Эта статья включает список общих ссылок , но в ней отсутствуют соответствующие встроенные цитаты . ( Март 2019 ) |
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК 5β-холестан-3β-ол | |
Другие имена 5β-копростанол копростанол | |
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) |
|
ЧЭБИ |
|
ChEMBL |
|
ChemSpider | |
Информационная карта ECHA | 100.006.036 |
Номер ЕС |
|
CID PubChem |
|
УНИИ | |
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| |
| |
Характеристики | |
С27Н48О | |
Молярная масса | 388,680 г·моль −1 |
Температура плавления | 102 °C (216 °F; 375 К) |
Плохо растворим | |
Опасности | |
точка возгорания | Негорючий |
Родственные соединения | |
Связанные станолы | 24-этилкопростанол 5α-холестанол эпи-копростанол |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
5β-Копростанол ( 5β-холестан-3β-ол ) — это 27- углеродный станол, образующийся в результате чистого восстановительного метаболизма холестерина (холест-5ен-3β-ол) в кишечнике большинства высших животных и птиц. Это соединение часто использовалось в качестве биомаркера присутствия человеческих фекалий в окружающей среде . Считается, что 5β-копростанол имеет исключительно бактериальное происхождение.
5β-копростанол имеет низкую растворимость в воде и, следовательно, высокий коэффициент распределения октанол-вода (log K ow = 8,82) . Другими словами, 5β-копростанол имеет сродство к октанолу почти в 1 миллиард раз выше , чем к воде . Это означает, что в большинстве экологических систем 5β-копростанол будет ассоциироваться с твердой фазой .
В анаэробных отложениях и почвах 5β-копростанол стабилен в течение многих сотен лет, что позволяет использовать его в качестве индикатора прошлых фекальных сбросов. Таким образом, записи о 5β-копростаноле из палеоэкологических архивов использовались для дальнейшего ограничения сроков человеческих поселений в регионе, а также для реконструкции относительных изменений в численности населения и сельскохозяйственной деятельности за несколько тысяч лет. [1]
Поскольку молекула имеет гидроксильную (-ОН) группу, она часто связана с другими липидами , включая жирные кислоты ; поэтому большинство аналитических методов используют сильную щелочь (KOH или NaOH) для омыления эфирных связей . Типичные экстракционные растворители включают 6% KOH в метаноле . Затем свободные стерины и станолы (насыщенные стерины) отделяются от полярных липидов путем разделения в менее полярном растворителе, таком как гексан . Перед анализом гидроксильную группу часто дериватизируют с помощью BSTFA (бис-триметилсилилтрифторацетамид), чтобы заменить водород на менее заменяемую триметилсилиленовую (TMS) группу. Инструментальный анализ часто проводится на газовом хроматографе (ГХ) либо с пламенно-ионизационным детектором (ПИД), либо с масс-спектрометром (МС). Масс-спектр для 5β-копростанол - эфир TMS можно увидеть на рисунке. В качестве альтернативы для обнаружения копростанола в положительном режиме можно также использовать методы жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии (ЖХ-МС), в которых применяется химическая ионизация при атмосферном давлении (ХИАД).
Помимо станола, выделяемого с фекалиями, в окружающей среде можно обнаружить два других изомера: 5α-холестанол
5β-копростанол образуется в результате превращения холестерина в копростанол в кишечнике большинства высших животных кишечными бактериями . Общепринято, что метаболизм холестерина в копростанол кишечными бактериями происходит косвенным образом через промежуточные кетоны, а не путем прямого восстановления двойной связи Δ 5,6 . [2] можно увидеть на рисунке, предложенном Гримальтом и др. (1990).
Животные, вырабатывающие копростанол | Животные НЕ вырабатывают копростанол |
---|---|
Люди | Собаки |
Крупный рогатый скот | ? |
Овца | ? |
Птицы | ? |
Однако было показано, что небольшое количество животных не вырабатывают 5β-копростанол, и их можно увидеть в таблице.
Основным источником 5β-копростанолов в окружающей среде являются отходы жизнедеятельности человека. Концентрация 5β-копростанолов в сырых, неочищенных сточных водах составляет около 2-6% от сухого остатка. Эта относительно высокая концентрация и ее стабильность позволяют использовать ее для оценки фекальных веществ в образцах, особенно в отложениях.
Поскольку 5β-копростанол образуется из холестерина в кишечнике позвоночных , соотношение продукта к реагенту можно использовать для указания степени фекального вещества в образцах. Неочищенные сточные воды обычно имеют соотношение 5β-копростанол/холестерин ~10, которое уменьшается при прохождении через очистные сооружения (STP) таким образом, что в сбрасываемых жидких сточных водах соотношение составляет ~2. Неразбавленные сточные воды STP можно идентифицировать по этому высокому соотношению. Поскольку фекальное вещество рассеивается в окружающей среде, соотношение будет уменьшаться по мере того, как встречается больше (нефекального) холестерина от животных. Grimalt & Albaiges ( год? ) [ необходима цитата ] предположили, что образцы с соотношением 5β-копростанол/холестерин более 0,2 можно считать загрязненными фекальным материалом.
Другой мерой загрязнения человеческих фекалий является соотношение двух изомеров 3β-ола насыщенной стериновой формы. 5α-холестанол естественным образом образуется в окружающей среде бактериями и, как правило, не имеет фекального происхождения. Образцы с соотношениями более 0,7 могут быть загрязнены человеческими фекалиями; образцы со значениями менее 0,3 можно считать незагрязненными. Образцы с соотношениями между этими двумя пороговыми значениями не могут быть легко классифицированы на основе только этого соотношения.
Осадки, попадающие в красную область, классифицируются как «загрязненные» по обоим из двух соотношений, а те, что в зеленой области, классифицируются как «незагрязненные» по тем же показателям. Осадки в синей области являются «незагрязненными» по соотношению 5β-копростанол/холестерин и «неопределенными» по соотношению 5β-копростанол/(5β-копростанол + 5α-холестанол). Большинство образцов между пороговыми значениями 0,3 и 0,7 считаются «незагрязненными» по соотношению 5β-копростанол/холестерин, поэтому значение 0,3 следует считать несколько консервативным.
Пороговые значения и т.д.
Травоядные животные, такие как коровы и овцы, потребляют наземные растительные вещества (траву), которые содержат β-ситостерин в качестве основного стерина. β-ситостерин является 24-этиловым производным холестерина и может использоваться в качестве биомаркера для наземных растительных веществ (см. раздел). В кишечнике этих животных бактерии биогидрогенизируют двойную связь в 5-м положении, создавая 24-этилкопростанол, и поэтому это соединение может использоваться в качестве биомаркера для фекалий травоядных животных. Типичные значения в различных исходных материалах можно увидеть в таблице после Гилпина ( год? ). [ необходима цитата ]
Источник | 5β-коп / 24-этилкоп |
---|---|
Септики | 2.9 – 3.7 |
Сточные воды сообщества | 2.6 – 4.1 |
Бойня – овцы, крупный рогатый скот | 0,5 – 0,9 |
Мойка молочного сарая | 0.2 |
Во время очистки сточных вод 5β-копростанол может преобразовываться в форму 5β-холестан-3α-ол, эпикопростанол. Также в окружающей среде происходит медленное преобразование 5β-копростанола в эпикопростанол, поэтому это соотношение будет указывать либо на степень очистки сточных вод, либо на их возраст в окружающей среде. Кросс-плот соотношения 5β-копростанол/холестерин с эпикопростанол/5β-копростанол может указывать как на фекальное загрязнение, так и на очистку.
В окружающей среде бактерии преимущественно производят 5α-холестан-3β-ол (5α-холестанол) из холестерина, а не из 5β-изомера. Эта реакция происходит в основном в анаэробных восстановительных отложениях, и соотношение 5α-холестанол/холестерин может использоваться в качестве вторичного (процессного) биомаркера для таких условий. Для этого маркера не было предложено пороговых значений, поэтому он используется в относительном смысле; чем больше соотношение, тем более восстановительная среда. Восстановительная среда часто связана с территориями, испытывающими высокий уровень поступления органических веществ; это может включать сбросы, полученные из сточных вод. Связь между восстановительными условиями и потенциальным источником можно увидеть на кросс-графике с индикатором сточных вод.
Из этой связи можно предположить, что сбросы сточных вод частично ответственны за анаэробные восстановительные условия в отложениях.
Копростанол и его производное эпикопростанол используются в археологических и палеоэкологических исследованиях в качестве индикаторов прошлой человеческой деятельности из-за их длительности существования в почвах и тесной связи с продукцией в кишечнике человека. [3] [4] Исследователи использовали присутствие копростанола для идентификации археологических объектов, таких как выгребные ямы, или ландшафтной деятельности, такой как удобрение . [5] [6] Изменения концентрации копростанола с течением времени можно использовать для создания реконструкций человеческой популяции в определенной среде осадконакопления. [1] [7]