Штаты2009
АльтурасСоединенные Штаты2002
АмандинФранция1993
АльянсыГермания2003
АмариллаПеру
Амфлора1996Первоначально выращивание было разрешено в Европе, но затем, в 2013 году, было запрещено. [1]
Андийский черный
АннабельНидерланды2001
АнушкаГермания2004
АняШотландия1996
Арранская победаШотландия1918
АтлантическийСоединенные Штаты1978
Атлас
АвгустаГермания
Австрийский полумесяц
ЛавинаВеликобритания1989
Баккара
БамбергГермания1819
БамбергерГермания1819
Банан
Сорт банана
значок изображенияВнешнее изображение
Канада1990[2]
Баннок РассетСоединенные Штаты1999
БарбараГермания1982
БеланаГермания2000
БелларозаГермания2004
Бель де ФонтенеФранция1885
БерлихингенГермания1927
БФ-15
BildtstarНидерланды1984
БинтьеНидерланды1904
БионтаАвстрия1993
Черный ЧемпионИрландия
Синий Хиндельбанк
Блау Сент-ГаллерШвейцария
Синий Уттенвилл
Синий Виола
Синий Фогтлендер
Блейзер RussetСоединенные Штаты2005
БлумерИрландия1936
Синий колокольчикФранция2008
Синий Кристи
Голубой Конго  [de]Также известный как «Голубой швед» или «Айдахский синий», сорт «Голубой конго» был признан немецким «картофелем года» в 2006 году. [3]
БоярЧехословакия1945
Боннотт  [de]Франция
Брэмбори
Британская королеваШотландия1894
БьюттСоединенные Штаты1977
КабритасЧили1889
Камота
ВерблюдНидерланды2013Красный
Канела РассетСоединенные Штаты
КараИрландия1973Основная культура, устойчивая к фитофторозу
КаролаГермания1979
ЧемпионШотландия1863
ШарлоттаФранция1981Салат, устойчивый к фитофторозу
Челина
ШериФранция1997
ШайеннФранция2011
Чилоэ[4]
Циклам
Сиело
Клавела Бланка
КолеттГермания1995
КортеАндауайлас, Перу
Лучшие из лучшихИз Южной Америки. Фиолетовая кожица, легкая беловатая корка, синеет при приготовлении. [5]
КультраИрландия1986[6]
СираноНидерланды2003Сорт «Cyrano» появился в результате скрещивания, проведенного в 1991 году между сортами «Goldstar» и HO86E423 в HZPC, Метславир, Нидерланды.
ДэдзимаЯпония1971[7]
ДезиреНидерланды1962
ДореНидерланды1939
Цвет Дос
герцог ЙоркскийВеликобритания1891
Голландский крем[1][2]
Ранняя удачаНьюфаундленд1820-е годыВозможно, разработано Энн Хулан
Эдельгард
Эдзелл БлюШотландия
ЭйгенхаймерНидерланды
Электра
Эннсталер Альпе
Эспирит
Эстима
Эвелина
Фентон
Фианна
Филеа
Фингерлинг
Финка
Флава
Французский фингерлинг
Гала
Немецкий масляный шарик
Золотое чудоШотландия1906
Золотая лихорадка
Ганза
Хайденире
Хела
Германс Блау
ГермесАвстрия
Хайленд Бургундский КрасныйШотландия1930-е годы
Хольтгастер Блау
ополчениеШотландия1942
УайроПеру
ИмиллаБоливия
Индустрия
Новатор  [de]
Ирландский сапожник
Ирландский люмпер
Ирландский белыйИрландия1882
Джем
Джаззи
Джини Динс
Желе
Джерси РоялДжерси1880
Джубель
Джульетта
КеннебекСоединенные Штаты1941
Розовый КеррШотландия1907
Пустельга1992
Кеука Голд
Король ЭдуардВеликобритания1902
Кипфлер[2]Германия[2]
КитаакариЯпония1987[7]
Кюхбаух
Леди Бальфур
Леди Розетта
Ланглад
ЛораАвстрия1998
ЛенапеСоединенные Штаты1967
Лима
Линда картофель  [de]Был признан немецким «картофелем года 2007». [3]
Линцер Блау
Linzer Деликатесс
Линцер Роуз
Линцер Шпайзе
Линцер Старке
Марабель
МарсиСоединенные Штаты1990
МарфонаНидерланды1975
Марис ПирВеликобритания1962[8]
Марис ПайперВеликобритания1966[9]
Маркиз
Королева Майя
Королева маяЯпония[7]
Мегачип1985
Мелодия[10]
Мисс Блаш
БизаньИрландия1978
Моналиса
картофель Моцарт
Махил картофель
Маленький ключевой картофель
Негра АндинаПеру
Надин
НаванСеверная Ирландия1987Выведен из Maris Piper . Хорошо подходит для жарки. [11] [12]
НиколаВ Германии он был признан «картофелем года 2016». [3]
НишиютакаЯпония1978[7]
Северогерманские острова
Норголд Рассет[13]
Ольденбургер Блау
Opperdoezer RondeНидерланды
Оркестр
Остботе
Озетта
ПачаконьяЧили
Парель
Пентланд КраунВеликобритания
Перуанский синий
ЩукаСоединенные Штаты1996
Розовый глаз[3]Тасмания, Австралия
Пихтовое яблоко розового цветаФранция
ПируанитаКуско, Перу
Президент Крюгер
Примура
Принцесса
Профессор Вольтманн
Пука Куитиш
Пуикула
Кварта
Рейнджер РассетСоединенные Штаты1991
Ратте
Записывать
Красная Британия
Красное золотоКанада1970-е
Красная газировкаСоединенные Штаты1948
Красный НорландСоединенные Штаты
Красный ПонтиакСоединенные Штаты
Рейхсканцлер
Ремарка
ПетухИрландия1990
Розалинда
Розенердлинг
Розеваль
Рослау
Королевский синий[4]
РуаНовая Зеландия[14]
РунаБоливия
Руби Лу[5]
Рассет Бербанк1902
Рассет Норкота
русская голубаяРоссия
Сапфир[6]
Себаго[7][2]
Шешвохенкартоффель
Сельма  [de]Германия1972
Шарпс Экспресс
Шеподи
Шетландский черныйШотландия
Зиглинда  [de]Германия1938Был признан немецким «картофелем года 2010». [3]
Сигма
Сильвертон Рассет
Сирко
Чемпион СкерриШотландия1922
Сноуден
Солара
Спунта
СтобраваПольша
НачальствоСоединенные Штаты1962
Свенунгас Блау
СильванаРодословная: Фабула x Ксантия
Танненберг
Теннаер
ТойяЯпония1992[7]
ТутаэкуриНовая Зеландия[15]
ТайсонКрест: Сильвана х Сирано
УАК 0918
УАК 0964
УАК 0965
Эмблема ОльстераИрландия1966
Уматилла РассетСоединенные Штаты1998
Урбергер
Виктория [16]
Вилетта РоузСоединенные Штаты1994
Винета  [мн.ч.]
Виола
Виолетта д'Овернь
Скрипка де Боре
ВителоттаФранция
ВивальдиНидерланды
Варба
Weißauge
Желтый Финн
Юкон ГолдКанада1965

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Данмор, Чарли (13 декабря 2013 г.). «Суд ЕС аннулировал одобрение на ГМО-картофель Amflora компании BASF» . Получено 9 января 2019 г.
  2. ^ abcd "Как выращивать картофель". The Diggers Club . Архивировано из оригинала 2020-09-24 . Получено 2021-04-22 . по одному пакетику Kipfler, Dutch Cream, King Edward, Nicola, Sebago и Banana
  3. ^ abcd "Никола — «картофель года» 2016". freshplaza.com. 2 февраля 2016 г. Архивировано из оригинала 3 января 2017 г. Получено 2 января 2017 г.
  4. ^ "Описание туберкулеза" . Папас Нативас де Чилоэ. Архивировано из оригинала 6 февраля 2009 года . Проверено 6 декабря 2009 г.
  5. ↑ Макканн, Нуала (4 марта 2008 г.). «Съешьте свою грусть!». BBC News.
  6. ^ «Разновидности».
  7. ^ abcde Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства (Япония) - картофель
  8. ^ https://www.plantbreeding.wur.nl/PotatoPedigree/pedigree_imagemap.php?id=5021
  9. ^ «Пятьдесят лет с тех пор, как Марис Пайпер была рекомендована NIAB (2016)».
  10. ^ "Varieties". potato.org.uk . Архивировано из оригинала 2015-04-20 . Получено 24-04-2015 .
  11. ^ "Семенной картофель НАВАН - Овощи - Картофель - Семенной картофель НАВАН - Sycamore Trading".
  12. ^ «Разновидности».
  13. ^ Норголд Рассет Архивировано 28 декабря 2010 г. на Wayback Machine , potatoassociation.org
  14. ^ Genet, RA (1985). "'Iwa', новый картофель для свежего рынка (Solanum tuberosum L.)". Новозеландский журнал экспериментального сельского хозяйства . 13 (4). Wellingtom: Science Information Publishing Centre, DSIR: 415. doi :10.1080/03015521.1985.10426112. ISSN  0301-5521 . Получено 07.05.2020 . С 1960 года — когда программа селекции картофеля Отдела исследований сельскохозяйственных культур выпустила 'Tahi' и 'Rua' [...] — сорта (кроме 'Toru') были выпущены для преимущественного использования в качестве перерабатывающих сортов [...]. [...] Популярность сорта Iwa возросла, и теперь он является третьим по значимости сортом после Rua и 'Ilam Hardy'.( Tahi на языке маори в Новой Зеландии означает «один»; rua означает «два»; toru означает «три», а iwa означает «девять».)
  15. ^ "Тутаэкури - Словарь Те Ака Маори" . тутаэкури — словарь те ака маори . Проверено 22 февраля 2023 г.
  16. ^ "Сорта". База данных сортов . Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства . Получено 01.07.2021 .
  • Медиа, связанные с сортами картофеля на Wikimedia Commons
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Список_сортов_картофеля&oldid=1273105765#Виктория"