Виеннетта
.jpg){kind=link}
.jpg/1280px-Viennetta_(7123617743).jpg)
Viennetta — британский бренд десерта из мороженого , производимый компанией Unilever и продаваемый под различными брендами Heartbrand по всему миру. Оригинальный Viennetta состоит из нескольких волнистых слоев мороженого, разделенных тонкими слоями напыленного шоколадного состава . Он доступен во многих вкусах, включая ваниль и мяту. [1]
История
Viennetta была выпущена британской компанией по производству мороженого Wall's в 1982 году. [2] Слоистый продукт и запатентованная технология его производства были разработаны Кевином Хиллманом, менеджером по развитию на фабрике Wall's Gloucester ; Яном Батчером; и Гордоном Стюартом Карриком. [3] Слои мороженого выдавливались один за другим на подносы, установленные на движущейся ленте. Скорость выдавливания была выше скорости ленты, что вызывало образование фестончатых или спутывающихся слоев мороженого; каждый слой выдавливался с другой скоростью по сравнению с предыдущим слоем. Окончательный эффект был похож на серию волн, проходящих через продукт, что придавало полученному кондитерскому изделию эффект гармошки.
В длительной рекламной кампании этого продукта в Великобритании использовался слоган «Одного ломтика никогда не бывает достаточно», который до сих пор иногда используется в рекламных кампаниях.
В 2007 году в честь 25-летия бренда было изготовлено мороженое Viennetta длиной 22,7 метра (74 фута), установившее мировой рекорд самого длинного мороженого. [2] [4]
Распространение по всему миру
Первоначально выпущенный как многопорционный десертный продукт, его успех после запуска в ресторанах KFC и Pizza Hut привел к тому, что Unilever, владельцы Wall's, стали производить множество вариантов вкуса и размера. Viennetta был представлен в Соединенных Штатах и Канаде в конце 1980-х годов под брендом Breyer's [5] и был снят с производства в середине 1990-х годов, но был вновь представлен в США в 2021 году под брендом Good Humor. [6] [7]
Unilever больше не производит этот бренд в Канаде. [ необходимо разъяснение ] Он продается в Австралии и Новой Зеландии под брендом Streets. Он продается в Италии во всех супермаркетах компанией Algida , а в Израиле — компанией Strauss под названием Fantasia ( פנטסיה ) [8] , а также в Германии, [9] Греции [10] и Австрии. [11] Он продается в Японии компанией Morinaga & Company . В Финляндии Viennetta продается под брендом Ingman. [12]
Viennetta также продавалась в Индонезии с середины 1990-х до середины 2000-х годов и вновь представлена в апреле 2020 года после того, как петиция, подписанная почти 75 000 человек, потребовала ее возвращения на индонезийский рынок. [13] В Таиланде она изначально была доступна в 1990-х годах и вновь представлена в ноябре 2020 года. Ранее Viennetta была известна в Испании как Comtessa , но из-за юридических проблем стала Viennetta в 1990-х годах. [14]
Viennetta продавалась в Мексике до начала 2000-х годов и была вновь представлена компанией Holanda в 2018 году после петиции на change.org, поданной несколькими годами ранее. [15]
Ссылки
- ^ "Viennetta". Walls.co.uk . Получено 10 апреля 2021 г. .
- ^ ab "Viennetta". Unilever UK & Ireland . Получено 10 апреля 2021 г.
- ^ GB 2143718A, «Композитные кондитерские изделия»
- ^ «Посмотрите, какие 13 городов удерживали самый длинный мировой рекорд по производству десерта из мороженого до Ладингтона». mlive . 19 октября 2016 г. Получено 10 апреля 2021 г.
- ↑ Архивировано в Ghostarchive и Wayback Machine: "Breyers Viennetta Commercial, 26 марта 1996 г.". YouTube . 30 марта 2018 г.
- ^ Саксена, Джая (7 января 2021 г.). «Вьеннетта, самый модный десерт 90-х, вернулся». Eater . Получено 10 апреля 2021 г.
- ^ "Ванильная Венетта".
- ^ "Виеннетта". Streets.com .
- ^ "Viennetta Eis". Langnese.de . Архивировано из оригинала 5 декабря 2017 года . Получено 4 декабря 2017 года .
- ^ "Греческая страница Веннетты" . ПоделитьсяHappy.gr .
- ^ "Viennetta Eis". Eskimo.at . Архивировано из оригинала 29 января 2019 . Получено 4 декабря 2017 .
- ^ "Виеннетта". Ingman.fi .
- ^ Хонг, Тан Хэн (3 мая 2020 г.). «Wall's добивается больших успехов, возвращая мороженое Viennetta в Индонезию». Mini Me Insights . Получено 10 апреля 2021 г.
- ^ "Стратегия объединения бренда Unilever". El Mundo (на испанском языке). 17 октября 1999 г. Получено 23 февраля 2008 г.
- ↑ delirante, Cocina (9 ноября 2018 г.). «Эль пастель хеладо де лос новента эста де регресо: ла Вьеннетта». Эксельсиор (на мексиканском испанском языке) . Проверено 20 июля 2024 г.
