Prunus salicina
Виды деревьев

Prunus salicina
Научная классификация Редактировать эту классификацию
Королевство:Плантае
Клад :Трахеофиты
Клад :Покрытосеменные
Клад :Эвдикоты
Клад :Росиды
Заказ:Росалес
Семья:Розоцветные
Род:Prunus
Подрод:Prunus подвид Prunus
Раздел:Prunus sect. Prunus
Разновидность:
P. salicina
Биномиальное имя
Prunus salicina
Синонимы
  • Cerasus salicina (Lindl.) Лаудон
  • Cerasus triflora Стена.
  • Prunus triflora Roxb.
  • Prunus trifolia Roxb.
  • Prunus thibetica Franch.
  • Prunus armeniaca Blanco
  • Prunus botan Андре
  • Prunus ichangana C.K.Schneid.
  • Prunus masu Koehne
  • Prunus stamineta Hand.-Mazz.
  • Prunus gymnodonta Koehne

Prunus salicina ( син. Prunus triflora или Prunus thibetica ), обычно называемая японской сливой или китайской сливой , [2] — небольшое листопадное дерево, произрастающее в Китае, Тайване и Юго-Восточной Азии. Это интродуцированный вид в Корее, Японии, США и Австралии.

Prunus salicina не следует путать с Prunus mume , родственным видом, который также обычно называют китайской сливой или японской сливой. Prunus japonica — это еще одно дерево, которое является отдельным видом, несмотря на то, что его латинское название похоже на общепринятое название Prunus salicina .

Имена

Некоторые названия этого растения, в дополнение к японской или китайской сливе, - это Willow-leaf cherry, Asian Plum на английском языке, Ameixa или Ameixa-japonesa на португальском языке, 李 lǐ на китайском языке и Japanskt plommon на шведском языке. [3]

Родовое название Prunus происходит от греческого Prunum, что означает слива. [4] Видовой эпитет salicina происходит от латинского слова, обозначающего иву.

Описание

Prunus salicina вырастает до 9–12 метров (30–39 футов) в высоту, ее ветви имеют цвет от пурпурно-коричневого до красновато-коричневого, а ее боковые побеги желтовато-красные. [ необходима ссылка ]

Листья 6–12 см в длину и 2,5–5 см в ширину, с фестончатыми краями, которые в молодом возрасте часто смешиваются с простыми зубцами с железистыми кончиками. Форма листьев, как правило, продолговатая, хотя иногда она немного более обратнояйцевидная (шире выше середины), узкоэллиптическая или в редких случаях слегка яйцевидная (шире наполовину ниже середины). Основание листа клиновидное, а его вершина варьируется от острой (заостренной) до хвостатой (имеющей тонкий короткий хвостик). Верхняя сторона листа темно-зеленая и блестящая, и имеет 6 или 7 вторичных жилок по обе стороны от средней жилки, не доходящих до края листа. [5]

Зимние почки Prunus salicina пурпурно-красные и иногда волосатые по краям чешуек , хотя это бывает редко. Цветки появляются ранней весной, около апреля, каждый около 2 см в диаметре с пятью белыми лепестками, и собираются в группы по 3. Цветоножка 1-1,5 см, а ее чашелистики продолговато-яйцевидные и около 5 мм, безволосые снаружи, со слабо зазубренными краями. Вершина чашелистика острая или тупая. Лепестки цветка белые, продолговато-обратнояйцевидные, с клиновидным основанием и зубчатым краем около верхушки. Завязь безволосая , а рыльце дискообразное. [5]

Плод — костянка диаметром 4–7 см с желто-розовой мякотью. Кожица может быть желтой, красной, иногда зеленой или фиолетовой, и имеет порошкообразное покрытие. Форма костянки сферическая, яйцевидная или коническая, диаметром 3,5–5 см, хотя в садовых формах может достигать 7 см в диаметре. [5] Они плодоносят с июля по август. После полного созревания их можно есть сырыми. [6] По сравнению с Prunus domestica, Prunus salicina имеет более сильный вкус и аромат, лучшую текстуру, более яркий цвет, больший размер и хорошую пищевую ценность. [7]

Косточка у Prunus salicina имеет форму яйца или продолговатую, морщинистую. [5]

Модель роста

Японская слива, как и другие виды плодовых деревьев Prunus, в основном самонесовместима и требует перекрестного опыления для обеспечения завязывания плодов, поскольку этот род не способен плодоносить партенокарпически. Однако было выявлено несколько сортов или разновидностей с самосовместимостью. [8]

Распространение и среда обитания

Prunus salicina произрастает в Китае, Тайване, Мьянме, Лаосе и Вьетнаме. [1] В Китае он растет в редких лесах, на опушках лесов, в зарослях, вдоль горных троп и по берегам ручьев в долинах, на высоте 200–2600 метров. [5] Лучше всего он растет в умеренно теплых регионах, так как ему требуются умеренные температуры, и он обычно рано цветет. [9]

Центром одомашнивания Prunus salicina является юго-западный Китай, бассейн реки Янцзы. [10] Сообщается, что дикие популяции этого вида процветают в провинциях Шэньси и Ганьсу. [11] Он зарегистрирован как интродуцированный вид в Австралии и Японии. [3]

Экология

Prunus salicina сильно зависит от эндомикоризных отношений, как и другие виды сливы. [12] Было показано, что эктомикоризные отношения с грибком Hebeloma hiemale увеличивают чистый прирост Prunus cerasifera x salicina по сравнению с химическими удобрениями, компостом и контролем. [13]

Эффекты Prunus salicina в улучшении почвы в карстовых районах Китая были неоднозначными. Исследование, проведенное в Гуйянском карстовом парке, Гуйчжоу, Китай, пришло к выводу, что Prunus salicina в сочетании с видами мха Homomallium plagiangium, Cyrto-hypnum pygmaeuman и Brachythecium perminusculum, а также травами Veronica arvensis и Youngia japonica , были подходящими пионерными видами растений для выращивания с целью использования при восстановлении регионов карстовой эрозии почвы. [14] Посаженная на пахотных землях, страдающих от каменистого опустынивания, в городе Хэчи, Prunus salicina увеличила соотношение углерода к азоту и качество почвы в слое почвы 10–20 см, хотя в целом она оказала ограниченное влияние на улучшение почвы из-за своего быстрого роста и высокой производительности, увеличивая поглощение питательных веществ из почвы. [15]

Выращивание

Основной страной-производителем японских слив является Китай, за ним следуют Соединенные Штаты Америки, Мексика, Италия, Испания, Пакистан, Корея, Австралия, Чили, Франция, Южная Африка и Аргентина. Самый известный сорт этого фрукта во Вьетнаме — слива Там Хоа, выращиваемая в городе Бакха в провинции Лаокай .

Японские сорта были завезены в Соединенные Штаты во второй половине 19 века, где последующее разведение дало гораздо больше сортов, как правило, с более крупными плодами. Селекционер Лютер Бербанк вывел ряд сортов путем гибридизации Prunus salicina с Prunus simonii и другими местными североамериканскими диплоидными сливами, такими как Prunus americana, Prunus hortulana или Prunus munsoniana . В конце 19 и начале 20 веков из этих гибридизаций Бербанк отобрал такие сорта, как «Beauty», «Eldorado», «Formosa», «Gaviota», «Santa Rosa», «Shiro» и «Wickson», некоторые из которых до сих пор широко выращиваются. [16] [17] Один из известных сортов, «Santa Rosa», назван в честь города в Калифорнии. [18]

Большинство свежих слив, продаваемых в североамериканских супермаркетах, являются сортами или гибридами Prunus salicina . Они выращиваются в больших масштабах в ряде других стран, например, они доминируют в косточковой индустрии в Западной Австралии. [19] Во Франции в 2020 году объемы производства японских слив теперь выше, чем европейских слив. [20]

  • Черная янтарная слива
    Черная янтарная слива
  • Африканская розовая слива
    Африканская розовая слива
  • Сливы Санта Роза
    Сливы Санта Роза

Ведется важная работа по селекции и отбору новых сортов и разновидностей японской сливы по всему миру из различных селекционных программ. В результате, Управление по сортообразованию растений Европейского союза (CPVO) зарегистрировало 155 новых сортов японской сливы с 1995 по 2021 год. [21] В таблице ниже представлен краткий список сортов.

СортаОписание
«Жвачка»/«Тока»Этот сорт устойчив к болезням и известен как надежный опылитель. Это гибрид между Prunus americana и Prunus salicina. Его плоды очень сочные и сладкие, а кожица красновато-бронзовая. [22]
«Бербанк»Этот сорт начинает плодоносить через 2-3 года. Ему необходимо перекрестное опыление от разных сортов японской сливы. Его можно использовать как ландшафтное цветущее дерево весной или как тенелюбивое дерево летом. Он вырастает на 13-24'' в год. [23]
«Байронгольд»Этот сорт дает большое количество плодов. У него есть проблемы с ожогами листьев и потребность в охлаждении 450 единиц. Рекомендуется высаживать два сорта, чтобы обеспечить лучшее плодоношение. [24]
«Ранний золотой»Этот сорт дает круглые, золотистые, твердые, свободные от косточки сливы с высоким красным румянцем. Хотя сорт не такой большой, как Shiro, он созревает на 10-14 дней раньше. Деревья очень энергичные, превосходящие другие сорта сливы. Он имеет двухгодичную привычку плодоношения, но может быть устранен с помощью правильного прореживания и орошения. [25]
«Золотая Япония»Плоды этого сорта среднего размера, округлые, золотисто-желтые, иногда с розовыми или алыми красными точками или маленькими щечками, когда полностью созревают на дереве. Вкус очень сладкий, а мякоть бледно-желтая и сочная, с косточкой. У него толстая кожица. [26]
«Метли»Этот сорт имеет сильно плодоносящий сорт, который начнет давать плоды через 2-4 вегетационных сезона. Раннее цветение легко подвержено повреждениям весенними заморозками. Он самоплодный, но рекомендуется посадка двух сортов. Устойчив к жаре. [27]
«Санта Роза»Сорт Санта-Роза цветет белыми весенними цветами и обычно употребляется в пищу в свежем, консервированном или приготовленном виде. Сливы крупные, имеют окраску от красной до фиолетовой, созревают в середине сезона. [28]
«Широ»Сорт «Широ» дает плоды среднего размера с желтой кожурой и мякотью и растет только в теплых защищенных местах. Белые ранние весенние цветы подвержены повреждению заморозками, поэтому обычно требуется защита. [29]
«Озарк Премьер»Слива японская Ozark Premier — это гибрид сортов Methley и Burbank. Она самоплодная, но для лучшего плодоношения рекомендуется посадка двух разных сортов. Требуются определенные часы охлаждения. [30]
«Вампир»Этот сорт приносит плоды среднего размера, позднего среднего сезона. Имеет смесь блестящей зеленой и рубиново-красной кожицы. Мякоть красная и очень сочная. Устойчив к холоду [25]
«Ванье»Этот сорт приносит плоды среднего размера, ярко-красные, с желтой мякотью, созревающие на 2 недели позже, чем Shiro. Плоды могут храниться в течение 2-3 недель. Деревья скороспелые, энергичные и имеют вертикальный рост. [25]

Угрозы

При выращивании в открытом грунте этот вид уязвим для нескольких переносчиков или вирусных заболеваний, передающихся пыльцой, поражающих Prunus, включая вирус шарки сливы и вирус некротической кольцевой пятнистости Prunus . Японские сливы также хорошо известны своей восприимчивостью к европейской фитоплазме желтизны косточковых плодов с такими сильными симптомами, как пожелтение, скручивание листьев, преждевременное опадание плодов и отмирание. [31] Дополнительные угрозы для этого вида остаются неизвестными, и хотя существует несколько известных угроз для лесов Китая, включая вырубку леса, обезлесение и загрязнение воздуха и воды, неизвестно, оказывают ли они прямое влияние на Prunus salicina. По состоянию на 2023 год его статус угрозы в Красном списке МСОП — «Вызывающий наименьшие опасения», а популяция этого вида стабильна. [11] Красный список МСОП рекомендует «включение управления популяцией и мониторинга в охраняемых районах, где, как известно, встречается этот вид» и «дополнительный сбор ex situ, гарантирующий, что весь спектр генетического разнообразия, встречающегося в дикой природе, представлен в генных банках». [11]

Использует

Кулинарный

Поскольку плоды Prunus salicina Linn. имеют короткий срок хранения (3–4 дня) при комнатной температуре, а также при хранении в холодильнике (1–2 недели), из них часто готовят джемы, желе, вино и другие напитки. Сообщается, что черный перец, кориандр, тмин, гвоздика, черный кардамон , шафран, мускатный орех, корица, мак, имбирь, вудфордия , спаржа , витания , адхатода и розмарин используются для приготовления ароматизированного сливового вина. Сорт сливы Санта-Роза производит вино лучшего качества по сравнению с Methley и Green Gage. [32]

В Китае засахаренные фрукты также продаются консервированными, приправленными сахаром, солью и лакрицей . Исследование по сбору пищи в долине Гунба (уезд Чжоуцюй в Ганьсу, Китай) выявило Prunus salicina как один из наиболее часто употребляемых в пищу диких фруктов. [11] Ликер, приготовленный из плодов Prunus salicina , смешивают с ликером Prunus mume и ликером улунского чая для получения сливового ликера в японском стиле, wumeijiu (копченый сливовый ликер) на Тайване. [33]

В Японии, хотя его едят реже, чем близкородственного Prunus mume , его маринуют и красят похожим образом. Особенно в Восточной Японии, на многих летних фестивалях продают маринованные фрукты, покрытые конфетами мидзуаме , называемыми анзуаме (абрикосовые конфеты, поскольку для рецепта традиционно использовались абрикосы). [34]

В обеих странах его также используют наполовину созревшим в качестве ароматизатора в ликере, который по-японски называется сумомо сю (すもも酒). [35]

Для других случаев использования этого и подобных видов см. сливу .

Пищевая ценность
Ассортимент сортов Prunus salicina [36]
Вода80,65-89,40%
Волокно<1,5 %
Белки0,38-0,96%
Пепел<0,5%
Углеводы10-17%
Глюкоза4,41-10,27%
Фруктоза1,82-4,79%
Сахароза.65-4.16%
Энергия183,04 -331,10 кДж 100 г¡1
Фенольные соединения94,54- 202,46 мг 100 г¡1
Антоцианы<24,30 мг 100 г¡1
Общая антиоксидантная активность258,6-946,52 мг Тролокс 100 г¡1,

Лекарственный

Плоды также используются в традиционной китайской медицине для повышения иммунитета против инфекционных агентов и для лечения рака. [37] Японские сливы сорта Crimson Globe можно использовать в качестве источника антиоксидантов с потенциалом противодействия окислению. [38] Плоды Prunus salicina могут содержать иммуностимулирующие (стимулирующие иммунную систему путем индукции активации или повышения активности) компоненты, которые потенциально могут быть полезны в медицине и ветеринарии. [37] По сравнению с другими фруктами, японские сливы включают в себя разумный источник клетчатки и надлежащий источник биоактивных соединений (таких как витамин С и фенольный состав). [7] Их фенольный состав положительно коррелирует с их антиоксидантными свойствами. [39] [40] Исследование, оценивающее этанольные экстракты из 400 трав, показало, что японская слива была наиболее эффективным ингибитором глюкозилтрансферазы (ГТФ) и показала самую высокую антибактериальную активность. [41] Были проведены исследования относительно того, обладают ли плоды японской сливы противораковыми свойствами из-за своих антиоксидантных свойств, но по состоянию на 2023 год неясно, какую роль антиоксиданты в целом играют в защите от рака и его лечении. [42] [43]

Токсичность

Как и в случае с другими косточковыми плодами, косточка и листья ядовиты для человека, так как содержат амидалин, который распадается на цианистый водород. [44] [45] Хотя отравление от непреднамеренного проглатывания нескольких косточек маловероятно, рекомендуется избегать их проглатывания и никогда не употреблять измельченные косточки. [46]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ ab Rhodes, L.; Maxted, N. (2016). "Prunus salicina". Красный список МСОП. Виды, находящиеся под угрозой исчезновения . 2016 : e.T50247990A50247993. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-3.RLTS.T50247990A50247993.en . Получено 18 ноября 2021 г.
  2. ^ "Prunus salicina". Европейская и средиземноморская организация по защите растений (EPPO) . Получено 10 января 2023 г.
  3. ^ ab "Prunus salicina Lindl". www.gbif.org . Получено 28.01.2023 .
  4. ^ "Prunus - FNA". floranorthamerica.org . Получено 2023-01-28 .
  5. ^ abcde "Prunus salicina in Flora of China @ efloras.org". www.efloras.org . Получено 24.01.2023 .
  6. ^ «Слива и чернослив (японский: Prunus salicina; европейский: Prunus domestica)».
  7. ^ ab Barzamini Reza Fotouhi Ghazvini, Sadegh; Ghazvini, Reza Fotouhi (11 июля 2017 г.). "Влияние опылителей на признаки качества плодов японской сливы (Prunus salicina Lindl.)" (PDF) . International Journal of Horticultural Science and Technology . Получено 24 января 2023 г. .
  8. ^ Герра, Мэн; Родриго, Дж. (2015). «Опыление японской сливы: обзор». Наука садоводства . 197 : 674–686 . doi : 10.1016/j.scienta.2015.10.032. ISSN  0304-4238.
  9. ^ Торресильяс, Артуро; Корелл, Мирейя; Галиндо, Алехандро; Перес-Лопес, Дэвид; Мемми, Хуссем; Родригес, Педро; Круз, Зулма Н.; Сентено, Ана; Интриглиоло, Диего С. (01 января 2018 г.), Гарсиа Техеро, Иван Франциско; Дуран Суазо, Виктор Гюго (ред.), «Глава 5 - Агрономические последствия дефицитного орошения для абрикосовых, персиковых и сливовых деревьев», Дефицит воды и устойчивое сельское хозяйство в полузасушливой среде , Academic Press, стр.  87–109 , ISBN 978-0-12-813164-0, получено 2023-05-21
  10. ^ Вэй, Сяо; Шен, Фэй; Чжан, Цюпин; Лю, Нин; Чжан, Юпин; Сюй, Мин; Лю, Шуо; Чжан, Юцзюнь; Ма, Сяосюэ; Лю, Вэйшэн (21 апреля 2021 г.). «Анализ генетического разнообразия сливы китайской (Prunus salicina L.) на основе полногеномного повторного секвенирования». Генетика деревьев и геномы . 17 (3): 26. дои : 10.1007/s11295-021-01506-x . ISSN  1614-2950. S2CID  221399639.
  11. ^ abcd Rhodes, L. & Maxted, N. 2016. Prunus salicina . Красный список исчезающих видов МСОП 2016: e.T50247990A50247993. doi :10.2305/IUCN.UK.2016-3.RLTS.T50247990A50247993.en. Доступ 28 января 2023 г.
  12. ^ "Роль микоризы в минеральном питании плодовых деревьев". www.actahort.org . Получено 2023-01-27 .
  13. ^ Эльбашити, Тарек и Эль Кичауи, Аббуд и Аджва, Абдалла. (2017). Оценка влияния эктомикоризных грибов на рост Prunus cerasifera x salicina (Rosaceae) по сравнению с химическими и органическими удобрениями. 6. 41-49.
  14. ^ Шен, Дж. К.; Чжан, Ж. Х.; Лю, Р.; Ван, Ж. Х. (2018-12-06). «Экологическое восстановление эродированного карста с использованием пионерного мха и видов сосудистых растений с выбором на основе разнообразия растительности и химии подстилающей почвы». Международный журнал фиторемедиации . 20 (14): 1369– 1379. doi : 10.1080/15226514.2018.1474435. ISSN  1522-6514. PMID  30652488. S2CID  58546855.
  15. ^ Гуань, Хуэйлин; Фань, Цзянвэнь (2020-07-02). «Влияние восстановления растительности на качество почвы в хрупких карстовых экосистемах юго-западного Китая». PeerJ . 8 : e9456. doi : 10.7717/peerj.9456 . ISSN  2167-8359. PMC 7335502 . PMID  32676227. 
  16. ^ Джонс, ДФ (1928). «Результаты Бербанка со сливами». Журнал наследственности . 19 (8): 359–372 . doi :10.1093/oxfordjournals.jhered.a103021.
  17. ^ Герра, Мэн; Родриго, Дж. (14 декабря 2015 г.). «Опыление японской сливы: обзор». Наука садоводства . 197 : 674–686 . doi : 10.1016/j.scienta.2015.10.032. ISSN  0304-4238.
  18. ^ Бунпракоб, У.; Бирн, Д.Х. (2003). «Видовой состав клонов-основателей японской сливы, выявленный с помощью маркеров RAPD». Acta Horticulturae (622): 473– 476. doi :10.17660/actahortic.2003.622.51. ISSN  0567-7572.
  19. ^ "Департамент сельского хозяйства и продовольствия Западной Австралии". 27 сентября 2007 г. Архивировано из оригинала 27-09-2007 . Получено 6 мая 2018 г.
  20. ^ «Министерство сельского хозяйства Франции - база данных Agreste - данные о производстве сливы за 2021 год» . Интернет-сайт Министерства сельского хозяйства и суверенитета по питанию (на французском языке) . Проверено 11 марта 2024 г.
  21. ^ "Годовой отчет CPVO 2021". cpvo.europa.eu . Получено 2024-03-11 .
  22. ^ "Toka Plum Tree". One Green World . Получено 2023-01-24 .
  23. ^ "Японская слива Бербанка - Prunus salicina 'Burbank' | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox". plants.ces.ncsu.edu . Получено 24.01.2023 .
  24. ^ "Prunus salicina 'Byrongold' (Японская слива Брионголд) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox". plants.ces.ncsu.edu . Получено 24.01.2023 .
  25. ^ abc "Сорта сливы: европейские и японские | ontario.ca". www.ontario.ca . Получено 28.01.2023 .
  26. ^ "Prunus salicina 'GOLDEN JAPAN' - Havlis.cz". www.havlis.cz . Получено 2023-01-24 .
  27. ^ "Prunus salicina 'Methley' (Японская слива Метли) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox". plants.ces.ncsu.edu . Получено 24.01.2023 .
  28. ^ "Сливовое дерево Санта-Роза в путеводителе по дереву на arborday.org". www.arborday.org . Получено 24.01.2023 .
  29. ^ "Prunus salicina 'Shiro' | Фрукты съедобные/Садоводство Королевского садоводческого общества". www.rhs.org.uk . Получено 25.01.2023 .
  30. ^ "Prunus salicina 'Ozark Premier' (Японская слива Озарк Премьер) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox". plants.ces.ncsu.edu . Получено 24.01.2023 .
  31. ^ Марконе, К.; Ярауш, Б.; Ярауш, В.; Досба, Ф. (2011), «ГЛАВА 43: Фитоплазма желтухи европейских косточковых плодов», Вирусные и вирусоподобные заболевания семечковых и косточковых плодовых культур , Американское фитопатологическое общество, стр.  233–241 , doi :10.1094/9780890545010.043, ISBN 978-0-89054-501-0, получено 2024-03-11
  32. ^ Панесар, PS; Джоши, VK; Бали, V.; Панесар, R. (2017-01-01), Косева, Мария Р.; Джоши, VK; Панесар, PS (ред.), «Глава 9 - Технология производства крепленых и игристых фруктовых вин», Наука и технология производства фруктовых вин , Сан-Диего: Academic Press, стр.  487–530 , ISBN 978-0-12-800850-8, получено 2023-01-28
  33. ^ Джоши, В.К.; Панесар, П.С.; Рана, В.С.; Каур, С. (01.01.2017), Косева, Мария Р.; Джоши, В.К.; Панесар, П.С. (ред.), «Глава 1 — Наука и технология производства фруктовых вин: обзор», Наука и технология производства фруктовых вин , Сан-Диего: Academic Press, стр.  1–72 , ISBN 978-0-12-800850-8, получено 2023-01-28
  34. ^ Медиа, USEN. «Полное руководство по японским продуктовым стойкам на летнем фестивале». SAVOR JAPAN . Получено 10 июня 2021 г.
  35. ^ "桃形李酒系列·绍兴市果花香果酒有限公司" . 21 октября 2007 г. Архивировано из оригинала 21 октября 2007 г. Проверено 6 мая 2018 г.
  36. ^ Лозано, Мерседес; Видаль-Арагон, М. Кармен; Эрнандес, М. Тереза; Аюсо, М. Консепсьон; Бернальте, М. Хосефа; Гарсиа, Хесус; Велардо, Белен (1 января 2009 г.). «Физико-химические и пищевые свойства и летучие компоненты шести сортов сливы японской (Prunus salicina Lindl.)». Европейские пищевые исследования и технологии . 228 (3): 403–410 . doi :10.1007/s00217-008-0946-3. ISSN  1438-2385. S2CID  93900358.
  37. ^ ab Lee, Sung-Hyen; Lillehoj, Hyun S.; Cho, Soo-Muk; Chun, Hye-Kyung; Park, Hong-Ju; Lim, Chai-Il; Lillehoj, Erik P. (2009-09-01). "Иммуностимулирующие эффекты восточной сливы (Prunus salicina Lindl.)". Сравнительная иммунология, микробиология и инфекционные заболевания . 32 (5): 407– 417. doi :10.1016/j.cimid.2007.12.001. ISSN  0147-9571. PMID  18262269.
  38. ^ Гонсалес-Флорес Д., Велардо Б., Гарридо М., Гонсалес-Гомес Д., Лозано М., Аюсо М.С., Баррига К., Паредес С.Д., Родригес АБ. (2011). «Употребление японских слив (Prunus salicina Lindl. cv. Crimson Globe) увеличивает уровень 6-сульфатоксимелатонина в моче и общую антиоксидантную способность у молодых, средних и пожилых людей: пищевая и функциональная характеристика их содержания». Журнал исследований пищевых продуктов и питания 50(4) : 229-236.
  39. ^ Ю, Цзявэнь; Ли, Ву; Ты, Баньян; Ян, Шиин; Сиань, Вэньян; Дэн, Ю; Хуан, Вэй; Ян, Жуйли (01 мая 2021 г.). «Фенольные профили, биодоступность и антиоксидантная активность сливы (Prunus Salicina Lindl)». Международное исследование пищевых продуктов . 143 : 110300. doi : 10.1016/j.foodres.2021.110300. ISSN  0963-9969. PMID  33992320. S2CID  233617753.
  40. ^ Gil, María I.; Thomas-Barberán, Francisco A.; Hess-Pierce, Betty; Kader, Adel A. (2002-08-01). «Антиоксидантная способность, фенольные соединения, каротиноиды и содержание витамина C в сортах нектарина, персика и сливы из Калифорнии». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 50 (17): 4976– 4982. doi :10.1021/jf020136b. ISSN  0021-8561. PMID  12166993.
  41. ^ Чой, Шин-Геон; Вон, Се-Ра; Ри, Хэ-Ик (2010-01-01), Приди, Виктор Р.; Уотсон, Рональд Росс (ред.), «Глава 153 — Олеиновая кислота и ингибирование глюкозилтрансферазы», ​​Оливки и оливковое масло в здоровье и профилактике заболеваний , Сан-Диего: Academic Press, стр.  1375–1383 , ISBN 978-0-12-374420-3, получено 2023-01-28
  42. ^ Бахрин, Абдул Алим; Мошави, Саид; Даливал, Джагджит Сингх; Канакал, Махибуб Махахамадса; Хан, Абдулла; Ли, Ка Сенг; Гох, Бей Хинг; Го, Хуэй По; Кифли, Нуролаини; Мин, Лонг Чиау (01 февраля 2022 г.). «Защитное действие сливы на рак: систематический обзор». Биомедицина и фармакотерапия . 146 : 112568. doi : 10.1016/j.biophah.2021.112568 . ISSN  0753-3322. PMID  34963086. S2CID  245500001.
  43. ^ "Внесение ясности в дебаты по антиоксидантам и профилактике рака - OHC". OHC - Онкологическая гематологическая помощь . 2022-05-26 . Получено 2023-01-28 .
  44. ^ "Ядовиты ли семена косточковых плодов?". Good Housekeeping . 2018-07-25 . Получено 2023-01-28 .
  45. ^ "Ядовитые и неядовитые растения". www.poison.org . Получено 28.01.2023 .
  46. ^ "Проглатывание семян фруктов". www.poison.org . Получено 28.01.2023 .
На Викискладе есть медиафайлы по теме Prunus salicina.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Prunus_salicina&oldid=1268985074"