Розовый Керр | |
---|---|
![]() Пинк Керра продается на заправочной станции в Ирландии | |
Род | Соланум |
Разновидность | Solanum tuberosum |
Культивар | «Керрс Пинк» |
Источник | Корнхилл , Шотландия , 1907 г. |
Kerr's Pink — сорт картофеля, широко выращиваемый в Ирландии , Великобритании и многих других странах. Хотя его часто называют «ирландским картофелем» (где он был представлен в 1917 году), на самом деле этот сорт был создан Дж. Генри из Корнхилла , Шотландия , в 1907 году.
В 2002 году на его долю приходилось 25% производства картофеля в Ирландии [1] , что сделало его вторым по величине сортом в стране.
Картофель сорта «Kerr's Pink» имеет характерный розовый цвет с глубокими глазками. Он довольно мучнистый и крахмалистый. Он очень хорош для пюре и варки, но его также можно резать.
'Kerr's Pink's растет со множеством клубней и может очень легко подхватить картофельную фитофтору . Они имеют немного низкую устойчивость к парше обыкновенной и, как правило, имеют низкую устойчивость к картофельной цистообразующей нематоде (pallida) и картофельной цистообразующей нематоде (rostochiensis). Сорт имеет среднюю устойчивость к порошистой парше и черной ножке. Он имеет очень высокую устойчивость к слизням и относительно высокую устойчивость к растрескиванию. [2]