Миндальный картофель
| Картофель «Миндаль» | |
|---|---|
 Картофель «Миндальный» | |
| Род | соланум |
| Разновидность | Solanum tuberosum |
| Культивар | 'Миндаль' |
| Источник | Финляндия , Швеция , Норвегия |
Картофель миндальный ( норв . Mandelpotet , [1] шведский : Mandelpotatis , [2] финский : puikulaperuna [3] ), также называемый картофелем Манделя или шведским арахисовым пальчиком , [4] [5] [6] — это картофель , известный с 19 века. [7] [8] Картофель миндальный бывает жёлтого или белого цвета; в редких случаях можно встретить сорт, называемый синим миндалём (Blå mandel на шведском языке), который имеет жёлто-белую мякоть с синей кожурой. Его форма овальная и несколько напоминает миндаль , отсюда и название. Синие миндалины — это старые сорта, которые выращивались в северных регионах Швеции до того, как был завезён картофель с жёлтой кожурой. [9]
Он считается деликатесом в Норвегии , [10] Финляндии и Швеции , где он чаще всего выращивается в северных частях . [11] Его лучше выращивать на севере, так как сорт восприимчив к болезням растений на юге. [12] Финская лапландская пуикула ( Lapin puikula ) имеет защищенное обозначение происхождения Европейского Союза и Великобритании . [13] [14]
Ссылки
- ^ Норвегия. Ландбруксдепартементет (1943). Объединение различных правонарушений с работой на земельных участках: Meldinger fra statens forsøksstasjoner i plantekultur (на норвежском языке). Грёндал и Сёнс. стр. 60–.
Для того, чтобы войлок в коммуну Стор-Эльвдаль получил право на оплату, вам не нужно ничего связывать, но я не знаю, что это такое. Ее мандельпотет medtatt предназначен для Сагеруда, а затем был первым и самым искренним. Etter siste kontroll den 15. сентября Stod Arnica og ...
- ^ Meddelande - Statens vaxtskyddsanstalt. 101–107 (на шведском языке). 1964. С. 268–.
Mandelpotatis веселится в Швеции под таким названием, как Magnum bonum. Работа с Х. фоном Постом 1889 года в «Исследовании сортовых сортов» привела к тому, что флерарига оказалась с сортировщиком, разнообразным. . .
- ^ Янош Гуля (2002). Konfrontation und Identifikation: Die finnisch-ugrischen Sprachen und Völker im europäischen Kontext (на немецком языке). Харрасовиц. стр. 95–. ISBN 978-3-447-04656-5.
Im Rahmen des Namenschutzes für den finnischen Markt per EU- Gesetz geschützt. Sie gedeiht nur in nördlichen Gegenden von Finnland und ...
- ^ Нэрстад, Р.; Хермансен, А.; Бьор, Т. (2006). «Использование устойчивости хозяина для сокращения использования фунгицидов для борьбы с фитофторозом картофеля». Plant Pathology . 56 (1): 156– 166. doi : 10.1111/j.1365-3059.2006.01491.x .
- ^ Сью Стикленд (1998). Овощи-реликвии: руководство для домашнего садовода по поиску и выращиванию овощей из прошлого. Fireside Books. стр. 151–. ISBN 978-0-684-83807-6.
Шведский арахисовый фингерлинг Сухой поздний сорт с золотистой мякотью, выращенный шведскими поселенцами примерно в 1900 году. Картофель в форме полумесяца отлично подходит для запекания или жарки, хорошо завязывается и хранится, а также ...
- ^ Выращивание для рынка: новости и идеи для садоводов-огородников. Fairplain Publications. 2000. стр. 143–.
У шведского арахиса Fingerling также интересная история. «Этот сорт был завезен на Аляску шведскими поселенцами в 1910-15 годах и назывался Mandelpotatis», — рассказывает Герритсен. «Я получил семена для шведского арахиса Fingerling от друга, Билла ...
- ^ Журнал Королевского садоводческого общества. Королевское садоводческое общество. 1896. С. 406–.
- ↑ Журнал Королевского сельскохозяйственного общества Англии. Королевское сельскохозяйственное общество Англии. 1898. С. 590–.
- ^ "Blå mandel / Картофель / Растительный материал / Innehåll / Растения / Веб-платы NordGens - NordGen" . Архивировано из оригинала 19 февраля 2017 г. Проверено 18 февраля 2017 г.
- ^ "Вкус норвежской осени". Посольство Королевства Норвегии в Вашингтоне . Получено 11 марта 2010 г.
- ^ Кирстен Дрейер (1 января 1994 г.). Камма Рахбекс Бреввекслинг Мед Хр. Молбек (на датском языке). Музей Тускуланум Пресс. стр. 77–. ISBN 978-87-7289-245-0.
От имени директора Карла Толструпа, Landbrugets Kartoffelfond, Вандель, мы предлагаем вам "Mandel potatis" и "Mandel potet" из дальних мест в Северной Европе и Северной Норвегии (предложение директора Карла Толструпа, Landbrugets Kartoffelfond, Вандель)
- ^ Антон Летнес (1966). Потетбока (на норвежском языке). Бёнденес Форлаг. стр. 36–.
Mandelpotet - это игра в различные ландшафты, которые можно найти в разных местах и на севере страны. В этом месте есть большие, шлюхи и чрезмерные риски. Стенглен хар ан стерк свартбрун фардж и герне грейнет. Bladene er mørkegrønne og middledels...
- ^ Официальный журнал Европейских Сообществ: Законодательство. Офис официальных публикаций Европейских Сообществ. 1997. С. 22–.
- ^ Грэм Томас; Джулио Сансонетти (13 января 2009 г.). Новый свет на скрытое сокровище: Международный год картофеля 2008, итоговый обзор года. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. стр. 21–. ISBN 978-92-5-106142-8.
 | Эта статья о картофеле — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
