Список португальских продуктов питания и напитков, имеющих защищенный статус
Ряд продуктов питания и напитков из Португалии получили статус защищенного географического происхождения в соответствии с законодательством Европейского союза и законодательством Великобритании через режимы защищенного обозначения происхождения (PDO), защищенного географического указания (PGI) или гарантированной традиционной специализации (TSG) [1] . Законодательство направлено на защиту региональных продуктов питания и вступило в силу в 1992 году.
В 2021 году были зарегистрированы следующие показания: [2]
- 94 португальских PDO или DOP ( Denominação de Origem Protegida )
- 85 португальских PGI или IGP ( Indicação Geográfica Protegida )
- 1 португальский TSG (гарантия традиционного фирменного блюда) или ETG ( специальная традиционная гарантия )
Не путайте с DOC ( Denominação de Origem Controlada ), который является национальной классификационной схемой Португалии.
Этот список взят из официального индекса, опубликованного Европейской комиссией, и не является полным. [2]
Оливковое масло и оливки
- Азейт де Моура (PDO) [3]
- Азеите де Трас-ос-Монтес (PDO) [4]
- Интерьер Азеите-ду-Алентежу (PDO) [5]
- Интерьер Азеитес-да-Бейра (PDO) [6]
- Азейте-да-Бейра-Альта (PDO) [7]
- Азеите да Бейра Байша (PDO) [8]
- Азеитес-ду-Норте-Алентежано (PDO) [9]
- Азеитес-ду-Рибатежу (PDO) [10]
- Азейтона-де-Консерва-Негринья-де-Фрейшо (PDO) [11]
- Azeitonas de conserva de Elvas e Campo Maior (PDO) [12]
Мясо
- Мясо алентежанское (PDO) [13]
- Карне Ароукеса (PDO) [14]
- Карне Барроса (PDO) [15]
- Карне Качена да Пенеда (PDO) [16]
- Карне де Браво ду Рибатежу (PDO) [17]
- Карне да Шарнека (PDO) [18]
- Карне Мариноа (PDO) [19]
- Карне Маронеза (PDO) [20]
- Карне Мертоленга (PDO) [21]
- Карне Мирандеса (PDO) [22]
- Карне-душ-Азорские (PGI) [23]
- Карне де Бовино Крусаду дос Ламейрос ду Баррозу (PGI) [24]
- Витела де Лафойнс (PGI) [25]
- Кабрито Трансмонтано (PDO) [26]
- Кабрито-ду-Алентежу (PGI) [27]
- Кабриту де Баррозу (PGI) [28]
- Кабриту да Бейра (PGI) [29]
- Кабрито да Гралейра (PGI) [30]
- Кабрито дас Террас Альтас ду Минью (PGI) [31]
- Боррего Серра да Эштрела (PDO) [32]
- Боррего Терринчо (PDO) [33]
- Кордейру Брагансано (PDO) [34]
- Кордейру Мирандес или Канхоно Мирандес (PDO) [35]
- Боррего ду Байшу Алентежу (PGI) [36]
- Боррего да Бейра (PGI) [37]
- Боррего ду Нордесте Алентежуно (PGI) [38]
- Боррего де Монтемор-о-Ново (PGI) [39]
- Кордейру де Баррозу, Аньо де Баррозу или Кордейру де лейте де Баррозу (PGI) [40]
- Свининное мясо Алентежано (PDO) [41]
- Карне де Бисаро Трансмонтано или Карне де Порко Трансмонтано (PDO) [42]
Мясные продукты
- Алейра де Баррозу-Монталегре (PGI) [43]
- Алхейра де Виньяйш (PGI) [44]
- Фариньейра де Эштремош и Борба (PGI) [45]
- Фариньейра де Порталегре (PGI) [46]
Пресунто(сыровяленый окорок)
- Пресунто де Барранкос (PDO) [47]
- Пресунто-ду-Алентежу и Палета-ду-Алентежу (PDO) [48]
- Пресунто де Баррозу (PGI) [49]
- Пресунто-де-Кампо-Майор и Элвас и Палета-де-Кампо-Майор и Элвас (PGI) [50]
- Пресунто-де-Сантана-да-Серра и Палета-де-Сантана-да-Серра (PGI) [51]
- Пресунто де Виньяс или Пресунто Бисаро де Виньяс (PGI) [52]
Другие
- Бутело де Виньяйс, Бучо де Виньяйс или Шурису де Оссос де Виньяйс (PGI) [53]
- Качолейра Бранка де Порталегре (PGI) [54]
- Шуриса Досе де Виньяйс (PGI) [55]
- Шуриса де Карне де Баррозу-Монталегре (PGI) [56]
- Chouriça de Carne de Vinhais или Linguiça de Vinhais (PGI) [57]
- Шурисо де Абобора де Баррозу-Монталегре (PGI) [58]
- Шурису Аседо де Виньяйс, Аседо де Виньяйс и Шурису де Пао де Виньяйс (PGI) [59]
- Шурису де Карне де Эштремош и Борба (PGI) [60]
- Шурисо гроссо де Эштремош и Борба (PGI) [61]
- Шурису Моуро де Порталегре (PGI) [62]
- Шурису де Порталегре (PGI) [63]
- Linguíça do Baixo Alentejo или Chouriço de carne do Baixo Alentejo (PGI) [64]
- Язык Порталегре (PGI) [65]
- Ломбо Бранко де Порталегре (PGI) [66]
- Ломбо Энгитадо де Порталегре (PGI) [67]
- Морсела де Ассар де Порталегре (PGI) [68]
- Морсела де Козер де Порталегре (PGI) [69]
- Морсела де Эштремош и Борба (PGI) [70]
- Пайя де Эштремош и Борба (PGI) [71]
- Пайя де Ломбо де Эштремош и Борба (PGI) [72]
- Пайя де Тусиньо де Эштремош и Борба (PGI) [73]
- Паиньо де Порталегре (PGI) [74]
- Пайо де Бежа (PGI) [75]
- Сальпикан де Баррозу-Монталегре (PGI) [76]
- Сальпикан де Виньяйс (PGI) [77]
- Сангейра де Баррозу-Монталегре (PGI) [78]
Рыба и рыбные продукты
- Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa (TSG) [79]
Овощи и злаки
- Аррос Каролино дас Лезириас Рибатежанас (PGI) [80]
- Батата досе де Алжезур (PGI) [81]
- Батата де Трас-ос-Монтес (PGI) [82]
Свежие фрукты
- Амейша д'Элваш (PDO) [83]
- Ананас-дус-Асорес/Сан-Мигель (PDO) [84]
- Анона да Мадейра (PDO) [85]
- Сереха-де-Сан-Жулиан-Порталегре (PDO) [86]
- Сережа да Кова да Бейра (PGI) [87]
- Ситринос ду Алгарве (PGI) [88]
- Маса Браво де Эсмольфе (PDO) [89]
- Маса Рискадинья-де-Палмела (PDO) [90]
- Маса де Алкобаса (PGI) [91]
- Маса да Бейра Альта (PGI) [92]
- Маса да Кова да Бейра (PGI) [93]
- Маса де Порталегре (PGI) [94]
- Маракуха дос Асорес/С. Мигель (PDO) [95]
- Пера-Роша-ду-Оэсте (PDO) [96]
- Пессего да Кова да Бейра (PGI) [97]
Сухофрукты
- Амендоа Дору (PDO) [98]
- Кастанья-да-Падрела (PDO) [99]
- Кастанья-да-Терра Фриа (PDO) [100]
- Кастанья-ду-Марван-Порталегре (PDO) [101]
- Кастанья-дус-Соутос-да-Лапа (PDO) [102]
Мед
- Мел да Серра да Лозан (PDO) [103]
- Мел да Серра де Моншике (PDO) [104]
- Мел да Терра Квенте (PDO) [105]
- Мел дас Террас Альтас ду Миньо (PDO) [106]
- Мел де Баррозу (PDO) [107]
- Мел ду Алентежу (PDO) [108]
- Мел-ду-Парке-де-Монтезинью (PDO) [109]
- Мел-ду-Рибатежу Норте (PDO) [110]
- Мелкие азорские острова (PDO) [111]
Сыр и другие молочные продукты
- Кейхо де Асейтан (PDO) [112]
- Кейхос-да-Бейра-Байша (PDO) [113]
- Кейхо Амарело да Бейра Байша (PDO) [114]
- Кейхо де Каштелу-Бранко (PDO) [115]
- Кейхо Пиканте да Бейра Байша (PDO) [116]
- Кейхо де Кабра Трансмонтано (PDO) [117]
- Кейхо де Эвора (PDO) [118]
- Кейхо де Ниса (PDO) [119]
- Кейжу-ду-Пику (PDO) [120]
- Кейжу Рабасал (PDO) [121]
- Кейжу Сан-Жоржи (PDO) [122]
- Кейхо Серпа (PDO) [123]
- Кейхо Серра да Эштрела (PDO) [124]
- Кейхо Терринчо (PDO) [125]
- Местный житель Толосы (PGI) [126]
Другоймолочные продукты
- Requeijão da Beira Baixa (PDO) [127]
- Requeijão da Serra da Estrela (PDO) [128]
- Травиа да Бейра Байша (PDO) [129]
Кондитерские изделия
- Овос Молес де Авейру (PGI) [130]
- Пастель де Тентугал (PGI) [131]
Другие
- Сал де Тавира или Флор де Сал де Тавира (PDO) [132]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Тосато, Андреа (2013). «Защита традиционных продуктов питания в ЕС: гарантированные традиционные деликатесы». European Law Journal . 19 (4): 545–576 . doi :10.1111/eulj.12040. S2CID 154449313.
- ^ ab "eAmbrosia". europa.eu . Получено 20 октября 2015 г. .
- ^ Азейт де Моура в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Azeite de Trás-os-Montes в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Azeite do Alentejo Interior в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Azeites da Beira Interior (Az. B. Alta, Az. B. Baixa) в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Azeites da Beira Alta) в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Azeites da Beira Baixa) в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Azeites do Norte Alentejano в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Azeites do Ribatejo в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Azeitona de Conserva Negrinha de Freixo в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Azeitonas de conserva de Elvas e Campo Maior в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Carnalentejana в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Карне Ароукеса в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Карне Барроса в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Carne Cachena da Peneda в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Carne de Bravo do Ribatejo в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Carne da Charneca в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Карне Мариньоа в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Карне Маронеза в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Карне Мертоленга в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Карне Мирандеса в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Carne dos Açores в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Carne de Bovino Cruzado dos Lameiros do Barroso в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Витела де Лафойнс в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Cabrito Transmontano в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кабриту-ду-Алентежу в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кабриту де Баррозу в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кабриту да Бейра в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Cabrito da Gralheira в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Cabrito das Terras Altas do Minho в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Боррего Серра да Эштрела в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Боррего Терринчо в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кордейру Брагансано в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Cordeiro Mirandês / Canhono Mirandês в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Borrego do Baixo Alentejo в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Боррего да Бейра в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Borrego do Nordeste Alentejano в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Боррего де Монтемор-у-Ново в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Cordeiro de Barroso, Anho de Barroso или Cordeiro de leite de Barroso в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Мясо свинины Алентежано в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Carne de porco bísaro transmontano в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Алейра де Баррозу-Монталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Алейра де Виньяйс в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Farinheira de Estremoz e Borba в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Фаринхейра де Порталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Presunto de Barrancos в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Presunto e Paleta do Alentejo в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Пресунту де Баррозу в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Пресунто де Кампо Майор и Элвас; Paleta de Campo Maior e Elvas в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Presunto de Santana da Serra e Paleta de Santana da Serra в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Presunto de Vinhais или Presunto Bísaro de Vinhais в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Butelo de Vinhais, Bucho de Vinhais или Chouriço de Ossos de Vinhais в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Качолейра Бранка де Порталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Chouriça Doce de Vinhais в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Chouriça de Carne de Barroso-Montalegre в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Chouriça de Carne de Vinhais или Linguiça de Vinhais в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Chouriço de Abóbora de Barroso-Montalegre в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Chouriço Azedo de Vinhais, Azedo de Vinhais и Chouriço de Pão de Vinhais в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Chouriço de Carne de Estremoz e Borba в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Chouriço Grosso de Estremoz e Borba в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Chouriço Mouro de Portalegre в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Chouriço de Portalegre в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Linguíça do Baixo Alentejo или Chouriço de carne do Baixo Alentejo в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Linguiça de Portalegre в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Ломбо Бранко де Порталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Lombo Enguitado de Portalegre в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Морсела де Ассар де Порталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Морсела де Козер де Порталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Morcela de Estremoz e Borba в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Paia de Estremoz e Borba в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Paia de Lombo de Estremoz e Borba в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Paia de Toucinho de Estremoz e Borba в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Painho de Portalegre в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Paio de Beja в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Салпикан де Баррозу-Монталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Salpicão de Vinhais в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Сангуэйра де Баррозу-Монталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ "Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa" . eAmbrosia — гарантированные традиционные блюда . Проверено 24 октября 2021 г.
- ^ Арроз Каролино дас Лезириас Рибатежанас в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Batata doce de Aljezur в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Батата де Трас-ос-Монтес в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Амейша д´Элваш в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Ананас душ Асореш/Сан-Мигель в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Anona da Madeira в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Сереха-де-Сан-Жулиан-Порталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Cereja da Cova da Beira в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Citrinos do Algarve в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Maçã Bravo de Esmolfe в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Macã Riscadinha de Palmela в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Маса де Алкобаса в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Macã da Beira Alta в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Macã da Cova da Beira в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Маса де Порталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Maracujá dos Açores/S. Мигель в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Pêra Rocha do Oeste в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Pêssego da Cova da Beira в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Амендоа Дору в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кастанья да Падрела в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кастанья да Терра Фриа в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кастанья-ду-Марван-Порталегре в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Castanha dos Soutos da Lapa в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Мел да Серра да Лоуза в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Мел да Серра де Моншике в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Mel da Terra Quente в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Mel das Terras Altas do Minho в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ↑ Мел де Баррозу в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Мел ду Алентежу в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Mel do Parque de Montesinho в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Mel do Ribatejo Norte в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Mel dos Açores в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Queijo de Azeitão в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Queijos da Beira Baixa в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Queijo Amarelo da Beira Baixa в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кейхо де Кастелу-Бранку в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Queijo Picante da Beira Baixa в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Queijo de cabra Transmontano в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Queijo de Évora в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кейхо де Ниса в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кейжу ду Пику в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кейжу Рабасал в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кейхо С. Хорхе в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кейхо Серпа в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Queijo Serra da Estrela в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Кейхо Терринчо в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Queijo mestiço de Tolosa в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Requeijão da Beira Baixa в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Requeijão da Serra da Estrela в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Travia da Beira Baixa в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Ovos Moles de Aveiro в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Pastel de Tentúgal в базе данных DOOR Европейского Союза.
- ^ Сал де Тавира / Флор де Сал де Тавира в базе данных DOOR Европейского Союза.
Внешние ссылки
- Официальный список португальских защищенных продуктов питания
- Область аграрной политики, Европейский Союз
- Веб-сайт ЕС по качеству пищевых продуктов с доступом к спискам PDO, PGI, TSG, europa.eu
- Defra — схема защищенных наименований продуктов питания ЕС. defra.gov.uk
