Список диет

Рацион человека — это сумма еды и питья, которые он обычно потребляет. Диета — это практика попыток достичь или поддерживать определенный вес с помощью диеты. [1] На выбор диеты людей часто влияют различные факторы, включая этические и религиозные убеждения, клиническую необходимость или желание контролировать вес.

Не все диеты считаются здоровыми. Некоторые люди придерживаются нездоровых диет по привычке, а не по осознанному выбору нездорового питания. Термины, применяемые к таким привычкам питания, включают «диету из вредной пищи» и «западную диету». Многие диеты, по мнению врачей, представляют значительный риск для здоровья и минимальную долгосрочную пользу. Это особенно касается «краш-диет» или «модных» диет — краткосрочных планов по снижению веса, которые подразумевают радикальные изменения обычных пищевых привычек человека.

Только диеты, описанные в Википедии, перечислены под заголовками, отсортированными в алфавитном порядке .

Диеты, основанные на убеждениях

На выбор питания некоторых людей влияют их религиозные, духовные или философские убеждения.

  • Буддийская диета : Хотя в буддизме нет особых правил питания, некоторые буддисты практикуют вегетарианство , основанное на строгой интерпретации первой из Пяти заповедей буддизмом Махаяны . [2]
  • Индуистская диета : среди последователей индуизма популярна диета лактовегетарианства (хотя большинство этого не делает), основанная на принципе ахимсы (непричинения вреда). [3] Употребление говядины/скота запрещено или, по крайней мере, является табу среди последователей из-за почитания коров . Большинство индуистов в Индии намеренно ограничивают потребление мяса тем или иным способом. [4]
  • Диета джайнов : Из-за того, как джайнская вера интерпретирует ахизму, вегетарианство считается обязательным для последователей; лактовегетарианская диета [5] или веганская диета [6] в частности считаются подходящими для джайнов. Большинство джайнов также воздерживаются от употребления корнеплодов, чтобы предотвратить нанесение вреда насекомым, червям и микроорганизмам при их вырывании с корнем. Большинство также принимают участие в той или иной форме поста . [4] Некоторые варианты джайнизма далее не одобряют или запрещают употребление меда, грибов, алкогольных напитков и ферментированных продуктов.
  • Исламская диета : Мусульмане придерживаются диеты, состоящей исключительно из пищи, которая является халяльной — разрешенной в Исламе. Противоположностью халяльной является харам , пища, которая является недопустимой в Исламе. Харамные вещества включают алкоголь, плотоядных животных, свинину и других нежвачных животных, а также любое мясо животного, которое не было убито посредством исламского метода ритуального убоя ( забиха ). [7] Если животное, в противном случае халяльное, подвергалось пыткам со стороны людей, его мясо все равно может считаться недопустимым для мусульман.
  • И-тал : набор принципов, влияющих на рацион многих членов движения растафари . Один из принципов заключается в том, что следует употреблять натуральную пищу. Особое внимание уделяется потреблению свежих, органических продуктов, в идеале выращенных дома или на месте. Другой принцип предполагает отказ от «нечистых» видов пищи; определение, на которое повлияли библейские учения. Чтобы сохранить «жизненную энергию», растафари поощряют трезвость , и многие растафари также интерпретируют И-тал как пропаганду вегетарианства или веганства. [8] Многие последователи действительно рассматривают морепродукты как приемлемое дополнение к диете И-тал, но они ограничивают те виды, которые они разрешают; рыба длиной более фута, как правило, избегается, и все моллюски избегаются, поскольку они не являются кошерными животными — в отличие от плавниковой рыбы с чешуей.
  • Кошерная диета : Пища, разрешенная в соответствии с кашрутом , набором еврейских диетических законов, считается кошерной. Некоторые продукты и комбинации продуктов являются некошерными, и неспособность приготовить пищу в соответствии с кашрутом может сделать разрешенную пищу некошерной. [9]
  • Диета адвентистов седьмого дня : сочетает в себе правила кошерной пищи иудаизма с запретами на алкогольные напитки и (иногда) напитки с кофеином. Особое внимание уделяется потреблению цельных продуктов. Потребление мяса настоятельно не рекомендуется, но не обязательно запрещено; около половины адвентистов являются лакто-ово-вегетарианцами . [10] Веганская и пескетарианская диеты также более популярны среди адвентистов по сравнению с широкой общественностью [11], но другие адвентисты по-прежнему готовы есть кошерное мясо.
  • Диета по Слову Мудрости : Название раздела Учения и Заветов , книги Священного Писания, принятой членами Церкви Иисуса Христа Святых последних дней . Диетические советы включают в себя (1) полезные растения «в свое время», (2) умеренное употребление мяса и только «во время зимы, холода или голода», и (3) зерно как «хлеб жизни». [12] В отличие от запретов на табак, алкоголь, кофе и чай, соблюдение запрета на мясо всегда оставалось необязательным в Церкви Иисуса Христа Святых последних дней , и акцент на воздержании от мяса в значительной степени был снят. [13] Официальное церковное издание гласит, что «современные методы охлаждения теперь позволяют сохранять мясо в любое время года». [14]

Диеты для контроля калорийности и веса

Желание похудеть является распространенной мотивацией для изменения пищевых привычек, как и желание поддерживать существующий вес. Многие диеты для снижения веса, по мнению некоторых, влекут за собой различные степени риска для здоровья, а некоторые не считаются широко эффективными. Это особенно касается «краш-» или «модных» диет. [15]

Многие из диет, перечисленных ниже, могут попасть в более чем одну подкатегорию. В таком случае это отмечается в записи диеты.

Низкокалорийные диеты

  • Диета 5:2 : прерывистое голодание
  • Прерывистое голодание : чередование периодов голодания и не голодания как метод ограничения калорий . [16]
  • Тело для жизни : диета с контролем калорий, предлагаемая как часть 12-недельной программы Тело для жизни . [17]
  • Диета на основе печенья : диета с контролем калорий, при которой для утоления голода употребляется нежирное печенье , часто вместо еды . [18]
  • Диета хакера : Диета с контролем калорий из книги «Диета хакера» Джона Уокера . В книге утверждается, что ключ к достижению и поддержанию желаемого веса — это понимание и тщательный мониторинг потребляемых и используемых калорий.
  • Диета Nutrisystem : диетический элемент плана снижения веса от Nutrisystem, Inc. Nutrisystem предлагает низкокалорийные блюда с определенным соотношением жиров, белков и углеводов. [19]
  • Диета Weight Watchers : впервые появившаяся в 1961 году [20] , диета присваивает продуктам балльную стоимость; люди, сидящие на диете, могут употреблять любые продукты с балльной стоимостью, при условии, что они не выходят за рамки своего дневного лимита баллов. [21]

Очень низкокалорийные диеты

Очень низкокалорийная диета — это потребление менее 800 калорий в день. Такие диеты обычно соблюдаются под наблюдением врача. [22] Также включены диеты с нулевым содержанием калорий.

  • Инедия (бретарианская диета): диета, при которой не употребляется пища, основанная на вере в то, что для существования человека необходима прана , а не еда. [23]
  • Диета KE (диета с зондовым питанием): диета, при которой человек питается через зонд и ничего не ест. [24]
  • Диета последнего шанса : общая предпосылка заключается в том, что человек, сидящий на диете, будет потреблять только один низкокалорийный напиток с высоким содержанием белка в день. Это эквивалентно не более 400 калориям в день. [25] [26]
  • Диета с пластырем на языке : пришивание пластыря Marlex к языку, чтобы сделать прием пищи болезненным. Затем ежедневное потребление калорий ограничивается максимум 800 в жидкой форме.

Низкоуглеводные диеты

  • Диета Аткинса : низкоуглеводная диета, популяризированная диетологом Робертом Аткинсом в конце 20-го и начале 21-го веков. [27] Сторонники утверждают, что этот подход является более успешным способом похудения, чем низкокалорийные диеты; [28] критики утверждают, что низкоуглеводный подход представляет повышенный риск для здоровья. [29] Диета Аткинса состоит из четырех фаз (индукция, балансировка, тонкая настройка и поддержание) с постепенным увеличением потребления углеводов по мере того, как человек проходит через фазы. [30]
  • Диета Дюкана : многоступенчатая диета, основанная на высоком потреблении белка и ограниченном потреблении углеводов. Она начинается с двух шагов, направленных на облегчение краткосрочной потери веса, за которыми следуют два шага, направленные на закрепление этих потерь и возвращение к более сбалансированной долгосрочной диете. [31]
  • Кимкинс : активно рекламируемая диета для похудения, признанная мошеннической.
  • Диета Саут-Бич : диета, разработанная кардиологом из Майами Артуром Агатстоном в 2003 году [20], который утверждает, что ключ к быстрому снижению веса и оздоровлению — это не исключение всех углеводов и жиров из рациона, а выбор правильных углеводов и жиров. [32]
  • Диета Стиллмана : диета с ограничением углеводов, которая появилась раньше диеты Аткинса и допускала употребление определенных пищевых ингредиентов.

Диеты с низким содержанием жиров

  • Диета Макдугалла на основе крахмала — это высококалорийная, богатая клетчаткой, низкожирная диета, основанная на крахмалах, таких как картофель, рис и бобы, которая исключает все продукты животного происхождения и добавленные растительные масла. Джон А. Макдугалл опирается на исторические наблюдения о том, как многие цивилизации по всему миру на протяжении времени процветали на крахмальных продуктах.

Экстренные диеты

Экстренные диеты — это диеты с очень низким содержанием калорий, используемые с целью очень быстрой потери веса . [33] [34] [35] Они описывают диетические планы, которые включают в себя экстремальные, быстрые изменения в потреблении пищи, но также используются в качестве уничижительных терминов для распространенных привычек питания, которые считаются нездоровыми. Эта диета опасна и может привести к внезапной смерти, если не соблюдать ее под наблюдением врача. [36] [37] Несколько диет, перечисленных здесь, являются диетами для снижения веса, которые также вписываются в другие разделы этого списка. В таких случаях это будет отмечено в записи о диете.

  • Диета Беверли-Хиллз : экстремальная диета с 1981 года, в первые дни которой употребляются только фрукты, а к шестой неделе выбор продуктов постепенно увеличивается. [38] [20]
  • Диета на капустном супе : низкокалорийная диета, основанная на обильном потреблении капустного супа. Считается модной диетой. [39]
  • Грейпфрутовая диета : модная диета, появившаяся в 1930 году и направленная на снижение веса, при которой грейпфрут потребляется в больших количествах во время еды. [20] [40]
  • Монотрофная диета : диета, которая подразумевает употребление только одного продукта или одного типа пищи в течение определенного периода времени для достижения желаемого снижения веса.
  • Диета Subway : интенсивная диета [41] , при которой человек потребляет сэндвичи Subway вместо высококалорийных фастфудов. Прославился благодаря осужденному за сексуальные преступления и бывшему студенту с ожирением Джареду Фоглу , который потерял 245 фунтов, заменив свою еду сэндвичами Subway в рамках усилий по снижению веса. [41]

Детокс-диеты

Детокс-диеты подразумевают либо отказ от употребления, либо попытку вывести вещества, которые считаются бесполезными или вредными. Примерами служат ограничение потребления пищи продуктами без красителей и консервантов, прием добавок или употребление большого количества воды. Последняя практика, в частности, вызвала критику, поскольку употребление значительно большего количества воды, чем рекомендовано, может вызвать гипонатриемию . [42] Нет никаких научных доказательств какой-либо пользы от детокс-диет, поэтому они считаются псевдонаучными . [43] [44]

  • Соковый пост : форма детокс-диеты, при которой питание осуществляется исключительно за счет фруктовых и овощных соков. Последствия для здоровья таких диет оспариваются. [45]
  • Мастер очищения : модифицированное голодание на соках, заменяющее пищу чаем и лимонадом.

Диеты, соблюдаемые по медицинским показаниям

Диетический выбор людей иногда зависит от непереносимости или аллергии на определенные виды пищи. Существуют также диетические модели, которые могут быть рекомендованы, прописаны или назначены медицинскими специалистами для людей с особыми медицинскими потребностями.

  • Диета DASH (диетические подходы к остановке гипертонии ): рекомендация людям с высоким кровяным давлением потреблять большое количество фруктов, овощей, цельнозерновых и обезжиренных молочных продуктов в рамках своего рациона, а также избегать подслащенных сахаром продуктов, красного мяса и жиров. Продвигается Министерством здравоохранения и социальных служб США , правительственной организацией Соединенных Штатов. [46]
  • Диабетическая диета : общий термин для диет, рекомендуемых людям с диабетом . В научном сообществе существуют значительные разногласия относительно того, какая диета лучше всего подходит людям с диабетом. [47]
  • Элементарная диета : медицинская диета, состоящая только из жидкости, при которой жидкие питательные вещества употребляются для удобства приема внутрь. [48]
  • Элиминационная диета : метод выявления продуктов, которые вызывают у человека неблагоприятные эффекты, путем их исключения. [49]
  • Безглютеновая диета : диета, которая избегает белка глютена , который содержится в ячмене, ржи и пшенице. Это медицинское лечение расстройств, связанных с глютеном , которые включают целиакию , нецелиакийную чувствительность к глютену , глютеновую атаксию , герпетиформный дерматит и аллергию на пшеницу . [50] [51] [52] [53]
  • Диета без глютена и казеина : диета без глютена, которая также избегает казеина , белка, который обычно содержится в молоке и сыре. Эта диета была исследована на предмет эффективности в лечении расстройств аутистического спектра. [54]
  • Здоровая диета для почек: эта диета предназначена для тех, кто страдает хроническим заболеванием почек, тех, у кого только одна почка, тех, у кого есть почечная инфекция, и тех, кто может страдать от какой-либо другой почечной недостаточности. [55] Эта диета не является диетой для диализа, [56] которая совершенно другая. Здоровая диета для почек ограничивает большое количество белка, который трудно расщепляется почками, но особенно ограничивает продукты и напитки, богатые калием и фосфором. Потребление жидкости также часто ограничивается. [55] [57]
  • Кетогенная диета : диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, при которой жир из пищи и тела преобразуется в энергию. Используется в качестве медицинского лечения рефрактерной эпилепсии . [58]
  • Жидкая диета : Диета, при которой употребляются только жидкости. Может назначаться врачами по медицинским показаниям, например, после желудочного шунтирования [59] или для предотвращения смерти от голодания во время голодовки. [60]
  • Диета с низким содержанием FODMAP : диета, которая заключается в глобальном ограничении всех ферментируемых углеводов (FODMAP).
  • Мягкая диета
  • Специфическая углеводная диета : диета, направленная на ограничение потребления сложных углеводов, таких как содержащиеся в зерновых и сложных сахарах. [61]

Модные диеты

Модная диета — это диета , которая популярна в течение некоторого времени, похожая на модные причуды , но не являющаяся стандартной диетической рекомендацией и часто обещающая неоправданно быструю потерю веса или бессмысленные улучшения здоровья. [62] [63] [64] [65] [66] Не существует единого определения модной диеты, охватывающего множество диет с разными подходами и доказательной базой, а значит, с разными результатами, преимуществами и недостатками, [63] и оно постоянно меняется. [62] [63] Как правило, модные диеты обещают краткосрочные изменения с небольшими усилиями и, таким образом, могут не информировать потребителей о полноценном рационе, целых изменениях образа жизни, необходимых для устойчивых преимуществ для здоровья. [62] [63] [67] [68] Модные диеты часто рекламируются с преувеличенными заявлениями, такими как быстрая потеря веса более чем на 1 кг в неделю или улучшение здоровья за счет «детоксикации», или даже опасными заявлениями. [63] [64] [69] [70]

Поскольку определение «модной диеты» меняется со временем, в зависимости от социальных, культурных и субъективных взглядов, этот список не может быть исчерпывающим, [62] и модные диеты могут продолжать быть модными или перестать быть модными, например, средиземноморская диета . [71] Некоторые из них имеют терапевтические показания, такие как эпилепсия или ожирение, [72] [73] и не существует универсальной диеты, которая была бы панацеей для всех, чтобы похудеть или выглядеть лучше. [62] [63] Диетологи — это регулируемая профессия, которая может отличить полезные с точки зрения питания диеты от нездоровых. [64]

Диеты, ориентированные на конкретные продукты питания

Диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров

Диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров

Жидкие диеты

Пост

Детоксикация

Другие модные диеты

Вегетарианские диеты

Вегетарианская диета — это диета, которая исключает мясо. Вегетарианцы также избегают пищи, содержащей побочные продукты убоя животных , такие как сычужный фермент и желатин животного происхождения . [142]

  • Фрукторианская диета : диета, которая преимущественно состоит из сырых фруктов. [143]
  • Лактовегетарианство : вегетарианская диета, включающая определенные виды молочных продуктов, но исключающая яйца и продукты, содержащие сычужный фермент животного происхождения . [144] Распространенная диета среди последователей нескольких религий, включая индуизм , сикхизм и джайнизм , основанная на принципе ахимсы (непричинения вреда). [3]
  • Ововегетарианство : вегетарианская диета, включающая яйца, но исключающая молочные продукты.
  • Ово-лактовегетарианство : вегетарианская диета, включающая яйца и молочные продукты. [144]
  • Веганская диета : в дополнение к воздержанию от вегетарианской диеты, веганы не используют никаких продуктов, произведенных животными, таких как яйца, молочные продукты или мед. [142] Веганская философия и образ жизни шире, чем просто диета, и также включают в себя воздержание от использования любых продуктов, тестируемых на животных, а также часто кампании за благополучие животных и права животных .

Полувегетарианские диеты

  • Полувегетарианство : преимущественно вегетарианская диета, в которой мясо употребляется время от времени. Сюда входят «флекситарианская», редукционистская и демитарианская диеты [145] Иногда полувегетарианская и флекситарианская диеты определяются как отдельные друг от друга, где первая определяется как воздержание от красного мяса, а вторая просто подразумевает употребление мяса в пищу нечасто. [146] [147] [148]
  • Пескетарианство : диета, включающая морепродукты , но не включающая птицу, другое белое мясо или мясо млекопитающих .
  • Поллотарианство : диета, включающая птицу , но не включающая другое белое мясо, морепродукты или мясо млекопитающих.
  • Кангатарианская : диета, происходящая из Австралии. В дополнение к продуктам, разрешенным в вегетарианской диете, также употребляется мясо кенгуру . [149] Название является протологизмом , который, возможно, возник как шутка, а не как диетический термин или идентификационный ярлык, который когда-либо предназначался для серьезного или неироничного использования. [150]
  • Планетарная диета для здоровья : диетические парадигмы, которые имеют следующие цели: прокормить растущее население мира, значительно сократить число смертей во всем мире, вызванных неправильным питанием, и быть экологически устойчивыми, чтобы предотвратить разрушение естественного мира. [151]
  • Диета на растительной основе : широкий термин для описания диет, в которых продукты животного происхождения не составляют большую часть рациона. Согласно некоторым определениям, диета на растительной основе является полностью вегетарианской; согласно другим определениям, можно следовать диете на растительной основе, иногда употребляя мясо. [152]

Другие диеты

Группа людей в зимней одежде стоит вокруг груд мяса, лежащих на снегу.
Распространение замороженного выдержанного мяса моржа среди семей инуитов
Ассортимент продуктов на столешнице. Это: тофу, пшеничный мисо, чай банча, коричневый рис умэбоши-прумес, морская соль и нори.
Некоторые распространенные макробиотические ингредиенты

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Определение диеты". Oxford Dictionaries . Получено 13 февраля 2012 г.
  2. ^ Вайнтрауб, Эйлин. «Жизнь вегетарианца, практикующего тибетский буддизм: личный взгляд» [узурпировано] . Общество этических и религиозных вегетарианцев. Получено 13 февраля 2012 г.
  3. ^ ab (Даса, Шукавак Н.) «Не причинение вреда: ахимса». Архивировано 8 апреля 2011 года в Wayback Machine . Девастханам. Проверено 12 марта 2012 г.
  4. ^ ab Corichi, Manolo. «Восемь из десяти индийцев ограничивают употребление мяса в своем рационе, а четыре из десяти считают себя вегетарианцами». Pew Research Center . Получено 1 августа 2022 г.
  5. ^ ван Поперинг, Рубен (2015). Законы джайнского вегетарианства в городе Палитана: несостоятельное юридическое принуждение или похвальный прогрессивный морализм?.
  6. ^ Миллер, Кристофер Джейн; Дикштейн, Джонатан (июль 2021 г.). «Джайнское веганство: древняя мудрость, новые возможности». Религии . 12 (7): 512. doi : 10.3390/rel12070512 . ISSN  2077-1444.
  7. ^ «Что означают халяль, забиха халяль и харам?» Архивировано 27 августа 2012 г. на Wayback Machine . halalcertified.com. Получено 11 марта 2012 г.
  8. ^ "Растафарианство" Архивировано 5 июня 2016 года в Wayback Machine . Университет Данди . Получено 11 марта 2012 года.
  9. ^ "Kosher Food 101: the Basics of Which Foods Are Kosher". The Spruce . Архивировано из оригинала 12 октября 2017 г. Получено 12 октября 2017 г.
  10. ^ "LLUMC Legacy: Daring to Care". Adventist Health Study . Loma Linda University. Архивировано из оригинала 25 апреля 2016 года . Получено 3 февраля 2016 года .
  11. ^ "Adventist Health Study-2 | Adventist Health Study". adventisthealthstudy.org . Архивировано из оригинала 7 января 2021 г. . Получено 1 августа 2022 г. .
  12. ↑ Учение и Заветы 89:10–17
  13. ↑ Томас Г. Александр , «Слово мудрости: от принципа к требованию». Архивировано 27 августа 2021 г. в Wayback Machine , Диалог: Журнал мормонской мысли 14 :3 (1981) стр. 78–88.
  14. ^ «Раздел 89. Слово Мудрости», Учебное пособие по Учению и Заветам (Солт-Лейк-Сити, Юта: Церковь СПД, 2002), стр. 206–211.
  15. ^ "Факты о модных диетах". EverydayHealth.com . Получено 6 февраля 2020 г. .
  16. ^ Мэттсон, MP (4 февраля 2014 г.). «Голодание: молекулярные механизмы и клинические применения». Клеточный метаболизм . 19 ( 1932–7420 ): 181–92 . doi :10.1016/j.cmet.2013.12.008. PMC 3946160. PMID  24440038 . 
  17. ^ "Обзор программы Body for Life: работает ли она?". Архивировано из оригинала 11 сентября 2016 года . Получено 19 сентября 2016 года .
  18. ^ Шмолл, Эмили (17 ноября 2008 г.). «Битва укусов» Архивировано 1 января 2018 г. в Wayback Machine . Forbes . Получено 13 февраля 2012 г.
  19. ^ "Как работает диета Nutrisystem?". Архивировано из оригинала 20 декабря 2016 г. Получено 11 декабря 2016 г.
  20. ^ abcdefghijklmnop Рене, Линч (28 февраля 2015 г.). «Краткая хронология показывает, насколько мы обжоры диетических причуд». Los Angeles Times . Получено 29 июня 2024 г.
  21. ↑ Девлин, Кейт (2 сентября 2008 г.). «Диета Аткинса и Weight Watchers — лучшие способы похудеть». The Daily Telegraph . Получено 15 февраля 2012 г.
  22. ^ "Очень низкокалорийная диета для быстрой потери веса" Архивировано 27 июля 2017 г. на Wayback Machine . Счетчик калорий. 19 октября 2010 г. Получено 13 февраля 2012 г.
  23. ^ "Все, что им нужно — это воздух". Архивировано 11 октября 2007 г. на Wayback Machine . BBC News. 22 сентября 1999 г. Получено 13 февраля 2012 г.
  24. ^ Парк, Элис (18 апреля 2012 г.). «Кормление через зонд: что не так с последней свадебной диетой?». Время . Архивировано из оригинала 2 октября 2018 г. Получено 18 апреля 2014 г.
  25. ^ Линн, Роберт; Стюарт, Сандра Ли (1977). Диета последнего шанса — когда все остальное не сработало: программа голодания с сохранением белка доктора Линна. Bantam. ISBN 978-0-553-10490-5. Архивировано из оригинала 14 ноября 2023 г. . Получено 25 июля 2022 г. .
  26. ^ «Вот все о смертельной диете «последнего шанса», которая на самом деле убивала людей». MensXP . 28 марта 2019 г. Архивировано из оригинала 25 июля 2022 г. Получено 25 июля 2022 г.
  27. ↑ Witchel, Alex (27 ноября 1996 г.). «Refighting The Battle Of the Bulge» Архивировано 15 марта 2017 г. в Wayback Machine . The New York Times . Получено 29 октября 2009 г.
  28. ^ «Ученые одобряют диету Аткинса». Архивировано 13 августа 2017 г. на Wayback Machine . BBC News. 17 мая 2004 г. Получено 13 февраля 2012 г.
  29. ^ "Опасения по поводу риска для здоровья, связанного с низкоуглеводной диетой" Архивировано 11 января 2009 г. на Wayback Machine . BBC News. 17 марта 2006 г. Получено 13 февраля 2012 г.
  30. ^ "Что такое диета Аткинса?" . Получено 12 декабря 2016 г. .
  31. ↑ Сэмюэл, Генри (1 июня 2011 г.). «Четыре этапа диеты Дюкана». The Daily Telegraph . Получено 14 февраля 2011 г.
  32. ^ "Диета Южного пляжа". Архивировано из оригинала 20 декабря 2016 года . Получено 12 декабря 2016 года .
  33. ^ "Как соблюдать диету". nhs.uk . NHS. 27 апреля 2018 г. Архивировано из оригинала 22 ноября 2017 г. Получено 21 октября 2019 г.
  34. ^ «Пройдите тест: подходит ли мне диета в 800 калорий?». BBC Food . Архивировано из оригинала 18 июня 2022 г. Получено 21 октября 2019 г.
  35. ^ Бонет, Анна (28 ноября 2018 г.). «Являются ли экстремальные диеты хорошей идеей для снижения веса?». Netdoctor . Архивировано из оригинала 7 июля 2022 г. Получено 21 октября 2019 г.«Экспресс-диета — это, как правило, очень низкокалорийная диета, в рамках которой вы питаетесь очень ограниченно в течение короткого периода времени», — объясняет дипломированный диетолог Хелен Бонд.
  36. ^ Isner JM, Sours HE, Paris AL, Ferrans VJ, Roberts WC (декабрь 1979 г.). «Внезапная, неожиданная смерть у заядлых диетчиков, использующих диету с жидким белком и модифицированным постом. Наблюдения за 17 пациентами и роль удлиненного интервала QT». Circulation . 60 (6): 1401– 12. doi : 10.1161/01.cir.60.6.1401 . PMID  498466.
  37. ^ Sours HE, Frattali VP, Brand CD, Feldman RA, Forbes AL, Swanson RC, Paris AL (апрель 1981 г.). «Внезапная смерть, связанная с очень низкокалорийными режимами снижения веса». The American Journal of Clinical Nutrition . 34 (4): 453–61 . doi : 10.1093/ajcn/34.4.453 . PMID  7223697.
  38. ^ "Новая диета Беверли-Хиллз". EveryDiet.org. Архивировано из оригинала 17 января 2013 года . Получено 29 апреля 2012 года . Оригинальная диета Беверли-Хиллз была опубликована в 1981 году и многими рассматривается как первая модная диета.
  39. ^ "Риск для здоровья от 'модных диет'" Архивировано 12 февраля 2007 г. на Wayback Machine . BBC News. 2 мая 2001 г. Получено 13 февраля 2012 г.
  40. ^ «Грейпфрутовая диета „ставит ногу под угрозу“» Архивировано 13 марта 2020 года на Wayback Machine . BBC News. 2 апреля 2009 года. Получено 11 марта 2012 года.
  41. ^ ab Kingsley, Patrick (10 марта 2011 г.). «Как франшиза сэндвичей вытеснила McDonald's» Архивировано 11 февраля 2013 г. в Wayback Machine . The Guardian . Получено 12 марта 2012 г.
  42. ^ "Женщина с поврежденным левым полушарием мозга из-за детоксикации" Архивировано 31 июля 2017 г. на Wayback Machine . BBC News. 23 июля 2008 г. Получено 13 февраля 2012 г.
  43. ^ ""Сомнительная практика детоксикации" Harvard Health. 1 мая 2008 г. Дата обращения 30 июня 2023 г.". Архивировано из оригинала 13 сентября 2018 г. Дата обращения 1 июля 2023 г.
  44. ^ ""Великий обман "Детокс"" Nature. 10 июля 2012 г. Получено 30 июня 2023 г.". Архивировано из оригинала 1 июля 2023 г. Получено 1 июля 2023 г.
  45. ^ Мурс, Сьюзан. «Эксперты предупреждают об опасностях детокс-диеты». NBC News . Получено 12 марта 2012 г.
  46. ^ «Ваше руководство по снижению артериального давления с помощью DASH» Архивировано 29 июля 2013 г. на Wayback Machine . Министерство здравоохранения и социальных служб США . Апрель 2006 г. Получено 28 декабря 2011 г.
  47. ^ Defeudis, G.; Khazrai, YM; Pozzilli, P. (2014). "Effect if diet on type 2 diabetes: a review" (PDF) . Diabetes/Metabolism Research and Reviews . 30 : 24– 33. doi :10.1002/dmrr.2515. PMID  24352832. S2CID  37628378. Архивировано (PDF) из оригинала 13 января 2023 г. . Получено 13 января 2023 г. .
  48. ^ "Элементарная диета" Архивировано 6 февраля 2012 г. в Wayback Machine . Food Hospital . Channel 4. Получено 14 февраля 2012 г.
  49. ^ "Элиминационная диета" Архивировано 9 февраля 2012 г. в Wayback Machine . Национальная служба здравоохранения . 12 января 2010 г. Получено 14 февраля 2012 г.
  50. ^ Людвигссон Дж. Ф., Леффлер Д. А., Бай Дж. К., Бьяджи Ф, Фасано А., Грин П.Х., Хадживассилиу М., Каукинен К., Келли С. П., Леонард Дж. Н., Лундин К. Э., Мюррей Дж. А., Сандерс Д. С., Уокер М. М., Зингоне Ф., Чаччи С (январь) 2013). «Определения целиакии и связанных с ней терминов, принятые в Осло». Гут . 62 (1): 43–52 . doi :10.1136/gutjnl-2011-301346. ПМЦ 3440559 . ПМИД  22345659. 
  51. ^ Volta U, Caio G, De Giorgio R, Henriksen C, Skodje G, Lundin KE (июнь 2015 г.). «Нецелиакальная чувствительность к глютену: находящаяся в разработке сущность в спектре расстройств, связанных с пшеницей». Best Pract Res Clin Gastroenterol . 29 (3): 477– 91. doi :10.1016/j.bpg.2015.04.006. PMID  26060112. После подтверждения диагноза NCGS , согласно ранее упомянутому обследованию, пациентам рекомендуется начать с безглютеновой диеты [49]. (...) Пациенты с NCGS могут испытывать больше симптомов, чем пациенты с CD, после короткой провокации глютеном [77]. (NCGS = нецелиакальная чувствительность к глютену; CD = целиакия; GFD = безглютеновая диета)
  52. ^ Mulder CJ, van Wanrooij RL, Bakker SF, Wierdsma N, Bouma G (2013). «Безглютеновая диета при расстройствах, связанных с глютеном». Dig. Dis. (Обзор). 31 (1): 57– 62. doi : 10.1159/000347180. PMID  23797124. S2CID  14124370. Единственным методом лечения CD , герпетиформного дерматита (DH) и глютеновой атаксии является пожизненное соблюдение безглютеновой диеты .
  53. ^ Hischenhuber C, Crevel R, Jarry B, Mäki M, Moneret-Vautrin DA, Romano A, Troncone R, Ward R (1 марта 2006 г.). «Обзорная статья: безопасное количество глютена для пациентов с аллергией на пшеницу или целиакией». Aliment Pharmacol Ther . 23 (5): 559– 75. doi :10.1111/j.1365-2036.2006.02768.x. PMID  16480395. S2CID  9970042. Как при аллергии на пшеницу , так и при целиакии диетическое исключение пшеницы и других злаков, содержащих глютен, является единственным эффективным лечением.
  54. ^ Ланге, Клаус В.; Хаузер, Иоахим; Рейсманн, Андреас (ноябрь 2015 г.). «Безглютеновые и безказеиновые диеты в терапии аутизма». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care . 18 (6): 572– 575. doi :10.1097/MCO.0000000000000228. PMID  26418822. S2CID  271720.
  55. ^ ab "Nutrition". 14 октября 2014 г. Архивировано из оригинала 28 июня 2014 г. Получено 25 ноября 2013 г.
  56. ^ "Диета для диализа". Архивировано из оригинала 26 мая 2016 года . Получено 23 января 2018 года .
  57. ^ "План питания, благоприятный для почек". Американский почечный фонд . 1 декабря 2021 г. Архивировано из оригинала 10 июня 2023 г. Получено 17 ноября 2023 г.
  58. ^ Huffman J, Kossoff EH (июль 2006 г.). «Состояние кетогенной диеты при эпилепсии» (PDF) . Curr Neurol Neurosci Rep . 6 (4): 332– 40. doi :10.1007/s11910-006-0027-6. PMID  16822355. S2CID  2563541. Архивировано из оригинала (PDF) 1 декабря 2006 г.
  59. ^ "У Марадоны операция на желудке" Архивировано 22 декабря 2006 года на Wayback Machine . BBC Sport. 6 марта 2005 года. Получено 12 марта 2012 года.
  60. ^ «10-летняя голодовка индийских женщин против закона о борьбе с повстанцами». Архивировано 17 февраля 2019 г. на Wayback Machine . BBC News. 3 ноября 2010 г. Получено 12 марта 2012 г.
  61. ^ Браун, Эми С.; Рой, Минакши (апрель 2010 г.). «Существуют ли доказательства для включения диетической терапии в лечение болезни Крона?». Expert Review of Gastroenterology & Hepatology . 4 (2): 191– 215. doi :10.1586/egh.10.11. PMID  20350266. S2CID  207210268.
  62. ^ abcdef Харт, Кэтрин (2018). "4.6 Модные диеты и голодание для снижения веса при ожирении". В Hankey, Catherine (ред.). Advanced nutrition and dietetics in obesity . Wiley. стр.  177–182 . ISBN 9780470670767.
  63. ^ abcdef Ханки, Кэтрин (23 ноября 2017 г.). Advanced Nutrition and Dietetics in Obesity. John Wiley & Sons. стр.  179–181 . ISBN 9781118857977. Архивировано из оригинала 12 января 2023 . Получено 21 октября 2019 .
  64. ^ abc "Fact Sheet—Fad diets" (PDF) . Британская диетическая ассоциация. 2014. Архивировано (PDF) из оригинала 22 августа 2019 г. . Получено 12 декабря 2015 г. Модные диеты могут быть заманчивыми, поскольку они предлагают быстрое решение долгосрочной проблемы.
  65. ^ Крейг, Брюс (2013). Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке . Оксфорд: Oxford University Press. С.  623–626 . ISBN 9780199734962.
  66. ^ Зумбарис, Шэрон К.; Байлефельд, Маржолин (25 ноября 2014 г.). Энциклопедия диетических причуд: понимание науки и общества (2-е изд.). Гринвуд. ISBN 9781610697606. Архивировано из оригинала 5 октября 2023 г. . Получено 28 августа 2020 г. .
  67. ^ Уильямс, Уильям Ф. (2 декабря 2013 г.). Энциклопедия псевдонауки: от похищений инопланетянами до зональной терапии. Routledge. С.  107–108 . ISBN 9781135955229.
  68. ^ Shick SM, Wing RR, Klem ML, McGuire MT, Hill JO, Seagle H; Wing; Klem; McGuire; Hill; Seagle (апрель 1998 г.). «Люди, успешно снижающие и поддерживающие вес в долгосрочной перспективе, продолжают придерживаться низкокалорийной диеты с низким содержанием жиров». J Am Diet Assoc . 98 (4): 408– 13. doi :10.1016/S0002-8223(98)00093-5. PMID  9550162.{{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  69. ^ Flynn MAT (2004). Gibney MJ (ред.). Глава 14: Страх полноты и модные диеты для похудения . John Wiley & Sons. стр.  236–246 . ISBN 978-1-118-69332-2. {{cite book}}: |work=проигнорировано ( помощь )
  70. ^ Katz DL, Meller S (2014). «Можем ли мы сказать, какая диета лучше всего подходит для здоровья?». Annu Rev Public Health . 35 : 83–103 . doi : 10.1146/annurev-publhealth-032013-182351 . PMID  24641555.
  71. ^ Браун Дж. Э., Айзекс Дж., Кринк Б., Лехтенберг Э., Мерто М. (2011). Питание в течение жизненного цикла (4-е изд.). Cengage Learning. стр. 410. ISBN 978-1-133-00816-3.
  72. ^ ab "Что такое кетогенная диета". eatright.org . Апрель 2019. Архивировано из оригинала 28 апреля 2021. Получено 21 октября 2019 .
  73. ^ Дженсен, Майкл Д.; Райан, Донна Х.; Аповян, Кэролайн М.; Ард, Джейми Д.; Комузи, Энтони Г.; Донато, Карен А.; Ху, Фрэнк Б.; Хаббард, Ван С.; Якичич, Джон М.; Кушнер, Роберт Ф.; Лория, Кэтрин М.; Миллен, Барбара Э.; Нонас, Кэти А.; Пи-Суньер, Ф. Ксавьер; Стивенс, июнь; Стивенс, Виктор Дж.; Уодден, Томас А.; Вулф, Брюс М.; Яновски, Сьюзен З.; Джордан, Хармон С.; Кендалл, Карима А.; Люкс, Линда Дж.; Ментор-Марсель, Ройселинн; Морган, Лаура К.; Трисолини, Майкл Г.; Внек, Януш; Андерсон, Джеффри Л.; Гальперин, Джонатан Л.; Альберт, Нэнси М.; Бозкурт, Бийкем; Бриндис, Ральф Г.; Кертис, Лесли Х.; ДеМец, Дэвид ; Хохман, Джудит С.; Ковач, Ричард Дж.; Охман, Э. Магнус; Пресслер, Сьюзан Дж.; Sellke, Frank W.; Shen, Win-Kuang; Smith, Sidney C.; Tomaselli, Gordon F. (24 июня 2014 г.). «Руководство AHA/ACC/TOS 2013 г. по лечению избыточного веса и ожирения у взрослых». Тираж ( Руководство профессионального общества). 129 (25 Suppl 2): ​​S102 – S138 . doi :10.1161/01.cir.0000437739.71477.ee. PMC 5819889 . PMID  24222017.  
  74. ^ Коллинз, Соня. «Щелочные диеты». WebMD . Архивировано из оригинала 4 мая 2021 г. Получено 13 мая 2016 г.
  75. ^ Подожди, Мариан. «Обзор диеты детского питания». WebMD . Архивировано из оригинала 25 февраля 2021 г. Получено 13 мая 2016 г.
  76. ^ ab "Как соблюдать диету". nhs.uk . NHS. 27 апреля 2018 г. Архивировано из оригинала 22 ноября 2017 г. Получено 21 октября 2019 г.
  77. ^ abcd Crosariol, Beppi. 9 января 2014 г., The Globe and Mail , «Чувствуете себя экономным после праздников? Попробуйте эти 11 недорогих вин. Архивировано 30 ноября 2020 г. в Wayback Machine ». Получено 3 февраля 2014 г.
  78. ^ «Диета плотоядных: определение, преимущества и риски». www.medicalnewstoday.com . 29 сентября 2020 г. Архивировано из оригинала 13 апреля 2021 г. Получено 4 апреля 2021 г.
  79. ^ Уилсон, Би (11 августа 2017 г.). «Почему мы подсели на чистое питание». The Guardian . Архивировано из оригинала 8 марта 2019 г. Получено 10 марта 2019 г.
  80. ^ Бикс, Синтия Овербек. (2015). Fad Mania!: История американских безумств. Книги двадцать первого века . стр. 43. ISBN 978-1-4677-1034-3 
  81. ^ «Эксперты предостерегают от спорной «яично-винной диеты»» Архивировано 5 декабря 2019 г. на Wayback Machine . Получено 5 декабря 2019 г.
  82. ^ ab "Сложные диеты „никаких преимуществ“" Архивировано 3 марта 2006 года в Wayback Machine . BBC News. 6 апреля 2000 года. Получено 14 февраля 2012 года.
  83. ^ Дэвидсон, Тиш (2007). «Диета для жизни». В Лонге, Жаклин Л. (ред.). Энциклопедия диет Гейла: руководство по здоровью и питанию . Гейл, Томсон . стр.  383–385 . ISBN 978-1-4144-2991-5.
  84. ^ abcdefghijk «Питание для похудения: что вам нужно знать о модных диетах». familydoctor.org. Август 2016 г. Архивировано из оригинала 28 марта 2021 г. Получено 21 декабря 2016 г.
  85. ^ Forbes, GB (1 января 1980 г.). «Пищевые причуды: безопасное кормление детей». Pediatrics in Review . 1 (7): 207–210 . doi :10.1542/pir.1-7-207. S2CID  73160797..
  86. ^ Lebwohl B, Ludvigsson JF, Green PH (октябрь 2015 г.). «Целиакия и нецелиакальная чувствительность к глютену». BMJ (обзор). 351 : h4347. doi :10.1136/bmj.h4347. PMC 4596973 . PMID  26438584. Некоторые группы населения, по-видимому, особенно привязаны к безглютеновой диете: почти 50% из 910 спортсменов (включая мировых и олимпийских призеров) придерживаются безглютеновой диеты, в основном из-за предполагаемых преимуществ для здоровья и энергии. 
  87. ^ Без глютена, нужно ли вам это или нет. Архивировано 12 марта 2021 г. в Wayback Machine . The New York Times .
  88. ^ «Мода на безглютеновую диету: действительно ли растут показатели целиакии?». CBS News. 31 июля 2012 г. Архивировано из оригинала 12 ноября 2013 г. Получено 17 апреля 2020 г. Люди покупают безглютеновую пищу, «потому что думают, что она поможет им похудеть, потому что чувствуют себя лучше или потому что ошибочно полагают, что чувствительны к глютену».
  89. ^ abcde Бастин, Сандра (март 2004 г.). "Fad Diets" (PDF) . Служба распространения знаний Университета Кентукки. Архивировано (PDF) из оригинала 21 июля 2020 г. . Получено 21 октября 2019 г. .
  90. ^ Эддисон, Хизер. (2000). Голливуд, потребительская культура и подъем «коррекции фигуры» . В Дэвид Дессер, Гарт Джоветт. Голливуд идет за покупками . Издательство Миннесотского университета. стр. 22. ISBN 0-8166-3512-9 
  91. ↑ Тояма, Мичико. Time , 17 октября 2008 г., «Япония сходит с ума из-за новой диеты». Доступ 1 июля 2011 г.
  92. ^ Батлер, Курт; Рейнер, Линн. (1985). Лучшее лекарство: полное руководство по здоровью и профилактической медицине . Harper & Row, Publishers, Сан-Франциско. стр. 133–135. ISBN 0-06-250123-2 
  93. ^ Говард, Розанна Беатрис; Гербольд, Нэнси Харви. (1978). Питание в клинической помощи . McGraw-Hill. стр. 276. ISBN 978-0070305458 
  94. ↑ NHS (9 мая 2008 г.). «Диета пещерного человека». nhs.uk. Архивировано из оригинала 25 июля 2017 г. Получено 21 октября 2019 г.
  95. ^ Frassetto, LA; Schloetter, M; Mietus-Synder, M; Morris, RC; Sebastian, A (август 2009 г.). «Метаболические и физиологические улучшения от потребления палеолитической диеты охотников-собирателей». European Journal of Clinical Nutrition . 63 (8): 947–955 . doi : 10.1038/ejcn.2009.4 . PMID  19209185. S2CID  7434149.
  96. ^ Модные диеты: Whole30, Международный фонд информации о продуктах питания, 25 июля 2017 г., архивировано из оригинала 3 октября 2018 г. , извлечено 21 октября 2019 г.
  97. ^ "Модные диеты: Краткое изложение диет с низким содержанием углеводов" (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 28 ноября 2020 г. . Получено 21 октября 2019 г. .
  98. ^ ab Daniels, июнь (декабрь 2004 г.). «Модные диеты: похудение на хорошем питании». Nursing . 34 (12): 22– 23. doi : 10.1097/00152193-200412000-00016 . PMID  15617206.
  99. ^ «Пуленепробиваемая диета: упрощенная, недействительная и ненаучная». Архивировано 9 марта 2020 г. на Wayback Machine . The Daily Telegraph . Получено 24 ноября 2018 г.
  100. ^ Tunc, Tanfer Emin. (2018). «Безумцы» питания: диета пьющего человека и американская мужественность середины двадцатого века Архивировано 15 декабря 2019 года в Wayback Machine . Глобальная история еды 4 (2): 189–206.
  101. ^ ab webmd.com, 22 апреля 2011 г., «Стоят ли модные диеты риска? Архивировано 21 февраля 2014 г. на Wayback Machine ». Получено 3 февраля 2014 г.
  102. ^ Rastogi, Shweta. (2010). Питайтесь правильно, чтобы оставаться ярким: управляйте диетой, чтобы управлять болезнью . Popular Prakashan. стр. 63. ISBN 978-81-7991-582-0 
  103. ^ «Ешьте свеклу, теряйте килограммы (и пять других диетических причуд)» Архивировано 22 декабря 2019 г. на Wayback Machine . Получено 22 декабря 2019 г.
  104. ^ "Топ-5 худших диет знаменитостей, которых следует избегать в 2018 году". Британская диетическая ассоциация. 7 декабря 2017 г. Архивировано из оригинала 29 декабря 2017 г. Получено 22 октября 2019 г. Британская диетическая ассоциация (BDA) сегодня представила свой долгожданный ежегодный список диет знаменитостей, которых следует избегать в 2018 году. В этом году в список вошли сыроедческая веганская, щелочная, диета Пиоппи и кетогенная диета, а также пищевые добавки Кэти Прайс.
  105. ^ Доктор медицины Марсело Кампос (27 июля 2017 г.). «Кетогенная диета: полезна ли для вас самая низкоуглеводная диета?». Блог Harvard Health Blog . Архивировано из оригинала 9 октября 2019 г. Получено 21 октября 2019 г.
  106. ↑ Британская диетическая ассоциация (7 декабря 2017 г.). «Топ-5 худших диет знаменитостей, которых следует избегать в 2018 году». Британская диетическая ассоциация. Архивировано из оригинала 29 декабря 2017 г. Получено 22 октября 2019 г.
  107. ^ Stare, Fredrick John; Whelan, Elizabeth M. (1998). Protein Power Майкла Р. Идса, доктора медицины, и Мэри Дэн Идс, доктора медицины в Fad-Free Nutrition . Hunter House Inc. стр. 205–207. ISBN 0-89793-237-4 
  108. ^ Харриет Холл (2 июня 2015 г.). «Диета Роздейл: снова в деле». Science-Based Medicine . Архивировано из оригинала 25 июля 2020 г. Получено 25 июля 2020 г.
  109. ^ Акис, Эрик. (2017). «Оригинальная низкоуглеводная диета» Архивировано 21 октября 2019 года в Wayback Machine . Times Colonist . Получено 2 декабря 2018 года.
  110. ^ Куске, Терренс Т. Шарлатанство и модные диеты . В Элейн Б. Фельдман. (1983). Питание в среднем и старшем возрасте . Джон Райт и сыновья. стр. 297. ISBN 0-7236-7046-3 
  111. ^ «Исследование подтверждает ценность диеты Аткинса». Архивировано 13 марта 2007 г. на Wayback Machine . BBC News. 7 марта 2007 г. Получено 13 февраля 2012 г.
  112. ^ Тина Джанулис, «Диета» в Энциклопедии популярной культуры Сент-Джеймс под ред. Томаса Риггса. Том 2. 2-е изд. Детройт: St. James Press, 2013. стр. 106–108. ISBN 978-1-55862-847-2 
  113. ^ Модные диеты Архивировано 21 июля 2020 г. в Wayback Machine Сандра Бастин, доктор философии, RD, LD Cooperative Extension Service. Университет Кентукки – Колледж сельского хозяйства. Март 2004 г. Получено 28 августа 2015 г.
  114. ↑ Джейн Э. Броди для New York Times. 3 июня 1981 г. Личное здоровье: еще одна запись в анналах модных диет. Архивировано 8 июня 2019 г. на Wayback Machine.
  115. ^ Округ здравоохранения Южной Невады. 2015 Назад в 80-е: модные диеты Архивировано 18 июня 2017 г. в Wayback Machine
  116. ^ ДеБрюн Л., Пинна К., Уитни Э. (2011). Глава 7: Питание на практике — модные диеты (8-е изд.). Cengage Learning. стр. 209. ISBN 978-1-133-71550-4.'модная диета под любым другим названием все равно останется модной диетой'. И названий у них множество: диета Аткинса, диета читеров, диета Южного пляжа, диета Зоны. Год за годом появляются 'новые и улучшенные' диеты... {{cite book}}: |work=проигнорировано ( помощь )
  117. ^ "People to watch". Nature Medicine . 12 (1): 29. Январь 2006. doi :10.1038/nm0106-29. S2CID  26068107. Джеймс Хилл хочет, чтобы американцы сбрасывали вес. Но вместо того, чтобы продвигать какую-то одну модную диету, он принимает большинство — Аткинса, South Beach, грейпфрутовую диету — как относительно эффективные способы похудеть.
  118. ^ Хайатт, Куртис. 1 марта 2011 г., US News & World Report , ««4-часовое тело» — дает ли оно результаты? Архивировано 21 февраля 2014 г. в Wayback Machine ».
  119. ^ Спикмен, Джон Р. (2003). Ожирение:- Часть третья – неудачные решения и новые идеи . Биолог 50 (3): 1–6.
  120. ^ Айерс, Сьюзан Ф.; Саришчани, Мэри Джо. (2011). Физическое воспитание для поддержания физической формы на протяжении всей жизни: лучшее руководство для учителя физкультуры . Национальная ассоциация спорта и физического воспитания. стр. 65. ISBN 978-0-7360-8116-0 
  121. ^ Stare FJ, Whelan EM (1998). "Обзор книги: Программа Макдугалла для максимального снижения веса Джона А. Макдугалла, доктора медицины". Fad-Free Nutrition . Hunter House. стр.  202–203 . ISBN 9780897932363.
  122. ^ ab Alters S, Schiff W (22 февраля 2012 г.). Глава 10: Вес тела и его управление (шестое издание). Jones & Bartlett Publishers. стр. 327. ISBN 978-1-4496-3062-1. {{cite book}}: |work=проигнорировано ( помощь )
  123. ^ Wdowik, Melissa (7 ноября 2017 г.). «Долгая, странная история модных диет». The Conversation . Архивировано из оригинала 18 октября 2019 г. Получено 21 октября 2019 г.
  124. ^ "Топ-5 худших диет знаменитостей, которых следует избегать в 2014 году". bda.uk.com . 22 марта 2014 г. Архивировано из оригинала 22 марта 2014 г.
  125. ^ "Спросите эксперта: модные диеты 2019 года Тоби Амидор, MS, RD, CDN Today's Dietitian Vol. 21, No. 1, P. 10". Архивировано из оригинала 30 октября 2019 года . Получено 18 декабря 2019 года .
  126. ^ Valiant M (27 мая 2015 г.). «Работают ли очищения соками? 10 истин о моде». HuffPost . Архивировано из оригинала 17 августа 2018 г. Получено 21 октября 2019 г.
  127. ^ Барретт, Стивен; Герберт, Виктор. Сомнительные практики в области пищевых продуктов и питания: определения и описания . (2002). В Кэролин Д. Берданье. Справочник по питанию и продуктам питания . CRC Press. стр. 1493. ISBN 0-8493-2705-9 
  128. ^ ab "BDA публикует топ-5 диет знаменитостей, которых следует избегать в 2019 году". bda.uk.com . 7 декабря 2018 г. . Получено 28 октября 2019 г. .
  129. ^ Морин Каллахан. «Fat Flush – Diet Fitness». Health.com. Архивировано из оригинала 18 декабря 2019 года . Получено 2 марта 2016 года .
  130. ↑ Элин, Эбби (21 января 2009 г.). «Вымывайте эти токсины! Эх, не так быстро». The New York Times . Архивировано из оригинала 10 августа 2019 г. Получено 4 марта 2016 г.
  131. ↑ Knibbs, Kate (28 января 2016 г.). «Gwyneth Paltrow's Goop консультируется с диетологом 'Fat Flush' по поводу 'токсичности сотовых телефонов'». Gizmodo . Архивировано из оригинала 7 января 2020 г. Получено 4 марта 2016 г.
  132. ^ "8 модных диет и как они работают". 5 апреля 2019 г. Архивировано из оригинала 1 октября 2019 г. Получено 21 октября 2019 г.
  133. ^ news.com.au. 8 января 2014 г., «Худшие диеты 2013 года и лучшие в 2014 году. Архивировано 19 марта 2014 г. на Wayback Machine ». Получено 3 февраля 2014 г.
  134. ^ Ньюман, Джудит. «Очищение соком: странное и зеленое путешествие» (PDF) . The New York Times . Архивировано из оригинала (PDF) 15 апреля 2018 года . Получено 6 мая 2016 года .
  135. ^ Коллинз, Клэр; Эштон, Ли; Уильямс, Ребекка (28 августа 2019 г.). «Наука, стоящая за такими диетическими трендами, как монодиета, детоксикация углем, Noom и Fast800». The Conversation . Архивировано из оригинала 27 августа 2019 г. Получено 2 декабря 2019 г.
  136. ^ Терапия ростками пшеницы Архивировано 21 июня 2018 г. на Wayback Machine . Национальный совет по борьбе с мошенничеством в сфере здравоохранения.
  137. ↑ Уолден, Селия (16 июня 2010 г.). «Диета по группе крови: потеря веса не обязательно должна быть веной». The Daily Telegraph . Получено 13 февраля 2012 г.
  138. ^ Bijlefeld, Marjolijn; Sharon K. Zoumbaris (25 ноября 2014 г.). Энциклопедия диетических причуд: понимание науки и общества, 2-е издание: понимание науки и общества. ABC-CLIO. стр. 195–. ISBN 978-1-61069-760-6. Архивировано из оригинала 17 ноября 2023 . Получено 28 августа 2020 .
  139. ^ Neporent, Liz (21 ноября 2013 г.). «Опасная диета: диета с хлопковыми шариками». ABC News . Архивировано из оригинала 28 января 2018 г. Получено 23 ноября 2013 г.
  140. ^ Барретт, Стивен; Джарвис, Уильям Т. (1993). Грабители здоровья: пристальный взгляд на шарлатанство в Америке . Prometheus Books. стр. 151–152. ISBN 0-87975-855-4 
  141. ^ Последняя модная диета, включающая... оборотней? Ах да, и луны. Архивировано 22 декабря 2019 г. на Wayback Machine . Получено 22 декабря 2019 г.
  142. ^ ab "Что такое вегетарианец?" Архивировано 30 апреля 2013 г. в Wayback Machine . Вегетарианское общество . Получено 13 февраля 2012 г.
  143. ^ «Пусть они едят воздух...» Архивировано 4 января 2012 года в Wayback Machine . The Guardian . 28 сентября 1999 года. Получено 10 марта 2012 года.
  144. ^ ab Хантер, Фиона (апрель 2011 г.). «Вегетарианские и веганские диеты» Архивировано 6 марта 2013 г. на Wayback Machine . BBC Health. Получено 12 марта 2012 г.
  145. ^ Феллоуз, Джессика (14 ноября 2008 г.). «Новое вегетарианство: знакомство с флекситарианством». The Daily Telegraph . Получено 10 марта 2012 г.
  146. ^ Матье, Саша; Дорар, Жеральдин (1 сентября 2016 г.). «Вегетаризм, растительность, веганизм: аспекты мотивации и психологии, связанные с выборочным питанием». La Presse Médicale (на французском языке). 45 (9): 726–733 . doi :10.1016/j.lpm.2016.06.031. ISSN  0755-4982. PMID  27542762. Архивировано из оригинала 17 ноября 2023 года . Проверено 7 сентября 2022 г. В некоторых исследованиях выделяют другие категории продуктов питания, такие как песко-вегетарианская диета, которая допускает употребление рыбы и морепродуктов, и полувегетарианская диета, которая исключает красное мясо, но допускает употребление других мясных продуктов... В дополнение к этим диетам существуют флекситарианство… В целом флекситарианцы придерживаются преимущественно вегетарианской или веганской диеты, но могут употреблять мясо в особых случаях (например, во время званых ужинов или ужинов вне дома). Короче говоря, флекситарианец — это всеядный человек, который сократил потребление продуктов животного происхождения.
  147. ^ Бейнс, Суриндер; Пауэрс, Дженнифер; Браун, Венди Дж. (май 2007 г.). «Как здоровье и благополучие молодых австралийских вегетарианок и полувегетарианок сравниваются с невегетарианками?». Public Health Nutrition . 10 (5): 436– 442. doi : 10.1017/S1368980007217938 . PMID  17411462. Женщины определялись как невегетарианки, если они сообщали о включении красного мяса в свой рацион, как полувегетарианки, если они исключали красное мясо, и как вегетарианки, если они исключали мясо, птицу и рыбу из своего рациона.
  148. ^ Форестелл, Кэтрин А.; Спэт, Андреа М.; Кейн, Стефани А. (1 февраля 2012 г.). «Есть или не есть красное мясо. Более пристальный взгляд на связь между ограниченным питанием и вегетарианством у студенток колледжа». Appetite . 58 (1): 319– 325. doi :10.1016/j.appet.2011.10.015. ISSN  0195-6663. PMID  22079892. S2CID  22041112. Архивировано из оригинала 30 сентября 2018 г. Получено 7 сентября 2022 г. в то время как вегетарианцы и песковегетарианцы были более открыты для нового опыта и менее неофобны в отношении еды, они не были более сдержанными, чем всеядные. Скорее полувегетарианцы; Те, кто исключил из своего рациона только красное мясо, и флекситарианцы (те, кто иногда ест красное мясо), были значительно более сдержанными, чем всеядные.
  149. ↑ Barone, Tayissa (9 февраля 2010 г.). «Kangatarians jump the divide» Архивировано 17 ноября 2023 г. в Wayback Machine . The Sydney Morning Herald . Получено 17 января 2012 г.
  150. ^ Берроуз, Джоэл (22 ноября 2021 г.). «Правда о кангатарианской диете в Австралии». Mashed.com . Архивировано из оригинала 28 июня 2022 г. Получено 28 июня 2022 г.
  151. ^ Уиллетт, Уолтер; Рокстрем, Йохан; Локен, Брент; Спрингманн, Марко; Ланг, Тим; Вермюлен, Соня; Гарнетт, Тара; Тилман, Дэвид; ДеКлерк, Фабрис; Вуд, Аманда; Джонелл, Малин; Кларк, Майкл; Гордон, линия J; Фанцо, Джессика; Хоукс, Коринна; Зурайк, Рами; Ривера, Хуан А; Де Врис, Вим; Маджеле Сибанда, Линдиве; Афшин, Ашкан; Чаудхари, Абхишек; Эрреро, Марио; Агустина, Рина; Бранка, Франческо; Ларти, Анна; Фан, Шэнген; Крона, Беатрис; Фокс, Элизабет; Бигнет, Виктория; Троэлл, Макс; Линдал, Тереза; Сингх, Судхвир; Корнелл, Сара Э; Шринат Редди, К.; Нараин, Сунита; Ништар, Сания; Мюррей, Кристофер Дж. Л. (февраль 2019 г.). «Продовольствие в антропоцене: комиссия EAT–Lancet о здоровом питании из устойчивых продовольственных систем» (PDF) . The Lancet . 393 (10170): 447– 492. doi : 10.1016/S0140-6736(18)31788-4. PMID  30660336. S2CID  58657351. Архивировано (PDF) из оригинала 17 ноября 2023 г. Получено 23 сентября 2021 г.
  152. ^ "Plant Based Diets". US News & World Report . US News & World Report Health. Архивировано из оригинала 31 июля 2018 года . Получено 11 августа 2014 года .
  153. ^ Доусон-Хьюз, Бесс (январь 2008 г.). «Журнал клинической эндокринологии и метаболизма» Архивировано 21 марта 2012 г. в Wayback Machine . Университет Тафтса . Medpagetoday.com Получено 2 марта 2011 г.
  154. ^ "Типы диет: Контролируйте свой вес и калории | Щелочная диета". Архивировано из оригинала 2 марта 2021 г. Получено 1 февраля 2021 г.
  155. ^ Москин, Джулия (15 декабря 2015 г.). «Hangry»? Хотите кусочек «Piecaken»? Главные новые кулинарные слова 2015 года». The New York Times . Архивировано из оригинала 14 декабря 2019 г. Получено 6 февраля 2020 г.
  156. ^ Барнетт, Микаэла Дж.; Дриппс, Уэстон Р.; Бломквист, Керстин К. (1 октября 2016 г.). «Органивор или органорексик? Изучение связи между альтернативным сетевым взаимодействием, расстройством питания и специальными диетами». Аппетит . 105 : 713–720 . doi :10.1016/j.appet.2016.07.008. PMID  27397727. S2CID  3029703.
  157. ^ Рено, Тоска . (2007). Диета «Чистое питание» . Издательство Роберта Кеннеди. ISBN 1-55210-038-3 . 
  158. ^ "Терапия Герсона" Архивировано 25 апреля 2014 года в Wayback Machine . Американское онкологическое общество . Получено 22 апреля 2009 года.
  159. ^ "Sylvester Graham (1795–1851)" Архивировано 22 октября 2010 года в Wayback Machine . Международный вегетарианский союз . Получено 11 марта 2012 года.
  160. ^ "High Fiber Diet" Архивировано 13 марта 2012 г. в Wayback Machine . Mayo Clinic . 15 августа 2009 г. Получено 11 октября 2011 г.
  161. ↑ Гилл, Виктория (13 августа 2010 г.). «Ученый проживет как инуит один год». Архивировано 17 февраля 2019 г. на Wayback Machine . BBC News. Получено 13 февраля 2012 г.
  162. ^ "How Jenny Craig works" Архивировано 4 марта 2016 г. на Wayback Machine . Jenny Craig, Inc. Получено 12 марта 2012 г.
  163. ^ Смит, Алиса; Маккиннон, Дж. Б. (март 2007 г.). Диета на 100 миль: год местной еды . Random House Canada. ISBN 0-679-31482-2 . 
  164. ↑ Crace, John (3 июня 2009 г.). «The wholefood revolution» Архивировано 6 января 2017 г. в Wayback Machine . The Guardian . Получено 12 марта 2012 г.
  165. ^ «Низкожировая, средиземноморская и низкоуглеводная диеты „помогают сердцу“» Архивировано 17 ноября 2023 г. на Wayback Machine . BBC News. 2 марта 2010 г. Получено 12 марта 2012 г.
  166. ^ Marcason, Wendy (октябрь 2015 г.). «Каковы компоненты диеты MIND?». Журнал Академии питания и диетологии . 115 (10): 1744. doi :10.1016/j.jand.2015.08.002. PMID  26407649.
  167. ↑ Rhodes, Chloe (21 ноября 2005 г.). «Диета на другой день: диета Монтиньяка». The Daily Telegraph . Получено 12 марта 2012 г.
  168. ^ Снайдерман, Нэнси (6 мая 2009 г.). «Не существует продуктов с отрицательной калорийностью». Time . Получено 12 марта 2012 г.
  169. ^ "Определение всеядного". Oxford Dictionaries . Получено 13 марта 2012 г.
  170. ^ Аллен Г.Дж., Альбала К., ред. (2007). Бизнес продуктов питания: энциклопедия пищевой и питейной промышленности. ABC-CLIO. стр. 288. ISBN 978-0-313-33725-3.
  171. ^ "Сыроеды худые, но здоровые" Архивировано 21 февраля 2009 года на Wayback Machine . BBC News. 29 марта 2005 года. Получено 11 марта 2012 года.
  172. ↑ Грин, Эмили (31 января 2001 г.). «Мясо, но без тепла». Los Angeles Times . Получено 11 марта 2012 г.
  173. ↑ Горман, Кристин (24 июня 2001 г.). «Sugar Busters!». Time . Получено 12 марта 2012 г.
  174. ^ "Риск западной диеты для азиатских женщин" Архивировано 11 сентября 2007 г. на Wayback Machine . BBC News. 10 июля 2007 г. Получено 15 февраля 2012 г.
  175. ^ Блумфилд, Ханна Э.; Кейн, Роберт; Келлер, Ева; Грир, Нэнси; Макдональд, Родерик; Уилт, Тимоти (2015). Преимущества и вред средиземноморской диеты в сравнении с другими диетами. Отчеты программы VA Evidence-based Synthesis. Департамент по делам ветеранов. OCLC  1117878493. PMID  27559560. Архивировано из оригинала 15 апреля 2023 г. Получено 20 июня 2020 г.[ нужна страница ]
  176. ^ "USDA ERS – Charts of Note". ers.usda.gov . Архивировано из оригинала 21 июня 2020 г. Получено 20 июня 2020 г.
  177. ^ «Исследование показало, что сильно обработанные продукты вызывают переедание и набор веса: небольшое исследование является первым рандомизированным контролируемым исследованием такого рода». ScienceDaily . Архивировано из оригинала 7 ноября 2020 г. . Получено 20 июня 2020 г. .
  178. ^ Миллер, Пейдж Э.; МакКиннон, Робин А.; Кребс-Смит, Сьюзан М.; Субар, Эми Ф.; Шрики, Джейми; Кейл, Лиза; Риди, Джилл (октябрь 2013 г.). «Потребление подслащенных сахаром напитков в США». Американский журнал профилактической медицины . 45 (4): 416– 421. doi :10.1016/j.amepre.2013.05.014. PMID  24050417.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Список_диет&oldid=1270743025#Диеты_по_медицинским_причинам"