Картофель «Марфона» | |
---|---|
Род | Соланум |
Разновидность | Solanum tuberosum |
Культивар | «Марфона» |
Источник | Нидерланды , 1975 г. |
Марфона — сорт картофеля с умеренно восковой текстурой. Он появился в Нидерландах в 1975 году. [1] Имеет светло-коричневую или желтую кожуру и желтовато-кремовую мякоть, [ 2] и является высокоурожайным сортом второго раннего срока созревания. [3]
Благодаря своему сильному вкусу картофель очень хорош для выпечки , варки и приготовления пюре . [2]