![]() | |
![]() | |
Имена | |
---|---|
Предпочтительное название ИЮПАК Оксалат кальция | |
Систематическое название ИЮПАК Этандиоат кальция | |
Другие имена Оксалат извести | |
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) |
|
ХЭБИ | |
ChEMBL |
|
ChemSpider | |
Информационная карта ECHA | 100.008.419 |
Номер ЕС |
|
КЕГГ |
|
CID PubChem |
|
УНИИ | |
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| |
| |
Характеристики | |
CaC2O4 | |
Молярная масса | 128,096 г·моль −1 |
Появление | бесцветные или белые кристаллы (безводные и гидратированные формы) |
Плотность | 2,20 г/см 3 , моногидрат [1] |
Температура плавления | 200 °C (392 °F; 473 K) разлагается (моногидрат) |
0,61 мг/(100 г) H2O (20 °C) [ 2 ] | |
Произведение растворимости ( K sp ) | 2,7 × 10−9 для CaC2O4 [ 3 ] |
Опасности | |
Охрана труда и техника безопасности (OHS/OSH): | |
Основные опасности | Вредный, Раздражающий |
Маркировка СГС : | |
![]() | |
Предупреждение | |
Н302 , Н312 | |
P280 | |
NFPA 704 (огненный алмаз) | |
Паспорт безопасности (SDS) | Внешний паспорт безопасности |
Родственные соединения | |
Другие анионы | Карбонат кальция Ацетат кальция Формиат кальция |
Другие катионы | Оксалат натрия Оксалат бериллия Оксалат магния Оксалат стронция Оксалат бария Оксалат радия Оксалат железа(II) Оксалат железа(III) |
Родственные соединения | Щавелевая кислота |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
Оксалат кальция (в архаичной терминологии, оксалат извести ) является кальциевой солью щавелевой кислоты с химической формулой CaC 2 O 4 или Ca(COO) 2 . Он образует гидраты CaC 2 O 4 · n H 2 O , где n изменяется от 1 до 3. Безводные и все гидратированные формы бесцветны или белые. Моногидрат CaC 2 O 4 · H 2 O встречается в природе как минерал вевеллит , образуя кристаллы в форме конверта, известные в растениях как рафиды . Два более редких гидрата - дигидрат CaC 2 O 4 · 2H 2 O , который встречается в природе как минерал ведделлит , и тригидрат CaC 2 O 4 · 3H 2 O , который встречается в природе как минерал каоксит, также известны. Некоторые продукты содержат большое количество оксалатов кальция и могут вызывать язвы и онемение при приеме внутрь и даже могут быть фатальными. Культурные группы с рационом, который сильно зависит от фруктов и овощей с высоким содержанием оксалата кальция, например, в Микронезии , снижают его уровень путем кипячения и приготовления их. [4] [5] Они являются составной частью 76% камней в почках у людей . [6] Оксалат кальция также содержится в пивном камне, накипи, которая образуется на емкостях, используемых в пивоварении .
Многие растения накапливают оксалат кальция, как было отмечено в более чем 1000 различных родов растений. [7] Накопление оксалата кальция связано с детоксикацией кальция ( Ca 2+ ) в растении. [8] После разложения оксалат кальция окисляется бактериями, грибками или лесным пожаром, образуя питательное вещество для почвы карбонат кальция . [9]
Ядовитое растение диффенбахия ( Dieffenbachia ) содержит это вещество и при приеме внутрь может помешать речи и вызвать удушье. Оно также содержится в щавеле , ревене (в больших количествах в листьях), корице , куркуме и в видах Oxalis , Araceae , Arum italicum , таро , киви , листьях чая, агаве , девичьем винограде ( Parthenocissus quinquefolia ) и алоказии , а также в шпинате в различных количествах. Растения рода Philodendron содержат достаточно оксалата кальция, поэтому употребление частей растения может привести к неприятным симптомам. Нерастворимые кристаллы оксалата кальция находятся в стеблях, корнях и листьях растений и вырабатываются в идиобластах . Растения ванили выделяют оксалаты кальция при сборе семян орхидей и могут вызывать контактный дерматит .
Оксалат кальция, как «пивной камень» , представляет собой коричневатый осадок, который имеет тенденцию накапливаться в чанах, бочках и других емкостях, используемых при варке пива. Если его не удалить в процессе очистки, пивной камень оставит негигиеничную поверхность, на которой могут скапливаться микроорганизмы. [10] Пивной камень состоит из солей кальция и магния и различных органических соединений, оставшихся после процесса варки пива; он способствует росту нежелательных микроорганизмов, которые могут отрицательно повлиять или даже испортить вкус партии пива.
Кристаллы оксалата кальция в моче являются наиболее распространенной составляющей камней в почках человека , а образование кристаллов оксалата кальция также является одним из токсических эффектов отравления этиленгликолем .
Оксалат кальция представляет собой комбинацию ионов кальция и сопряженного основания щавелевой кислоты , аниона оксалата. Его водные растворы являются слегка щелочными из-за основности иона оксалата. Основность оксалата кальция слабее, чем у оксалата натрия , из-за его более низкой растворимости в воде. Твердый гидрат оксалата кальция был охарактеризован с помощью рентгеновской кристаллографии . Это координационный полимер, содержащий плоские анионы оксалата, связанные с кальцием, который также имеет водные лиганды . [1]
Оксалат кальция может вызывать язвы и онемение при приеме внутрь и даже может быть смертельным.
Моногидрат и дигидрат можно различить по форме соответствующих кристаллов.
Около 76% камней в почках частично или полностью состоят из оксалата кальция. [6] Они образуются, когда моча постоянно насыщена кальцием и оксалатом. От 1% до 15% людей во всем мире в какой-то момент страдают от камней в почках. [13] [14] В 2015 году они стали причиной около 16 000 смертей во всем мире. [15]
Часть оксалата в моче вырабатывается организмом. Кальций и оксалат в рационе играют роль, но не являются единственными факторами, влияющими на образование камней из оксалата кальция. Пищевой оксалат — это органический ион, содержащийся во многих овощах, фруктах и орехах. Кальций из костей также может играть роль в образовании камней в почках.
В одном исследовании модуляторов кристаллизации оксалата кальция в моче было показано, что магний- щелочной цитрат ингибирует кристаллизацию CaO x (оксалата кальция), «вероятно, через действие цитрата, но не Mg». Это было в сравнении с магнием, цитратом и цитратом магния. В настоящее время препарат магний-калий цитрата, который использовался в одном положительном исследовании, недоступен в Соединенных Штатах. [16]
Оксалат кальция используется в производстве керамических глазурей . [17]