Чаки

Chaki (茶器) — японский термин, который буквально означает «чайный инструмент». В словаре японской чайной церемонии он в широком смысле означает (1) любой инструмент, используемый в практике чаною , а в более узком смысле означает (2) емкость для порошкообразного зеленого чая ( маття ), используемого в процедурах заваривания чая, хотя обычно это подразумевает (3) емкости, используемые в процедурах заваривания тонкого чая ( усуча ). ^[1] В этой статье этот термин применяется к определению 2.

Чашки, обычно называемые чаки, представляют собой относительно небольшие контейнеры с крышками и не являются сосудами для хранения. Готовясь к выполнению процедуры заваривания чая ( темаэ ), хозяин тщательно выбирает чашку для матча , который будет использоваться, и, как важная часть подготовки, аккуратно помещает в нее матча . Чаки выбирается так, чтобы гармонировать с другим оборудованием, используемым для этого случая, и чаки входит в число предметов, на которые гости обращают особое внимание.

Чаки классифицируются как по материалу и форме, так и по способу приготовления чая (жидкий или густой чай), для которого они используются.

Чаки можно разделить на две большие категории: те, что сделаны из керамики, и те, что сделаны из дерева или бамбука. Обычно керамические чаки используются в процедурах приготовления густого чая ( койтя ) и называются чайрэ (茶入, «чайный контейнер»)(ja) или коича-ки (濃茶器; «инструмент для густого чая»).

Деревянные или бамбуковые чаки обычно используются в процедурах приготовления жидкого чая и также называются усутя-ки (薄茶器), «инструмент для жидкого чая», часто сокращенно усуки . Обычно они относятся к категории форм, называемых нацумэ (棗, « ююбэ »), поэтому усутя-ки в целом, как правило, свободно называют нацумэ .

И чаре , и нацумэ далее классифицируются по стране происхождения, материалам и форме, а в некоторых случаях — по гончару или, в особых случаях, по названию, данному предмету.

В широком смысле, усутя-ки — это деревянный сосуд с крышкой, предназначенный для хранения порошкообразного чая для приготовления жидкого чая. Традиционно усутя-ки вырезаются вручную из дерева или бамбука и обычно покрываются лаком . Они также могут иметь нарисованные, нанесенные или вырезанные на них узоры, например, с использованием техник маки-э или радэн . Сегодня также доступны более дешевые усутя-ки массового производства из пластика .

Название нацумэ происходит от плода нацумэ или ююбы , который, как говорят, некоторые усутя-ки напоминают. Строго говоря, слово нацумэ следует использовать только для обозначения сосудов, имеющих слегка выпуклую верхнюю часть и корпус, который постепенно сужается к основанию, но на практике любой усутя-ки может называться нацумэ .

Поскольку нацумэ используются для приготовления жидкого чая, они являются первыми чаки , которые осваивает студент чайного факультета.

Художник по лаку по имени Ханэда Горо, живший в эпоху культуры Хигасияма и работавший с лаком для Асикаги Ёсимаса , считается создателем этого стиля контейнера для порошкообразного чая, который поначалу, как правило, был покрыт черным лаком. Записи о чайных собраниях, проводимых Сэн-но Рикю, показывают, что он использовал нацумэ , и что в его время нацумэ использовались для коитя (густого чая). ^[2]

Базовый тип — «форма Рикю» (利休形 Рикю-гата ), которая бывает трёх размеров: большая (大棗 ō-нацумэ ), средняя (中棗 чу-нацумэ ) и маленькая (小棗 ко-нацумэ ). В традиционном Рикю-гата нацумэ, как правило, отделанном простым чёрным лаком внутри и снаружи, крышка надевается на корпус примерно на 7/10 расстояния от основания. Однако существуют огромные различия между другими различными типами и размерами нацумэ . Например, диаметр плоского типа (平棗 хира-нацумэ ) обычно примерно в два раза больше высоты сосуда. ^[3]

Кома (独楽) — название волчка . Родом из Юго-Восточной Азии, он также стал популярным мотивом. Его можно отнести к категории симамоно .

Кодай-дзи бун нацумэ (高台寺文棗) назван в честь Кодай-дзи в Киото и украшен императорской печатью хризантемы и печатью павловнии регента Тоётоми Хидэёси . ^{[4] [5] [6]}

Самая важная керамика Ча-но-ю — это сначала Ча-ире , а затем Ча-ван . Говорят, что среди военного сословия самыми ценными вещами были сначала чайницы, затем писания и третьи мечи. Таков был порядок, в котором они были вручены сёгуном тому, кого он желал почтить.

—  А. Л. Сэдлер. ^[7]

Термин chaire (茶入) обычно относится к сравнительно небольшой керамической банке с крышкой, используемой для хранения чайного порошка для приготовления густого чая ( koicha ). Крышка традиционно изготавливается из слоновой кости с позолоченной нижней стороной, хотя сегодня крышки обычно изготавливаются из других материалов, имитирующих слоновую кость.

По словам Садлера, чаре изначально использовались в Китае в период Сун в качестве бутылок для масла или лекарств, а в Японию их импортировали для использования в качестве чайниц вплоть до конца периода Асикага или начала периода Токугава . ^[7]

Chaire можно разделить на два основных типа: карамоно и вамоно (иногда их называют куниякимоно ). Карамоно — это chaire , которые возникли в Китае или сделаны так, чтобы напоминать те, что созданы в Китае , в то время как вамоно — это те, которые возникли в Японии . Их можно дополнительно подразделить по печи или гончару, а также по форме.

Кресла карамоно классифицируются по форме:

• Насу (茄子): « Баклажановый » чаре — это сосуд среднего размера, названный так из-за своей формы, напоминающей баклажан.
• Бунрин (文琳): Кресло в форме «яблока» .
• Бунна (文茄): форма стула «яблоко-баклажан» , находящаяся между формами насу и бунрин .
• Катацуки (肩衝): Кресло с «выступающими плечами» , наиболее распространённый тип, названный так из-за своих выраженных «плеч» в верхней части сосуда.
• Маруцубо (丸壺): Форма «круглой банки».
• Taikai (大海): «Большой океан » chaire , который довольно большой в диаметре и имеет широкое устье по сравнению с его высотой. Меньший подтип этой формы известен как naikai или uchiumi (内海).
• Цурукуби (鶴首): Кресло в форме «журавлиной шеи» с длинной тонкой шеей.
• Сирибукура (尻膨), также называемый сирихари/сирибари (尻張): Кресло в форме «выпуклого бедра» , отличающееся широкой нижней частью.

Вамоно чаре классифицируются по названиям печей (производственных центров) и гончаров. Печи в Сэто , в старой провинции Овари (нынешняя префектура Аити), считаются оригинальными японскими печами для производства чаре, и поэтому традиционно чаре из печей Сэто не попадают в категорию, называемую куниякимоно или «провинциальная посуда». Кроме того, различные печи в Киото не считаются «провинциальной посудой». ^[3]

• Изделия карацу
• Изделия Сацума
• Изделия Сигараки
• Изделия Собокай
• Изделия Такатори
• Изделия Танба
• Изделия бизен
• Изделия Сидоро
• Зезе изделия

• Меймон
• Гендзюро
• Синбэй
• Тоширо I, II, III, IV

• Список японской чайной церемонии

• Мичико, Суганума. Лакированная чайная посуда.

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Чаки .

• Изображение изысканного черного лакированного нацумэ с золотым мотивом цветущей сакуры
• Изображение четырех резных нацумэ (яп.)