MasterChef Австралия серия 15
Сезон австралийского телесериала

Сезон телесериала
MasterChef Australia: секреты и сюрпризы
Сезон 15
Судьи
Количество участников18
ПобедительБрент Дрейпер
Второе местоРианнон Андерсон
Количество эпизодов50
Выпускать
Исходная сетьСеть 10
Оригинальный релиз7 мая  – 16 июля 2023 г. ( 2023-05-07 )
 ( 2023-07-16 )
Хронология серии
←  Предыдущая
серия 14
Далее  →
Серия 16

Пятнадцатый сезон австралийского кулинарного игрового шоу MasterChef Australia стартовал 7 мая 2023 года на канале Network 10 [1] и завершился 16 июля 2023 года.

Первоначально сериал был анонсирован на апфронтах Paramount и Network 10 в октябре 2022 года. [2] В сезоне с подзаголовком Secrets & Surprises приняли участие 18 участников, 17 из которых были новичками. Энди Аллен , Мелисса Леонг и Джок Зонфрилло вернулись в шоу в качестве судей из предыдущего сезона . [3] Первоначально премьера сериала была запланирована на 1 мая 2023 года . [3] Однако после смерти Зонфрилло 30 апреля премьера была отложена до 7 мая. Съемки сезона были завершены в марте 2023 года и, таким образом, не были затронуты смертью Зонфрилло. Премьере предшествовал специальный выпуск The Sunday Project , который отдал дань уважения Зонфрилло. [1]

Победителем сериала стал Брент Дрейпер , который ранее появлялся в 13-м сезоне, но выбыл из-за проблем с психическим здоровьем.

Изменения

По сравнению с предыдущими сезонами, в 15-м сезоне приняли участие 18 участников вместо обычных 24. [3] Как и в предыдущем сезоне, в этом сезоне не было трансляции этапа прослушивания.

Подзаголовок «Секреты и сюрпризы » гласил, что в каждом эпизоде ​​участникам раскрывался секрет или сюрприз. [4] Одним из примеров было введение сюрприза «фартук второго шанса», который выигрывал победитель первого испытания сезона и держался в секрете от остальных участников; он позволял участнику вернуться после выбывания и побороться за повторное участие в следующем испытании на выбывание.

Победители еженедельного конкурса иммунитета имели шанс выиграть значок иммунитета, выиграв кулинарный поединок с профессиональным шеф-поваром. Победитель определялся путем слепой дегустации судьями, в то время как Шеннон Беннетт была наставником участников.

Это был первый сезон, в котором не было ни одного мастер-класса.

Участники

Полный состав участников был объявлен 23 апреля 2023 года. [5] Бывший участник Брент Дрейпер , который выбыл из 13-го сезона из-за проблем с психическим здоровьем, вернулся в качестве участника на этот сезон. [5]

Участник [5]ВозрастШтат/ТеррЗанятиеСтатус
Брент Дрейпер32КвинслендСоздатель цифрового контентаПобедитель 16 июля
Рианнон Андерсон47КвинслендАдминистративный менеджерФиналист 16 июля
Деклан Клири24Новый Южный УэльсПлотникТретье место 13 июля
Тео Лоизу37ВИКЭлектрикВыбыл 11 июля
Кэт Коллинз54ВИКАдминистративный менеджерВыбыл 9 июля
Малисса Феделе28САДиетологВыбыл 2 июля
Рю Мупедзи30ВашингтонТерапевт по здоровью полости ртаВыбыл 27 июня
Ади Невги31ВИКДокторВыбыл 25 июня
Ральф Каханго32ВашингтонАудиторВыбыл 20 июня
Антонио Крус Ваамонде34Новый Южный УэльсРазработчик программного обеспеченияВыбыл 18 июня
Грейс Джапп24ВИКПроизводитель оливокВыбыл 13 июня
Фил Конвэй33ВИКМенеджер фитнес-студииВыбыл 11 июня
Робби Купер65НТРаботник службы поддержки молодежиВыбыл 4 июня
Элис Хан29Новый Южный УэльсЭкономический исследовательВыбыл 30 мая
Эми Таннер26ВИКМедицинский администраторВыбыл 28 мая
Лариса Сьюэлл38САМама-домохозяйкаПовторно исключен 23 мая
Возврат 21 мая
Исключен 16 мая
Джессика Перри35ВИКОптометристВыбыл 21 мая
Андреа Пульизи36ВашингтонСпециалист по канатному доступуВыбыл 14 мая

Будущие выступления

  • В 16-м сезоне Деклан Клири, Тео Лоизу, Ади Невги, Грейс Джапп, Фил Конвэй, Эми Таннер и Джессика Перри появились в качестве гостей на испытании первой подачи.

Приглашенные повара

НеделяГостьИспытание
1Джейми Оливер [6]Премьера сериала
Хью АлленИммунитетный вызов
2
(Неделя секретов успеха)		Пох Линг ЙеоуЗадача «Таинственная коробка»
Эмилия ДжексонВызов на выбывание
Саши Челия , Мэтт СинклерВызов обслуживания
Даррен РобертсонИммунитетный вызов
3
(Большая неделя)		Джули ГудвинВызов на выбывание
Эдди СтюартИспытание под давлением
Серхио ПерераИммунитетный вызов
4
(Неделя ностальгии)		Донато ТочеИспытание под давлением
Габриэль ГейтИммунитетный вызов
5
(Неделя домашних поваров против профессиональных поваров)		Жаки Чаллинор, Брендан Катич, Лакхан БхоунслеЗадача «Таинственная коробка»
Кхань Нгуен, Нико Холлоуэй, Кристофер Джеймс, Мелани ШунаИспытание под давлением
Луи Тикарам, Бен Скелтон, Марк ТумадерКомандный вызов
Росс Магней, Леандро Миранда, Шейн СтаффордТест на изобретение
6Рик ШтайнВызов на выбывание
Джош НиландЗадача «Таинственная коробка»
Люк НгуенИспытание под давлением
Кертис СтоунПроблема обслуживания и иммунитета
7Мэгги БирВызов на выбывание
Нелли РобинсонИспытание под давлением
Шеннон БеннеттВызов обслуживания
Кай-лин ТанИммунитетный вызов
8Клэр СмитИспытание под давлением
Блейн БертончеллоВызов обслуживания
Чейз КодзимаИммунитетный вызов
9Кирстен ТибболсВызов на выбывание
10
(финальная неделя)		Питер ГилморИспытание под давлением
Кертис СтоунИспытание
Шеннон БеннеттВызов обслуживания
Грандиозный финалАмори ГишонИспытание под давлением

Таблица выбываний

Нет.Неделя123456789ФиналГрандиозный финал
Победитель конкурса Mystery
Box

НиктоМалиссаАнтонио
Фил
Ральф		Антонио
Ральф		МилостьАнтонио
Рианнон		Деклан
Рю		Брент
Тео		БрентБрентНикто
Иммунитет
Вызов		Антонио
Кэт
Джессика
Малисса		Ади
Деклан
Джессика
Малисса
Ральф
Робби
Тео		Ади
Эми
Кэт
Деклан
Грейс
Фил
Робби		Ади
Брент
Кэт
Деклан
Малисса
Робби
Тео		Антонио
Рианнон		Ади
Брент
Ральф
Рианнон
Рю
Брент
Деклан
Малисса
Тео		Брент
Деклан
Малисса
Тео		Брент
Деклан
Тео		БрентНикто
Победитель отборочного
тура
Брент
Фил
Рю		КэтНиктоБрент
Тео		НиктоНиктоНиктоНиктоДекланРианнон
Тео		НиктоНикто
1БрентВТоп 3ДНПБтм 16ВКоманда проигралаТоп 2ВПобеда командыИСИММКоманда Проиграла 3ВБтм 9ВПобеда командыБтм 4Топ 2Btm 5/Imm.Бтм 2ПОБЕДИТЬТоп 2ПОБЕДИТЕЛЬ
2РианнонВДНПБтм 3Бтм 16ВКоманда проигралаБтм 3ВКоманда проигралаБтм 5Победа командыИММТоп 2Бтм 9Бтм 3Команда проигралаБтм 7ВБтм 2ПОБЕДИТЬБтм 2Топ 2Второе место
3ДекланВДНПБтм 7Бтм 4Бтм 2Победа командыИСИММБтм 3Победа командыБтм 11Btm 4/Imm.ВБтм 2Топ 2Победа командыБтм 4ВПОБЕДИТЬИММБтм 33-йИсключено (Эпизод 49)
4ТеоВДНПБтм 7ИММБтм 3Команда проигралаТоп 2ВПобеда командыБтм 11Команда Проиграла 3Бтм 3Бтм 9ВПобеда командыБтм 7Топ 2ИММПОБЕДИТЬЭлимИсключено (Эпизод 47)
5КэтВДНППОБЕДИТЬБтм 16ВПобеда командыБтм 12ВПобеда командыБтм 11Команда проиграла 2ВБтм 9ВКоманда проигралаБтм 7Бтм 2Бтм 3ЭлимИсключено (Эпизод 45)
6МалиссаВИММПОБЕДИТЬБтм 16ВКоманда проигралаБтм 3ВПобеда командыБтм 2Бтм 3ВБтм 3Бтм 3Победа командыИСИММBtm 3/Imm.ЭлимИсключено (Эпизод 40)
7РюТоп 3Топ 3ДНПБтм 4ВКоманда проигралаБтм 12ВКоманда проигралаБтм 5Команда Проиграла 3ВИММТоп 2Команда проигралаБтм 2ЭлимИсключено (Эпизод 37)
8АдиВБтм 6ВБтм 16ВПобеда командыБтм 12ВПобеда командыБтм 11Команда проиграла 2Бтм 2Бтм 9ВКоманда проигралаЭлимИсключено (Эпизод 35)
9РальфВБтм 6ВБтм 16Топ 3Команда проигралаБтм 12Топ 2Команда проигралаБтм 5Бтм 2ВБтм 9ЭлимИсключено (Эпизод 32)
10АнтониоВДНПБтм 7Бтм 2Топ 3Команда проигралаБтм 12Топ 2Команда проигралаБтм 11Победа командыИММТоп 2ЭлимИсключено (Эпизод 30)
11МилостьВБтм 6Топ 2Бтм 16ВПобеда командыБтм 12Бтм 2Команда проигралаДНППобеда командыЭлимИсключено (Эпизод 27)
12ФилВТоп 3ВБтм 16Топ 3Победа командыБтм 12ВКоманда проигралаБтм 11ЭлимИсключено (Эпизод 25)
13РоббиВБтм 3ВБтм 6ВПобеда командыБтм 12ВПобеда командыЭлимИсключено (Эпизод 20)
14ЭлисТоп 3ДНПБтм 3Бтм 16ВКоманда проигралаБтм 12ЭлимИсключено (Эпизод 17)
15ЭмиВБтм 3ВБтм 16ВПобеда командыЭлимИсключено (Эпизод 15)
16ЛарисаПОБЕДИТЬСКАДНПЭлимБтм 6ЭлимПовторно исключен (Эпизод 12)
17ДжессикаВДНПБтм 7ЭлимИсключено (Эпизод 10)
18АндреаВЭлимИсключено (Эпизод 5)
УстраненоНиктоАндреаЛариса
1-е выбывание		ДжессикаЛариса
Повторное исключение		ЭмиЭлисРоббиФилМилостьАнтониоРальфАдиРюМалиссаКэтТеоДекланРианнон
Брент

Эпизоды и рейтинги

Цветовой ключ:
 – Самый высокий рейтинг за всю серию
 – Самый низкий рейтинг за всю серию
Эп#/Неделя-Эп#Первоначальная дата выхода в эфирНазвание эпизода/событиеОбщее количество зрителей (пять мегаполисов)Ночной рейтинг
Неделя 1
(Неделя сюрпризов)
1/01-1Воскресенье, 7 мая 2023 г.Премьера сериала: Тест на изобретение секретного оружия — Кухня MasterChef приветствовала знаменитого шеф-повара Джейми Оливера в качестве приглашенного судьи на следующие два дня. Новым участникам было поручено готовить из чего угодно, что представляло бы их секретное оружие. Борщ Лариссы, тарт Ру и лун-чи Элис оказались в тройке лучших, а блюдо Лариссы было признано блюдом дня. В качестве награды Ларисса получила «фартук второго шанса». Если она будет исключена в любой момент соревнования, это позволит ей готовить в следующем отборочном туре и получить шанс вернуть себе место в соревновании.761,000#3 [7]
2/01-2Понедельник, 8 мая 2023 г.Двухраундовый вызов Джейми Оливера — Участники готовили в двухраундовом вызове за шанс побороться за иммунитет. В первом раунде им нужно было приготовить блюдо за 15 минут; спагетти с моллюсками Андреа, качапы Антонио , брускетта Грейс (с зеленью, яйцом-пашот и банья гауда ), креветки с маслом и соусом чермула Джессикии кокосовый суп с креветками Рианнон вошли в пятерку лучших блюд. Затем пятерке лучших пришлось не отставать от Джейми, готовившего его ротоло с грибами и шпинатом, с которым Андреа и Рианнон с трудом справились, но Антонио и Джессика заняли 2 места и выиграли шанс побороться за иммунитет.557,000#11 [8]
3/01-3Вторник, 9 мая 2023 г.Тест на изобретение вкусовой бомбы — Джейми Оливер оставил четыре вкусовых бомбы для участников. Участники могли приготовить что угодно с назначенной вкусовой бомбой, однако вкусовые бомбы открывались им только через 15 минут после начала готовки. Это были харисса, песто, дижонская горчица и красное мисо. Большинство блюд были хорошо приняты, восторженные отзывы получили котлеты Рианнон и лепешки Тео. Однако два блюда оказались лучшими за день: красное мисо и тыквенные равиоли Малиссы и тимьяновое мороженое Кэт с дижонской карамелью. В результате Малисса и Кэт были выбраны, чтобы присоединиться к Антонио и Джессике для первого испытания иммунитета.497,000#10 [9]
4/01-4Среда, 10 мая 2023 г.Испытание иммунитета: Хью Аллен — В первом раунде Антонио, Кэт, Джессика и Малисса должны были создать блюдо за 45 минут, используя ингредиенты из холодильника Шеннон Беннетт. Пирог Малиссы с инжиром и финиками с имбирной карамелью впечатлил судей и завоевал иммунитет от воскресного выбывания и возможность выиграть значок, за который ей предстоит готовить против Хью Аллена. За 75 минут Малисса выбрала мощную кладовую, а Хью должен был готовить с приятной кладовой. Креветки и грибные лингвини Малиссы получили похвалу за приготовление креветок и смелый вкус, но были раскритикованы за то, что паста не была аль денте, набрав 22 балла. Клубничное парфе с жевательной резинкой, малиной и розами Хью было оценено как элегантное и сбалансированное, набрав 27 баллов и выиграв раунд.436,000#12 [10]
Неделя 2
(Неделя секретов успеха)
5/02-1Воскресенье, 14 мая 2023 г.Вызов на выбывание «Воспоминания детства» — Перед началом конкурса судьи объявили, что Элис, Антонио, Кэт, Деклан, Джессика, Ларисса, Рианнон и Тео в настоящее время восстанавливаются после COVID и пропустили сегодняшний выбывание. Когда они вернутся, они будут готовить в следующем выбывании, чтобы снова занять свои места в соревновании в форме и здоровьем. В первом из двух раундов выбывания у остальных участников, за исключением Малиссы (у которой был иммунитет), было 60 минут, чтобы приготовить блюдо с одним из ностальгических ингредиентов судей ( Веджемит , кумкват или панеттоне ). Курица по-ближневосточному с хумусом и глазурью из кумквата от Брента, свиное филе Фила с пюре из пастернака и ванили и соусом Веджемит от Фила и швейцарский рулет с кумкватом от Ру получили наивысшую оценку, в то время как блюда Эми, Андреа и Робби имели проблемы, из-за которых они прошли во второй раунд, где у них было 60 минут, чтобы приготовить блюдо, вдохновленное их детскими воспоминаниями. Рыбное карри Робби с жареным хлебом стало выдающимся блюдом. Карамельные пельмени Эми с кремом Бейлис также получили похвалу, и вкусы были также хороши. Блины Андреа были довольно хороши, но его решение добавить кипяток в соус Нутелла оказалось ошибкой, и он был исключен.478,000#6 [11]
6/02-2Понедельник, 15 мая 2023 г.Poh Ling Yeow Mystery Box Challenge — Участники вчерашнего отборочного испытания, за исключением Брента и Ру (у которых был COVID), должны были за 75 минут приготовить блюдо, используя таинственную коробку, созданную Poh Ling Yeow , в которой находились основные продукты из кладовой и два других ингредиента по их выбору. Португальские тарты Али были недоварены, а брауни Фила с копченым ванильным мороженым не были сбалансированы. Вафли Грейс с луком и икрой лосося и паста карбонара Робби получили впечатляющие отзывы, но именно цитрусовые канноли Малиссы с маскарпоне и апельсиновым творогом победили в испытании, что быстро приблизило ее к испытанию на иммунитет.552,000№9 [12]
7/02-3Вторник, 16 мая 2023 г.Вызов на выбывание с заварным тестом Emelia Jackson — Элис, Антонио, Кэт, Деклан, Джессика, Лариса, Рианнон и Тео должны были приготовить заварные булочки за 75 минут, используя рецепт Эмилии Джексон, выбрав либо соленый, либо сладкий вкус, а три худших должны были подчеркнуть другой вкус во втором раунде. Булочки с лимонным маскарпоне от Кэт стали выдающимся блюдом, получив немедленное спасение от выбывания. Деклан, Антонио, Джессика и Тео также получили похвалу, в то время как у Элис, Лариса и Рианнон возникли проблемы с заварным тестом, и они были отправлены во второй раунд. И соленые булочки Рианнон и Элис сумели их реабилитировать, в то время как сладкое заварное тесто Лариссы было несбалансированным, что привело к ее выбыванию. Однако с фартуком второго шанса у нее есть возможность приготовить в следующем вызове на выбывание, чтобы получить шанс вернуться в соревнование.492,000#8 [13]
8/02-4Среда, 17 мая 2023 г.Featured Ingredients Service Challenge — Участники, за исключением Малиссы (которая выиграла вызов «Загадочная коробка» и прошла в вызов «Иммунитет»), а также Брента, Ру и Эми (выздоравливающих от COVID), были разделены на две команды. Зеленая команда (Элис, Антонио, Кэт, Грейс, Фил и Рианнон) во главе с Мэттом Синклером и синяя команда (Ади, Деклан, Джессика, Ральф, Робби и Тео) во главе с Саши Челией должны были приготовить обед из двух блюд для 30 гостей. Судьи объявили выбор для каждого блюда: огурец, баклажан или тыква на основное блюдо и курица, коралловая форель или свиная грудинка на основное блюдо. Обе команды выполнили свои основные блюда: синяя команда подала креветки с огуречной гранитой, а зеленая команда — баклажаны в глазури из мисо. В то время как основное блюдо синей команды из желтой рыбы карри с рисом из тмина имело успех, основное блюдо зеленой команды из дважды приготовленной свинины с салатом из манго имело приятные вкусы, но свинина была разделена на порции непоследовательно. Синяя команда справилась с обоими блюдами, и они продвигаются вперед, чтобы получить возможность готовить для иммунитета.408,000#13 [14]
9/02-5Четверг, 18 мая 2023 г.Испытание иммунитета: Даррен Робертсон — В первом раунде Ади, Деклан, Джессика, Малисса, Ральф, Робби и Тео должны были создать блюдо за 45 минут, используя жареную курицу. Куриный лахмаджун Тео с цацики произвел впечатление на судей и выиграл иммунитет от воскресного выбывания и возможность выиграть значок иммунитета, для чего ему пришлось готовить против Даррена Робертсона. Тео выбрал 60 минут с кладовой из 10 ингредиентов и дал Даррену 30 минут с кладовой из 20 ингредиентов. Яблочный тарт Тео с лимонным заварным кремом был похвален за его вкус и технику, но был раскритикован за его презентацию и слишком толстое тесто для тарт, набрав 23 балла. Даррен подал пиршество за 30 минут, в которое входила целая баррамунди с маринованной капустой, лепешкой и манговым уксусом с чили, и получил высокую оценку за приготовление рыбы, а также за сложные вкусы, набрав 25 очков и одержав победу в раунде.421,000№9 [15]
Неделя 3
(Большая неделя)
10/03-1Воскресенье, 21 мая 2023 г.Julie Goodwin Seafood Stew Elimination Challenge — Участники, за исключением Тео, столкнулись с двухраундовым испытанием. В первом раунде они по очереди определяли ингредиенты из рагу из морепродуктов Джули Гудвин по вкусу. Антонио, Деклан, Джессика, Робби и Ру были первыми пятью, кто угадал неправильно, и были отправлены во второй раунд, где судьи объявили, что к ним присоединится Ларисса, которая должна выжить, чтобы вернуться в соревнование. В этом раунде у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо, используя ингредиенты из рецепта рагу Джули без основных продуктов под скамьей. Суп из морепродуктов и томатов Робби был провозглашен блюдом дня, в то время как пельмени и бульон Лариссы получили похвалу, заслужив право вернуться. Мидии Ру с белым вином и томатным соусом получили хорошие комплименты, как и суп Деклана с креветками и люцианом, хотя его лепешка была больше похожа на хрустящий хлеб и не подходила для подачи, эмпанадас с люцианом Антонио имели прекрасный вкус, но были слишком жирными. Однако блюдо Джессики Spaghetti Al Pomodoro не попало в цель. В то время как ее pomodoro имел вкус соуса, который был выведен на новый уровень, ее решение приготовить пасту без яиц с хлебной мукой оказалось ее погибелью, поскольку пасту критиковали за неправильную текстуру. Судьи посчитали, что безопасный выбор Джессики был неправильным выбором с учетом сегодняшних ограничений кладовой, и Джессика была исключена.492,000№5 [16]
11/03-2Понедельник, 22 мая 2023 г.Испытание «Гигантская таинственная коробка» — Участникам давали 75 минут на приготовление блюда с использованием крупных ингредиентов, таких как большой Toblerone , целая тыква, целый тунец, кора кассии , ревень и мешок арахиса, а три худших блюда выбывали из соревнования. Сэндвич с мороженым Toblerone и арахисом от Антонио, сэндвич с мороженым с Toblerone и апельсиновым сахарным тюилем от Фила и «разбитый» молочный тарт от Ральфа получили наивысшую похвалу судей и стали тремя лучшими блюдами. Однако тунец с арахисовой корочкой и тыквенным пюре от Деклана подвергся критике за отсутствие текстуры и был перегружен арахисовым вкусом, грубое слоеное тесто Тео для его мильфея из ревеня было больше похоже на песочное тесто, а равиоли Лариссы не хватало начинки, а соус был приготовлен в спешке. В результате последние три блюда выбыли из соревнования.483,000#11 [17]
12/03-3Вторник, 23 мая 2023 г.Тест на давление: башня Ламингтон в Токио от Эдди Стюарта — Шеф-повар Эдди Стюарт установил тест на давление, в ходе которого Деклану, Ларисе и Тео нужно было воссоздать его башню Ламингтон в Токио за пять часов. Башня Тео была объявлена ​​лучшей с идеальным бисквитом, презентацией и вкусами, в то время как Деклана похвалили за вкусы, соответствующие оригиналу, и хороший бисквит, несмотря на то, что он выглядел немного грубоватым, а шоколадная глазурь ламингтона Snicker's была немного слишком толстой. У Ларисы были недостатки как в подаче, так и во вкусе, ее вкусы были несбалансированными: слишком много арахиса в одном, недостаточно творога юзу в другом, и ей пришлось готовить карамель четыре раза, что отстало от нее, поспешно с презентацией и сделало ламингтоны слишком большими и неуклюжими. Судьи посчитали, что Лариса не справилась с заданием, и ее снова исключили.472,000№9 [18]
13/03-4Среда, 24 мая 2023 г.Grazeland Street Food Service Challenge — 15 участников были доставлены в фуд-корт Grazeland в Спотсвуде для командного испытания, где они были разделены на две команды. Бирюзовой команде (Эми, Кэт, Деклан, Грейс, Фил, Робби и капитан Ади) и желтой команде (Элис, Антонио, Ральф, Рианнон, Ру, Тео и капитан Брент) было дано пять часов, чтобы подготовить меню уличной еды в стиле «серфинг и терф» на 1600 человек. Малисса надела белый фартук и села; она должна была поддержать команду и получить их результат. Она выбрала желтую команду. В середине пути обе команды изо всех сил пытались уложиться во время, поэтому Энди помог бирюзовой команде, а Джок помог желтой команде. Тайское красное карри баррамунди от бирюзовой команды похвалили за приготовление рыбы, подачу и вкус, в то время как их тайский салат из говядины похвалили за приготовление говядины и текстуру, хотя заправку раскритиковали за то, что она была недостаточно сладкой. У желтой команды возникли проблемы с порциями мидий, и ей пришлось продолжать готовить их во время обслуживания, пока Элис боролась за поддержание однородности приготовления жареного риса. Их блюдо из мидий чили было оценено по достоинству, а их красная тушеная свиная грудинка была ароматной, но жареный рис имел подавляющий привкус горелого чеснока. Судьи посчитали, что привкус горелого чеснока у желтой команды стоил им испытания, отдав победу бирюзовой команде, и им был предоставлен шанс готовить для иммунитета.365,000#15 [19]
14/03-5Четверг, 25 мая 2023 г.Испытание иммунитета: Серхио Перера — В первом раунде Ади, Эми, Кэт, Деклан, Грейс, Фил и Робби должны были создать блюдо за 75 минут, используя только кухонные приборы из подарочной коробки на их скамейке. Хотя все блюда были оценены по достоинству, именно тайский куриный бульон Деклана с арахисом и лаймовым самбалом выиграл иммунитет от воскресного выбывания, а также ваучер на 10 000 долларов и возможность выиграть значок иммунитета, для чего ему нужно было приготовить против Серхио Переры. Из четырех вкусовых пар Деклан выбрал комбинацию мандарина и эстрагона, на которую ему дается 75 минут, в то время как Серхио с 60 минутами выбрал комбинацию вкусов черники и каштана. Жареный на сковороде люциан с пюре из фенхеля и грибов от Серджио получил высокую оценку за приготовление рыбы, сильный черничный вкус, шелковистость пюре и подачу, но подвергся критике за недостаточный грибной вкус и нецелостность вкусовых сочетаний, получив 22 балла. Приготовленная на пару королевская рыба Деклана с эстрагоном beurre blanc и салатом из мандаринов получила фантастические отзывы за приготовление рыбы и соответствие заданию по идеальному балансу вкусов, получив 25 баллов, победив в раунде и став первым участником в этом году, который выиграл значок иммунитета.390,000#11 [20]
Неделя 4
(Неделя ностальгии)
15/04-1Воскресенье, 28 мая 2023 г.Испытание на выбывание в ночное время — участники, за исключением Деклана, столкнулись с двухдневным отборочным кулинарным состязанием, в котором им давали 45 минут на приготовление блюда по своему выбору и оставляли его готовиться на ночь, а затем 60 минут на то, чтобы закончить его на следующий день. Хрустящая утка Брента с маринованной куркумой и самбалом и греческий ягненок Тео с питой и цацики получили наибольшую похвалу от судей, а Мелисса присудила обоим блюдам оценку 10/10. Эми, Малисса и Рианнон получили больше всего критики своих блюд. Хотя ее кокосовый самбал был хорош, говяжий ренданг Рианнон был пережарен, а вкусы были несбалансированными. Рагу из свинины и говядины Малиссы не хватало свежести, имел средний вкус, а паста была слишком жидкой. Мексиканские и японские тушеные свиные тако Эми были сухими, безвкусными, а лепешки были слишком толстыми. Хотя судьи посчитали, что блюда и Малиссы, и Эми имели недостатки, они посчитали, что блюдо Эми не соответствовало заданию и было «безнадежным», и она стала четвертой участницей, выбывшей из конкурса.497,000#6 [21]
16/04-2Понедельник, 29 мая 2023 г.Cereal Mystery Box Challenge — Участникам было дано 75 минут, чтобы приготовить блюдо, используя по крайней мере один из злаков из таинственного ящика ( Coco Pops , Weet-Bix , Corn flakes , Fruit Loops и Rice Bubbles ) с открытой кладовой и садом; худшие три блюда выбывали. Эклеры с кокосом от Антонио и свиная отбивная из кукурузных хлопьев с картофельным пюре и мятным соусом от Ральфа получили наивысшую оценку судей и стали двумя лучшими блюдами. У большинства участников возникли проблемы с их блюдами, но у хлопьев для тарта с фруктами Грейс были технические неполадки, несмотря на креативность и нестандартное мышление, три кекса с хлопьями для завтрака Деклана были сухими, а парфе с фруктами Элис раскололось. Приготовив нижние 3 блюда, Грейс, Деклан и Элис были отправлены на испытание под давлением.511,000#12 [22]
17/04-3Вторник, 30 мая 2023 г.Тест на давление: Messinetta Донато Точе — Шеф-повар Донато Точе установил тест на давление, который потребовал от Элис, Деклана и Грейс воссоздать его Messinetta за четыре часа и пятнадцать минут. Деклана был объявлен лучшим с идеальными вкусами клубничного геля и ванильного и шоколадного джелато, идеальными текстурами с хорошо застывшим мороженым и гелем, хрустом темперированного шоколада и лучшей подачей, несмотря на то, что выглядел немного грубовато по краям. Элис начала сильно, и хотя ее шоколад был очень хорошо темперирован, текстура обоих ее джелато была немного не той. Во время приготовления у Грейс возникло несколько проблем с ее клубничным гелем и ее ванильным джелато, из-за чего она отстала, и хотя вкусы были хорошими, конструкция была очень грубой. Судьи посчитали, что и Элис, и Грейс оставили дверь открытой со своими блюдами по-разному, но когда дело дошло до вкуса, они все согласились, что десерт Грейс был признан лучше, чем у Элис. Поскольку основой блюда Донато было джелато, судьи посчитали, что Элис промахнулась, и хотя ее блюдо выглядело очень похоже на блюдо Донато, на вкус оно было совсем другим, и Элис была исключена.482,000#9 [23]
18/04-4Среда, 31 мая 2023 г.Mei Jing Chinese Dine In Service Challenge — 13 участников были доставлены в ресторан Mei Jing в Вантирне для командного соревнования, где они были разделены на две команды. Красной команде (Брент, Кэт, Деклан, Малисса, Робби и капитан Тео) и фиолетовой команде (Антонио, Грейс, Фил, Ральф, Рианнон и капитан Рю) было дано три часа на приготовление трехблюдового обеда, вдохновленного меню ресторана, на 50 ужинов. Ади надела белый фартук и села; она должна была поддержать команду и получить их результат. Она выбрала красную команду. В красной команде их основное блюдо из свинины сан-чой-боу было похвалено за то, что оно было подано в салате кос, а также за сочность свинины и сложные вкусы, благодаря добавлению утиного жира. Их основное блюдо из говядины и черной фасоли с жареным рисом, приготовленное Декланом, было отмечено похвалой за приготовление и нежность говядины, вкусы соуса, различные текстуры овощей и обилие черной фасоли. Десерт из личи и ванильного мороженого был пропущен, так как мороженое не застыло. В фиолетовой команде основное блюдо из свинины и спринг-роллов с креветками было восхитительным, но соус не окупился в конечном блюде. ​​Основное блюдо из лимонной курицы было достаточно вкусным, хрустящим и хорошо приготовленным, и во всем блюде чувствовался приятный гул имбиря, но лимонному соусу не хватало лимонного вкуса из-за того, что соус был приготовлен слишком поздно, и он отсутствовал в действии. Джок посчитал, что их основное блюдо не соответствует краткому описанию ностальгического характера. Десерт из ананасового фриттера с ванильным мороженым также был пропущен из-за того, что мороженое не застыло. Красная команда, несмотря на свои проблемы с десертом; судьи посчитали, что первые два блюда были лучше, чем у фиолетовой команды, и им предоставили возможность приготовить для иммунитета.402,000#13 [24]
19/04-5Четверг, 1 июня 2023 г.Испытание иммунитета: Габриэль Гейт — В первом раунде Шеннон Беннетт показала Ади, Бренту, Кэт, Деклану, Малиссе, Робби и Тео, как использовать технику фламбе , с помощью которой у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо. Хотя все блюда были оценены по достоинству, именно шашлычки из курицы в бурбоне от Брента выиграли иммунитет от воскресного вылета и возможность выиграть значок иммунитета, для чего ему пришлось готовить против Габриэля Гейта . Во втором раунде требовалось блюдо с напитком. Брент выбрал апельсиновый сок, на который ему дали 75 минут, в то время как Габриэль с 60 минутами выбрал шампанское. Запеканка Габриэля из креветок и мидий с овощами-жульеном и соусом из шампанского получила похвалу за вкус соуса, текстуру и приготовление овощей и за морепродукты (хотя Энди получил недоваренную креветку), набрав 25 очков. Утка в апельсиновом соусе с салатом нам-джим и хрустящими блинчиками от Брента получила положительные отзывы о подаче, приготовлении утки с глазурью, хрусткости блинчиков и мощном, но сбалансированном вкусе, набрав 30 баллов, одержав победу в раунде и став вторым участником в этом году, получившим значок иммунитета.409,000#11 [25]
Неделя 5
(Неделя домашних поваров против профессиональных поваров)
20/05-1Воскресенье, 4 июня 2023 г.Aussie Classic Elimination Challenge — Перед началом соревнования судьи объявили, что Грейс чувствует себя недостаточно хорошо, чтобы принять участие в сегодняшнем отборочном туре из-за сезона гриппа и лихорадки, и поэтому она должна принять участие в следующем отборочном туре. В первом раунде остальные участники, за исключением Брента (у которого был иммунитет), по очереди определяли разные сыры. Малисса, Ральф, Рианнон, Робби и Рю были первыми пятью, кто угадал неправильно, и были отправлены во второй раунд, где у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо, вдохновленное классическими австралийскими блюдами. Рианнон поразила судей своим вариантом мусаки , в то время как швейцарский рулет с клубникой и ванилью от Рю и липкий финиковый трайфл от Ральфа также получили похвалу. Малисса хотела приготовить равиоли болоньезе, но во время готовки возникли некоторые проблемы, так как начинка была слишком теплой, тесто для пасты потрескалось и прилипло к ее кухонному столу, поэтому за 10 минут до конца ей пришлось перейти на феттучини болоньезе. Хотя соус был ароматным и хорошо сбалансированным, паста была слишком густой, и из-за этого у нее вообще не было структуры. Поскольку паста была основой, решение Малиссы в последнюю минуту очень расстроило судей, и они посчитали, что это было неправильное решение с учетом временных рамок. Робби хотел приготовить карри с сосисками, но он забеспокоился, когда судьи указали, что это снова то же самое карри, и он перешел к креветочному коктейлю, используя соус карри вместо майонеза. Его креветки были пережарены, а вкус соуса карри не очень хорошо сочетался с текстурой салата. Несмотря на проблему с пастой, судьи посчитали, что вкус Малиссы был достаточным, чтобы спасти ее, и Робби стала шестой участницей, выбывшей из конкурса.483,000#6 [26]
21/05-2Понедельник, 5 июня 2023 г.NOMAD Mystery Box Challenge — Каждое испытание на этой неделе представляло собой битву домашнего повара против профессионального повара, где участники соревновались с одной из четырех команд поваров, чтобы выиграть иммунитет от воскресного испытания на выбывание. Первая группа, состоящая из Антонио, Грейс и Рианнон, готовила против команды Жаки Чаллинор из NOMAD. У каждой команды было 75 минут, чтобы приготовить блюдо, используя по крайней мере один из ингредиентов из таинственной коробки: свиную отбивную, песчаного краба , ананас, фенхель, кресс-салат, листья бетеля , бобы джерк, цветы розеллы и печенье Hello Panda . Тот, кто приготовит лучшее блюдо, победит для своей команды. У команды NOMAD два блюда получили похвалу за свои вкусы, но именно салат из краба и фенхеля Жаки стал изюминкой судей. У команды домашнего повара блюда Рианнон и Антонио были оценены по вкусу, но Антонио подвергся критике за то, что он недостаточно долго готовил цветы розеллы в своем варенье. Это был темпура из листьев бетеля Грейс со свининой, ананасом и соусом розелла, а также сальсой, который судьи объявили безупречным. После долгих обсуждений судьи решили, что блюдо дня — Грейс, что означает, что она спасла Антонио и Рианнон от воскресного исключения. К сожалению, поскольку она пропустила последнее испытание на исключение, ей придется участвовать в следующем испытании на исключение.427,000#14 [27]
22/05-3Вторник, 6 июня 2023 г.Испытание давлением: трехблюдовое блюдо от Хань Нгуена — Шеф-повар Хань Нгуен устроил испытание давлением, в ходе которого Малиссе, Филу и Ральфу пришлось готовить против команды Ника Холлоуэя из Nu Nu, чтобы воссоздать его тофо из макадамии с креветками с острова Черепа, тамариндом и лимонным миртом в качестве закуски за два часа и тридцать минут; пирог вагю ренданг с вьетнамским сате, маринованным дайконом в качестве основного блюда за три часа и сорок пять минут; и сэндвич с мороженым с джемом кайя, сливой Дэвидсон и соленой вафлей коджи на десерт за два часа и пятнадцать минут. Команда с наибольшим количеством побед победит в раунде. Ник выиграл раунд закусок, хотя его тофу был немного твердым и соленым; остальной вкус и подача были такими же, как у Хань. Хотя вкусы Малиссы были оценены по достоинству, ее тофу был недостаточно приготовлен. Кристофер выиграл основное блюдо с идеальным тестом, сбалансированными вкусами и приготовлением говядины, в то время как вкусы Фила были слишком острыми, так как он забыл измельчить специи перед добавлением их в карри. Именно сухое тесто Фила стоило ему победы. Мелани выиграла десерт с идеальными вкусами парфе, джема и вафли, так как судьи посчитали, что он очень похож на парфе Хана. Хотя парфе Ральфа было похвалено, его вафли были недостаточно хрустящими. Команда Ника победила с полным счетом, а это значит, что Малисса, Фил и Ральф должны принять участие в воскресном испытании на выбывание.434,000#9 [28]
23/05-4Среда, 7 июня 2023 г.Невербальная эстафета — Ади, Кэт и Деклан должны были готовить против команды Луи Тикарама из ресторана Stanley в эстафете, на которой им давали по двадцать пять минут без общения во время смены блюд. Бенсон начал за команду Stanley и решил приготовить кантонское блюдо из хрустящей курицы, приготовленной на пару рыбы и азиатской зелени, в то время как Деклан решил приготовить люциана в азиатском стиле с кокосовым рисом и салатом. Выбор Деклана оказался их крахом, поскольку Кэт не справилась с концепцией и не приготовила соус должным образом. Хотя Ади удалось исправить соус, она положила рыбу в пароварку слишком поздно, и она была недоварена; остальная часть блюда была хорошей, но не впечатляющей. Команда Stanley сумела приготовить блюдо с идеальным приготовлением белков и подчеркиванием кантонской кухни, а их вкусы победили в раунде, что означает, что Ади, Кэт и Деклан должны участвовать в воскресном испытании на выбывание.399,000#15 [29]
24/05-5Четверг, 8 июня 2023 г.Тест на ингредиенты или изобретение времени — Брент, Ру и Тео должны были готовить против команды Росса Магнайе из Serai Kitchen и имели до 75 минут, чтобы приготовить блюдо, используя до двенадцати наборов ингредиентов, причем один набор становился доступным каждые четыре минуты. Блюдо дня победит для их команды. Тео и Леандро начали первыми, оба приготовили блюда из говядины вагю с маслом из костного мозга за 59 минут. Ру приготовил лимонное парфе с безе и черничным компотом за 55 минут. Росс приготовил говяжий килавин с маслом из костного мозга за 39 минут. Шейн приготовил жуков из залива Мортон с маслом палапы и фруктовой сальсой за 35 минут. Брент начал, как только появился последний набор ингредиентов, чтобы приготовить фаршированные креветками и жуками из залива цветы цуккини с икрой, имея всего 31 минуту. И Ру, и Тео получили смешанные отзывы: Ру за попытку сделать слишком много за отведенное время, а Тео за то, что его стейк был прекрасен, но остальной части блюда не хватило кислотности. Блюдо Брента было объявлено идеальным, выделяясь среди домашних поваров. Блюдо Леандро получило похвалу, но блюда Росса и Шейна были объявлены безупречными. Поскольку их команда получила больше идеальных блюд, они выиграли раунд, а это значит, что Брент, Ру и Тео должны принять участие в воскресном испытании на выбывание.393,000#10 [30]
Неделя 6
25/06-1Воскресенье, 11 июня 2023 г.Rick Stein Travel Elimination Challenge — Участники, за исключением Антонио и Рианнон, столкнулись с двухраундовым испытанием, установленным Риком Штейном . В первом раунде у них было 45 минут, чтобы приготовить блюдо с кальмарами, а четыре худших участника должны были встретиться со вторым раундом. Блюда Деклана, Малиссы, Фила и Ральфа подверглись критике, и их отправили во второй раунд, где у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо из кухни, о которой у Рика были самые теплые воспоминания из его путешествий. Деклан выбрал Мексику, но его смутил повар первого раунда, и он боролся до такой степени, что использовал свой значок иммунитета. Малисса выбрала Италию, и ее панна-котта с медом и оливковым маслом, лимонной крошкой и обугленными абрикосами получила высокую оценку судей. Ральф выбрал Францию ​​и приготовил деконструированный крок-мадам с мягким яйцом-пашот и картофельной пеной. Блюдо хвалили за его вкус, но судьи не посчитали, что оно лучше оригинала. Однако именно Фил, выбравший Италию, попытался приготовить спагетти с анатра, что оказалось большой ошибкой, поскольку утка была сухой, паста не имела структуры, а у него не было достаточно времени, чтобы раскрыться вкусу, в результате чего он стал седьмым участником, выбывшим из конкурса.397,000#8 [31]
26/06-2Понедельник, 12 июня 2023 г.John Dory Mystery Box Challenge — Загадочная коробка была установлена ​​шеф-поваром Джошем Ниландом. В ней находились различные куски рыбы John Dory , из которых у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо. Большинство блюд участников получили похвалу, особенно dory al asado negro Антонио с пюре из цветной капусты и чипсами из подорожника и dory на гриле хибачи Рианнон с азиатским яблочным салатом и заправкой нам джим. Тем не менее, рисовые лепешки Dory с хрустящей корочкой от Adi имели приятные индийские вкусы, но не подчеркивали рыбу достаточно, чтобы соответствовать заданию, в то время как хачапури Dory от Theo приготовили рыбу идеально, но хлеб был недожарен, а жареный John Dory от Grace был пережарен, несмотря на приятный острый и кислый соус. Приготовив три нижних блюда, Adi, Theo и Grace были отправлены на испытание под давлением.511,000#8 [32]
27/06-3Вторник, 13 июня 2023 г.Испытание давлением: Говяжий фо без рецепта от Люка Нгуена — Шеф-повар Люк Нгуен установил испытание давлением, которое потребовало от Ади, Грейс и Тео воссоздать его говяжий фо без рецепта за два часа. Несмотря на то, что Тео не был уверен в начале, его приготовление было ближе всего к оригиналу с приготовлением говядины и лапши, прозрачностью бульона и хорошо сбалансированными приправами. Ади была уверена в начале из-за своего опыта приготовления фо, но она боролась со смесью рисовой лапши, которая отставала от нее. В результате, хотя говядина была прекрасно приготовлена, а бульон был прозрачным, в нем не хватало приправ. Однако именно решение Грейс обжарить говяжьи кости перед добавлением их в бульон оказалось ее неудачей. Хотя ее лапша была идеальной, а фо — хорошо приправленным, бульон был слишком жирным и непрозрачным. В целом судьи посчитали, что Грейс не справилась с заданием, и она была исключена, завершив Топ-10.501,000#8 [33]
28/06-4Среда, 14 июня 2023 г.Испытание по подаче корнеплодов — участники, за исключением Тео (который был нездоров), были разделены на две команды: зеленая команда (Ади, Брент, Ральф, Ру и капитан Рианнон) и коричневая команда (Антонио, Кэт, Деклан и Малисса) должны были приготовить обед из двух блюд для 24 гостей. Судьи объявили выбор корнеплодов, выделив свеклу, пастернак, батат и репу. Коричневая команда, в которой было на одного участника меньше, сначала выбрала батат и получила три часа на подготовку, в то время как зеленая команда выбрала свеклу и получила два часа и 30 минут на подготовку, обеими командами руководил шеф-повар Кертис Стоун . Несмотря на преимущество, коричневая команда слишком долго выбирала, какие блюда готовить, и отсутствие капитана команды оказалось сложным, так как основное блюдо из филе глаза с пюре из батата и заправкой тахини имело отличный вкус, но Деклан изо всех сил пытался приготовить говядину последовательно. Что касается десерта, сладкого картофельного пирога с пряным мороженым и карамелью из сладкого картофеля, Кэт забыла приготовить карамель до последней минуты, а Антонио приготовил пироги слишком поздно. В результате заварной крем для пирогов был слишком мягким и зернистым, несмотря на хорошую корочку. Основное блюдо зеленой команды из жареного осьминога со свеклой состояло из идеально приготовленного осьминога и великолепного вкуса, но свекла была приготовлена ​​непоследовательно. Десерт, приготовленный Ральфом и Рю, креме из козьего сыра , свекольный консоме и вареная груша, был признан судьями идеальным. Зеленая команда выиграла испытание и будет готовить для иммунитета.415,000#13 [34]
29/06-5Четверг, 15 июня 2023 г.Condiment Immunity Challenge — В первом раунде Кертис Стоун объявил, что Ади, Брент, Ральф, Рианнон и Ру должны приготовить собственную приправу (соус, приправу, джем или чатни) за 45 минут. Соус манго-чили Брента, чатни «троппо» Рианнон (манго и ананас) и соус «барбекю» Ру (сладко-острый барбекю) были выбраны в качестве трех лучших приправ для перехода во второй раунд, где у них было 75 минут, чтобы приготовить блюдо, которое хорошо сочетается с приправой. Тако с коралловой форелью Брента хорошо сочетались с соусом, но лепешки были слишком светлыми, в то время как креветки тремя способами Рианнон были оценены по достоинству за приготовление креветок и способность продемонстрировать ее чатни разными способами. Ребрышки и курица Рю были объявлены успешными, а соус стал идеальной глазурью для свиных ребрышек и прекрасным вкусом для курицы. Судьи решили, что блюдо Рю было лучшим, что дало ей иммунитет от воскресного исключения и дало возможность продавать соус в супермаркетах Coles в течение ограниченного времени.384,000#10 [35]
Неделя 7
30/07-1Воскресенье, 18 июня 2023 г.Maggie Beer Gamble Elimination Challenge — Участники, за исключением Ру, столкнулись с двухраундовым испытанием, установленным Мэгги Бир . Они должны были выбрать из двух ингредиентов, предоставленных им, один видимый, а другой под колпаком. Антонио был единственным, кто выбрал колпак. В первом раунде у них было 60 минут, чтобы приготовить блюдо с любым выбранным ингредиентом, где три худших участника столкнулись бы со вторым раундом. Блюда Антонио, Деклана и Малиссы подверглись критике, и их отправили во второй раунд, где у них было еще 60 минут, чтобы приготовить блюдо с ингредиентом, который они не выбрали для первого повара. У Малиссы был изюм, и она сделала ромово-изюмный семифреддо с крошкой из лесного ореха и компотом из изюма. Судьи похвалили ее за шелковистость семифреддо и вкус компота, а также за текстуру. У Деклана были семена тмина; его запеченная с тмином и томатами треска Мюррея с заправкой тахини была приготовлена ​​прекрасно, но ему пришлось переделать томатный соус, и его раскритиковали за отсутствие вкуса и глубины. Однако Антонио, у которого были оливки каламата, решил приготовить мильфей с козьим сыром и оливковой карамелью. Хотя сочетание вкусов было на высоте, слоеное тесто было больше похоже на песочное печенье, что лишило его сути мильфея, в результате чего он стал девятым участником, выбывшим из конкурса.431,000#7 [36]
31/07-2Понедельник, 19 июня 2023 г.Сюрприз-загадка с коробкой-загадкой — В коробке-загадке было конфетти, которое взрывалось перед участниками, темой было приготовить блюдо за 75 минут, которое удивит судей. Выступление участников было неоднозначным, но булочки с зеленым карри и мусс из белого шоколада с гелем из маракуйи в форме яйца от Деклана были названы двумя лучшими блюдами дня. Однако лимонно-ванильный торт Малиссы с сюрпризом из ягодного компота оказался не тем блюдом, поскольку он был слишком простым, торт был сухим, а сюрпризом, которым был компот, был приготовлен в спешке и не вытекал. Ральф приготовил парфе с корицей, соленой карамелью и яблочным компотом. Хотя вкусы были хорошими, карамели было недостаточно, и она не вытекала, не соответствуя заданию. В то время как тайский куриный баллотини Рианнон с помадным картофелем выглядел красиво снаружи, мусс был пережарен. Приготовив три нижних блюда, Малисса, Ральф и Рианнон были отправлены на испытание под давлением.493,000#12 [37]
32/07-3Вторник, 20 июня 2023 г.Испытание давлением: Сад мистера Макгрегора Нелли Робинсон — Нелли Робинсон представил свой десерт Сад мистера Макгрегора Малиссе, Ральфу и Рианнон. Воссоздание Малиссы было признано наиболее близким к оригиналу, и хотя Рианнон подверглась критике за ее презентацию, ее вкусы были сбалансированы. Ральф решил взяться за сложный рецепт медленно и размеренно, что привело к тому, что он отстал и спешил с частями блюда. Это привело к тому, что вкусы были несбалансированными, морковный пирог оказался недожаренным, а мякиш — пережаренным. Судьи решили, что его блюдо было дальше всего от оригинала, в результате чего он стал десятым участником, выбывшим.448,000#9 [38]
33/07-4Среда, 21 июня 2023 г.Temple of Boom Service Challenge — Участники посещают художественную инсталляцию Temple of Boom в Национальной галерее Виктории для греческого сервисного испытания с Шеннон Беннетт. Они были разделены на две команды: красную команду (Брент, Деклан, Малисса и Тео) и команду ВМС (Ади, Кэт, Рианнон и Рю), и им было дано 2 часа и 30 минут на приготовление основного блюда и десерта с современной греческой кухней. Основное блюдо красной команды из лопатки ягненка со скордалией и основное блюдо команды ВМС из греческого рагу из морепродуктов были оба высоко оценены судьями. Десерт красной команды из галактобуреко получил похвалу за свой вкус и текстуру. В то время как десерт команды ВМС из греческого йогуртового мусса имел хорошие вкусы в каждом из своих компонентов, блюду не хватало целостности. В результате красная команда выиграла испытание и получила шанс приготовить для иммунитета.365,000#15 [39]
34/07-5Четверг, 22 июня 2023 г.Испытание иммунитета: Кай-Лин Тан — В первом раунде Бренту, Деклану, Малиссе и Тео дали один час на приготовление десерта с кофе. В то время как кофейный крем-карамель Деклана с кофейным мороженым был высоко оценен судьями, кофейное парфе Малиссы было признано лучшим с использованием кофе, что принесло ей иммунитет от воскресного исключения и шанс выиграть значок иммунитета. Во втором раунде Малисса и главный кондитер Кай-Лин Тан должны были приготовить блюдо с чаем. Малисса, уложившись в 75 минут, выбрала жасминовый чай, в то время как Кай-Лин, уложившись в 60 минут, выбрала чай байхао иньчжэнь . Копченая курица с жасминовым чаем от Малиссы получила похвалу за приготовление и использование чая, набрав 24 балла. Бисквитный торт Кай-Лин с чайным мороженым и грушами имел недостатки в исполнении, набрав 19 баллов. В результате Малисса стала третьей участницей в этом году, выигравшей значок иммунитета.371,000#11 [40]
Неделя 8
35/08-1Воскресенье, 25 июня 2023 г.Вызов на выбывание по цветам — участники, за исключением Малиссы, столкнулись с двухраундовым вызовом. В первом раунде участники по очереди определяли вкусы чашек Петри, содержащих ароматизированные жемчужины. Ади, Деклан, Ру и Брент были первыми четырьмя, кто угадал неправильно, что отправило их во второй раунд, в котором они должны были приготовить блюдо, соответствующее их назначенному цвету. Брент (желтый), который решил не использовать свой значок, и Деклан (красный) получили похвалу за свои блюда желтого карри из осьминога и кхао му даенг соответственно. В то время как блюдо Ру (оранжевое) парфе из лимонной вербены с абрикосами подверглось критике за мягкость парфе и пьянящий кули , блюдо Ади (зеленое) сашими из королевской рыбы с чжугом было несбалансированным, а презентация была поспешной, в результате чего она стала одиннадцатым участником, выбывшим.460,000#6 [41]
36/08-2Понедельник, 26 июня 2023 г.Everything Mystery Box Challenge — В Everything Box содержались петрушка, сахарный горошек, херес, лабне, пажитник, бекон, баранина и чеснок, а участникам было дано 75 минут, чтобы представить блюдо, включающее каждый компонент. Брент и Тео были объявлены победителями конкурса с их блюдами из баранины кофтас и баранины на вертеле соответственно. Однако хересный соус Кэт подгорел во время конкурса, соус из пажитника Рю был очень горьким и несбалансированным, а весенний салат из баранины с лабне от Малиссы подвергся критике за слишком большое количество взбитого лабне. Приготовив нижние 3 блюда, Кэт, Рю и Малисса были отправлены на испытание под давлением.485,000#12 [42]
37/08-3Вторник, 27 июня 2023 г.Тест на давление: говядина и устрицы Клэр Смит — Шеф-повар Клэр Смит установила тест на давление, который потребовал от Кэт, Малиссы и Ру воссоздать ее интерпретацию пирога с говядиной и устрицами за пять часов. За 10 секунд до конца Малисса решила использовать свою булавку, оставив для дегустации только блюда Кэт и Ру. У Кэт и Ру не хватало компонентов в их блюдах, исключая жареные устричные чипсы и нарезанную сырую говядину вагю соответственно. Хотя Кэт и исключила жареные устричные чипсы, вкусы в ее блюде впечатлили судей. Ру, которая сожгла свой соус во время готовки, подверглась критике за вкусы в своем соусе и за недожаривание говядины, в результате чего она стала двенадцатой участницей, выбывшей из соревнования.452,000№9 [43]
38/08-4Среда, 28 июня 2023 г.O.MY Restaurant Service Challenge — Участники были доставлены в ресторан O.MY в Биконсфилде для командного соревнования с шеф-поваром Блейном Бертончелло. Они были разделены на три команды: коричневая команда (Малисса и Тео), серая команда (Кэт и Рианнон) и зеленая команда (Брент и Деклан), а две лучшие команды перешли к испытанию на иммунитет. Каждая команда должна была выбрать фрукт или овощ с фермы ресторана для использования в своем блюде и им было дано два часа на приготовление выделенного им блюда. Коричневая команда выбрала базилик и получила основное блюдо, приготовив рикотту и равиоло с базиликовым маслом. Блюдо поразило судей своей сбалансированностью, утонченностью и использованием базилика, выиграв блюдо дня. Серая команда выбрала лаймы и получила основное блюдо, приготовив жареную лепешку с бульоном из кафрского лайма и бульоном карри. Хотя судьям понравилось блюдо, они посчитали вкусы сдержанными. Зелёная команда выбрала помидоры и получила десерт, приготовив томатно-медовую панна-котту с клубникой и томатной гранитой и чёрной чесночной глазурью. Несмотря на сложность использования помидоров в десерте, судьи были впечатлены блюдом, похвалив его за вкус и креативность. Судьи объявили коричневую и зелёную команды победителями командного испытания, продвинув их в испытание на иммунитет.460,000#15 [44]
39/08-5Четверг, 29 июня 2023 г.Испытание иммунитета: Чейз Кодзима — В первом раунде Бренту, Деклану, Малиссе и Тео дали один час на приготовление блюда со звуком. Блюдо Тео из хрустящих листьев бетеля с жареным кенгуру было признано лучшим, что принесло ему иммунитет от воскресного вылета и шанс выиграть последний значок иммунитета сезона. Во втором раунде Тео и шеф-повар Чейз Кодзима должны были приготовить блюдо, используя большую кладовую с ограниченным набором оборудования или маленькую кладовую с широким набором оборудования. Тео, у которого было 75 минут, выбрал большую кладовую, приготовив мексиканскую свинину с сальсой. Чейзу, у которого было 60 минут, досталась маленькая кладовая, где он приготовил бонито татаки с темпура из жуков из залива Мортон. Ограничения с ингредиентами и оборудованием оказались проблемой для обоих, и оба блюда были признаны имеющими недостатки. Тео похвалили за приготовление свинины, но его соус раскритиковали за слишком большое количество ингредиентов, что повлияло на его вкус; он набрал 20 очков. Чейза похвалили за приготовление бонито, но его темпура из жуков из залива Мортон подверглась критике за текстуру и отсутствие хруста, за что он набрал 21 очко и с небольшим перевесом одержал победу в раунде.380,000#13 [45]
Неделя 9
40/09-1Воскресенье, 2 июля 2023 г.Испытание на выбывание десерта Кирстен Тибболлс — Участники, за исключением Тео, столкнулись с двухраундовым испытанием, организованным Кирстен Тибболлс, которая представила свои любимые ингредиенты для десерта. Участники должны были разделить ингредиенты и 90 минут, причем три худших в первом раунде получали только те ингредиенты и время, которые у них оставались после первого раунда, чтобы использовать их во втором раунде. В первом раунде Брент решил использовать свой значок иммунитета, что означало, что только один участник был в безопасности от готовки во втором раунде. В то время как блюда Кэт, Рианнон и Малиссы имели несколько проблем, Деклан, который рискнул, оставив всего 33 минуты на второй раунд, приготовил заварные булочки с малиновым кракелином и пралине из лесных орехов, которые поразили судей своими вкусами и техникой и стали блюдом дня, получив немедленное спасение от выбывания, и, таким образом, выиграв первый раунд и обеспечив себе место в пятерке лучших. Во втором раунде Рианнон, за 49 минут до конца, приготовила шоколадный фондан с мороженым из лесных орехов и лимонной крошкой. Хотя судьям понравились вкусы, шоколадный фондан не сохранил свою форму, в результате чего торт и соус оказались на тарелке, а соус не был внутри торта. Кэт, за 38 минут до конца, приготовила шоколадный торт без муки с ванильным мороженым и малиновым кули , который поразил судей своими вкусами и текстурами. Малисса, за 39 минут до конца, приготовила сэндвич с мороженым из лесных орехов и шоколадным ганашем. Хотя судьям понравился вкус орехового мороженого и шоколадного ганаша, которые были хорошо сбалансированы, в печенье было слишком много разрыхлителя, что повлияло на вкус блюда. В конце концов, судьи посчитали, что Малисса не справилась с заданием, и она была исключена.411,000№ 9 [46]
41/09-2Понедельник, 3 июля 2023 г.Garden Mystery Box Challenge — Судьи объявили, что в следующих трех испытаниях создатель лучшего блюда в каждом испытании получит место в испытании на иммунитет в четверг, чтобы побороться за ускоренный путь к финальной неделе. В таинственном ящике находились помидоры и садовый инвентарь, а участникам давали 60 минут и открытую кладовую, чтобы представить блюдо с помидорами и как минимум двумя ингредиентами из сада. Результат был неоднозначным: судьи критиковали долмуды Тео за неразвитые вкусы, летнюю лазанью Кэт за испорченную рикотту, а жареного на хибачи окуня с баклажанами и томатной приправой Рианнон за сырой окунь. В то время как жареная по-тайски рыба Деклана получила похвалу за приготовление рыбы и ее подачу, вкус тушеной свиной грудинки Брента с томатной сальсой и соусом адобо был признан идеальным, что принесло ему первое место в испытании на иммунитет в четверг.508,000#11 [47]
42/09-3Вторник, 4 июля 2023 г.All Saints Estate Time Auction Challenge — 5 лучших были доставлены в All Saints Estate в Вагунье , где Кэт, Деклан, Рианнон и Тео соревновались на аукционе времени. У участников было 120 минут, чтобы сделать ставки на белки, фрукты и овощи, а также на дополнительные продукты. У Кэт было 55 минут, чтобы приготовить фрикасе из кролика, корнеплодов и свежей зелени. Хотя судьям понравилась концепция блюда, печень была недоварена, а соус был несбалансированным. У Деклана было 50 минут, чтобы приготовить жареную треску Мюррей, лук и сушеные специи, приготовив жареную треску Мюррей и обугленный лук-порей с луковым джемом и хрустящим луком-шалотом. Судьи посчитали, что приготовление трески достойно ресторана, и им понравился вкус лука-порея. Однако хрустящий лук-шалот подгорел, что повлияло на общий вкус блюда. У Рианнон было 30 минут на приготовление ябби, листовой зелени, уксуса и вина, она приготовила ябби на гриле с рукколой. Из-за того, что у нее было всего 30 минут на приготовление, Рианнон боролась со временем на протяжении всего испытания, меняя свое блюдо в середине приготовления. В результате судьи раскритиковали блюдо за то, что оно было приготовлено в спешке, а ябби были недоварены. У Тео было 40 минут на приготовление из свинины, садовых фруктов и приправ, он приготовил глазированную свиную отбивную с салатом из инжира и яблок. Судьи были впечатлены вкусом свиной отбивной и хрустящим гарниром, что принесло ему второе место в испытании на иммунитет в четверг.487,000#8 [48]
43/09-4Среда, 5 июля 2023 г.Тест на изобретение в Cactus Country — Участники, за исключением Рианнон (которая была нездорова), были доставлены в Cactus Country в Стратмертоне , где Кэт и Деклан соревновались за последнее место в четверговом иммунном испытании. Им дали 60 минут на приготовление блюда мексиканской кухни. Кэт приготовила мексиканские куриные крылышки с сальсой и кремом из авокадо, а Деклан приготовил жареную цаплю с тортильями и сальсой татемада. Судьи посчитали, что блюдо Деклана лучше использовало мексиканские вкусы, что принесло ему третье и последнее место в четверговом иммунном испытании. Затем судьи объявили, что Бренту, Деклану и Тео будет предоставлена ​​возможность приготовить блюдо для получения преимущества в этом испытании. Им дали 60 минут на приготовление блюда с кактусом. Деклан приготовил приготовленную на пару королевскую рыбу с мексиканским рисом и сальсой татемада из опунции, которая поразила судей своими вкусами и техникой. Тео приготовил тако со свининой, глазированной опунцией, которое подверглось критике за недостаточное использование кактуса. Брент приготовил жареную курицу, глазированную опунцией, с клубнично-кактусовой сальсой, которая произвела впечатление на судей своим использованием кактуса и глазури; это блюдо было признано лучшим за день, что дало ему преимущество в испытании на иммунитет в четверг.401,000#13 [49]
44/09-5Четверг, 6 июля 2023 г.Murtoa Stick Shed Immunity Service Challenge — Участники были доставлены в Stick Shed в Муртоа , где Брент, Тео и Деклан соревновались за последний иммунитет сезона. Для этого испытания каждому было назначено блюдо, которое требовало от них использования определенного зерна. Брент, как победитель преимущества в предыдущем поварском конкурсе, решил использовать зеленую чечевицу для своего основного блюда шри-ланкийского дал с копченой радужной форелью. Затем последовало основное блюдо Тео из нутового рагу с бараньими голяшками. Завершил трапезу из трех блюд десерт Деклана из перловой крупы с кокосом и персиково-сливовой сальсой. Все три блюда поразили судей, а Тео представил свое лучшее блюдо на конкурсе на данный момент. Однако перловая крупа с кокосом Деклана была объявлена ​​блюдом дня, что принесло Деклану последний иммунитет сезона и сделало его первым участником, прошедшим в финальную неделю.368,000#12 [50]
Неделя 10
(финальная неделя)
45/10-1Воскресенье, 9 июля 2023 г.Дуэль на выбывание с анчоусами и дижонской горчицей — участники, за исключением Деклана, столкнулись с двухраундовым испытанием. В первом раунде участники были разделены на пары и соревновались со своими партнерами. Каждой паре было дано 75 минут на приготовление блюда с анчоусами (Брент и Рианнон) или дижонской горчицей (Кэт и Тео), а победитель из каждой пары получал место в финальной неделе. Брент приготовил пасту с лобстером и анчоусами, которую раскритиковали за дефектную пасту, так как ее не высушили во время приготовления, и за то, что в ней было недостаточно анчоусов, поэтому она не прошла инструктаж. Рианнон приготовила курицу на гриле хибачи с анчоусной сальсой, которую похвалили за то, что в блюде присутствовали вкусы анчоусов. Кэт приготовила глазированную форель на гриле в джионском соусе с салатом из картофеля и фенхеля. В то время как приготовление рыбы получило похвалу, блюдо подверглось критике за отсутствие общего баланса, а соусу не хватало вкусов дижонской горчицы, поэтому оно не соответствовало заданию. Тео приготовил обжаренную на сковороде королевскую рыбу с дижонским соусом и укропным маслом, которую похвалили за то, что в блюде присутствовали вкусы дижонской горчицы, а также за укропное масло. Судьи объявили Рианнон и Тео победителями своих поединков, что принесло им место в финальной неделе. Во втором раунде Бренту и Кэт дали 75 минут на приготовление блюда без каких-либо правил. Брент приготовил куриный шашлык адобо с обугленной кукурузной сальсой, что произвело впечатление на судей и было признано безупречным. Кэт приготовила шоколадное парфе с песочным печеньем из семян акации. В последние минуты приготовления Кэт случайно отложила свое парфе в сторону в холодильник, а не в морозилку, в результате чего парфе растаяло. Судьи решили, что блюдо Кэт имело слишком много недостатков, в результате чего она стала четырнадцатой участницей, выбывшей из конкурса.463,000#9 [51]
46/10-2Понедельник, 10 июля 2023 г.Family Mystery Box Challenge — В последней таинственной коробке года находились письма и фотографии от семей участников, а также конверт с упоминанием их любимого блюда, приготовленного участниками дома. Бренту, Деклану, Рианнон и Тео было дано 75 минут, чтобы высказать свое мнение о свиной грудинке сатай, пасте с чили и креветками, лаксе и курице пери-пери соответственно. Во время готовки Деклан решил перейти к приготовлению рисовой лапши и бульона вместо пасты, в то время как у Рианнон не хватило времени на приготовление свежей лапши, и она решила использовать вместо нее пакетированную лапшу. Несмотря на это, вкусы всех четырех блюд произвели впечатление на судей. Тушеная свиная грудинка Брента была объявлена ​​блюдом дня, что принесло ему место в полуфинале и обеспечило ему место в тройке лучших, в то время как Деклан, Рианнон и Тео были отправлены на испытание давлением.568,000#9 [52]
47/10-3Вторник, 11 июля 2023 г.Испытание давлением: кальмар XO без рецепта Питера Гилмора — Шеф-повар Питер Гилмор установил испытание давлением, которое потребовало от Деклана, Рианнон и Тео воссоздать его кальмара XO с гребешками и пипи за 2 часа 15 минут без рецепта. Участники, за исключением Брента, были доставлены в ресторан Bennelong в Сиднейском оперном театре, где Питер Гилмор и его команда продемонстрировали им, как приготовить блюдо. Затем участники вернулись на кухню MasterChef, где им пришлось воссоздать его блюдо по памяти. Воссоздание Деклана было признано почти идеальным, и хотя соус XO Рианнон распался, в результате чего текстура блюда стала маслянистой, вкусы в ее блюде и приготовление на морепродуктах впечатлили судей. Тео с трудом снимал мембрану с кальмара, ему потребовалась помощь Деклана, и в результате он потерял время на приготовление, из-за чего его морепродукты оказались недоваренными, а вкусы испорченными. Судьи решили, что воссоздание Тео имело слишком много недостатков, в результате чего он стал пятнадцатым участником, выбывшим из конкурса.547,000#6 [53]
48/10-4Среда, 12 июля 2023 г.Соперничество с Кертисом Стоуном — Полуфиналисты соревновались в соревновании, где им нужно было не отставать от Кертиса Стоуна и повторить его филе по-шотландски с соусом beurre rouge, картофельным пюре и жареным костным мозгом, а победитель соревнования получил 30-минутную фору в полуфинале. Во время приготовления Брент сжег одну сторону своего стейка, в результате чего он карамелизировался неравномерно. Деклан срезал слишком много жира с филе по-шотландски, что повлияло на вкус и текстуру стейка. Кроме того, Деклан добавил лук-шалот в свой луковый джем поздно, в результате чего джем получился недоваренным. Картофель Рианнон был порезан слишком крупно, в результате чего картофельное пюре получилось зернистым. Судьи объявили, что воссоздание Брента было наиболее близким к оригиналу, что принесло ему 30-минутную фору в полуфинале.455,000#13 [54]
49/10-5Четверг, 13 июля 2023 г.Полуфинал: испытание обслуживания — Брент, Деклан и Рианнон соревновались в полуфинальном испытании обслуживания, приготовив обед из трех блюд для 20 гостей и трех судей, с Шеннон Беннетт в качестве наставника и поддержки полуфиналистов. Бренту, который выиграл фору в 30 минут, было дано 4 часа и 30 часов на приготовление, в то время как Деклану и Рианнон было дано 4 часа. В качестве основных блюд Брент подал обугленный осьминог на шампуре с соусом XO и маринованным дайконом , который был оценен за его вкус и приготовление осьминога. Рианнон подала гребешки из листьев бетеля с тайским зеленым гелем, который поразил судей своим вкусом и был объявлен лучшим основным блюдом. Деклан подал тост с креветками-скампии с майонезом чили, который был раскритикован за его текстуру. В качестве основного блюда Брент подал жареную свиную грудинку с обугленной кукурузной сальсой, которая впечатлила судей своими вкусами и приготовлением свинины и была объявлена ​​лучшим основным блюдом. Рианнон подала говяжьи ребрышки с яблочным салатом и хрустящим картофелем, которые получили похвалу за приготовление говядины, но соус был раскритикован за слишком большое количество специй. Деклан подал жареного голубоглазого треваллу с зеленым карри, которое получило похвалу за приготовление рыбы, но соус был раскритикован как «безжизненный», так как его готовили слишком долго. В качестве десерта Брент подал кокосовое мороженое с маринованными манго и жемчужным сиропом тапиоки, которое получило похвалу за текстуру мороженого, но блюдо было сочтено слегка приторным. Рианнон подала панна-котту с лемонграссом и сиропом из лайма, которая произвела впечатление на судей за то, что в ней были представлены вкусы Северного Квинсленда. Деклан подал Paris-Brest с заварным кремом из пандана и карамелью из тамаринда, который получил похвалу за приготовление заварных булочек, но заварной крем подвергся критике за его меловую текстуру. Деклан, подавший три некачественных блюда, выбыл, заняв третье место, в то время как Брент и Рианнон прошли в гранд-финал.449,000#8 [55]
Грандиозный финал
50/11-1Воскресенье, 16 июля 2023 г.Грандиозный финал — Брент и Рианнон соревновались в двухраундовом испытании, причем первый раунд состоял из выбора между тремя испытаниями, а второй раунд состоял из испытания под давлением. В первом раунде финалистам был предоставлен выбор между загадочной коробкой, конвертом с кратким описанием или колпаком с ингредиентом, который должен был быть представлен. Финалистам была предоставлена ​​возможность снять по одному испытанию, в котором Брент снял колпак, а Рианнон сняла загадочную коробку. Таким образом, Бренту и Рианнон было дано 75 минут, чтобы приготовить блюдо, соответствующее заданию — рассказать историю. Брент, который черпал вдохновение из своего первого блюда на MasterChef, приготовил свиную отбивную в глазури из тамаринда с обугленной капустой и сальсой, впечатлив судей и набрав 29 баллов. Рианнон, которая черпала вдохновение из своего опыта приготовления пищи с семьей, приготовила хрустящую свиную грудинку с цитрусовой карамелью и азиатским салатом. Хотя судьям понравился вкус блюда, его раскритиковали за недостаточное количество соуса, за что он получил 25 баллов.

Во втором раунде кондитер Амори Гичон устроил испытание давлением, представив свой сложный десерт в виде карманных часов. Бренту и Рианнон было дано 5 часов и 45 минут, чтобы воссоздать карманные часы Амори, которые состояли из торта, содержащего двойную основу из шоколадного печенья, кофейный ореховый финансье, ванильную кофейную карамель, кофейный кремю и шоколадный мусс, а также сахарный купол. Во время испытания Брент слишком долго уменьшал объем своего сахарного купола, из-за чего он слегка сдулся, в то время как Рианнон сначала окунула свой торт в шоколад, а не покрыла его глазурью, в результате чего он оказался покрыт шоколадом дважды. Хотя воссоздание Рианнон впечатлило судей своими вкусами, ее ошибка, когда она дважды окунула торт в шоколад, повлияла на его текстуру. Хотя сахарный купол Брента был несовершенным, его воссоздание впечатлило судей.

614,000#5 [56]
Объявлен победитель — Во втором раунде Брент набрал 34 очка, а Рианнон — 27 очков. В общей сложности Брент набрал 63 очка, а Рианнон — 52 очка.

Брент Дрейпер был объявлен победителем пятнадцатого сезона MasterChef Australia, получив первый приз в размере $250 000 и став третьим участником, вернувшимся к победе в соревновании. Рианнон Андерсон получила $40 000 как финалистка, а Деклан Клири получил $10 000 за третье место.

Прозвучали отрывки из его выступлений в качестве судьи на MasterChef Australia, посвященные Джоку Зонфрилло.

698,000#3 [56]

Ссылки

  1. ^ ab Knox, David (3 мая 2023 г.). "MasterChef Australia будет транслироваться с воскресенья 10". TV Tonight . Получено 3 мая 2023 г.
  2. ^ Нокс, Дэвид (6 октября 2022 г.). «Upfronts 2022: 10». TV Tonight . Получено 23 апреля 2023 г.
  3. ^ abc Нокс, Дэвид (28 марта 2023 г.). "Возвращение: MasterChef Australia S15". TV Tonight . Получено 23 апреля 2023 г. .
  4. ^ Анабель, Анита (1 мая 2023 г.). «Энди Аллен и Мелисса Леонг о том, как MasterChef Australia остается «свежим» каждый сезон». Mediaweek . Получено 8 мая 2023 г.
  5. ^ abc "MasterChef Australia 2023: познакомьтесь с 18 лучшими участниками". 10 Play . Network 10 . 23 апреля 2023 . Получено 23 апреля 2023 .
  6. ^ Нокс, Дэвид (4 апреля 2023 г.). «Джейми Оливер возвращается в MasterChef Australia». TV Tonight . Получено 23 апреля 2023 г.
  7. ^ Нокс, Дэвид (8 мая 2023 г.). "Воскресенье 7 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 8 мая 2023 г. .
  8. ↑ Нокс, Дэвид (9 мая 2023 г.). «Понедельник, 8 мая 2023 г.». TV Tonight . Получено 9 мая 2023 г.
  9. ^ Нокс, Дэвид (10 мая 2023 г.). "Вторник 9 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 10 мая 2023 г. .
  10. ^ Нокс, Дэвид (11 мая 2023 г.). "Среда, 10 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 11 мая 2023 г. .
  11. ^ Нокс, Дэвид (15 мая 2023 г.). "Воскресенье 14 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 15 мая 2023 г. .
  12. ^ Нокс, Дэвид (16 мая 2023 г.). "Понедельник, 15 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 16 мая 2023 г. .
  13. ^ Нокс, Дэвид (17 мая 2023 г.). "Вторник 16 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 17 мая 2023 г. .
  14. ^ Нокс, Дэвид (18 мая 2023 г.). "Среда, 17 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 18 мая 2023 г. .
  15. ^ Нокс, Дэвид (19 мая 2023 г.). "Четверг, 18 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 19 мая 2023 г.
  16. ↑ Нокс, Дэвид (22 мая 2023 г.). «Воскресенье 21 мая 2023 г.». TV Tonight . Получено 22 мая 2023 г.
  17. ^ Нокс, Дэвид (23 мая 2023 г.). "Понедельник, 22 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 23 мая 2023 г. .
  18. ^ Нокс, Дэвид (24 мая 2023 г.). "Вторник 23 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 24 мая 2023 г. .
  19. ↑ Нокс, Дэвид (25 мая 2023 г.). "Среда, 24 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 25 мая 2023 г.
  20. ^ Нокс, Дэвид (26 мая 2023 г.). "Четверг, 25 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 26 мая 2023 г.
  21. ^ Нокс, Дэвид (29 мая 2023 г.). "Воскресенье 28 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 29 мая 2023 г. .
  22. ^ Нокс, Дэвид (30 мая 2023 г.). "Понедельник, 29 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 30 мая 2023 г. .
  23. ^ Нокс, Дэвид (31 мая 2023 г.). "Вторник 30 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 31 мая 2023 г. .
  24. ^ Нокс, Дэвид (1 июня 2023 г.). "Среда, 31 мая 2023 г.". TV Tonight . Получено 1 июня 2023 г. .
  25. ^ Нокс, Дэвид (2 июня 2023 г.). "Четверг, 1 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 2 июня 2023 г.
  26. ^ Нокс, Дэвид (5 июня 2023 г.). "Воскресенье, 4 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 5 июня 2023 г.
  27. ^ Нокс, Дэвид (6 июня 2023 г.). "Понедельник, 5 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 6 июня 2023 г.
  28. ^ Нокс, Дэвид (7 июня 2023 г.). "Вторник, 6 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 7 июня 2023 г. .
  29. ^ Нокс, Дэвид (8 июня 2023 г.). "Среда, 7 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 8 июня 2023 г. .
  30. ^ Нокс, Дэвид (9 июня 2023 г.). "Четверг, 8 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 9 июня 2023 г. .
  31. ^ Нокс, Дэвид (12 июня 2023 г.). "Воскресенье 11 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 12 июня 2023 г. .
  32. ^ Нокс, Дэвид (13 июня 2023 г.). "Понедельник, 12 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 13 июня 2023 г. .
  33. ^ Нокс, Дэвид (14 июня 2023 г.). "Вторник 13 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 14 июня 2023 г. .
  34. ^ Нокс, Дэвид (15 июня 2023 г.). "Среда, 14 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 15 июня 2023 г. .
  35. ^ Нокс, Дэвид (16 июня 2023 г.). "Четверг, 15 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 16 июня 2023 г. .
  36. ^ Нокс, Дэвид (19 июня 2023 г.). "Воскресенье 18 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 19 июня 2023 г. .
  37. ^ Нокс, Дэвид (20 июня 2023 г.). "Понедельник, 19 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 27 июня 2023 г.
  38. ^ Нокс, Дэвид (21 июня 2023 г.). "Вторник 20 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 27 июня 2023 г. .
  39. ^ Нокс, Дэвид (22 июня 2023 г.). "Среда, 21 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 27 июня 2023 г.
  40. ^ Нокс, Дэвид (23 июня 2023 г.). "Четверг, 22 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 27 июня 2023 г.
  41. ^ Нокс, Дэвид (26 июня 2023 г.). "Воскресенье 25 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 27 июня 2023 г. .
  42. ^ Нокс, Дэвид (27 июня 2023 г.). "Понедельник, 26 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 27 июня 2023 г. .
  43. ^ Нокс, Дэвид (28 июня 2023 г.). "Вторник 27 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 28 июня 2023 г. .
  44. ^ Нокс, Дэвид (29 июня 2023 г.). "Среда 28 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 29 июня 2023 г. .
  45. ^ Нокс, Дэвид (30 июня 2023 г.). "Четверг, 29 июня 2023 г.". TV Tonight . Получено 30 июня 2023 г. .
  46. ^ Нокс, Дэвид (3 июля 2023 г.). "Воскресенье, 2 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 3 июля 2023 г. .
  47. ^ Нокс, Дэвид (4 июля 2023 г.). "Понедельник, 3 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 4 июля 2023 г. .
  48. ^ Нокс, Дэвид (5 июля 2023 г.). "Вторник, 4 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 5 июля 2023 г. .
  49. ^ Нокс, Дэвид (6 июля 2023 г.). "Среда, 5 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 6 июля 2023 г. .
  50. ^ Нокс, Дэвид (7 июля 2023 г.). "Четверг, 6 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 7 июля 2023 г. .
  51. ^ Нокс, Дэвид (10 июля 2023 г.). "Воскресенье 9 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 10 июля 2023 г. .
  52. ^ Нокс, Дэвид (11 июля 2023 г.). "Понедельник, 10 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 11 июля 2023 г. .
  53. ^ Нокс, Дэвид (12 июля 2023 г.). "Вторник 11 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 12 июля 2023 г. .
  54. ^ Нокс, Дэвид (13 июля 2023 г.). "Среда, 12 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 13 июля 2023 г. .
  55. ^ Нокс, Дэвид (14 июля 2023 г.). "Четверг, 13 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 14 июля 2023 г. .
  56. ^ ab Knox, David (17 июля 2023 г.). "Воскресенье 16 июля 2023 г.". TV Tonight . Получено 17 июля 2023 г. .
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=MasterChef_Australia_series_15&oldid=1254269883"