Список ресторанов, отмеченных звездами Мишлен в Нью-Йорке
Список ресторанов Нью-Йорка, отмеченных звездами Мишлен
Eleven Madison Park, многолетний ресторан с тремя звездами Мишлен

В этой статье содержится полный список ресторанов, отмеченных звездами Мишлен в Нью-Йорке и округе Вестчестер .

Путеводители Michelin издаются французской шинной компанией Michelin с 1900 года. Они были разработаны как руководство, чтобы рассказывать водителям о заведениях общественного питания, которые они рекомендовали посетить, и тонко спонсировать их шины, побуждая водителей больше пользоваться своими автомобилями и, следовательно, заменять шины по мере их износа. Со временем выдаваемые звезды стали становиться все более ценными. [1]

Несколько анонимных инспекторов Мишлен посещают рестораны несколько раз. Они оценивают рестораны по пяти критериям: «качество продуктов», «мастерство вкуса и кулинарных приемов», «личность шеф-повара, представленная в обеденном опыте», «соотношение цены и качества» и «последовательность между визитами инспекторов». [1] [2] Инспекторы имеют не менее десяти лет опыта и составляют список популярных ресторанов, подкрепленный сообщениями СМИ, обзорами и популярностью закусочных. Если они достигают консенсуса, Мишлен присуждает ресторанам от одной до трех звезд на основе своей методологии оценки: одна звезда означает «высококачественное приготовление пищи, достойное остановки», две звезды означают «превосходное приготовление пищи, достойное отклонения от маршрута», а три звезды обозначают «исключительную кухню, достойную особого путешествия». [3] Звезды не являются постоянными, и рестораны постоянно переоцениваются. Если критерии не соблюдаются, ресторан лишается своих звезд. [1]

Издание 2006 года стало первым изданием гида Мишлен по Нью-Йорку . Это был первый раз, когда Мишлен опубликовал Красный путеводитель для региона за пределами Европы. [4] В издании 2020 года путеводитель начал включать рестораны за пределами пяти районов города, добавив в свой список рестораны округа Вестчестер. [5]

Списки 2021 – 2023 гг.

Рестораны, отмеченные звездами Мишлен
ИмяКухняРайон/округ - Район2021
2022
2023
2024
63 КлинтонСовременныйМанхэттен - Нижний Ист-Сайд
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Ай ФиориитальянскийМанхэттен - Мидтаун Юг
1 звезда Мишлен
—
—
Аль КороитальянскийМанхэттен - Челси
—
2 звезды Мишлен
Закрыто [6]
АквавитскандинавскийМанхэттен - Мидтаун
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
АскаскандинавскийБруклин - Уильямсбург
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
АтераСовременныйМанхэттен - Трайбека
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
АтомикскорейскийМанхэттен - район Флэтайрон
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
БатарФранцузскийМанхэттен - Трайбека
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Закрыто [7]
БенноСредиземноморьеМанхэттен - NoMad
1 звезда Мишлен
Закрыто [8]
БланкаБруклин - Бушвик
2 звезды Мишлен
Временно закрыто [9]
Семейный обед в Blue HillамериканскийМанхэттен - Гринвич-Виллидж
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Blue Hill в Стоун БарнсамериканскийВестчестер
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
бомкорейскийМанхэттен - район Флэтайрон
—
—
1 звезда Мишлен
КарбонитальянскийМанхэттен - Гринвич-Виллидж
1 звезда Мишлен
—
—
Каса ЭнрикемексиканскийКвинс
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
—
Каса МоноиспанскийМанхэттен - Грамерси Парк
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Икра русскаяСовременныйМанхэттен - Мидтаун
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Шеф-поварской столик в Brooklyn FareСовременная, МорепродуктыМанхэттен - Адская кухня
3 звезды Мишлен
3 звезды Мишлен
—
КларомексиканскийБруклин
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
—
Кловер ХиллСовременныйБруклин - Бруклин-Хайтс
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
КонтраНовый американецМанхэттен - Нижний Ист-Сайд
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Закрыто [10]
КоткорейскийМанхэттен - район Флэтайрон
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Корона ШайСовременныйМанхэттен - Финансовый район
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ДаниэльФранцузскийМанхэттен - Верхний Ист-Сайд
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
Конфеты из грязиВегетарианскоеМанхэттен - Чайнатаун
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Дон ЭнджиитальянскийМанхэттен - Вест-Виллидж
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
—
Одиннадцать Мэдисон ПаркВеганский [а]Манхэттен - Мидтаун Юг
3 звезды Мишлен
3 звезды Мишлен
3 звезды Мишлен
ЭстелаСовременныйМанхэттен - Нолита
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Essential КристофаФранцузский современникМанхэттен - Верхний Вест-Сайд
—
—
1 звезда Мишлен
ФрэнсиСовременныйБруклин - Уильямсбург
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ФревоСовременныйМанхэттен - Гринвич-Виллидж
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Габриэль КрейтерСовременныйМанхэттен - Мидтаун
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
Таверна «Грамерси»СовременныйМанхэттен - район Флэтайрон
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ХирохисаяпонскийМанхэттен - Сохо
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ИккаяпонскийМанхэттен - Трайбека
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Ичимура в УчуяпонскийМанхэттен - Нижний Ист-Сайд
2 звезды Мишлен
Закрыто [8]
Жан-ЖоржСовременныйМанхэттен - Columbus Circle
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
Лапшичный бар ЧеджукорейскийМанхэттен - Вест-Виллидж
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ДжоджияпонскийМанхэттен - Мидтаун
—
—
1 звезда Мишлен
Джумак БанджумкорейскийМанхэттен - Мидтаун Юг
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Закрыто [11]
ХуакорейскийМанхэттен - район Флэтайрон
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ЮнгсиккорейскийМанхэттен - Трайбека
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
КадзицуяпонскийМанхэттен - Мюррей Хилл
1 звезда Мишлен
Закрыто [12]
КаноямаяпонскийМанхэттен - Ист-Виллидж
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
—
КочикорейскийМанхэттен - Мидтаун-Уэст
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
КосакаяпонскийМанхэттен - Челси
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Л'АбейльФранцузскийМанхэттен - Трайбека
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
L'AppartФранцузскийМанхэттен - Финансовый район
1 звезда Мишлен
—
—
L'Atelier de Joël RobuchonФранцузскийМанхэттен - Челси
2 звезды Мишлен
Закрыто [8]
Ле БернарденМорепродуктыМанхэттен - Мидтаун-Уэст
3 звезды Мишлен
3 звезды Мишлен
3 звезды Мишлен
Ле КукуФранцузскийМанхэттен - Трайбека
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Le JardinierФранцузскийМанхэттен - Мидтаун
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Le PavillonСовременныйМанхэттен - Мидтаун
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
МарикорейскийМанхэттен - Адская кухня
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
МареаМорепродукты, ИтальянскийМанхэттен - Мидтаун
1 звезда Мишлен
—
—
МасаяпонскийМанхэттен - Columbus Circle
3 звезды Мишлен
3 звезды Мишлен
3 звезды Мишлен
Таволга вязолистнаяСредиземноморьеБруклин - Уильямсбург
1 звезда Мишлен
—
—
МэджукорейскийКвинс
—
—
1 звезда Мишлен
Момофуку КоазиатскийМанхэттен - Ист-Виллидж
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
Закрыто [13]
НодаяпонскийМанхэттен - район Флэтайрон
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Ноз 17японскийМанхэттен - Челси
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ОдояпонскийМанхэттен - район Флэтайрон
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
2 звезды Мишлен
Ойджи МикорейскийМанхэттен - район Флэтайрон
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Одна Белая УлицаСовременныйМанхэттен - Трайбека
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
КислицаНовый американецБруклин
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Закрыто [14]
ОксомокомексиканскийБруклин - Уильямсбург
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
По существуСовременныйМанхэттен - Columbus Circle
3 звезды Мишлен
3 звезды Мишлен
3 звезды Мишлен
Питер Люгер Стейк ХаусСтейкхаусБруклин - Уильямсбург
1 звезда Мишлен
—
—
Красная скрепкаСовременныйМанхэттен - Вест-Виллидж
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Ресторан ЮуФранцузский современникБруклин - Уильямсбург
—
—
1 звезда Мишлен
РездораитальянскийМанхэттен - район Флэтайрон
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
СагаСовременныйМанхэттен - Финансовый район
—
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
СеммаиндийскийМанхэттен - Гринвич-Виллидж
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Шион 69 Леонард СтритяпонскийМанхэттен - Трайбека
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ШмонеИзраильский, БлижневосточныйМанхэттен - Гринвич-Виллидж
—
—
1 звезда Мишлен
Суши АманеяпонскийМанхэттен - Мидтаун
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Суши Гиндза ОнодераяпонскийМанхэттен - Мидтаун
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Закрыто [15]
Суши ИчимураяпонскийМанхэттен - Трайбека
—
—
1 звезда Мишлен
Суши НаказаваяпонскийМанхэттен - Вест-Виллидж
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Суши НозяпонскийМанхэттен - Верхний Ист-Сайд
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
2 звезды Мишлен
Суши ЯсудаяпонскийМанхэттен - Мидтаун-Ист
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Темпура МацуияпонскийМанхэттен - Мидтаун
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Часовая башняАнглийскийМанхэттен - район Флэтайрон
1 звезда Мишлен
—
—
Четыре всадникаамериканец, калифорнийецБруклин - Уильямсбург
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
СовременныйСовременныйМанхэттен - Мидтаун
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
2 звезды Мишлен
Мушкетная комнатаСовременныйМанхэттен - Нолита
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
Кафе «Ривер»СовременныйБруклин
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
—
ТоррисиитальянскийМанхэттен - Маленькая Италия
—
—
1 звезда Мишлен
ЦукимияпонскийМанхэттен - Ист-Виллидж
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ТориеняпонскийМанхэттен - Гринвич-Виллидж
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ТуомеСлияниеМанхэттен - Ист-Виллидж
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
РизницаСовременныйМанхэттен - Сохо
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
УолсеАвстрийский, СовременныйМанхэттен - Вест-Виллидж
1 звезда Мишлен
—
—
ЁсинояпонскийМанхэттен - Гринвич-Виллидж
—
1 звезда Мишлен
1 звезда Мишлен
ZZ's Clam BarМорепродуктыМанхэттен - Гринвич-Виллидж
1 звезда Мишлен
—
Закрыто [16]
Ссылка[17] [18][19] [9][20]
Ключ
1 звезда МишленОбозначает ресторан, имеющий одну звезду Мишлен.
2 звезды МишленОбозначает ресторан, имеющий две звезды Мишлен.
3 звезды МишленОбозначает ресторан, имеющий три звезды Мишлен.

Списки 2006 – 2020 гг.

Рестораны, отмеченные звездами Мишлен
ИмяГород/округ2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
15 ВостокМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Голос КолумбаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [21]
Голос МэдисонаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [22]
АдурМанхэттен2 звезды Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [23]
АгернМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
Ай ФиориМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Ален Дюкасс в Эссекском домеМанхэттен3 звезды МишленЗакрыто [24]
АльдеаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [25]
Аллен и ДелансиМанхэттен1 звезда МишленЗакрыто [26]
АльтМанхэттен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто [27]
АнданадаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [28]
АннисаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [29]
АнтосМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [30]
L'AppartМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
АквавитМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
АскаБруклин1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
L'Atelier de Joël RobuchonМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды МишленЗакрыто [31]2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
АтераМанхэттен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
АтомиксМанхэттен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен
ОреолМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [32]
БаббоМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Бар УчуМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
БатарМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
БенноМанхэттен1 звезда Мишлен
Ле БернарденМанхэттен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен
БетонияМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [33]
БланкаБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
Рыба с BLTМанхэттен1 звезда МишленЗакрыто [34]
Голубой ХолмМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Blue Hill в Стоун БарнсВестчестер2 звезды Мишлен
БулейМанхэттен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [35]
Булей домаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
БреслинМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Мазок кистьюМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [36]
Кафе БулюМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Кафе КитайМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Кафе ГрейМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [37]
КагенМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
КарбонМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Каса ЭнрикеКвинс1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Каса МоноМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Икра русскаяМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Шеф-поварской столик в Brooklyn FareМанхэттен2 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен
КлароБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Часовая башняМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
КонтраМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ConvivioМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [38]
КортонМанхэттен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто
КотМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Ле КукуМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
СтранаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
РемеслоМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Корона ШайМанхэттен1 звезда Мишлен
КрюМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [39]
ДаниэльМанхэттен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
ДанжиМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Винный бар и кухня Дэнни БраунаКвинс1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [40]
ДунайМанхэттен2 звезды Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [41]
Дель ПостоМанхэттен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Делавэр и ХадсонБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [42]
ДевиМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
Ласточкин хвостМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [43]
ДресслерБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [44]
Восемьдесят одинМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [45]
Одиннадцать Мэдисон ПаркМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен
ЭстелаМанхэттен1 звезда Мишлен
Etats-UnisМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [46]
ФароБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Фиамма ОстерияМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [47]
ФинчБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Флер де СелМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [48]
Четыре всадникаБруклин1 звезда Мишлен
Габриэль КрейтерМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
ЗолоченыйМанхэттен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто
Гордон Рамзи в The LondonМанхэттен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто [49]
Бар и гриль GothamМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Ла ГулюМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
Таверна «Грамерси»Манхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Le Grill Жоэля РобюшонаМанхэттен1 звезда Мишлен
Гюнтер СигерМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ХаккасанМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Разбитое сердцеМанхэттен1 звезда МишленЗакрыто [50]
ХирохисаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Ичимура в BrushstrokeМанхэттен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто [51]
Ичимура в УчуМанхэттен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
ВнутреннеМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [52]
Le JardinierМанхэттен1 звезда Мишлен
Жан-ЖоржМанхэттен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
Лапшичный бар ЧеджуМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Джевел БакоМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ДжоДжоМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ЮнгсикМанхэттен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
ДжуниМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [53]
ДжунунМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
КадзицуМанхэттен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
КаноямаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
КосакаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
КурумадзушиМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Кё ЯМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
Лан ШэнМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ЛаутМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Дом рычагаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [54]
ЛинкольнМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Ло СкалкоМанхэттен1 звезда МишленЗакрыто [55]
Люксус в ТорстеБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [56]
М. Уэллс СтейкхаусКвинс1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Марк ФорджионеМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
МаршироватьМанхэттен1 звезда МишленЗакрыто
МареаМанхэттен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен1 звезда Мишлен
МасаМанхэттен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен
Таволга вязолистнаяБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Таверна МинеттаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
СовременныйМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
Момофуку КоМанхэттен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
Мушкетная комнатаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
НиксМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
НобуМанхэттен1 звезда Мишлен
НодаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
NoMadМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ОкеанияМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ОдоМанхэттен1 звезда Мишлен
ОкудаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
КислицаБруклин1 звезда Мишлен
ОксомокоБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
По существуМанхэттен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен
Перри СтритМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Питер Люгер Стейк ХаусБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ПихолинМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
ПиораМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [57]
Пок Пок Нью-ЙоркБруклин1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [58]
ПубличныйМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [59]
БунтарьМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [60]
Le РесторанМанхэттен1 звезда МишленЗакрыто
Ронг-ТиамМанхэттен1 звезда МишленЗакрыто
Кафе «Ривер»Бруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
РосанджинМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [61]
Красный томатМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [62]
СацукиМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
СаулБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
Скалини ФеделиМанхэттен1 звезда Мишлен
СезонныйМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
СемиллаБруклин1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [63]
ШалезехМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
Старший помощник Шон ХергаттМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды МишленЗакрыто [64]
Ла СиренаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
Сомтум ДерМанхэттен1 звезда Мишлен
СотоМанхэттен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто [65]
Пятнистая свиньяМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
Суши АманеМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Суши АзабуМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Суши Гиндза ОнодераМанхэттен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен1 звезда Мишлен
Суши ИноуэМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Суши НаказаваМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Суши НозМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Суши ГариМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Суши ЯсудаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Суши ЗоМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
УкоренитьсяБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [66]
Тамаринд ТрибекаМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ТелепанМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [67]
Темпура МацуиМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Подвал ТетсуМанхэттен2 звезды МишленЗакрыто [68]
ТоришинМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Итальянские деликатесы TorrisiМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [69]
ТулсиМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
ТуомеМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
УкиёМанхэттен1 звезда Мишлен
Дядя БунсМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
УшивакамаруМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Ла ВараБруклин1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ВеритасМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [70]
ВонгМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [71]
УолсеМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
будни~50Манхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто [72]
Забб ЭлиКвинс1 звезда МишленЗакрыто [73]
ZZ's Clam BarМанхэттен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Ссылка[74][75][76] [77][78] [79][80][81][82][83] [84][85][86][87][88][89][90][91]
Ключ
1 звезда МишленОбозначает ресторан, имеющий одну звезду Мишлен.
2 звезды МишленОбозначает ресторан, имеющий две звезды Мишлен.
3 звезды МишленОбозначает ресторан, имеющий три звезды Мишлен.

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Меню было изменено на веганское после открытия после пандемии COVID-19.

Ссылки

  1. ^ abc Бухвальд, Элизабет (10 февраля 2024 г.). «История гида Мишлен: как шинная компания стала гидом по рейтингу элитных ресторанов?». CNN . Архивировано из оригинала 20 февраля 2024 г. Получено 19 мая 2024 г.
  2. ^ «Как рестораны получают звезды Мишлен: краткая история гида Мишлен». Школа кулинарного искусства Огюста Эскофье . 9 февраля 2024 г. Архивировано из оригинала 8 апреля 2024 г. Получено 19 мая 2024 г.
  3. ^ Диксон, Рэйчел (24 июня 2008 г.). «Вопросы и ответы: звезды Мишлен». The Guardian . Архивировано из оригинала 20 мая 2024 г. Получено 19 мая 2024 г.
  4. ↑ Fabricant, Florence (23 февраля 2005 г.). «The Tire Man Eats New York». The New York Times . Архивировано из оригинала 29 мая 2015 г. Получено 3 июля 2015 г.
  5. ^ "Гид MICHELIN NYC расширяется до округа Вестчестер". Гид MICHELIN . 2019-10-11. Архивировано из оригинала 2019-10-23 . Получено 2019-11-14 .
  6. ^ https://ny.eater.com/2023/8/2/23817725/tao-buys-al-coro-mels-melissa-rodriguez-jeff-katz
  7. ^ Маккарт, Мелисса (2023-05-08). «Bâtard, отмеченный звездой Мишлен, закроется в этом месяце». Eater NY . Получено 2023-11-17 .
  8. ^ abc Орлоу, Эмма; Фортни, Люк (2022-01-07). «Популярная местная пекарня в Бруклине закрывает свой магазин Scoop — и еще больше закрытий». Eater NY . Архивировано из оригинала 2022-10-08 . Получено 2022-10-08 .
  9. ^ ab Fortney, Luke; Sutton, Ryan (2022-10-06). "Michelin Announces 2022 Stars for New York City". Eater NY . Архивировано из оригинала 2022-10-07 . Получено 2022-10-08 .
  10. ^ Маккарт, Мелисса (14.09.2023). «Contra закрывается после десятилетия на Нижнем Ист-Сайде». Eater NY . Получено 17.11.2023 .
  11. ^ https://ny.eater.com/2024/3/21/24107589/joomak-banjum-closing-koreatown
  12. ^ Фортни, Люк (09.09.2022). «Еще один ресторан без чаевых закрылся — и еще больше закрытий». Eater NY . Получено 30.09.2023 .
  13. ^ Уэллс, Пит (28.10.2023). «Настоящий конец Momofuku Ko Дэвида Чанга случился много лет назад». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 05.07.2024 .
  14. ^ https://ny.eater.com/2023/10/19/23923934/michelin-starred-restaurant-oxalis-closing-moving-cafe .
  15. ^ Фортни, Люк (24.07.2023). «Закрытие суши-ресторана на Манхэттене, отмеченного звездой Мишлен». Eater NY . Получено 17.11.2023 .
  16. ^ https://ny.eater.com/2023/12/13/23998951/zzs-clam-bar-closing-restaurant-major-food-group .
  17. ^ "Семь новых ресторанов в Нью-Йорке получили награды MICHELIN Star Awards". Michelin North America, Inc. Архивировано из оригинала 2021-05-09 . Получено 2021-05-09 .
  18. ^ Саттон, Райан (2021-05-06). "Michelin Announces 2021 Stars for New York City". Eater NY . Архивировано из оригинала 2021-05-09 . Получено 2021-05-09 .
  19. ^ "ГИД МИШЛЕН ОТМЕЧАЕТ ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН В НЬЮ-ЙОРКЕ". Michelin North America, Inc. Архивировано из оригинала 2022-10-07 . Получено 2022-10-08 .
  20. ^ Фортни, Люк (2023-11-07). «Michelin объявляет о звездах 2023 года для Нью-Йорка». Eater NY . Получено 2023-11-17 .
  21. ^ Дай, Серена. "A Voce Columbus Circle закрывается после одобрения банкротства". Архивировано из оригинала 2018-05-09 . Получено 2018-05-08 .
  22. ^ Дай, Серена. "Некогда известный итальянский ресторан A Voce Shutters Its Final Location". Архивировано из оригинала 2018-05-09 . Получено 2018-05-08 .
  23. ^ Fabricant, Florence. "Alain Ducasse to Close Adour in New York". Архивировано из оригинала 2012-10-18 . Получено 2018-05-08 .
  24. ^ Cuozzo, Steve. "Alain vs. NYC". Архивировано из оригинала 2017-11-25 . Получено 2017-12-28 .
  25. ^ Дай, Серена (2020-02-10). «Мишленовская звезда Aldea закрывается после более чем 10 лет». Eater NY . Получено 2024-07-05 .
  26. ^ Клудт, Аманда. «Может ли это быть последним гвоздем в гроб для Аллена и Деланси?». Архивировано из оригинала 2018-05-09 . Получено 2018-05-08 .
  27. ^ Fabricant, Florence. "Alto Has Closed". Архивировано из оригинала 2018-05-09 . Получено 2018-05-08 .
  28. ^ "West Side Rag – Openings & Closings: Andanada, Columbus Bagel Cafe, Second Time Around, Da Capo, More". www.westsiderag.com . Архивировано из оригинала 27.11.2018 . Получено 26.11.2018 .
  29. ^ Тудер, Стефани. «Анниса закрылась через 17 лет, оставив после себя наследие поваров, обученных Анитой Ло». Архивировано из оригинала 2018-05-09 . Получено 2018-05-08 .
  30. ^ Клудт, Аманда. «Донателла Арпайя продает Anthos Space семье стейкхаусов». Архивировано из оригинала 2018-05-09 . Получено 2018-05-08 .
  31. ^ Морабито, Грег. "L'Atelier De Joel Robuchon to Close on June 30". Архивировано из оригинала 2018-08-19 . Получено 2018-05-10 .
  32. ^ Warerkar, Tanay (22.06.2020). «Charlie Palmer's Culinary Empire-Making Aureole закрылся после 32 лет». Eater NY . Получено 05.07.2024 .
  33. ^ Fabricant, Florence. «Betony, трехзвездочный ресторан в Мидтауне, закроется». The New York Times . Архивировано из оригинала 2018-05-11 . Получено 2018-05-10 .
  34. ^ Престон, Маргерит. "BLT Fish закрывается на реновацию после сегодняшнего вечера". Архивировано из оригинала 2018-05-09 . Получено 2018-05-08 .
  35. ^ "Боули прощается с Нью-Йорком спустя 30 лет". Eater NY . Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-26 .
  36. ^ Кроули, Крис. «New York’s Brushstroke Will Close, Following Chef David Bouley’s Departure». Grub Street . Архивировано из оригинала 27.11.2018 . Получено 27.11.2018 .
  37. ^ Фабрикант, Флоренс. "Off the Menu". The New York Times . Архивировано из оригинала 2018-05-12 . Получено 2018-05-11 .
  38. ^ Клудт, Аманда. «Крис Кэннон закрывает Convivio и Alto». Архивировано из оригинала 2018-05-11 . Получено 2018-05-10 .
  39. ^ "Возникают вопросы, поскольку Cru закрывается для регулярного запланированного отпуска". Eater NY . Архивировано из оригинала 27.11.2018 . Получено 26.11.2018 .
  40. ^ Керн-Едрыховска, Эва. «Danny Brown не откроется снова в Форест-Хиллз, говорят владельцы». Архивировано из оригинала 2018-07-02 . Получено 2018-07-01 .
  41. ^ "Були закрывает Дунай к концу года". Grub Street . Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-27 .
  42. ^ "Celebrated Williamsburg Restaurant Delaware and Hudson to Close This Month". Eater NY . Архивировано из оригинала 2019-04-03 . Получено 2020-05-07 .
  43. ^ "Michelin-Starred Dovetail Will Close at End of June". Eater NY . Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-26 .
  44. ^ "South 'Burg Shocker: Dressler внезапно закрывается навсегда". Eater NY . Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-26 .
  45. ^ "Ed Brown's Poorly Timed Eighty One to Shutter on UWS". Eater NY . Архивировано из оригинала 27.11.2018 . Получено 26.11.2018 .
  46. ^ "Corsino открывается на обед/бранч; Etats-Unis закрывается; Maialino получает логотип Schmancy". Eater NY . Архивировано из оригинала 27.11.2018 . Получено 26.11.2018 .
  47. ^ Бруни, Фрэнк. «Фабио Трабокки о закрытии Фиаммы». Блог Diner's Journal . Архивировано из оригинала 27.11.2018 . Получено 26.11.2018 .
  48. ^ "The BREAKING Shutter: Fleur de Sel закроется 21 февраля". Eater NY . Архивировано из оригинала 27.11.2018 . Получено 26.11.2018 .
  49. ^ "Наконец-то Гордон Рамзи в Лондоне избавится от своих страданий". Eater NY . Получено 27.11.2018 .
  50. ^ "Newly Michelin-Starred Heartbreak Closed for Good". Grub Street . Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-27 .
  51. ^ "Повышение арендной платы заставило известный ресторан Kaiseki Brushstroke закрыться после семи лет". Eater NY . Архивировано из оригинала 27.11.2018 . Получено 26.11.2018 .
  52. ^ "Insieme Quietly Closes for Lunch and Dinner". Eater NY . Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-27 .
  53. ^ "Juni Шона Хергатта, отмеченный звездой Мишлен, закрывается в эти выходные". The Daily Meal . 2016-05-24. Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-27 .
  54. ^ Сифтон, Сэм. "Casa Lever". Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-27 .
  55. ^ "Lo Scalco – Home – New York Journal". nyjournal.squarespace.com . Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-27 .
  56. ^ Тишгарт, Сьерра. «Luksus, ресторан, отмеченный звездой Мишлен, за Торстом, закроется». Grub Street . Архивировано из оригинала 27.11.2018 . Получено 27.11.2018 .
  57. ^ Маккарт, Мелисса (30 июня 2017 г.). «Michelin-Starred Piora временно закрывается». Eater . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 г. Получено 20 мая 2018 г.
  58. ^ "Влиятельный тайский ресторан Pok Pok Brooklyn закрывается". Eater NY . Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-27 .
  59. ^ Diez, Patty (22 февраля 2017 г.). «Michelin-Starred Public Will Close This Summer». Eater . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 г. Получено 20 мая 2018 г.
  60. ^ "Michelin-Starred Rebelle to Close Saturday". Eater NY . Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-27 .
  61. ^ "Rosanjin Has Closed". Tribeca Citizen . 26 февраля 2016 г. Архивировано из оригинала 19 мая 2018 г. Получено 19 мая 2018 г.
  62. ^ "Michelin-Starred Rouge Tomate Closes, At Least for Now". Eater NY . Архивировано из оригинала 2018-11-27 . Получено 2018-11-26 .
  63. ^ Sutton, Ryan (23 марта 2017 г.). «Michelin-Starred Semilla in Williamsburg Will Close [Updated]». Eater . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 г. . Получено 19 мая 2018 г. .
  64. ^ Хэнкок, Александр (9 апреля 2013 г.). «The Exchange, Née SHO Shaun Hergatt, Has Closed». Eater . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 г. Получено 19 мая 2018 г.
  65. ^ Дай, Серена. «Мишленовский суши-ресторан Soto закроется в этом месяце». Архивировано из оригинала 2017-11-07 . Получено 2017-10-31 .
  66. ^ Тишгарт, Сьерра (16 февраля 2017 г.). «Почему Take Root в Бруклине закроется на пике успеха». Grub Street . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 г. Получено 19 мая 2018 г.
  67. ↑ Fabricant, Florence (16 мая 2016 г.). «Telepan, an Upper West Side Mainstay, Has Closed». The New York Times . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 г. Получено 19 мая 2018 г.
  68. ^ "Tribeca Citizen | Tetsu закроется в пятницу". Архивировано из оригинала 2023-01-25 . Получено 2023-01-25 .
  69. ^ Престон, Маргерит (21 ноября 2014 г.). «Torrisi Italian Specialties закроется в Новом году, чтобы освободить место для чего-то более эксклюзивного». Eater . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 г. Получено 19 мая 2018 г.
  70. ^ Морабито, Грег (30 октября 2013 г.). «Трехзвездочный ресторан Сэма Хейзена Veritas закрылся». Архивировано из оригинала 9 мая 2018 г. Получено 8 мая 2018 г.
  71. ^ Клудт, Аманда (3 ноября 2009 г.). «Жан-Жорж убьет Вонга в субботу (с обновлением)». Eater . Архивировано из оригинала 20 мая 2018 г. Получено 19 мая 2018 г.
  72. ^ Gordinier, Jeff (11 июня 2014 г.). «Wylie Dufresne Says He Is Forced to Close WD-50». The New York Times . Архивировано из оригинала 19 мая 2018 г. Получено 19 мая 2018 г.
  73. ^ "Владельцы популярного ресторана северной тайской кухни Zabb Elee продают оригинальное местоположение в Джексон-Хайтс". Eater NY . Архивировано из оригинала 27.11.2018 . Получено 26.11.2018 .
  74. ^ "ViaMichelin: Michelin выбирает лучшие рестораны и отели в Нью-Йорке" (PDF) . 1 ноября 2005 г. Архивировано из оригинала (PDF) 5 июля 2015 г. Получено 3 июля 2015 г.
  75. ^ Fabricant, F. (25 октября 2006 г.). «Michelin Guide Cuts Ranks of Three-Star New York Restaurants to 3» (Руководство Мишлен сокращает рейтинг трехзвездочных ресторанов Нью-Йорка до 3). The New York Times . Архивировано из оригинала 11 марта 2015 г. Получено 3 июля 2015 г.
  76. ^ Фокс, Н. (8 октября 2007 г.). «The Tire Man Weighs In». The New York Times . Архивировано из оригинала 5 января 2014 г. Получено 3 июля 2015 г.
  77. ^ «Вышло третье издание гида Мишлен по Нью-Йорку». PR Newswire. 8 октября 2007 г. Архивировано из оригинала 4 июля 2015 г. Получено 3 июля 2015 г.
  78. ^ Fabricant, F. (7 октября 2008 г.). «Masa and Mas Win in New Food Guides». The New York Times . Архивировано из оригинала 19 августа 2017 г. Получено 3 июля 2015 г.
  79. ^ Leventhal, B. (5 октября 2008 г.). «Срочно: выбор звезд Мишлен '09 здесь! Сейчас!». Eater . Архивировано из оригинала 4 июля 2015 г. Получено 3 июля 2015 г.
  80. ^ Клудт, А. (5 октября 2009 г.). «Michelin 2010 Guide Unleashed: New Stars for Daniel, Corton». Eater. Архивировано из оригинала 4 июля 2015 г. Получено 3 июля 2015 г.
  81. ^ "Michelin Guide Unleashed: New Stars for Marea, Dovetail". Eater NY . 6 октября 2010 г. Архивировано из оригинала 19 августа 2017 г. Получено 19 августа 2017 г.
  82. ^ "Michelin приветствует 2 новых 3-звездочных ресторана в 2012 году". PR Newswire. 4 октября 2011 г. Архивировано из оригинала 5 июля 2015 г. Получено 4 июля 2015 г.
  83. ^ Fabricant, F. (2 октября 2012 г.). «Seven Retain Michelin's 3 Stars». The New York Times . Архивировано из оригинала 19 августа 2017 г. Получено 5 июля 2015 г.
  84. ^ Морабито, Грег (2 октября 2012 г.). «2013 Michelin Guide Star Ratings Unleashed». Eater NY . Архивировано из оригинала 2 июля 2015 г. Получено 19 августа 2017 г.
  85. ^ Morabito, G. (1 октября 2013 г.). «The Michelin Guide to New York City 2014 Unleashed». Eater. Архивировано из оригинала 13 июня 2015 г. Получено 5 июля 2015 г.
  86. ^ Sutton, R. (30 сентября 2014 г.). «Michelin представляет победителей (Blanca, Aquavit) и проигравших (Daniel, Nakazawa) 2015 года в Нью-Йорке». Eater. Архивировано из оригинала 15 июня 2015 г. Получено 5 июля 2015 г.
  87. ^ Sutton, R. (30 сентября 2015 г.). «Danny Meyer's The Modern — главный нью-йоркский обладатель награды Michelin 2016 года». Eater. Архивировано из оригинала 17 октября 2015 г. Получено 19 октября 2015 г.
  88. ^ Хуа, К. (16 ноября 2016 г.). «The 2017 New York City Michelin Star Restaurant Guide» (Путеводитель по ресторанам, отмеченным звездами Мишлен в Нью-Йорке, 2017 г.). Forbes . Архивировано из оригинала 19 ноября 2016 г. Получено 19 ноября 2016 г.
  89. ^ "New York City Michelin Guide 2018". Michelin Media . Архивировано из оригинала 31 октября 2017 года . Получено 31 октября 2017 года .
  90. ^ "Michelin Guide New York City 2019 Selection". Michelin Guide . Архивировано из оригинала 7 ноября 2018 года . Получено 9 ноября 2018 года .
  91. ^ Кроули, Крис (21 октября 2019 г.). «Вот звезды Мишлен 2020 года для Нью-Йорка». Grub Street. Архивировано из оригинала 23 октября 2019 г. Получено 27 октября 2019 г.

Библиография

  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2006. Путеводитель Мишлен. 2006. ISBN 978-2-06-711555-2.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2007. Путеводитель Мишлен. 2007. ISBN 978-2-06-712200-0.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2008. Путеводитель Мишлен. 2008. ISBN 978-2-06-712984-9.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2009. Путеводитель Мишлен. 2009. ISBN 978-2-06-713706-6.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2010. Путеводитель Мишлен. 2010. ISBN 978-2-06-714514-6.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2011. Путеводитель Мишлен. 2011. ISBN 978-2-06-715334-9.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2012. Путеводитель Мишлен. 2012. ISBN 978-2-06-716528-1.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2013. Путеводитель Мишлен. 2013. ISBN 978-2-06-717687-4.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2014. Путеводитель Мишлен. 2014. ISBN 978-2-06-718695-8.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2015. Путеводитель Мишлен. 2015. ISBN 978-2-06-719410-6.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2016. Путеводитель Мишлен. 2016. ISBN 978-2-06-720291-7.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2017. Путеводитель Мишлен. 2017. ISBN 978-2-06-721236-7.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2018. Путеводитель Мишлен. 2018. ISBN 978-2-06-722086-7.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2019. Путеводитель Мишлен. 2019. ISBN 978-2-06-723051-4.
  • Путеводитель Мишлен Нью-Йорк 2020. Путеводитель Мишлен. 2020. ISBN 978-2-06-723905-0.
  • Официальный сайт
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Список_ресторанов_со_звездами_Мишлен_в_Нью-Йорке&oldid=1256382533"