Мелисса Кинг
американский шеф-повар
Мелисса Кинг
Рожденный (1983-10-11) 11 октября 1983 г. (41 год)
Уиттиер, Калифорния
ОбразованиеКулинарный институт Америки
Калифорнийский университет в Ирвайне
Телевидение

Мелисса Кинг (родилась 11 октября 1983 года) — американский шеф-повар и телеведущая. Кинг известна по своим выступлениям в реалити-шоу Top Chef . Впервые она появилась в двенадцатом сезоне Top Chef: Boston , заняв четвертое место; затем она вернулась в семнадцатом сезоне Top Chef: All-Stars LA , в котором одержала победу. [1] Она специализируется на современной калифорнийской кухне с азиатскими нотками. [2]

Ранняя жизнь и образование

Кинг выросла в Лос-Анджелесе, Калифорния , и была младшей из двух сестер. Ее родители были китайскими иммигрантами, которые переехали из Гонконга в Лос-Анджелес в конце 1960-х годов. Ее мать была инженером аэрокосмической отрасли , а отец — инженером-электриком . Она училась в Калифорнийском университете в Санта-Барбаре , прежде чем перевестись в Калифорнийский университет в Ирвайне , где получила степень бакалавра в области когнитивных наук . Затем она училась в Кулинарном институте Америки в Гайд-парке, Нью-Йорк , получив степень AA в области кулинарного искусства . [3] [4] Она также является сертифицированным сомелье 1-го уровня от The Court of Master Sommeliers .

Карьера

Кинг устроилась на свою первую работу на кухню, когда ей было 17 лет, на должность помощника кондитера в музее Гетти . Впоследствии она обучалась у нескольких шеф-поваров, удостоенных звезд Мишлен и признанных Джеймсом Бирдом, включая Доминик Кренн и Рона Сигела в течение следующих 10 лет. [3] [4] Она работала в нескольких ресторанах Bay Area, отмеченных звездами Мишлен, таких как Campton Place, Luce и The Dining Room (Ritz-Carlton San Francisco). Она была шеф-послом Whole Foods Market . Она была выбрана одной из «Лучших женщин-поваров в Сан-Франциско». [5]

Кинг получила национальное признание после того, как заняла четвертое место в качестве финалиста в 12-м сезоне телесериала Bravo, Top Chef . [6] Кинг была приглашена обратно в 17-й сезон Top Chef , второй звездный сезон шоу, где она была объявлена ​​победительницей и получила главный приз в размере 250 000 долларов США . [7] [8] Впоследствии она была признана «любимицей фанатов» 17-го сезона, что принесло ей еще 10 000 долларов США , которые она пожертвовала нескольким некоммерческим организациям, включая Black Visions Collective , Asian Americans for Equality , Asian Youth Center и The Trevor Project . [9] У нее больше всего побед в индивидуальных соревнованиях за один сезон среди всех участников за всю историю Top Chef. [10] Она говорит, что опыт участия в Top Chef изменил ее взгляд на карьеру. [11] В частности, она заявила: «Всю свою жизнь я росла, думая, что хочу владеть рестораном, быть шеф-поваром и получить звезду Мишлен. Только после моего опыта работы с Top Chef мир стал намного более обширным и открытым. Я могу делать все, что захочу». [12] Кинг владеет компанией, ориентированной на кулинарное партнерство и опыт, и является создателем King Sauce, мелкосерийной линейки фирменных соусов. [13]

Моделирование

Кинг дебютировала в качестве модели в глобальной кампании Levi Strauss Pride в 2018 году. [14]

Впоследствии Кинг появился в кампании Gap Inc SP21 Individual Anthems [15] в 2021 году, а также в интервью компании в Instagram Reel, совпавших с кампанией. [16]

Появления на телевидении

Кинг был финалистом шоу Top Chef (сезон 12) на канале Bravo в 2014 году и победителем Top Chef All Stars в 2020 году. Кинг появлялся в Top Chef (сезон 18) и Top Chef (сезон 19) в качестве приглашенного судьи.

В 2021 году Кинг появился в «Улице Сезам : Смотрите, как мы вместе» в специальном выпуске, посвященном сообществу AAPI. [17]

В 2022 году Кинг появилась в качестве приглашенного судьи в конкурсе The Julia Child Challenge на канале Food Network . [18]

Появления

Она появлялась на известных кулинарных и музыкальных фестивалях; в США к примерам можно отнести Coachella , Outsidelands , South Beach Wine & Food Festival, Pebble Beach Food & Wine, Kohler Food & Wine Experience и KitchenAid SrPGA. [19] [20] [21]

Личная жизнь и активизм

Кинг — открытый гей и выступает за равенство ЛГБТК , а также за расширение прав и возможностей женщин, экологическую устойчивость и просвещение молодежи в вопросах питания.

Она была удостоена звания Гранд-маршала Сан-Франциско Прайд 2016. [22] [23]

Кинг выступил против антиазиатского расизма и преследований во время пандемии COVID-19 совместно с Ad Council в рамках кампании социальной рекламы, которую режиссировал Алан Янг . [24]

Кинг организует виртуальные кулинарные мероприятия, доходы от которых идут на поддержку благотворительных организаций, таких как The Okra Project , No Kid Hungry , The Trevor Project , Asian Pacific Islanders for Equality, National Black Justice Coalition . [25]

В 2020 году Кинг была отмечена в списке Out 100 за ее новаторское, вызывающее резонанс и меняющее культуру влияние во всем мире на сообщество ЛГБТК +. [26]

Ссылки

  1. ^ "Победительница конкурса "Лучший шеф-повар" Мелисса Кинг определяет успех по-своему". Еда и вино . Получено 16.02.2024 .
  2. ^ "Победительница конкурса "Лучший шеф-повар" Мелисса Кинг определяет успех по-своему". Еда и вино . Получено 16.02.2024 .
  3. ^ ab "Выпускница борется за звание "Лучший повар"". Новости UCI . 10 октября 2014 г.
  4. ^ аб "Мелисса Кинг". Браво ТВ . Ноябрь 2014.
  5. ^ «Как отпуск на Гавайях изменил способ приготовления блюд этого «лучшего шеф-повара». Thrillist . 20 сентября 2017 г.
  6. ^ "Участница конкурса Top Chef Мелисса Кинг строит альтернативную карьеру". San Francisco Chronicle . 22 мая 2015 г.
  7. ^ Хафф, Лорен (12 декабря 2019 г.). «Распакуйте свои ножи: «Лучший повар» объявляет звездный состав на 17-й сезон». Entertainment Weekly . Получено 31 мая 2020 г.
  8. ^ Биткер, Джанель (13 декабря 2019 г.). «Шеф-повар из Сан-Франциско Мелисса Кинг возвращается в следующем сезоне «Top Chef»». San Francisco Chronicle . Получено 31 мая 2020 г.
  9. ^ Кальдероне, Ана (23 июня 2020 г.). «Мелисса Кинг из Top Chef говорит, что сначала не имела понятия, что выиграла, из-за доставки Падмы Лакшми». Люди . Получено 25 июня 2020 г.
  10. ^ «Победительница 17-го сезона Top Chef Мелисса Кинг имеет самые сладкие планы относительно своего приза в 250 000 долларов». Bravo Top Chef . 23 июня 2020 г. Получено 23 июня 2020 г.
  11. ^ "Победительница конкурса "Лучший шеф-повар" Мелисса Кинг определяет успех по-своему". Еда и вино . Получено 16.02.2024 .
  12. ^ "Победительница конкурса "Лучший шеф-повар" Мелисса Кинг определяет успех по-своему". Еда и вино . Получено 16.02.2024 .
  13. ^ "Победительница конкурса 'Top Chef: All-Stars' Мелисса Кинг продает свои фирменные соусы". The Mercury News . 22 июня 2020 г. Получено 22 июня 2020 г.
  14. ^ "Levis запускает серию видео Pride". Levis Strauss . 4 июня 2018 . Получено 4 июня 2018 .
  15. ^ GAP SP21 INDIVIDUALS ANTHEM , получено 2021-05-08
  16. ^ "Gap Inc | Интервью с Мелиссой Кинг в Instagram". www.instagram.com . Получено 08.05.2021 .
  17. ^ Элстон, Туан Ле. «День благодарения на Улице Сезам: как судья «Топ-повара» помогает своему детскому шоу войти в историю». USA TODAY . Получено 15 июня 2022 г.
  18. ^ "Американский шеф-повар в Париже". Food Network . Получено 2022-06-15 .
  19. ^ Тудер, Стефани (2016-07-26). "Outside Lands выпускает GastroMagic Stage Lineup". Eater SF . Получено 2022-06-15 .
  20. ^ "Coachella 2020: Это известные шеф-повара, готовящие шикарные блюда фестиваля". Press Enterprise . 2020-02-19 . Получено 2022-06-15 .
  21. ^ "Объявлен состав знаменитых шеф-поваров для KitchenAid Fairway Club 2022". Чемпионат KitchenAid Senior PGA . 2022-04-27 . Получено 2022-06-15 .
  22. ^ Черт, Мэри-Фрэнсис (25 июня 2020 г.). «Победительница конкурса «Лучший шеф-повар» Мелисса Кинг находит креативные способы поддержать квир-сообщество». Еда и вино . Получено 25 июня 2020 г.
  23. ^ «Список исторических главнокомандующих и почетных деятелей San Francisco Pride» (PDF) . SFPride.org . Июнь 2016 г.
  24. ^ Сю, Тиффани (21 июля 2020 г.). «Участие антиазиатских притеснений набирает обороты». The New York Times . Получено 21 июля 2020 г.
  25. ^ «Мелисса Кинг из Top Chef о том, каково это — быть гордой азиатско-американкой и квир-женщиной: «Я просто надеюсь вдохновлять людей»». Bravo Top Chef . 26 июня 2020 г. Получено 26 июня 2020 г.
  26. ^ "Полный список Out100 2020 года можно посмотреть здесь". www.out.com . 2020-11-19 . Получено 2022-06-15 .
  • Официальный сайт
  • Биография BravoTV.com
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Melissa_King&oldid=1267493479"