Chromohalobacter beijerinckii | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | |
Тип: | |
Сорт: | |
Заказ: | |
Семья: | |
Род: | |
Биномиальное имя | |
Chromohalobacter beijerinckii (Хоф 1935) Песонек и др. 2006 г. | |
Синонимы | |
Pseudomonas beijerinckii Hof 1935 г. |
Chromohalobacter beijerinckii — подвижная, палочковидная, солелюбивая , грамотрицательная почвенная бактерия размером 0,4–0,6 мкм на 1,8–2,5 мкм.
Бактерия была выделена в 1935 году Т. Хофом из ферментированных соленых бобов , сохраненных в рассоле. [1] Хоф назвал ее Pseudomonas beijerinckii и определил ее как организм, ответственный за фиолетовый цвет этой пищи. Пигмент представлял собой кальциевую соль тетрагидрокси -п -бензохинона Ca 2 C 6 O 6 , полученную из мио- инозитола бобов . [2] [3] [4] Бактерия процветает в средах с концентрацией соли (NaCl) от 0,35% до 25%; оптимальный рост происходит при 8-10% NaCl, pH 7,5 и 35 °C. [5] [6]
В 2006 году сравнение ДНК P. beijerinckii с ДНК других бактерий Chromohalobacter показало, что он определенно принадлежит к этому роду, и фактически был практически идентичен виду Chromohalobacter, недавно выделенному из соленой сельди Балтийского моря . Поэтому название было изменено на Chromohalobacter beijerinckii . [5] Он очень похож, но отличается от вида Chromohalobacter japonicus , выделенного в 2007 году из японской соленой пищи. [7]
{{cite book}}
: CS1 maint: date and year (link)