Жевательная добавка

Пищевые добавки в виде жевательных конфет

Жевательные добавки — это диетические добавки, выпускаемые в виде продуктов, похожих на жевательные конфеты , чаще всего содержащие витамины . [1] [2] Их часто используют как более приятную на вкус альтернативу другим добавкам.

Цена на жевательные добавки варьируется в зависимости от бренда, но ее можно считать сопоставимой со стоимостью аналогичных добавок. [3]

Рынок жевательных добавок стремительно растет, чему способствуют растущая осведомленность о профилактической помощи, рост числа случаев недоедания в развивающихся странах и рост предложения новых продуктов как со стороны крупных традиционных фармацевтических компаний, так и со стороны новых стартапов. [4]

По оценкам, мировые продажи жевательных витаминов в 2022 году превысят 7 миллиардов долларов США [5] , а некоторые источники прогнозируют рост до 42 миллиардов долларов США к 2030 году [6].

Общая конституция и разновидности

Чаще всего жевательные добавки изготавливаются из желатина, кукурузного крахмала, воды и сахара, а также ароматизаторов. [7]

Хотя жевательные витамины являются наиболее популярным типом жевательных добавок, они также могут быть получены из травяных добавок , содержащих экстракты из растений, таких как ашваганда [8] и каннабис (например, КБД ), [9] , а также астаксантин, полученный из водорослей . [10]

Жевательные добавки для здоровья волос рекламировались в социальных сетях влиятельными лицами, но существуют опасения относительно их эффективности и безопасности. [11]

Другие новые типы жевательных добавок включают жевательные конфеты, напечатанные на 3D-принтере , [12] коллагеновые жевательные конфеты. [13]

Растущая популярность жевательных добавок привела к появлению множества рекламных кампаний и линеек продуктов, одобренных знаменитостями , включая линии Кортни Кардашьян [14] , Марты Стюарт [15] и Алисии Сильверстоун [16] .

Влияние на здоровье и польза

Жевательные добавки часто обеспечивают те же преимущества, что и их традиционные поливитамины или другие эквиваленты диетических добавок , поскольку обычно содержат те же активные ингредиенты . Однако основное преимущество жевательных добавок перед их аналогами заключается в том, что они имитируют конфеты , обеспечивая приятный вкус и простоту потребления, что нравится многим детям и взрослым, которым может не нравиться глотать таблетки. [17] [18] [19]

Критика и побочные эффекты

Хотя они и предназначены для населения в целом, исследования показывают, что большинству людей, придерживающихся сбалансированной диеты, не нужно принимать витаминные или минеральные добавки. [20]

Часто привлекательный вкус жевательных добавок обусловлен добавлением сахара , что может привести к чрезмерному потреблению сахара , [21] связанному с ожирением , болезнями сердца и кариесом . В связи с этим сейчас существует все больше вариантов без сахара , [22] однако они часто могут содержать сахарные спирты , которые могут привести к диарее или тошноте . [23]

Многие жевательные добавки содержат искусственные пищевые красители, которые, как показывают некоторые исследования, могут вызывать проблемы с поведением у детей. [24]

Из-за того, что их природа копирует конфеты, они могут быть подвержены чрезмерному потреблению, особенно среди детей, что может привести к токсичности витаминов или минералов. [25]

В Соединенных Штатах жевательные добавки регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами как продукты питания, что означает, что требуются менее строгие исследования и испытания, чем для лекарств. FDA не имеет полномочий одобрять добавки на предмет безопасности и эффективности или одобрять их маркировку перед продажей населению. [26]

Из-за необходимости содержать другие ингредиенты для вкуса, текстуры и цвета, жевательные добавки могут иметь меньшее количество активного ингредиента, чем традиционные методы. [27]

Известные производители жевательных добавок

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Джанин, Алекс (11 октября 2022 г.). «Жевательные витамины набирают популярность. Полезны ли они или это просто конфеты?». Wall Street Journal . Получено 09.11.2022 .
  2. ^ Джакуа, Мэгги (14.10.2022). «Полезно или просто конфеты? CRN отвечает на статью, критикующую жевательные конфеты/добавки». Журнал WholeFoods . Получено 09.11.2022 .
  3. ^ "12 лучших витаминов для детей 2023 года: сравнение, ежедневные потребности и часто задаваемые вопросы". medicalnewstoday.com . 2 сентября 2020 г. . Получено 2 августа 2023 г. .
  4. ^ «Обзор мировой индустрии жевательных витаминов до 2025 года — среди прочих, Bayer, Natrol и Melrob Group — ResearchAndMarkets.com». www.businesswire.com . 2020-06-04 . Получено 2023-08-02 .
  5. ^ «Жевательные витамины более привлекательны, чем таблетки, но у них есть несколько серьезных недостатков». TODAY.com . 27 октября 2022 г. . Получено 09.11.2022 .
  6. ^ GreyViews (14.01.2023). "Рынок жевательных витаминов к 2030 году составит 42 млрд долларов США: GreyViews". GlobeNewswire News Room (пресс-релиз) . Получено 02.08.2023 .
  7. ^ «Стоит ли принимать жевательные витамины?». UCLA Health . Получено 2 августа 2023 г.
  8. ^ "Обзор жевательных конфет Goli Ashwagandha". Forbes Health . 2022-10-24 . Получено 2022-11-09 .
  9. ^ "Обзор жевательных конфет Royal CBD". Forbes Health . 2022-10-28 . Получено 2022-11-09 .
  10. ^ "Solabia-Algatech запускает жевательные конфеты с астаксантином и витамином С". nutraceuticalbusinessreview.com . Получено 09.11.2022 .
  11. ^ «Mito ou verdade: Gummy Hair, gominhas de витамина, fazem o cabelo crescer?». О Глобо (на бразильском португальском языке). 26 августа 2022 г. Проверено 9 ноября 2022 г.
  12. ^ "Бренд жевательных конфет Rem3dy Health, напечатанных на 3D-принтере, удостоен награды King's Award for Enterprise". Business Matters . 2023-04-21 . Получено 2023-08-02 .
  13. ^ "Sirio Europe представляет коллагеновые жевательные конфеты для красоты и спорта на выставке Vitafoods Europe 2023". Nutritional Outlook . 2023-05-02 . Получено 2023-08-02 .
  14. ^ "Lemme vagina gummies от Kourtney Kardashian? Не беспокойтесь, говорят эксперты". BBC News . 2023-02-07 . Получено 2023-08-02 .
  15. ^ Stabile, Angelica (15.08.2022). «Марта Стюарт выпускает тыквенные пряности CBD Wellness Gummies в качестве лимитированного выпуска «осеннего фаворита»». FOXBusiness . Получено 02.08.2023 .
  16. ^ "Алисия Сильверстоун запускает линию витаминов". HELLO! . 2017-08-25 . Получено 2023-08-02 .
  17. ^ Ethan, D.; Basch, CH; Samuel, L.; Quinn, C.; Dunne, S. (2015). «Исследование маркетинговых стратегий упаковки продуктов, используемых для продвижения детских поливитаминов». Journal of Community Health . 40 (3): 564– 568. doi :10.1007/s10900-014-9972-1. PMID  25416097. S2CID  8756058. Получено 2 августа 2023 г.
  18. ^ Обзоры жевательных конфет CBD
  19. ^ Полный спектр CBD жевательные конфеты
  20. ^ Камангар, Ф.; Эмади, А. (2012). «Витаминные и минеральные добавки: действительно ли они нам нужны?». Международный журнал профилактической медицины . 3 (3): 221– 226. PMC 3309636. PMID  22448315 . 
  21. ^ «Действуют ли жевательные витамины так же хорошо, как и традиционные витамины?». Клиника Кливленда . 2021-05-14 . Получено 2022-11-09 .
  22. ^ "Жевательные витамины: настоящие витамины или чистый сахар? | HealthNews". HealthNews . Получено 2 августа 2023 г. .
  23. ^ Мякинен, КК (2016). «Желудочно-кишечные расстройства, связанные с потреблением сахарных спиртов с особым вниманием к ксилиту: научный обзор и инструкции для стоматологов и других специалистов здравоохранения». Международный журнал стоматологии . 2016 : 1– 16. doi : 10.1155/2016/5967907 . PMC 5093271. PMID  27840639 . 
  24. ^ Nigg, JT; Lewis, K.; Edinger, T.; Falk, M. (2012). «Метаанализ синдрома дефицита внимания и гиперактивности или симптомов синдрома дефицита внимания и гиперактивности, ограничительной диеты и синтетических пищевых красителей». Журнал Американской академии детской и подростковой психиатрии . 51 (1): 86–97.e8. doi :10.1016/j.jaac.2011.10.015. PMC 4321798. PMID  22176942 . 
  25. ^ Lam, HS; Chow, CM; Poon, WT; Lai, CK; Chan, KC; Yeung, WL; Hui, J.; Chan, AY; Ng, PC (2006). «Риск токсичности витамина А от жевательных витаминных добавок в форме конфет для детей». Pediatrics . 118 (2): 820– 824. doi :10.1542/peds.2006-0167. PMID  16882846. S2CID  46235487 . Получено 2 августа 2023 г. .
  26. ^ "FDA 101: Диетические добавки". Управление по контролю за продуктами и лекарствами США . 9 июня 2022 г. Получено 2 августа 2023 г.
  27. ^ "FDA 101: Диетические добавки". Управление по контролю за продуктами и лекарствами США . 9 июня 2022 г. Получено 2 августа 2023 г.


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Жевательная_добавка&oldid=1267389378"