Премия Николя Аппера

Премия за пищевые технологии

Премия Николя Аппера присуждается Чикагским отделением Института пищевых технологов за выдающиеся достижения и вклад в область пищевых технологий . ^[1] Премия вручается ежегодно с 1942 года и названа в честь Николя Аппера , французского изобретателя герметичного сохранения продуктов питания . Лауреаты премии получают бронзовую медаль с изображением Аппера спереди и гонорар в размере 5000 долларов . Это считается одной из самых высоких наград в области пищевых технологий. ^[2]

Победители

Источник: ИФТ

Год	Победитель
1942	Уильям Вере Крюсс
1943	Сэмюэл С. Прескотт
1944	Чарльз Альберт Браун-младший.
1945	AW Биттинг
1946	CH Бейли
1947	С. Олин Болл
1948	CA Эльвенхейм
1949	Рой К. Ньютон
1950	Томас М. Ректор
1951	А. Э. Стивенсон
1952	Эдвард М. Чейс
1953	Виктор М. Конквест
1954	Чарльз Н. Фрей
1955	Чарльз Глен Кинг
1956	Бернард Э. Проктор
1957	Эмиль М. Мрак
1958	Уильям Ф. Геддес
1959	Бертон С. Кларк
1960	Эрнест Х. Виганд
1961	Хельмут К. Диль
1962	Арнольд Кент Мячи
1963	Карл Ф. Мейер
1964	Гейл М. Дэк
1965	Гарольд В. Шульц
1966	Мейнард А. Джослин
1967	Майкл Дж. Копли
1968	Дональд К. Тресслер
1969	Эдвин М. Фостер

^ «Премия за достижения всей жизни в честь Николя Аппера».
^ "Чикаго IFT | Премия Николаса Аппера".
^ Хенсель, Келли (1 июля 2020 г.). «Поздравляем победителей премии IFT 2020 Achievement Award». Институт пищевых технологов. Архивировано из оригинала 28 сентября 2020 г.