Керамика

Керамика — это процесс и продукты формования сосудов и других предметов из глины и другого сырья, которые обжигаются при высоких температурах для придания им твердой и прочной формы. Место, где гончар изготавливает такие изделия, также называется гончарной мастерской (множественное число гончарные изделия ). Определение гончарных изделий , используемое ASTM International , — «все обожженные керамические изделия, которые содержат глину при формовании, за исключением технических, конструкционных и огнеупорных изделий». ^[1] Конечные области применения включают столовую посуду , декоративную посуду , сантехнику , а в технологии и промышленности — электроизоляторы и лабораторную посуду. В истории искусств и археологии , особенно древних и доисторических периодов, гончарное дело часто означает только сосуды, а скульптурные фигурки из того же материала называются терракотами . ^[2]

Керамика является одним из древнейших изобретений человека , возникшим до неолитического периода , с керамическими предметами, такими как статуэтка Венеры из Долни Вестонице, относящаяся к граветтской культуре и обнаруженная в Чешской Республике и датируемая 29 000–25 000 гг. до н. э. ^[3] Однако самые ранние известные керамические сосуды были обнаружены в Цзянси , Китай, и датируются 18 000 г. до н. э. Другие ранние неолитические и донеолитические керамические артефакты были найдены в Японии эпохи Дзёмон (10 500 г. до н. э.), ^[4] на Дальнем Востоке России (14 000 г. до н. э.), ^[5] в странах Африки к югу от Сахары (9 400 г. до н. э.), ^[6] в Южной Америке (9 000–7 000 гг. до н. э.), ^[7] и на Ближнем Востоке (7 000–6 000 гг. до н. э.).

Керамика изготавливается путем формирования глиняного тела в предметы желаемой формы и нагревания их до высоких температур (600–1600 °C) в костре , яме или печи , что вызывает реакции, которые приводят к постоянным изменениям, включая увеличение прочности и жесткости объекта. Большая часть керамики носит чисто утилитарный характер, но некоторые из них также можно рассматривать как керамическое искусство . Изделие можно декорировать до или после обжига.

Керамика традиционно делится на три типа: фаянс , глиняная посуда и фарфор . Все три могут быть глазурованными и неглазурованными. Все они также могут быть украшены различными техниками. Во многих примерах группа, к которой принадлежит изделие, сразу же визуально очевидна, но это не всегда так; например, фриттовая посуда не использует или использует мало глины, поэтому она выходит за рамки этих групп. Историческая керамика всех этих типов часто группируется либо как «изящная» посуда, относительно дорогая и хорошо сделанная, и следующая эстетическому вкусу соответствующей культуры, либо как «грубая», «популярная», «народная» или «деревенская» посуда, в основном неукрашенная или просто так, и часто менее качественно сделанная.

Приготовление пищи в глиняной посуде стало менее популярным, когда появились металлические горшки, ^[8] но по-прежнему используется для блюд, которые выигрывают от качеств приготовления в глиняной посуде, как правило, медленного приготовления в духовке, таких как бириани , кассуле , добе , тажин , рис джоллоф , кеджену , казуэла и виды запеченной фасоли . ^[8]

Самые ранние формы керамики изготавливались из глины, которая обжигалась при низких температурах, изначально в ямных очагах или на открытых кострах . Они формовались вручную и не имели украшений. Глиняная посуда может быть обожжена при температуре до 600 °C, и обычно обжигается при температуре ниже 1200 °C. ^[9]

Поскольку неглазурованная глиняная посуда пористая, она имеет ограниченную полезность для хранения жидкостей или в качестве столовой посуды. Однако глиняная посуда имеет непрерывную историю с неолитического периода до наших дней. Она может быть изготовлена ​​из самых разных глин, некоторые из которых обжигаются до желтовато-коричневого, коричневого или черного цвета, с железом в составе минералов, что приводит к красновато-коричневому цвету. Красноватые разновидности называются терракотой , особенно когда они не глазурованы или используются для скульптуры. Развитие керамической глазури сделало возможным изготовление непроницаемой керамики, что повысило популярность и практичность керамических сосудов. Декорирование развивалось и развивалось на протяжении истории.

Керамические изделия — это керамика, обожженная в печи при относительно высокой температуре, примерно от 1100 °C до 1200 °C, и более прочная и непористая для жидкостей. ^[10] Китайцы, которые разработали керамическую посуду очень рано, классифицируют ее вместе с фарфором как высокообожженные изделия. Напротив, керамическую посуду можно было производить в Европе только с позднего Средневековья, поскольку европейские печи были менее эффективными, а нужный тип глины менее распространенным. Она оставалась специализацией Германии вплоть до эпохи Возрождения. ^[11]

Керамические изделия очень прочные и практичные, и многие из них всегда были утилитарными, для кухни или хранения, а не для стола. Но «тонкие» керамические изделия были важны в Китае , Японии и на Западе и продолжают производиться. Многие утилитарные типы также стали цениться как искусство.

Фарфор изготавливается путем нагревания материалов, как правило, включая каолин , в печи до температур от 1200 до 1400 °C (от 2200 до 2600 °F). Это выше, чем используется для других типов, и достижение этих температур было долгой борьбой, а также пониманием того, какие материалы необходимы. Прочность, прочность и прозрачность фарфора по сравнению с другими типами керамики возникают в основном из- за стеклования и образования минерала муллита внутри тела при этих высоких температурах.

Хотя фарфор впервые был изготовлен в Китае , китайцы традиционно не признают его как отдельную категорию, объединяя его с керамическими изделиями как «высокообожженную» посуду, в отличие от «низкообожженной» глиняной посуды. Это запутывает вопрос о том, когда он был впервые изготовлен. Степень прозрачности и белизны была достигнута династией Тан (618–906 гг. н. э.), и значительные количества экспортировались. Современный уровень белизны был достигнут лишь намного позже, в 14 веке. Фарфор также производился в Корее и Японии с конца 16 века, после того как в этих странах был найден подходящий каолин. Его не производили эффективно за пределами Восточной Азии до 18 века. ^[12]

Изучение керамики может помочь получить представление о прошлых культурах. Анализ ткани (см. раздел ниже), используемый для анализа ткани керамики , является важной частью археологии для понимания археологической культуры раскопанного места путем изучения ткани артефактов, такой как их использование, состав исходного материала, декоративный рисунок, цвет узоров и т. д. Это помогает понять характеристики, изысканность , привычки, технологию, инструменты, торговлю и т. д. людей, которые изготавливали и использовали керамику. Радиоуглеродное датирование показывает возраст. Места со схожими характеристиками керамики имеют одну и ту же культуру, те места, которые имеют различные культурные характеристики, но с некоторым совпадением, указывают на культурный обмен, такой как торговля или проживание поблизости или непрерывность проживания и т. д. Примерами являются черная и красная керамика , красная керамика , культура Соти-Сисвал и культура расписной серой керамики . Шесть тканей Калибангана являются хорошим примером использования анализа ткани для определения дифференцированной культуры, которая ранее считалась типичной культурой цивилизации долины Инда (IVC).

Керамика долговечна, и фрагменты, по крайней мере, часто сохраняются долгое время после того, как артефакты, сделанные из менее долговечных материалов, разлагаются до неузнаваемости. В сочетании с другими доказательствами изучение керамических артефактов полезно для разработки теорий об организации, экономическом состоянии и культурном развитии обществ, которые производили или приобретали керамику. Изучение керамики также может позволить сделать выводы о повседневной жизни культуры, религии, социальных отношениях, отношении к соседям, отношении к собственному миру и даже о том, как культура понимала вселенную.

Ценно рассматривать керамику как археологическую запись потенциального взаимодействия между народами. Когда керамика помещается в контекст языковых и миграционных моделей, она становится еще более распространенной категорией социальных артефактов. ^[13] Как предположил Оливье П. Госселен, можно понять диапазоны кросс-культурного взаимодействия, внимательно изучив операционную цепь керамического производства. ^[14]

Методы, используемые для производства керамики в ранней Африке к югу от Сахары, можно разделить на три категории: методы, видимые глазу (декорирование, обжиг и методы после обжига), методы, связанные с материалами (выбор или обработка глины и т. д.), и методы формовки или обработки глины. ^[14] Эти три категории можно использовать для рассмотрения последствий повторного появления определенного вида керамики в разных областях. Как правило, методы, которые легко видны (первая категория из упомянутых выше), таким образом, легко имитируются и могут указывать на более отдаленную связь между группами, такую ​​как торговля на одном и том же рынке или даже относительно близкие поселения. ^[14] Методы, которые требуют более изученного воспроизведения (например, выбор глины и обработка глины), могут указывать на более тесную связь между народами, поскольку эти методы обычно передаются только между гончарами и теми, кто иным образом напрямую участвует в производстве. ^[14] Такие отношения требуют способности вовлеченных сторон эффективно общаться, подразумевая уже существующие нормы контакта или общий язык между ними. Таким образом, закономерности технической диффузии в производстве горшков, которые видны через археологические находки, также раскрывают закономерности в общественном взаимодействии.

Хронологии, основанные на керамике, часто необходимы для датирования бесписьменных культур и часто помогают в датировании исторических культур. Анализ микроэлементов , в основном с помощью нейтронной активации , позволяет точно определить источники глины, а термолюминесцентный тест можно использовать для оценки даты последнего обжига. Исследуя черепки из доисторических времен, ученые узнали, что во время высокотемпературного обжига железные материалы в глине фиксируют состояние магнитного поля Земли в тот момент.

« Глиняное тело» также называют «пастой» или «тканью» , которая состоит из 2 вещей: «глиняной матрицы» — состоящей из зерен размером менее 0,02 мм, которые можно увидеть с помощью мощных микроскопов или сканирующего электронного микроскопа , и «глиняных включений» — более крупных зерен глины, которые можно увидеть невооруженным глазом или маломощным бинокулярным микроскопом. Для геологов анализ ткани означает пространственное расположение минералов в породе. Для археологов «анализ ткани» керамики влечет за собой изучение глиняной матрицы и включений в глиняном теле, а также температуры и условий обжига . Анализ проводится для подробного изучения следующих 3: ^[15]

• Как изготавливалась керамика, например, материал, дизайн (форма и стиль) и т. д.
• Его украшения, такие как узоры, цвета узоров, позолоченные (глазурованные) или не позолоченные украшения
• Доказательства типа использования.

«Шесть тканей Калибангана» — хороший пример анализа тканей.

Тело , или глиняное тело, — это материал, используемый для формирования керамики. Таким образом, гончар может подготовить или заказать у поставщика такое количество глиняного тела, керамического тела или фарфорового тела. Составы глиняных тел значительно различаются и включают как подготовленные, так и «как выкопано»; первое является доминирующим типом для студии и промышленности. Свойства также значительно различаются и включают пластичность и механическую прочность до обжига; температуру обжига, необходимую для их созревания; свойства после обжига, такие как проницаемость, механическая прочность и цвет.

Свойства сырья, используемого для гончарного дела, могут различаться в зависимости от региона, что может привести к появлению изделий, уникальных по характеру для данной местности.

Основным ингредиентом тела является глина . Некоторые различные типы, используемые для гончарного дела, включают: ^[16]

• Каолин , иногда называемый китайской глиной , является ключевым ингредиентом фарфора , который впервые был использован в Китае примерно в VII и VIII веках. ^[17]
• Комовая глина : чрезвычайно пластичная, мелкозернистая осадочная глина, которая может содержать некоторое количество органических веществ.
• Огнеупорная глина : глина с немного меньшим процентом флюсов , чем каолин, но обычно довольно пластичная. Это очень жаропрочная форма глины, которую можно комбинировать с другими глинами для повышения температуры обжига, и ее можно использовать в качестве ингредиента для изготовления керамических изделий.
• Керамическая глина: подходит для создания керамических изделий. Имеет много характеристик между огнеупорной глиной и комовой глиной, имеет более мелкое зерно, как комовая глина, но более термостойкая, как огнеупорная глина.
• Обычная красная глина и сланцевая глина содержат растительные примеси и примеси оксида железа, что делает их пригодными для производства кирпича, но, как правило, непригодны для гончарного дела, за исключением особых условий конкретного месторождения. ^[18]
• Бентонит : чрезвычайно пластичная глина, которую можно добавлять в небольших количествах к короткой глине для повышения пластичности.

Обычно глины и другие виды сырья смешиваются для получения глиняных тел, подходящих для определенных целей. Перед смешиванием сырья часто используются различные методы обработки минералов , при этом измельчение является фактически универсальным для неглиняных материалов.

Примеры неглиняных материалов включают в себя:

• Полевые шпаты действуют как флюсы , понижающие температуру стеклования тел.
• Кварц играет важную роль в смягчении усадки при высыхании.

• Нефелиновый сиенит , альтернатива полевому шпату.
• Прокаленный оксид алюминия может улучшить обжигаемые свойства тела.
• Шамот, также называемый шамотом, представляет собой обожженную глину, которую дробят, а иногда и измельчают. Помогает смягчить усадку при высыхании. ^[19]
• Костная зола , получаемая путем прокаливания костей животных . Ключевое сырье для костяного фарфора.
• Фритта , полученная путем закалки и дробления стекла определенного состава. Может использоваться в небольших количествах в некоторых телах, но обычно используется в качестве компонентов глазури или эмали, или для тела фритты , когда она обычно смешивается с большим количеством кварцевого песка.
• Различные другие добавки в небольших количествах, такие как доломит , известняк , тальк и волластонит .

Производство гончарных изделий включает следующие этапы:

• Подготовка глиняного корпуса.
• Формирование
• Сушка
• Стрельба
• Глазурование и декорирование. (Это можно сделать до обжига. Также могут потребоваться дополнительные этапы обжига после декорирования.)

Перед тем, как придать форму, глину необходимо подготовить. Это может включать разминание , чтобы обеспечить равномерное содержание влаги во всем теле. Воздух, попавший в глиняное тело, необходимо удалить или деаэрировать, и это можно сделать либо с помощью машины, называемой вакуумным прессом, либо вручную путем расклинивания . Расклинивание также может помочь добиться равномерного содержания влаги. После того, как глиняное тело было размешано и деаэрировано или расклинено, его формуют различными методами, которые включают:

• Ручная сборка: Это самый ранний метод формовки. Изделия можно делать вручную из рулонов глины , комбинируя плоские пластины глины или отщипывая твердые шарики глины или комбинируя их. Части сосудов ручной сборки часто соединяются с помощью шликера . Некоторые гончары-студии считают ручную сборку более подходящей для уникальных произведений искусства .

• Гончарный круг : В процессе, называемом «бросание» (происходит от древнеанглийского слова thrawan , что означает крутить или поворачивать, ^[20] ), шар глины помещается в центр поворотного стола, называемого головкой круга, который гончар вращает палкой, ногой или электродвигателем с переменной скоростью . В процессе бросания круг вращается, в то время как твердый шар мягкой глины сжимается, сжимается и осторожно вытягивается вверх и наружу в полую форму. Для бросания горшков приемлемого стандарта требуются мастерство и опыт, и, хотя изделия могут иметь высокие художественные достоинства, воспроизводимость метода плохая. ^[21] Из-за присущих ему ограничений бросание может использоваться только для создания изделий с радиальной симметрией на вертикальной оси .
• Прессование: простая техника формования путем ручного прессования куска глины в пористую форму. ^{[22] [23] [24]}
• Прессование гранулята: высокоавтоматизированная технология формования путем прессования глиняного тела в полусухом и гранулированном виде в форме . Тело прессуется в форму с помощью пористой матрицы, через которую под высоким давлением прокачивается вода. Мелкозернистое, свободно текучее гранулированное тело готовится путем распылительной сушки шликера с высоким содержанием твердых веществ. Прессование гранулята, также известное как прессование пыли , широко используется в производстве керамической плитки и, все чаще, пластин. ^{[25] [26] [27]}

  

• Джиггеринг и джолли : эти операции выполняются на гончарном круге и позволяют сократить время, необходимое для придания изделиям стандартной формы. Джиггеринг — это операция приведения формованного инструмента в контакт с пластичной глиной изготавливаемого изделия, при этом само изделие устанавливается на вращающуюся гипсовую форму на круге. Джиггерный инструмент формирует одну сторону, а форма — другую. Джиггеринг используется только при производстве плоских изделий, таких как тарелки, но похожая операция, джоллиинг , используется при производстве полых изделий, таких как чашки. Джиггеринг и джоллиинг использовались в производстве керамики по крайней мере с 18 века. В крупномасштабном фабричном производстве джиггеринг и джоллиинг обычно автоматизированы, что позволяет выполнять операции полуквалифицированным рабочим.
• Машина с роликовой головкой : эта машина предназначена для формования изделий на вращающейся форме, как при джиггеринге и джолли, но с вращающимся формовочным инструментом, заменяющим фиксированный профиль. Вращающийся формовочный инструмент представляет собой неглубокий конус, имеющий тот же диаметр, что и формуемое изделие, и формуемый в соответствии с желаемой формой задней части изготавливаемого изделия. Изделия могут быть сформированы таким образом, используя относительно неквалифицированный труд, за одну операцию со скоростью около двенадцати изделий в минуту, хотя это зависит от размера производимых изделий. Разработанные в Великобритании сразу после Второй мировой войны компанией Service Engineers , роликовые головки были быстро приняты производителями по всему миру; они остаются доминирующим методом производства как столовых приборов, так и полых изделий, таких как тарелки и кружки. ^[28]
• Литье под давлением: является развитием традиционного литья под давлением. Специально разработанные полимерные материалы позволяют пресс-форме подвергаться внешнему давлению до 4,0 МПа — намного выше, чем литье под давлением в гипсовых формах, где капиллярные силы соответствуют давлению около 0,1–0,2 МПа. Высокое давление приводит к гораздо более высокой скорости литья и, следовательно, к более быстрым производственным циклам. Кроме того, применение воздуха под высоким давлением через полимерные формы при извлечении отливки из формы означает, что новый цикл литья может быть начат немедленно в той же форме, в отличие от гипсовых форм, которые требуют длительного времени сушки. Полимерные материалы обладают гораздо большей прочностью, чем гипс, и, следовательно, можно получить формованные изделия с лучшими размерными допусками и гораздо более длительным сроком службы формы. Литье под давлением было разработано в 1970-х годах для производства сантехники, хотя в последнее время оно стало применяться для столовых приборов. ^{[29] [30] [31] [32]}
• Прессование RAM : используется для формования изделий путем прессования биты подготовленного глиняного тела в требуемую форму между двумя пористыми формовочными пластинами. После прессования сжатый воздух продувается через пористые формовочные пластины для освобождения формованных изделий. ^[33]

• Литье шликера : подходит для создания форм, которые невозможно сформировать другими методами. Жидкий шликер , полученный путем смешивания глиняной массы с водой, заливается в гипсовую форму с высокой впитывающей способностью. Вода из шликера впитывается в форму, оставляя слой глиняной массы, покрывающий ее внутренние поверхности и принимающий ее внутреннюю форму. Избыток шликера выливается из формы, которая затем раскрывается, и отформованный предмет извлекается. Литье шликера широко используется в производстве сантехники, а также для изготовления других изделий сложной формы, таких как чайники и статуэтки.
• Литье под давлением : это процесс формования, адаптированный для индустрии столовой посуды из метода, давно известного для формования термопластика и некоторых металлических компонентов. ^[34] Он был назван литьем под давлением фарфора , или PIM . ^[35] Подходит для массового производства изделий сложной формы, одним из существенных преимуществ этого метода является то, что он позволяет производить чашку , включая ручку, за один процесс, и тем самым исключает операцию по фиксации ручки и обеспечивает более прочную связь между чашкой и ручкой. ^[36] Подача в пресс-форму представляет собой смесь приблизительно от 50 до 60 процентов необожженного тела в виде порошка вместе с 40-50 процентами органических добавок, состоящих из связующих веществ , смазочных материалов и пластификаторов . ^[35] Этот метод не так широко используется, как другие методы формования. ^[37]
• 3D-печать : существует два метода. Один из них подразумевает послойное нанесение мягкого глиняного тела, похожее на моделирование методом послойного наплавления (FDM), а другой использует методы связывания порошков, когда глиняное тело в форме сухого порошка наплавляется слой за слоем с помощью жидкости. ^{[38] [39]}
• Разработан метод литья под давлением керамической посуды, хотя он еще не полностью коммерциализирован. ^[40]

Перед обжигом необходимо удалить воду из изделия. Можно выделить ряд различных стадий или состояний изделия:

• Greenware относится к необожженным объектам на любой стадии сухости, но чаще всего используется для обозначения объектов, готовых к обжигу. При достаточном содержании влаги тела на этой стадии находятся в своей наиболее пластичной форме (поскольку они мягкие и податливые, и, следовательно, могут быть легко деформированы при обращении). Перед обжигом любое состояние глины может быть гидратировано или дегидратировано в любую другую необожженную стадию.
• Пластик , также известный как мокрый , относится к глине, которая является податливой и достаточно влажной для формования вручную или на гончарном круге, но достаточно прочной, чтобы удерживать форму. На этой стадии глина имеет содержание влаги от 20% до 25%. ^[41] Это стадия, на которой продается большинство коммерческих глин, и на которой выполняется большая часть процесса формования.
• Твердость кожи относится к глиняному телу, которое было частично высушено. На этой стадии глиняный предмет имеет приблизительно 15% влажности. Глиняные тела на этой стадии очень твердые и лишь немного податливые. Отделка и присоединение ручки часто происходят в состоянии твердости кожи.
• Сухой как кость относится к глиняным телам, когда они достигают влажности около 0%. При такой влажности изделие готово к обжигу. Кроме того, на этом этапе изделие становится чрезвычайно хрупким и с ним нужно обращаться осторожно. ^{[42] [43]}

Обжиг производит постоянные и необратимые химические и физические изменения в теле. Только после обжига изделие или материал становится керамикой. В керамике с более низкой температурой обжига изменения включают спекание , сплавление более крупных частиц в теле в точках их контакта друг с другом. В случае фарфора, где используются более высокие температуры обжига, физические, химические и минералогические свойства компонентов в теле значительно изменяются. Во всех случаях причиной обжига является постоянное упрочнение изделий, и режим обжига должен соответствовать используемым материалам.

В качестве приблизительного ориентира, современная глиняная посуда обычно обжигается при температурах в диапазоне около 1000  °C (1830 °F) - 1200 °C (2190 °F); керамическая посуда - в диапазоне около 1100 °C (2010 °F) - 1300 °C (2370 °F); а фарфор - в диапазоне около 1200 °C (2190 °F) - 1400 °C (2550 °F). Исторически достижение высоких температур было длительной проблемой, и глиняную посуду можно эффективно обжигать при температуре всего лишь 600 °C (1112 °F), что достижимо при примитивном обжиге в яме . Время, проведенное при любой конкретной температуре, также важно, сочетание тепла и времени известно как термообработка .

Печи можно контролировать с помощью пирометров , термопар и пирометрических приборов .

Атмосфера в печи во время обжига может влиять на внешний вид тела и глазури. Ключ к этому — различные цвета различных оксидов железа, таких как оксид железа (III) (также известный как оксид железа или Fe ₂ O ₃ ), который ассоциируется с коричнево-красными цветами, в то время как оксид железа (II) (также известный как оксид железа или FeO) ассоциируется с гораздо более темными цветами, включая черный. Концентрация кислорода в печи влияет на тип и относительные пропорции этих оксидов железа в обожженном теле и глазури: например, при недостатке кислорода во время обжига связанный оксид углерода (CO) будет легко реагировать с кислородом в Fe ₂ O ₃ в сырье и приводить к его восстановлению до FeO. ^{[44] [45]}

Состояние дефицита кислорода, называемое восстановительной атмосферой, создается путем предотвращения полного сгорания топлива в печи; это достигается путем преднамеренного ограничения подачи воздуха или подачи избытка топлива. ^{[44] [45]}

Обжиг керамики может осуществляться различными способами, при этом обжиг в печи является обычным методом. Максимальная температура и продолжительность обжига влияют на конечные характеристики керамики. Таким образом, максимальная температура в печи часто поддерживается постоянной в течение определенного периода времени, чтобы вымочить изделия и добиться необходимой зрелости в теле изделий.

Печи могут нагреваться путем сжигания горючих материалов, таких как древесина , уголь и газ , или электричеством . Было исследовано использование микроволновой энергии. ^[46]

При использовании в качестве топлива уголь и древесина могут привносить в печь дым, сажу и золу, что может повлиять на внешний вид незащищенных изделий. По этой причине изделия, обожженные в печах на дровах или угле, часто помещают в печь в сагары , керамические коробки, чтобы защитить их. Современные печи, работающие на газе или электричестве, чище и легче контролируются, чем старые печи на дровах или угле, и часто позволяют использовать более короткое время обжига.

К нишевым методам относятся:

• В западной адаптации традиционного японского обжига изделий раку изделия вынимаются из печи горячими и обваливаются в золе, бумаге или щепе, что придает им характерный обугленный вид. Эта техника также используется в Малайзии при создании традиционных изделий лабу сайунг . ^{[47] [48]}
• В Мали вместо кирпичной или каменной печи используется обжиговая насыпь. Сначала необожженные горшки приносят на место, где будет построена насыпь, обычно это делают женщины и девушки деревни. Фундамент насыпи делается путем размещения палок на земле, затем:

[...] горшки располагаются на ветвях и между ними, а затем трава насыпается высоко, чтобы завершить курган. Хотя курган содержит горшки многих женщин, которые связаны через расширенные семьи своих мужей, каждая женщина несет ответственность за свои собственные горшки или горшки своей ближайшей семьи внутри кургана. Когда курган завершен и земля вокруг очищена от остатков горючего материала, старший гончар разжигает огонь. Горсть травы поджигается, и женщина бежит по окружности кургана, касаясь горящим факелом сухой травы. Некоторые курганы все еще строятся, в то время как другие уже горят. ^[49]

• Бисквит (или бисквит) ^{[50] [51]} относится к глине после того, как объекту придана желаемая форма и он обожжен в печи в первый раз, что известно как «бисквитный обжиг» или «бисквитный обжиг». Этот обжиг приводит как к химическим, так и к физическим изменениям минералов глиняного тела.
• Глазурованный обжиг является заключительным этапом изготовления некоторых керамических изделий, или глянцевым обжигом . ^[21] Глазурь может быть нанесена на бисквитную посуду, и объект может быть декорирован несколькими способами. После этого объект «глазурованным обжигом», который заставляет глазурь расплавляться, а затем прилипать к объекту. В зависимости от температурного режима глазурованный обжиг может также дополнительно созревать тело, поскольку химические и физические изменения продолжаются.

Керамику можно декорировать разными способами. Некоторые украшения можно наносить до или после обжига, а также до или после глазурования.

• Живопись использовалась с ранних доисторических времен и может быть очень сложной. Роспись часто наносится на керамику, которая была обожжена один раз, а затем может быть покрыта глазурью. Многие пигменты меняют цвет при обжиге, и художник должен это учитывать.
• Глазурь : Возможно, самая распространенная форма декора, которая также служит защитой для керамики, будучи более прочной и не давая жидкости проникать в керамику. Глазурь может быть бесцветной, особенно поверх росписи, или цветной и непрозрачной.
• Кристаллическая глазурь: характеризуется кристаллическими кластерами различных форм и цветов, заключенными в более однородную и непрозрачную глазурь. Образуется путем медленного охлаждения обжига.
• Резьба : Керамические сосуды могут быть украшены неглубокой резьбой по глиняному телу, как правило, ножом или подобным инструментом, используемым на гончарном круге. Это распространено в китайском фарфоре классических периодов.
• Полировка : Поверхность керамических изделий может быть отполирована перед обжигом путем натирания подходящим инструментом из дерева, стали или камня для получения полированной отделки, которая выдержит обжиг. Можно изготовить очень хорошо отполированные изделия, если использовать тонкую глину или если полировка проводится на изделиях, которые были частично высушены и содержат мало воды, хотя изделия в таком состоянии чрезвычайно хрупкие и риск поломки высок.
• Terra Sigillata — древняя форма декорирования керамики, впервые появившаяся в Древней Греции.
• Литография , также называемая литографией, хотя альтернативные названия трансферная печать или « деколь » также распространены. Они используются для нанесения рисунков на изделия. Литография состоит из трех слоев: цветного или изобразительного слоя, который включает декоративный рисунок; покровного слоя, прозрачного защитного слоя, который может включать легкоплавкое стекло; и подложки, на которой рисунок печатается методом трафаретной печати или литографии. Существуют различные методы переноса рисунка с удалением подложки, некоторые из которых подходят для машинного нанесения.
• Нанесение полос цвета на край тарелки или чашки вручную или с помощью машины. Также известная как «облицовка», эта операция часто выполняется на гончарном круге.
• Изделия из агата : названы так из-за сходства с минералом агатом , производятся путем частичного смешивания глин разных цветов. В Японии используется термин « neriage », в то время как в Китае, где такие вещи изготавливались по крайней мере со времен династии Тан , их называют « мраморными » изделиями.
• Ангоб: глиняный шликер используется для покрытия поверхности керамики, обычно перед обжигом. Его цель часто декоративная, хотя он также может использоваться для маскировки нежелательных особенностей глины, на которую он наносится. Ангоб может быть нанесен путем окрашивания или погружения для обеспечения однородного, гладкого покрытия. Такое украшение характерно для шликеров . Для декора сграффито слой ангоба процарапывают, чтобы обнажить лежащую под ним глину.
• Золото: Декорирование золотом используется на некоторых высококачественных изделиях. Существуют различные методы его нанесения, в том числе:

• Лучшее золото – суспензия золотого порошка в эфирных маслах, смешанная с флюсом и ртутной солью. Это может быть нанесено техникой живописи. Из печи украшение становится тусклым и требует полировки, чтобы раскрыть полный цвет
• Acid Gold – форма золотого декора, разработанная в начале 1860-х годов на английской фабрике Mintons Ltd. Глазурованная поверхность протравливается разбавленной плавиковой кислотой перед нанесением золота. Процесс требует большого мастерства и применяется для декорирования только изделий высшего класса.
• Bright Gold – состоит из раствора сульфорезината золота вместе с другими металлическими резонаторами и флюсом. Название происходит от внешнего вида украшения сразу после извлечения из печи, так как оно не требует полировки
• Mussel Gold – старинный метод украшения золотом. Он изготавливался путем растирания листового золота, сахара и соли с последующей промывкой для удаления растворимых веществ.
• Подглазурный декор наносится несколькими способами на изделия до глазурования, например, на изделия в синих и белых тонах . Может наноситься несколькими способами.
• Внутриглазурный декор наносится на поверхность глазури перед обжигом .
• Надглазурный декор наносится поверх уже обожженной глазурованной поверхности, а затем закрепляется во время второго обжига при относительно низкой температуре.

Глазурь — это стекловидное покрытие на керамических изделиях. Причины ее использования включают декорирование, обеспечение непроницаемости изделия для жидкостей и минимизацию прилипания загрязняющих веществ.

Глазурь можно наносить распылением, окунанием, волочением или кистью на водную суспензию необожженной глазури. Цвет глазури после обжига может значительно отличаться от цвета до обжига. Чтобы предотвратить прилипание глазурованных изделий к печной оснастке во время обжига, либо небольшая часть обжигаемого предмета (например, ножка) остается неглазурованной, либо в качестве опор используются специальные огнеупорные « шпоры ». После обжига их снимают и выбрасывают.

Некоторые специализированные методы остекления включают в себя:

• Соляная глазурь – поваренная соль вводится в печь во время процесса обжига. Высокие температуры заставляют соль испаряться, оседая на поверхности посуды и реагируя с телом, образуя натриевую алюмосиликатную глазурь. В XVII и XVIII веках соляная глазурь использовалась в производстве домашней керамики. Сейчас, за исключением использования некоторыми студийными гончарами, этот процесс устарел. Последнее крупномасштабное применение перед его упадком из-за ограничений на чистоту воздуха в окружающей среде было в производстве соляных глазурованных канализационных труб . ^{[52] [53]}

• Зольная глазурь – зола от сгорания растительного материала использовалась в качестве флюсового компонента глазури. Источником золы обычно были отходы сгорания от сжигания топлива в печах, хотя потенциал золы, полученной из отходов пахотных культур, был исследован. ^[54] Зольная глазурь представляет исторический интерес на Дальнем Востоке, хотя есть сообщения о мелкомасштабном использовании в других местах, таких как гончарное производство Catawba Valley в Соединенных Штатах. В настоящее время они ограничены небольшим количеством мастеров-гончаров, которые ценят непредсказуемость, возникающую из-за изменчивой природы сырья. ^[55]

Виды глазури в гончарном деле.

Глазурь в гончарном деле — это процесс нанесения покрытия или слоя материала на керамику, который при обжиге образует стекловидную или стеклоподобную поверхность. Глазури улучшают эстетическую привлекательность гончарных изделий, обеспечивают водонепроницаемый барьер и повышают их долговечность. Ниже приведены основные типы глазури, обычно используемые в гончарном деле:

1. Глянцевая глазурь - Создает блестящую, отражающую поверхность. - Подчеркивает сложные узоры и текстуры. - Часто используется в декоративных целях.

2. Матовая глазурь — обеспечивает гладкое, неотражающее покрытие. — Подходит для современных и минималистичных дизайнов. — Идеально подходит для функциональных изделий, таких как тарелки и кружки, поскольку сводит к минимуму блики.

3. Прозрачная глазурь. Может быть глянцевой или матовой. Позволяет видеть основной декор или текстуру керамики. Часто используется поверх подглазурных декоров.

4. Непрозрачная глазурь — полностью покрывает поверхность керамики, скрывая любую скрытую текстуру или декор. — Полезна для создания однородных, ярких цветов.

5. Селадоновая глазурь — полупрозрачная глазурь, обычно в оттенках зеленого или синего. — Возникла в Китае и популярна в керамике Восточной Азии. — Подчеркивает резные или текстурированные узоры под глазурью.

6. Ясеневая глазурь - Изготовлена ​​из натуральной древесной золы. - Создает непредсказуемые и уникальные текстуры во время обжига. - Часто используется в дровяных печах для достижения традиционной эстетики.

7. Соляная глазурь. Получается путем добавления соли в горячую печь во время обжига. Создает текстурированную поверхность, похожую на апельсиновую корку. Распространено в традиционной керамической керамике.

8. Глазурь «Шино» — традиционная японская глазурь из полевого шпата и глины. — Создает теплые землистые тона, такие как оранжевый, красный и коричневый. — Хорошо подходит для керамики, обожженной в дровах.

9. Сатиновая глазурь - Обеспечивает отделку между матовой и глянцевой. - Сочетает элегантность с функциональностью. - Популярно для столовых приборов и декоративных изделий.

10. Текстурированная глазурь — предназначена для создания выпуклых или углубленных текстур. — Добавляет керамике визуальный и тактильный интерес.

11. Глазурь «Раку» — специально разработана для обжига «Раку», когда керамику вынимают из печи еще горячей. — Создает потрескавшиеся текстуры и уникальные, непредсказуемые узоры. — Часто используется в художественных или декоративных целях.

12. Металлическая или люстровая глазурь. Содержит оксиды или соединения металлов, создающие металлический или переливающийся оттенок. Придает керамике роскошный вид. Требует специальных методов обжига.

13. Свинцовая глазурь. Исторически использовалась из-за своей блестящей и гладкой поверхности. Из-за проблем с токсичностью ее использование в современной керамике сократилось.

14. Полевошпатовая глазурь. Изготавливается из минералов полевого шпата. Создает глянцевую, естественную отделку. Распространена в керамике, подвергаемой высокотемпературному обжигу.

15. Ангоб или шликерная глазурь — сочетание шликера (жидкой глины) и глазури. — Используется для украшения или придания фактуры перед нанесением последнего слоя глазури.

Заключение Глазури являются важной частью гончарного дела, предлагая бесконечные возможности для функционального и художественного выражения. Каждый тип глазури взаимодействует уникальным образом с глиняным телом и условиями обжига, позволяя гончарам создавать разнообразные эффекты и отделки.

Хотя многие из экологических последствий производства керамики существуют уже тысячелетия, некоторые из них усилились с появлением современных технологий и масштабов производства. Основные факторы для рассмотрения делятся на две категории:

• Влияние на работников: к существенным рискам относятся силикоз , отравление тяжелыми металлами , плохое качество воздуха в помещениях , опасные уровни шума и возможное чрезмерное освещение .
• Воздействие на общую окружающую среду.

Исторически отравление свинцом ( плюмбизм ) было серьезной проблемой для здоровья тех, кто глазировал керамику. Это было признано, по крайней мере, еще в девятнадцатом веке. Первое законодательство в Великобритании, ограничивающее воздействие свинца на рабочих гончарного дела, было включено в Закон о расширении действия Закона о фабриках в 1864 году , с последующим введением в 1899 году. ^{[56] [57]}

Силикоз — профессиональное заболевание легких , вызываемое вдыханием большого количества кристаллической кремниевой пыли, как правило, в течение многих лет. Работники керамической промышленности могут заболеть им из-за воздействия кремниевой пыли в сырье; в разговорной речи это заболевание известно как «гниль гончара». Менее чем через 10 лет после его появления в 1720 году в качестве сырья для британской керамической промышленности было отмечено негативное воздействие прокаленного кремня на легкие рабочих. ^[58] В одном исследовании, опубликованном в 2022 году, из 106 британских гончаров 55 процентов имели по крайней мере некоторую стадию силикоза. ^{[59] [60] [61]} Воздействие кремниевой пыли снижается либо путем обработки и использования исходных материалов в виде водной суспензии или в виде влажных твердых веществ, либо путем использования мер контроля пыли, таких как местная вытяжная вентиляция . Они были предписаны законодательством, таким как Специальные правила по гончарному делу (здравоохранение и социальное обеспечение) 1950 года в Великобритании. ^{[62] [63]} Исполнительный комитет по охране труда и технике безопасности Великобритании разработал руководящие принципы по контролю воздействия вдыхаемого кристаллического кремнезема в гончарных изделиях, а Британская федерация керамики предоставляет для бесплатной загрузки брошюру с рекомендациями. Архивировано 19 апреля 2023 г. на Wayback Machine

Экологические проблемы включают загрязнение воды за пределами объекта , загрязнение воздуха , утилизацию опасных материалов , утилизацию бракованной продукции и потребление топлива. ^[64]

Большая часть истории керамики является доисторической , частью прошлых дописьменных культур. Поэтому большую часть этой истории можно найти только среди артефактов археологии . Поскольку керамика настолько долговечна, керамика и черепки керамики сохраняются на протяжении тысячелетий на археологических раскопках и, как правило, являются наиболее распространенным и важным типом артефактов для сохранения. Многие доисторические культуры названы в честь керамики, что является самым простым способом идентифицировать их места, и археологи развивают способность распознавать различные типы по химии небольших черепков.

Прежде чем керамика станет частью культуры, обычно необходимо соблюсти несколько условий.

• Во-первых, должна быть доступная глина. Археологические памятники, где была найдена самая ранняя керамика, находились вблизи залежей легкодоступной глины, которую можно было правильно формовать и обжигать. В Китае имеются крупные залежи разнообразной глины, что дало им преимущество в раннем развитии тонкой керамики. Во многих странах имеются крупные залежи разнообразной глины.
• Во-вторых, необходимо иметь возможность нагревать керамику до температур, которые позволят осуществить преобразование сырой глины в керамику. Методы надежного создания огня, достаточно горячего для обжига керамики, появились только на поздних этапах развития культур.
• В-третьих, гончар должен иметь время для подготовки, формовки и обжига глины в керамику. Даже после того, как был достигнут контроль над огнем, люди, по-видимому, не развивали гончарное дело, пока не пришли к оседлому образу жизни . Была выдвинута гипотеза, что гончарное дело появилось только после того, как люди основали сельское хозяйство, что привело к появлению постоянных поселений. Однако самая старая известная керамика находится в Чешской Республике и датируется 28 000 г. до н. э., в разгар последнего ледникового периода, задолго до начала сельского хозяйства.
• В-четвертых, должна быть достаточная потребность в керамике, чтобы оправдать ресурсы, необходимые для ее производства. ^[65]

• Методы формования: Ручное формование было самым ранним методом, использовавшимся для формирования сосудов. Оно включало комбинацию выщипывания и наматывания .
• Обжиг: Самый ранний метод обжига керамических изделий был с использованием костров ямного обжига керамики . Время обжига могло быть коротким, но пиковые температуры, достигаемые в огне , могли быть высокими, возможно, в районе 900 °C (1650 °F), и достигались очень быстро. ^[66]
• Глина: Ранние гончары использовали любую глину, которая была им доступна в их географической близости. Однако самая низкокачественная обычная красная глина была пригодна для низкотемпературных огней, используемых для самых ранних горшков. Глина, закаленная песком, щебнем, дроблеными ракушками или измельченной керамикой, часто использовалась для изготовления керамики, обжигаемой на костре, поскольку она обеспечивала открытую текстуру, которая позволяла воде и летучим компонентам глины свободно выходить. Более крупные частицы в глине также сдерживали усадку во время высыхания и, следовательно, снижали риск растрескивания.
• Форма: Ранние изделия, обжигаемые на костре, в основном изготавливались с закругленным дном, чтобы избежать острых углов, которые могли бы растрескаться.
• Глазурь: самые ранние горшки не были глазурованы.
• Гончарный круг был изобретен в Европе в 5-м тысячелетии до н. э. и произвел революцию в гончарном производстве. Самый ранний гончарный круг датируется серединой 5-го тысячелетия до н. э. из культуры Кукутень-Триполье на западе Украины. ^[67]
• Формы использовались в ограниченном объеме еще в V и VI веках до нашей эры этрусками [ ^68] и более широко римлянами. ^[69]
• Литье под давлением , популярный метод формования изделий неправильной формы. Впервые он был применен в ограниченном объеме в Китае еще во времена династии Тан . ^[70]
• Переход к печам: Самые ранние преднамеренно построенные печи были ямными или траншейными, ямы, вырытые в земле и покрытые топливом. Ямы в земле обеспечивали изоляцию и приводили к лучшему контролю над обжигом. ^[71]
• Печи : Методы обжига в яме были приемлемы для простых глиняных изделий, но для других видов керамики требовались более сложные печи.

Керамика могла быть обнаружена независимо в разных местах, вероятно, случайно созданная на дне костров на глинистой почве. Самые ранние известные керамические предметы — это граветтианские статуэтки, такие как те, что были обнаружены в Долни Вестонице в современной Чешской Республике. Венера из Долни Вестонице — это статуэтка Венеры, статуэтка обнаженной женской фигуры, датируемая 29 000–25 000 гг. до н. э. (граветтианское производство). ^[3] Но нет никаких свидетельств керамических сосудов этого периода. Грузы для ткацких станков или рыболовных сетей — очень распространенное применение самой ранней керамики. Черепки были найдены в Китае и Японии, начиная с периода от 12 000 до, возможно, даже 18 000 лет назад. ^{[5] [74]} По состоянию на 2012 год самые ранние керамические сосуды, найденные где-либо в мире, ^[75] датируемые 20 000–19 000 лет назад, были найдены в пещере Сяньжэнь в провинции Цзянси в Китае. ^{[76] [77]}

Другие ранние керамические сосуды включают те, что были раскопаны в пещере Ючаньян на юге Китая и датируются 16 000 г. до н. э. ^[74], а также те, что были найдены в бассейне реки Амур на Дальнем Востоке России и датируются 14 000 г. до н. э. ^{[5] [78]}

На месте раскопок Одай Ямамото I , относящемся к периоду Дзёмон , в настоящее время находится самая старая керамика в Японии. Раскопки 1998 года обнаружили фрагменты глиняной посуды , которые датируются 14 500 годом до нашей эры. ^[79] Термин «Дзёмон» на японском языке означает «отмеченный шнуром». Это относится к отметкам, сделанным на сосудах и фигурках с помощью палочек со шнурами во время их производства. Недавние исследования прояснили, как керамика Дзёмон использовалась ее создателями. ^[80]

Похоже, что гончарное дело независимо развивалось в странах Африки к югу от Сахары в 10-м тысячелетии до н. э., причем находки датируются по крайней мере 9400 г. до н. э. в центральном Мали [ ^6] и в Южной Америке в 9000–7000 гг. до н. э. ^{[81] [7]} Малийские находки датируются тем же периодом, что и аналогичные находки из Восточной Азии — треугольника между Сибирью, Китаем и Японией — и связаны в обоих регионах с теми же климатическими изменениями (в конце ледникового периода развиваются новые пастбища, что позволяет охотникам-собирателям расширять свою среду обитания), с которыми обе культуры независимо столкнулись со схожими разработками: созданием керамики для хранения дикорастущих злаков ( просо африканское ) и созданием небольших наконечников стрел для охоты на мелкую дичь, типичную для пастбищ. ^[6] С другой стороны, создание керамики в случае зарождающейся цивилизации Дзёмон могло быть связано с интенсивной эксплуатацией пресноводных и морских организмов позднеледниковыми собирателями, которые начали разрабатывать керамические емкости для своей добычи. ^[80]

В Японии период Дзёмон имеет долгую историю развития керамики Дзёмон , которая характеризовалась отпечатками веревки на поверхности керамики, созданными путем вдавливания веревки в глину перед обжигом. Глазурованная керамическая посуда создавалась еще в 15 веке до нашей эры в Китае. Форма китайского фарфора стала значительным китайским экспортом со времен династии Тан (618–906 гг. н. э.) и далее. ^[10] Корейские гончары переняли фарфор еще в 14 веке нашей эры. ^[82] Керамическая промышленность значительно развилась со времен династии Корё , и была произведена посуда Корё , селадон с уникальными методами инкрустации. Позже, когда белый фарфор стал обычным явлением, а селадон пришел в упадок, они создали уникальную керамику, такую ​​как пунчхон . Белый фарфор Японии был создан под влиянием гончаров, похищенных во время японских вторжений в Корею (1592–1598) , называемых Керамическими войнами, а японские инженеры представили его во время падения династии Мин. Обычно корейские гончары, обосновавшиеся в Арите, передавали методы гончарного дела, Шонзуй Горадою-го привез секрет его изготовления из китайских печей в Цзиндэчжэне. ^[83]

В отличие от Европы, китайская элита общества широко использовала керамику за столом, в религиозных целях и для украшения, а стандарты изящной керамики были очень высоки. Начиная с династии Сун (960–1279) в течение нескольких столетий вкусы китайской элиты отдавали предпочтение простым цветам и изысканно сформированным изделиям; в этот период фарфор был усовершенствован в керамике Дин , хотя это была единственная из пяти великих печей периода Сун, где он использовался. Традиционная китайская категория высокообожженных изделий включает в себя типы керамических изделий, такие как керамика Жу , селадон Лунцюань и керамика Гуань . Расписные изделия, такие как керамика Цычжоу , имели более низкий статус, хотя они были приемлемы для изготовления подушек .

Появление китайского сине-белого фарфора, вероятно, было результатом монгольской династии Юань (1271–1368), которая рассеяла художников и мастеров по всей своей большой империи. Как кобальтовые пятна, используемые для синего цвета, так и стиль росписи, обычно основанный на формах растений, изначально были заимствованы из исламского мира, который также завоевали монголы. В то же время фарфор Цзиндэчжэнь , производимый на императорских фабриках, занял бесспорную ведущую роль в производстве. Новый тщательно расписанный стиль теперь был предпочтителен при дворе, и постепенно добавлялось больше цветов.

Секрет изготовления такого фарфора искали в исламском мире, а затем в Европе, когда образцы импортировались с Востока. Было сделано много попыток имитировать его в Италии и Франции. Однако он не производился за пределами Восточной Азии до 1709 года в Германии. ^[84]

Керамика в стиле шнурового оттиска относится к «мезолитической» керамической традиции, которая развивалась среди охотников-собирателей племени виндхья в Центральной Индии в период мезолита . ^{[85] [86]} Этот керамический стиль также встречается в более поздней протонеолитической фазе в близлежащих регионах. ^[87] Этот ранний тип керамики, также найденный на месте Лахурадева , в настоящее время является старейшей известной традицией керамики в Южной Азии, датируемой 7000–6000 гг. до н. э. ^{[88] [89] [90] [91]} Керамика, изготовленная на круге, начала изготавливаться в период Мехргарх II (5500–4800 гг. до н. э.) и период Мерхгарх III (4800–3500 гг. до н. э.), известные как керамический неолит и халколит . Керамика, включая предметы, известные как сосуды Эд-Дур, возникла в регионах реки Сарасвати / реки Инд и была найдена в ряде мест в цивилизации Инда . ^{[92] [93]} Несмотря на обширные доисторические записи о керамике, включая расписные изделия, в исторические времена на субконтиненте производилось мало «изящной» или роскошной керамики. Индуизм не одобряет употребление в пищу глиняной посуды, что, вероятно, во многом объясняет это. Большинство традиционных индийских керамических сосудов представляют собой большие горшки или кувшины для хранения, или маленькие чашки или лампы, иногда рассматриваемые как одноразовые. Напротив, существуют давние традиции скульптурных фигур, часто довольно больших, из терракоты; это продолжается с лошадьми Банкура в Панчмуре, Западная Бенгалия .

Керамика в Юго-Восточной Азии столь же разнообразна, как и ее этнические группы. У каждой этнической группы есть свой собственный набор стандартов, когда дело касается гончарного искусства. Керамика изготавливается по разным причинам, таким как торговля, хранение еды и напитков, использование на кухне, религиозные церемонии и погребальные цели. ^{[94] [95] [96] [97]}

Около 8000 г. до н.э. в период докерамического неолита и до изобретения керамики несколько ранних поселений стали экспертами в изготовлении красивых и очень сложных контейнеров из камня, используя такие материалы, как алебастр или гранит , и применяя песок для придания формы и полировки. Ремесленники использовали прожилки в материале для максимального визуального эффекта. Такие предметы были найдены в изобилии в верхнем течении реки Евфрат , на территории современной восточной Сирии, особенно на месте Букра . ^[98]

Самая ранняя история гончарного производства в Плодородном полумесяце начинается с гончарного неолита и может быть разделена на четыре периода, а именно: период Хассуна (7000–6500 до н. э.), период Халаф (6500–5500 до н. э.), период Убейд (5500–4000 до н. э.) и период Урук (4000–3100 до н. э.). Примерно к 5000 г. до н. э. гончарное производство стало широко распространено по всему региону и распространилось из него на соседние районы.

Изготовление керамики началось в 7-м тысячелетии до н. э. Самые ранние формы, которые были найдены на месте раскопок в Хассуна , были вручную сформированы из плит, недекорированные, неглазурованные горшки низкого обжига, сделанные из красновато-коричневой глины. ^[71] В течение следующего тысячелетия изделия украшались сложными расписными узорами и естественными формами, гравировкой и полировкой.

Изобретение гончарного круга в Месопотамии где-то между 6000 и 4000 годами до н. э. ( период Убейд ) произвело революцию в гончарном производстве. Новые конструкции печей могли обжигать изделия при температуре от 1050 °C (1920 °F) до 1200 °C (2190 °F), что открывало новые возможности. Производство теперь осуществлялось небольшими группами гончаров для небольших городов, а не отдельными лицами, изготавливающими изделия для семьи. Формы и диапазон использования керамики и гончарных изделий расширились от простых сосудов для хранения и переноски до специализированных кухонных принадлежностей, подставок для горшков и крысоловок. ^[99] По мере того, как в регионе развивались новые организации и политические формы, гончарное дело становилось более сложным и разнообразным. Некоторые изделия изготавливались с использованием форм, что позволяло увеличить производство для нужд растущего населения. Широко использовалась глазурь, а гончарные изделия были более декорированными. ^[100]

В период халколита в Месопотамии халафийская керамика достигла уровня технического совершенства и изысканности, невиданного до более позднего развития греческой керамики с появлением коринфской и аттической посуды .

Древнейшая керамика в Европе, датируемая примерно 6700 годом до нашей эры, была найдена на берегах реки Самара в Среднем Поволжье России . ^[101] Эти памятники известны как культура Елшанки .

Ранние жители Европы развили гончарное дело в культуре линейной керамики немного позже, чем на Ближнем Востоке, около 5500–4500 гг. до н. э. В древнем Западном Средиземноморье искусно расписанная глиняная посуда достигла очень высокого уровня художественных достижений в греческом мире; существует большое количество сохранившихся образцов из гробниц. Минойская керамика характеризовалась сложным расписным декором с природными темами. ^[102] Классическая греческая культура начала появляться около 1000 г. до н. э., представляя собой разнообразную хорошо обработанную керамику, которая теперь включала человеческую форму в качестве декоративного мотива. Гончарный круг теперь использовался регулярно. Хотя глазурь была известна этим гончарам, она не получила широкого распространения. Вместо этого для декора использовался более пористый глиняный шликер. Широкий спектр форм для различных целей развивался рано и оставался по существу неизменным в течение греческой истории. ^[103]

Изящная этрусская керамика находилась под сильным влиянием греческой керамики и часто импортировала греческих гончаров и художников. Древнеримская керамика гораздо меньше использовала роспись, но использовала формованный декор, что позволяло промышленное производство в огромных масштабах. Большая часть так называемой красной самосской посуды Ранней Римской империи производилась в современной Германии и Франции, где предприниматели основали крупные гончарные мастерские. Раскопки в Августе Раурике , недалеко от Базеля, Швейцария, выявили место производства гончарных изделий, которое использовалось с 1 по 4 век нашей эры. ^[104]

Керамика почти не встречалась на столах элиты с эллинистических времен до эпохи Возрождения , а большинство средневековых изделий были грубыми и утилитарными, поскольку элита ела из металлических сосудов. Расписная испано-мавританская посуда из Испании, развивающая стили Аль-Андалуса , стала роскошью для элиты позднего средневековья и была адаптирована в Италии в майолику в итальянском Возрождении . Оба они были фаянсом или оловянной глазурованной фаянсом, и тонкий фаянс продолжали производить примерно до 1800 года в разных странах, особенно во Франции, с фаянсом Невера и несколькими другими центрами. В 17 веке импорт китайского экспортного фарфора и его японского эквивалента повысил рыночные ожидания в отношении тонкой керамики, и европейские производители в конечном итоге научились делать фарфор, часто в форме мягкого фарфора , а с 18 века европейский фарфор и другие изделия от большого количества производителей стали чрезвычайно популярными, что сократило азиатский импорт.

Город Сток-он-Трент широко известен как «Гончарные заводы» из-за большого количества гончарных фабрик или, в просторечии, «Гончарных банков». Это был один из первых промышленных городов современной эпохи, где уже в 1785 году двести производителей гончарных изделий наняли 20 000 рабочих. ^{[105] [106]} Джозайя Веджвуд (1730–1795) был доминирующим лидером. ^[107]

В Северном Стаффордшире сотни компаний производили все виды керамики, от столовых приборов и декоративных изделий до промышленных товаров. Основные типы керамики — фаянс, керамогранит и фарфор — производились в больших количествах, а промышленность Стаффордшира была крупным новатором в разработке новых разновидностей керамических масс, таких как костяной фарфор и яшмовая керамика , а также пионером в области трансферной печати и других методов глазурования и декорирования. В целом Стаффордшир был наиболее силен в среднем и низком ценовом диапазоне, хотя также производились самые изысканные и дорогие виды изделий. ^[108]

К концу 18 века Северный Стаффордшир был крупнейшим производителем керамики в Великобритании, несмотря на значительные центры в других местах. Крупные экспортные рынки развезли стаффордширскую керамику по всему миру, особенно в 19 веке. ^[109] Производство начало снижаться в конце 19 века, поскольку другие страны развивали свою промышленность, и особенно снизилось после Второй мировой войны. Занятость упала с 45 000 в 1975 году до 23 000 в 1991 году и 13 000 в 2002 году. ^[110]

Ранняя исламская керамика следовала формам регионов, завоеванных арабами. Однако в конечном итоге между регионами произошло перекрестное опыление. Это было наиболее заметно в китайском влиянии на исламскую керамику . Торговля между Китаем и исламом осуществлялась через систему торговых постов на длинном Шелковом пути . Страны Ближнего Востока импортировали керамическую посуду, а позднее фарфор из Китая. Китай импортировал минералы для кобальтовой синевы из исламской Персии , чтобы украшать свой сине-белый фарфор , который они затем экспортировали в исламский мир.

Аналогичным образом, арабское искусство способствовало формированию устойчивой формы керамики, определяемой как испано-мавританская в Андалусии . Были также разработаны уникальные исламские формы, включая фритварь , люстровую керамику и специализированные глазури, такие как оловянная глазурь , что привело к развитию популярной майолики . ^[111]

Одним из основных направлений развития керамики в мусульманском мире было использование плитки и декоративной плитки .

• 
  Чаша, расписанная на подложке под прозрачной глазурью ( полихромная ), IX или X век, Нишапур . Национальный музей Ирана
• 
  Персидская чаша из фарфора минаи с изображением пары в саду, около 1200 г. В этих изделиях впервые использовалась надглазурная эмалевая отделка.
• 
  Шахматный набор ( Шатранг ); Игровые фигуры. XII век, Нишапурская глазурованная посуда . Музей Метрополитен

Большинство свидетельств указывают на независимое развитие керамики в культурах коренных американцев, самые ранние известные даты из Бразилии — от 9500 до 5000 лет назад и от 7000 до 6000 лет назад. ^[7] Дальше на север в Мезоамерике даты начинаются с архаической эры (3500–2000 гг. до н. э.) и в период Формирования (2000 г. до н. э. — 200 г. н. э.). Эти культуры не разработали керамическую посуду, фарфор или глазурь, найденные в Старом Свете. Керамика майя включает тонко расписанные сосуды, обычно кубки, со сложными сценами с несколькими фигурами и текстами. Несколько культур, начиная с ольмеков , делали терракотовую скульптуру, а скульптурные изделия людей или животных, которые также являются сосудами, производятся во многих местах, причем портретные сосуды моче относятся к числу лучших.

Самая старая керамика в мире за пределами Восточной Азии находится в Африке. В 2007 году швейцарские археологи обнаружили фрагменты одной из самых древних керамических изделий в Африке в Унджугу в центральном регионе Мали, датируемые как минимум 9400 годом до нашей эры. ^[6] Раскопки в пещере Босумпра на плато Кваху на юго-востоке Ганы обнаружили хорошо изготовленную керамику, украшенную желобками и тисненой peigne fileté rigide, датируемую началом десятого тысячелетия до нашей эры. ^[112] После появления гончарных традиций в регионе Унджугу в Мали около 11 900 лет до нашей эры и вскоре после этого в регионе Босумпра в Гане , керамика позже прибыла в регион Ихо Элеру в Нигерии . ^[113] В более поздние периоды связь появления гончарного дела в некоторых частях Африки к югу от Сахары с распространением языков банту была давно признана, хотя детали остаются спорными и требуют дальнейшего изучения, и консенсуса не было достигнуто. ^[13]

Керамика была найдена в археологических памятниках на островах Океании. Она приписывается древней археологической культуре, называемой Лапита . Другая форма керамики, называемая Plainware, встречается на всех памятниках Океании. Связь между керамикой Лапита и Plainware не совсем ясна.

Коренные австралийцы никогда не развивали гончарное дело. ^[114] После того, как европейцы прибыли в Австралию и поселились там, они нашли залежи глины, которые были проанализированы английскими гончарами как превосходные для изготовления гончарных изделий. Менее чем через 20 лет европейцы прибыли в Австралию и начали создавать гончарные изделия. С тех пор в Австралии процветают керамическое производство, массовое производство гончарных изделий и гончарные мастерские. ^[115]

• Стандарт ASTM C 242-01 Стандартная терминология для керамических изделий и связанных с ними продуктов
• Эшмор, Венди и Шерер, Роберт Дж. (2000). Открывая наше прошлое: краткое введение в археологию, третье издание . Маунтин-Вью, Калифорния: Mayfield Publishing Company. ISBN 978-0-07-297882-7 
• Барнетт, Уильям и Хупес, Джон (редакторы) (1995). Возникновение керамики . Вашингтон: Smithsonian Institution Press. ISBN 1-56098-517-8 
• Чайлд, В. Г. (1951). Человек создает себя сам . Лондон: Watts & Co.
• Фристоун, Ян, Геймстер, Дэвид Р.М., Керамика в процессе создания: мировые керамические традиции , 1997, Издательство Британского музея, ISBN 0-7141-1782-X 
• Райс, Пруденс М. (1987). Анализ керамики – Справочник . Чикаго: Издательство Чикагского университета. ISBN 0-226-71118-8 . 
• Сэвидж, Джордж, Керамика сквозь века , Penguin, 1959, ISBN 9789120063317 

В Викицитатнике есть цитаты, связанные с гончарным делом .

На Викискладе есть медиафайлы по теме «Керамика» .

• Производство керамики в недавнем прошлом
• Музеи Сток-он-Трент – онлайн-коллекции керамики
• Ресурсы керамики Великобритании
• Керамика везде