Лучший шеф-повар: Хьюстон | |
---|---|
Сезон 19 | |
![]() | |
Хостинг от | Падма Лакшми |
Судьи | Том Количчио Гейл Симмонс |
Количество участников | 15 |
Победитель | Будда Ло |
Финалисты | Эвелин Гарсия Сара Уэлч |
Расположение | Хьюстон, Техас |
Место проведения финала | Тусон, Аризона |
Любимец фанатов | Дамарр Браун |
Количество эпизодов | 14 |
Выпускать | |
Исходная сеть | Браво |
Оригинальный релиз | 3 марта – 2 июня 2022 г. ( 2022-03-03 ) ( 2022-06-02 ) |
Хронология сезона | |
Top Chef: Houston — девятнадцатый сезон американского реалити-шоу Top Chef . Впервые он был анонсирован Bravo и NBCUniversal 21 сентября 2021 года. [1] Конкурс снимался в Хьюстоне, штат Техас , который не был показан в предыдущем сезоне сериала, посвященном Техасу , и на острове Галвестон . [1] [2] Финал сезона состоялся в Тусоне, штат Аризона . [3] Победитель получил 250 000 долларов США . [4]
Была внедрена вариация судейской коллегии выпускников Top Chef: Portland . [ 1] В каждом эпизоде к трио Падмы Лакшми , Тома Количчио и Гейл Симмонс присоединялся бывший участник Top Chef , а также местный или общенациональный шеф-повар в качестве приглашенного судьи. [4] В дополнение к возвращающемуся Last Chance Kitchen каждую неделю выходил новый веб-сериал под названием Top Recipe , в котором выпускник Top Chef Дейл Талде демонстрировал, как готовить победные блюда Quickfire и Elimination Challenge этого сезона.
Премьера «Top Chef: Houston» состоялась 3 марта 2022 года, а финал — 2 июня 2022 года. [4] В финале сезона Будда Ло был объявлен победителем, обойдя Эвелин Гарсию и Сару Уэлч, занявших вторые места. [5] Дамарр Браун был признан фаворитом зрителей. [6]
Съемки в Хьюстоне заняли примерно пять недель, начавшись в конце сентября 2021 года и завершившись в конце октября. [2] Те же протоколы COVID-19 , которые использовались для Top Chef: Portland , оставались в силе, требуя частых тестов на коронавирус и ношения масок производственным персоналом. [1] [2] Кампанию по продвижению Хьюстона как следующего места проведения Top Chef возглавил Хьюстон Фёрст , который показал город Magical Elves Productions и помог найти потенциальные места для освещения в течение сезона. [2] Декорации для шоу были построены на NRG Arena . [7] Съемки последних двух эпизодов в Тусоне были завершены в ноябре 2021 года, а Visit Tucson предложил 750 000 долларов США на покрытие расходов на производство и переезд. [3]
В Top Chef: Houston соревновались пятнадцать поваров . [8] Джексон Калб был известен тем, что заразился COVID-19 за несколько недель до начала съемок шоу. [9] Хотя Калб не потерял своего места среди актеров, в итоге ему пришлось соревноваться без чувства вкуса и обоняния . [9]
Имя [8] | Родной город | Текущее место жительства [а] |
---|---|---|
Дамарр Браун | Чикаго, Иллинойс | |
Джо Чан | Палмдейл, Калифорния | Остин, Техас |
Моник Фейбесс | Сан-Франциско, Калифорния | Вальехо, Калифорния |
Лея Гаччоне | Пассейик, Нью-Джерси | Морристаун, Нью-Джерси |
Эвелин Гарсия | Хьюстон, Техас | |
Роберт Эрнандес | Дауни, Калифорния | Сан-Франциско, Калифорния |
Дже Джунг | Сеул, Южная Корея | Нью-Йорк, Нью-Йорк |
Джексон Калб | Лос-Анджелес, Калифорния | |
Сэм Канг | Гардена, Калифорния | Бруклин, Нью-Йорк |
Люк Колпин | Сиэтл, Вашингтон | |
Ка-вай "Будда" Ло | Порт Дуглас, Австралия | Бруклин, Нью-Йорк |
Стефани Миллер | Бисмарк, Северная Дакота | |
Эшли Шанти | Вирджиния-Бич, Вирджиния | Эшвилл, Северная Каролина |
Ник Уоллес | Эдвардс, Миссисипи | Джексон, Миссисипи |
Сара Уэлч | Энн-Арбор, Мичиган | Детройт, Мичиган |
Будда Ло вернулся, чтобы принять участие в Top Chef: World All-Stars . [10]
Эпизод № | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Победитель(и) конкурса Quickfire | Будда Джо Моник | Дамарр | Н/Д | Джексон 1 | Ник | Эшли Ник | Будда | Н/Д | Дамарр | Ник 1 | Эвелин 1 | Н/Д | Сара 1 | Н/Д | |||
Участник | Результаты отборочного испытания | ||||||||||||||||
1 | Будда | В | В | НИЗКИЙ | ПОБЕДИТЬ | ВЫСОКИЙ | ВЫСОКИЙ | В | ВЫСОКИЙ | НИЗКИЙ | ПОБЕДИТЬ | ПОБЕДИТЬ | ВЫСОКИЙ | В | ПОБЕДИТЕЛЬ | ||
2 | Эвелин | В | В | ВЫСОКИЙ | НИЗКИЙ | ПОБЕДИТЬ | ПОБЕДИТЬ | ПОБЕДИТЬ | НИЗКИЙ | В | ВЫСОКИЙ | ВЫСОКИЙ | В | ПОБЕДИТЬ | ВТОРОЕ МЕСТО | ||
Сара | ВЫСОКИЙ | НИЗКИЙ | В | ВНЕ | НИЗКИЙ 3 | ПОБЕДИТЬ | В | ВТОРОЕ МЕСТО | |||||||||
4 | Дамарр | В | ПОБЕДИТЬ | В | В | В | В | В | ВЫСОКИЙ | ВЫСОКИЙ | НИЗКИЙ | ВЫСОКИЙ | НИЗКИЙ | ВНЕ | |||
5 | Ник | В | В | В | В | В | В | ПОБЕДИТЬ | ВЫСОКИЙ | В | ВЫСОКИЙ | НИЗКИЙ | ВНЕ | ||||
6 | Эшли | В | В | НИЗКИЙ | ВЫСОКИЙ | ВНЕ | НИЗКИЙ 2 | В | ПОБЕДИТЬ | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | ВНЕ | |||||
7 | Джей | НИЗКИЙ | В | ПОБЕДИТЬ | В | В | В | НИЗКИЙ | В | ПОБЕДИТЬ | ВНЕ | ||||||
8 | Люк | В | НИЗКИЙ | В | ВЫСОКИЙ | В | НИЗКИЙ | В | НИЗКИЙ | ВНЕ | |||||||
9 | Джексон | ВЫСОКИЙ | В | ВЫСОКИЙ | ПОБЕДИТЬ | ВЫСОКИЙ | ВЫСОКИЙ | ПОБЕДИТЬ | ВНЕ | ||||||||
10 | Джо | В | В | В | НИЗКИЙ | НИЗКИЙ | В | ВНЕ | |||||||||
11 | Моник | В | В | В | В | НИЗКИЙ | ВНЕ | ||||||||||
12 | Роберт | ПОБЕДИТЬ | В | В | ВНЕ | ||||||||||||
13 | Сэм | В | В | ВНЕ | |||||||||||||
14 | Стефани | НИЗКИЙ | ВНЕ | ||||||||||||||
15 | Лея | ВНЕ |
^Примечание 1 : Шеф-повар(ы) не получили иммунитет за победу в Quickfire Challenge. ^Примечание 2 : Эшли выиграла первый повторный конкурс Last Chance Kitchen и вернулась к участию в соревновании. ^Примечание 3 : Сара выиграла второй повторный конкурс Last Chance Kitchen и вернулась к участию в соревновании.
№ в целом | № в сезоне | Заголовок | Первоначальная дата выпуска | Зрители в США (млн.) | |
---|---|---|---|---|---|
275 | 1 | "«Первобытные инстинкты» | 3 марта 2022 г. ( 2022-03-03 ) | 0,70 [11] | |
Quickfire Challenge: В командах по три повара должны были создавать сплоченные блюда, готовя их в стиле эстафеты. Повара по очереди готовили блюдо своей команды, но каждому из них отводилось только десять минут. Кроме того, товарищам по команде не разрешалось обсуждать друг с другом направление своих блюд. Члены победившей команды получили иммунитет от выбывания. Приглашенным судьей был Top Chef: Дон Баррелл , занявший второе место в Портленде .
Elimination Challenge: Работая в тех же командах, что и Quickfire Challenge, повара должны были создать меню из трех блюд с основными кусками говядины, которые должны были подаваться в The Annie Café & Bar. Пять вариантов включали лопатку, ребро, короткую вырезку, филе и бедро. Каждой команде разрешалось использовать только один из пяти основных кусков, которые были доступны в порядке живой очереди. Они также сами отвечали за разделку мяса. Приглашенными судьями были победительница Top Chef: Seattle Кристен Киш и шеф-повар Роберт Дель Гранде.
| |||||
276 | 2 | "Пятничные вечерние закуски" | 10 марта 2022 г. ( 2022-03-10 ) | 0,79 [12] | |
Quickfire Challenge: Шеф-повара привнесли свою изюминку в queso . Они должны были включить сопутствующий предмет, чтобы макать его в queso, но им не разрешалось делать чипсы из тортильи. Победитель получил иммунитет от исключения. Приглашенным судьей была шеф-повар Ирма Гальван.
Elimination Challenge: Шеф-повара были разделены на две команды: синие «Wildcats» и красные «Cougars». Каждую команду тренировал выпускник Top Chef , с Дон Баррелл, возглавляющей Wildcats, и финалистом Top Chef: Los Angeles / участником Top Chef: Charleston Сэмом Тэлботом, возглавляющим Cougars. Команды соревновались в семи битвах лицом к лицу в рамках футбольного конкурса Friday Night Lights на стадионе Tomball ISD . Блюда, которые должны были содержать много углеводов , были представлены судейской коллегии, состоящей из Падмы Лакшми, Тома Количчио, Гейл Симмонс, финалиста Top Chef: Seattle / победителя Top Chef: Charleston Брук Уильямсон и шеф-повара Криса Шепарда. Каждый судья голосовал за свое любимое блюдо в каждой битве лицом к лицу. Один голос приносил команде пять ярдов, при этом за раунд можно было набрать максимум 25 ярдов. Целью игры было набрать 100 ярдов, чтобы пересечь футбольное поле от одной конечной зоны до другой, тем самым набрав тачдаун и обеспечив себе победу. Если команда не могла набрать тачдаун к концу семи раундов, то повара из любой команды имели право на победу или выбыть.
| |||||
277 | 3 | "Лапша, рис и все такое вкусное" | 17 марта 2022 г. ( 2022-03-17 ) | 0,75 [13] | |
Elimination Challenge: Шеф-поварам было предложено создать блюда уличной еды , вдохновленные азиатскими вкусами. Блюда были поданы 100 гостям на азиатском ночном рынке, проходившем в культурном центре POST Houston. Участникам случайным образом были назначены кухни для вдохновения, среди которых были вьетнамская , индийская , китайская , филиппинская и японская . Несмотря на общую кухню, повара соревновались индивидуально. Победитель получил 10 000 долларов США . Приглашенными судьями были победитель Top Chef: Miami Хунг Хюинь и шеф-повар Киран Верма.
| |||||
278 | 4 | "Двойники" | 24 марта 2022 г. ( 2022-03-24 ) | 0,76 [14] | |
Quickfire Challenge: Шеф-повара создали бисквитные блюда с нуля. Вместо иммунитета победитель получил преимущество в Elimination Challenge. Приглашенным судьей был шеф-повар Крис Уильямс.
Elimination Challenge: Шеф-повара, работая парами, должны были приготовить два блюда, которые выглядели абсолютно одинаково, но были совершенно разными на вкус. Как победитель Quickfire Challenge, Джексон мог первым выбрать своего партнера. Его команда также заработала 30 дополнительных минут на готовку. Оба члена проигравшей команды были исключены. Приглашенными судьями были финалист Top Chef: Boston / победитель Top Chef: All-Stars LA Мелисса Кинг и выпускник Top Chef Masters Уайли Дюфрен .
| |||||
279 | 5 | "Не шутите с барбекю" | 31 марта 2022 г. ( 2022-03-31 ) | 0,83 [15] | |
Quickfire Challenge: Шеф-повара приготовили блюда с использованием техасских тостов для Тома Коликкио и приглашенного судьи Брук Уильямсон. Победитель получил иммунитет от исключения и 10 000 долларов США . Elimination Challenge: Шеф-поварам было предложено создать инновационные блюда с акцентом на копченую грудинку . После встречи в J-Bar-M Barbecue участники порезали и приправили грудинку, прежде чем поместить ее в коптильню ресторана на 12 часов. Приглашенными судьями были Брук Уильямсон и питмастер Грег Гатлин.
| |||||
280 | 6 | "Техасский первопроходец-ее" | 7 апреля 2022 г. ( 2022-04-07 ) | 0,77 [16] | |
Испытание Quickfire: для начала половине поваров было поручено взять соленый ингредиент, а другой половине — сладкий. Затем был раскрыт весь характер испытания, которое требовало от поваров объединиться в пары, чтобы приготовить сладкие и соленые десерты для испытания, спонсируемого Talenti gelato . Победившая команда получила иммунитет от выбывания и 10 000 долларов США, которые они должны были разделить между собой. После 5-го эпизода Last Chance Kitchen Эшли снова присоединилась к соревнованию. Приглашенными судьями были победительница Top Chef: Kentucky Келси Барнард Кларк и участница Top Chef: Kentucky / Top Chef: All-Stars LA Нини Нгуен.
Elimination Challenge: Шеф-поварам было поручено создать блюда, которые бы отдавали дань уважения жизни пяти новаторских женщин Техаса: Энн Ричардс , Бейб Дидриксон Захариас , Барбары Джордан , Бесси Коулман и Селены . Несмотря на то, что вдохновение у них было одними и теми же первопроходцами, повара соревновались индивидуально. Блюда подавались к столу известных гостей, среди которых были Сюзетт Кинтанилья , Шерил Свупс , Лори Чой, Лорен Андерсон и Сесиль Ричардс . Приглашенными судьями были участница Top Chef: DC /финалистка Top Chef: All-Stars Тиффани Дерри и победительница 3-го сезона MasterChef Кристин Ха .
| |||||
281 | 7 | "Проглоти конкуренцию" | 14 апреля 2022 г. ( 2022-04-14 ) | 0,66 [17] | |
Quickfire Challenge: Шеф-поварам случайным образом назначали одну из трех глотков, крахмалистую и похожую на тесто основную нигерийскую еду : амала (зеленые бананы), эба (маниока) и иян (толченый ямс). После того, как глотки были попробованы с некоторыми сопутствующими нигерийскими супами и рагу, такими как суп эгуси , эфо риро и суп из морепродуктов и окры, поварам было предложено приготовить собственное блюдо, чтобы дополнить их глоток. Победитель получил иммунитет от исключения. Приглашенными судьями были участник Top Chef: California Кваме Онвуачи и шеф-повар Опе Амосу.
Elimination Challenge: Шеф-повара, разделившись на три команды, создали прогрессивные меню на тему динозавров для спонсируемого Jurassic World Dominion испытания. Каждая команда получила досье на Mosasaurus , Quetzalcoatlus и Velociraptor , которые послужили вдохновением для их блюд. Ужин состоялся в Хьюстонском музее естественных наук . Победившая команда получила VIP-поездку на мировую премьеру Jurassic World Dominion . Приглашенными судьями испытания были Кваме Онвуачи и победитель Top Chef: Colorado Джо Фламм. Актриса ДеВанда Уайз появилась в качестве приглашенной гостьи.
| |||||
282 | 8 | "Ресторанные войны" | 21 апреля 2022 г. ( 2022-04-21 ) | 0,74 [18] | |
Elimination Challenge: Шеф-повара, разделенные на две команды, соревновались в Restaurant Wars . В дополнение к концепции VIP- стола шеф-повара из предыдущего сезона, команды вернулись к обслуживанию обеденных залов, полных гостей. Рестораны были открыты в культурном центре POST Houston и имели открытые кухни, что позволяло судьям и посетителям наблюдать за тем, как участники готовят во время обслуживания. У команд не было ограничений по количеству блюд и курсов, которые необходимо было подать. Хотя судьи объявляли индивидуального победителя, каждый член победившей команды получал 10 000 долларов США . Приглашенными судьями были Тиффани Дерри и главный редактор Food & Wine Хантер Льюис.
| |||||
283 | 9 | "Город вольноотпущенников" | 28 апреля 2022 г. ( 2022-04-28 ) | 0,73 [19] | |
Quickfire Challenge: Шеф-поварам случайным образом выдали коробку с продуктами одного цвета. Доступные цвета: красный, оранжевый, желтый, зеленый, фиолетовый, черный и белый. Затем они должны были использовать свои ингредиенты, чтобы создать монохромное вегетарианское блюдо. Победитель получал иммунитет от исключения. Приглашенным судьей была участница Top Chef: Texas Найеша Аррингтон .
Испытание на выбывание: Повара обслуживали благотворительную вечеринку, которая проходила в баптистской церкви Вефиль в честь техасских корней Juneteenth и основания города вольноотпущенников в Четвертом округе Хьюстона . Участники должны были предложить блюда, которые говорили бы от всего сердца и души, в отношении пищи для души . Все доходы от благотворительной акции пошли в Houston Freedmen's Town Conservancy. Приглашенными судьями были Дон Баррелл и Кваме Онвуачи.
| |||||
284 | 10 | "«Ужин в невесомости» | 5 мая 2022 г. ( 2022-05-05 ) | 0,71 [20] | |
Quickfire Challenge: Шеф-повара посетили фермерский рынок Хьюстона, где им было поручено придумать свой собственный вариант фахитас для спонсируемого Chipotle Mexican Grill испытания. Победитель получил 10 000 долларов США . Начиная с этого Quickfire Challenge, иммунитет от выбывания больше не был доступен в качестве награды. Приглашенным судьей была участница Top Chef: Colorado Клодетт Зепеда.
Elimination Challenge: После экскурсии по Космическому центру Хьюстона повара приготовили блюда, которыми можно было бы накормить астронавтов в космосе. Блюда должны были соответствовать рекомендациям NASA по потреблению пищи в условиях микрогравитации , например, ограничение количества ингредиентов, которые могли бы образовывать крошки или свободно плавающие жидкости. Приглашенными судьями были Мелисса Кинг и победитель второго сезона Top Chef Masters Маркус Самуэльссон . В качестве приглашенных гостей появились отставные астронавты Кэди Коулман , Тони Антонелли и Сьюзан Килрейн .
| |||||
285 | 11 | "Семейный отдых" | 12 мая 2022 г. ( 2022-05-12 ) | 0,69 [21] | |
Quickfire Challenge: Шеф-повара отправились на остров Галвестон и создали двухъярусные башни из морепродуктов на пляже. Каждая башня должна была включать горячее и холодное блюдо. Победитель получал преимущество в Elimination Challenge. После финального эпизода Last Chance Kitchen Сара снова присоединилась к соревнованию. Приглашенным судьей был Top Chef: серебряный призер Portland Шота Накадзима .
Elimination Challenge: Шеф-повара подавали блюда в семейном стиле, отвечающие вкусам членов их семей, в пляжном доме отдыха для спонсируемого Vrbo испытания. Как победитель Quickfire Challenge, Эвелин получила дополнительные 30 минут времени на готовку. Победитель получил бесплатное проживание стоимостью 10 000 долларов США в любом доме отдыха Vrbo по всему миру. Приглашенными судьями были Top Chef: Colorado, занявшая второе место, Адриенна Читхэм и Top Chef: Seattle / Top Chef: Charleston, финалист Шелдон Симеон.
| |||||
286 | 12 | "Мы на лодке" | 19 мая 2022 г. ( 2022-05-19 ) | 0,72 [22] | |
Elimination Challenge: Шеф-повара отправились на рыбалку в Мексиканский залив с Томом Количчио и Доном Барреллом. Затем им нужно было приготовить два разных блюда из пойманной рыбы, которые подавали в ресторане Bludorn. Участникам предоставлялось по 200 долларов США на покупку дополнительных ингредиентов для их блюд. Однако, если им не удавалось ничего поймать, им приходилось использовать оставшийся бюджет для покупки рыбы на рынке. Приглашенными судьями были победительница Top Chef: Chicago Стефани Изард и шеф-повар Дэниел Булуд .
| |||||
287 | 13 | "Кактус создает совершенство" | 26 мая 2022 г. ( 2022-05-26 ) | 0,63 [23] | |
Quickfire Challenge: Шеф-повара переехали в Тусон, штат Аризона, для финальных раундов конкурса. После встречи в El Charro Café , старейшем семейном мексиканском ресторане в Соединенных Штатах, конкурсантам было предложено создать блюдо с карне сека . Победитель получал преимущество в Elimination Challenge. Приглашенным судьей была шеф-повар Карлотта Флорес.
Elimination Challenge: Шеф-повара должны были приготовить одно пикантное блюдо и одно сладкое блюдо, выделив кактус и чилтепин . Перед приготовлением шеф-повара встретились с участницей Top Chef: Portland Марией Мазон в Mission Garden, чтобы собрать ингредиенты и узнать о кулинарной сцене Тусона. Как победительница Quickfire Challenge, Сара получила дополнительные 30 минут времени на готовку. Приглашенными судьями были Кристин Киш и Карлотта Флорес.
| |||||
288 | 14 | "Финальная пластина" | 2 июня 2022 г. ( 2022-06-02 ) | 0,69 [24] | |
Elimination Challenge: Шеф-повара должны были приготовить лучшие прогрессивные блюда из четырех блюд в своей жизни. Каждый финалист мог выбрать ранее исключенного участника, который будет их помощником шеф-повара; Будда выбрал Джексона, Эвелин выбрала Джо, а Сара выбрала Роберта. Блюда подавались на ранчо Tanque Verde для постоянного жюри, приглашенных судей Стефани Изард и Эрика Рипера , а также нескольких приглашенных посетителей, включая Кристен Киш, Хантера Льюиса, финалиста Top Chef: Boston / финалиста Top Chef: All-Stars LA Грегори Гурде , участника Top Chef: Texas Эдварда Ли , шеф-поваров Яноша Уайлдера и Александра Смоллса и ресторатора Брисии Лопес .
|
Нет. | Заголовок | Первоначальная дата выхода в эфир | |
---|---|---|---|
1 | «Два клоша для комфорта» | 10 марта 2022 г. ( 2022-03-10 ) | |
Задача: Шеф-поварам дали 30 минут на создание блюд, в которых будут использованы местные ингредиенты Хьюстона. Кроме того, каждому шеф-повару был назначен экзотический белок для включения в блюдо. Лее дали мясо гремучей змеи , а Стефани — мясо аллигатора .
| |||
2 | «PotatOH, нет, не надо!» | 17 марта 2022 г. ( 2022-03-17 ) | |
Задача: поварам дали 30 минут на приготовление картофельных блюд. Перед началом готовки поварам были представлены различные ингредиенты и кухонное оборудование, которые они по очереди выбирали. После выбора эти предметы становились недоступными для их конкурента. Лея выбрала мандолину , овощечистку, бекон, лук и сливки, а Сэм — фритюрницу, гриль, масло, чеснок и сыр.
| |||
3 | «Двойная опасность» | 24 марта 2022 г. ( 2022-03-24 ) | |
Задача: Шеф-поварам дали 30 минут на создание как соленого, так и сладкого блюда. Том Количчио первым выбрал свое любимое соленое блюдо, предоставив победителю иммунитет. Затем Брук Уильямсон судила сладкие блюда двух оставшихся шеф-поваров, что привело к выбыванию одного участника.
| |||
4 | «Паника в кладовой» | 31 марта 2022 г. ( 2022-03-31 ) | |
Задача: поварам давали 30 минут на приготовление любого блюда. Однако у них было всего три минуты на покупки в кладовой Top Chef . После того, как время на покупки истекало, им не разрешалось возвращаться в кладовую, чтобы взять дополнительные ингредиенты. Двое поваров прошли в следующий раунд.
| |||
5 | "«Станция обмена» | 31 марта 2022 г. ( 2022-03-31 ) | |
Задача: Шеф-поварам давали 30 минут, чтобы создать любое блюдо, используя ингредиенты своего конкурента из предыдущего задания. Победитель возвращался в основное соревнование, а проигравший оставался в Last Chance Kitchen .
| |||
6 | «О, братец!» | 7 апреля 2022 г. ( 2022-04-07 ) | |
Задача: поварам было дано 30 минут на создание комплексного блюда, включающего ароматный бульон.
| |||
7 | «Правильная начинка» | 14 апреля 2022 г. ( 2022-04-14 ) | |
8 | «Призрачная кухня» | 21 апреля 2022 г. ( 2022-04-21 ) | |
Задача: Шеф-поварам было дано 45 минут, чтобы приготовить три блюда для их собственных концепций призрачной кухни . По истечении времени участники доставляли свои блюда Тому Количчио и Гейл Симмонс по отдельному адресу для оценки.
| |||
9 | «Слепой тест на вкус» | 28 апреля 2022 г. ( 2022-04-28 ) | |
Задача: Сначала повара соревновались в слепом дегустационном тесте. Им давали пять минут, чтобы с завязанными глазами определить 20 различных специй и трав. Если угадали неправильно, участники не могли использовать ингредиент. Затем у них было 20 минут, чтобы приготовить любое блюдо.
| |||
10–11 | "Последний шанс на кухню Финал Часть 1 / Часть 2" | 5 мая 2022 г. ( 2022-05-05 ) | |
Задача (часть 1): Шеф-поварам дали 30 минут на приготовление блюда с тремя различными текстурами: хрустящим, жевательным и кремовым. После того, как блюда были готовы, поварам было поручено покинуть кухню. Затем Том Количчио попросил оставшихся не выбывших участников основного конкурса (Эшли, Будду, Дамарр, Эвелин и Ника) проголосовать за свое любимое из двух блюд с помощью слепой дегустации. Их голоса напрямую повлияли на вторую часть задачи.
Задача (часть 2): Шеф-поварам было разрешено создать любое блюдо по своему выбору для Тома Количчио и Шоты Накаджимы . Каждый участник начинал с 30-минутным таймером. Они зарабатывали дополнительные три минуты к своему таймеру за каждый голос, полученный в предыдущем раунде. Эшли, Будда, Дамарр, Эвелин и Ник проголосовали за Сару, предоставив ей в общей сложности 45 минут времени на готовку. Победитель вернулся в основное соревнование.
|