Имена | |
---|---|
Предпочтительное название ИЮПАК 4-оксопентановая кислота | |
Другие имена Левулиновая кислота, β-ацетилпропионовая кислота, 3-ацетопропионовая кислота, β-ацетилпропионовая кислота, γ-кетовалериановая кислота | |
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) |
|
ЧЭБИ | |
ChEMBL | |
ChemSpider | |
DrugBank | |
Информационная карта ECHA | 100.004.228 |
CID PubChem |
|
УНИИ | |
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| |
| |
Характеристики | |
С5Н8О3 | |
Молярная масса | 116,11 г/моль |
Плотность | 1,1447 г/см 3 |
Температура плавления | от 33 до 35 °C (от 91 до 95 °F; от 306 до 308 K) |
Точка кипения | 245–246 °C (473–475 °F; 518–519 K) |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
Левулиновая кислота , или 4-оксопентановая кислота, представляет собой органическое соединение с формулой CH 3 C(O)CH 2 CH 2 CO 2 H. Она классифицируется как кетокислота . Это белое кристаллическое твердое вещество растворимо в воде и полярных органических растворителях. Она получается в результате деградации целлюлозы и является потенциальным предшественником биотоплива , [2] такого как этиллевулинат . [3]
Левулиновая кислота была впервые получена в 1840 году голландским химиком Герардусом Йоханнесом Мульдером путем нагревания фруктозы с соляной кислотой. [4] Первое коммерческое производство левулиновой кислоты началось как периодический процесс в автоклаве производителем крахмала AE Staley в 1940-х годах. [5] В 1953 году Quaker Oats разработала непрерывный процесс производства левулиновой кислоты. [6] В 1956 году она была идентифицирована как платформенное химическое вещество с высоким потенциалом. [7] а в 2004 году Министерство энергетики США (US DoE) идентифицировало левулиновую кислоту как одно из 12 потенциальных платформенных химических веществ в концепции биопереработки. [8]
Синтез левулиновой кислоты из гексоз ( глюкозы , фруктозы ) или крахмала в разбавленной соляной кислоте или серной кислоте . [4] [9] [10] [11] Помимо муравьиной кислоты производятся также частично нерастворимые побочные продукты. Они имеют интенсивную окраску, и их полное удаление является проблемой для большинства технологий.
Многие концепции коммерческого производства левулиновой кислоты основаны на технологии сильной кислоты. Процессы проводятся непрерывно при высоких давлениях и температурах. Лигноцеллюлоза является недорогим исходным материалом . Левулиновая кислота отделяется от минерального кислотного катализатора экстракцией . Левулиновая кислота очищается дистилляцией . [12]
Левулиновая кислота используется в качестве прекурсора для фармацевтических препаратов, пластификаторов и различных других добавок. [13] Наибольшее применение левулиновой кислоты — это ее использование в производстве аминолевулиновой кислоты , биоразлагаемого гербицида, используемого в Южной Азии. Другое ключевое применение — использование левулиновой кислоты в косметике. Этиллевулинат , первичное производное левулиновой кислоты, широко используется в отдушках и парфюмерии. Левулиновая кислота является химическим строительным блоком или исходным материалом для широкого спектра других соединений [14], включая γ-валеролактон и 2-метил-ТГФ . [8]
Левулиновая кислота используется в сигаретах для увеличения доставки никотина в дыме и связывания никотина с нервными рецепторами. [15]
Левулиновая кислота в своей циклической альтернативной структуре была первой псевдокислотой , описанной как таковая.
Прежнее название фруктозы «левулоза» дало название левулиновой кислоте.
Левулиновая кислота относительно нетоксична, ее ЛД 50 составляет 1850 мг/кг. [13]