Пивоварня Duvel Moortgat
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Пивоварение |
| Основан | 1871 |
| Штаб-квартира | , |
| Продукция | Пиво |
Объем производства | 1 400 000 гл (2015) [1] |
| Веб-сайт | www.duvelmoortgat.be |
Пивоварня Duvel Moortgat (Brouwerij Duvel Moortgat) — фламандская семейная пивоварня, основанная в 1871 году в провинции Антверпен , Бельгия . Её крепкий золотистый светлый эль Duvel экспортируется в более чем сорок стран. Duvel — это брабантский , гентский и антверпенский диалект для обозначения дьявола , стандартное голландское слово — duivel [ˈdœy̯vəl] . [2] Другие популярные сорта пива включают Maredsous и Vedett.
История
Пивоварня Moortgat была основана в 1871 году Яном-Леонардом Муртгатом, который был потомком семьи пивоваров, проживавших в Стенхуффеле , Бельгия . [3] В 1950-х годах третье поколение Муртгатов взяло под свой контроль пивоварню.
В начале 1970-х годов, когда компания испытывала финансовые трудности, Moortgat разливала и распространяла датское пиво Tuborg . Эти две компании прекратили это соглашение в начале 1980-х годов, но это спасло пивоварню, которая к тому времени сумела также создать массовые каналы дистрибуции для своего флагманского пива Duvel. В июне 1999 года Duvel Moortgat NV вышла на биржу Euronext Brussels .
Duvel Moortgat был первоначальным инвестором бельгийской крафтовой пивоварни Brewery Ommegang, основанной в Куперстауне, штат Нью-Йорк , США, в 1997 году. Ommegang была основана Венди Литтлфилд и Доном Файнбергом, которые импортировали продукцию Duvel с 1982 года. В 2003 году бельгийская компания взяла под полный контроль пивоварню [4] и создала Duvel USA для управления брендами Ommegang, Duvel Moortgat и другими.
В 2001 году Duvel приобрела 50% чешской пивоварни Bernard. [5]
В 2006 году Duvel Moortgat купила бельгийскую пивоварню Brasserie d'Achouffe . [6]
В июне 2008 года они приобрели пивоварню Liefmans Brewery [7] из Ауденарде в Бельгии, которая наиболее известна своим фруктовым пивом.
В 2010 году Дювель Моортгат приобрел 100 процентов акций пивоварни De Koninck в Антверпене.
В 2014 году Duvel Moortgat приобрела Boulevard Brewing Company , которая находится в Канзас-Сити, штат Миссури . [2] В июле 2015 года было объявлено, что Duvel Moortgat приобретет крафтовую пивоварню Firestone Walker Brewing Company из Пасо Роблес, Калифорния . [8] [9]
В сентябре 2015 года они приобрели нераскрытую долю в Brouwerij 't IJ , пивоваренном заводе в Амстердаме, находящемся под влиянием Бельгии. [10]
В 2016 году они купили 35% компании Birrificio del Ducato, расположенной недалеко от Пармы в Италии, и довели эту долю до 70% в 2018 году. [11]
Продукция
Дувель
В ознаменование окончания Первой мировой войны семья Муртгат назвала свое главное пиво Victory Ale . В 1920-х годах один заядлый любитель пива описал пиво как «nen echten duvel» ( настоящий дьявол на брабантском голландском) — возможно, в связи с его огромным содержанием алкоголя (8,5% ABV ) — и название пива было изменено на Duvel. Оно стало флагманским пивом пивоварни. [12] Многие считают Duvel окончательной версией стиля бельгийского крепкого светлого эля, его варят из солода Pilsner и декстрозы, а также охмеляют жатецким хмелем и Styrian Goldings, дрожжи по-прежнему происходят от оригинальной культуры шотландских дрожжей, купленной Альбертом Муртгатом во время делового тура по Великобритании сразу после Первой мировой войны .
В 2007 году была выпущена специальная версия обычного Duvel, в которой обычно используются 2 сорта хмеля. Этот продукт ограниченного выпуска был дополнен американским хмелем сорта Amarillo, увеличил содержание алкоголя до 9,5% ABV и получил название Duvel Tripel Hop . В 2010 году была сварена вторая ограниченная версия Tripel Hop после пари с генеральным директором Duvel Moortgat. Если группа Facebook We want Duvel Tripel Hop достигнет по крайней мере 10 000 участников, будет сварен второй выпуск. Группа достигла 10 000 участников в течение нескольких месяцев, и генеральный директор сдержал свое обещание. В период с 2010 по 2016 год было выпущено 6 выпусков Duvel Tripel Hop : [13]
- 2010: Амарилло.
- 2012: Ситра.
- 2013: Сорачи Эйс.
- 2014: Мозаика.
- 2015: Равноденствие.
- 2016: ЖСК 291.
В мае 2016 года [13] Duvel выпустила специальные выпуски слепых дегустационных наборов из шести релизов Duvel Tripel Hop и открыла онлайн-голосование, чтобы люди могли выбрать свой любимый выпуск. В июне 2016 года [13] было объявлено, что самым популярным выпуском стал Duvel Tripel Hop 2012 года: Citra , и что он станет постоянным дополнением к портфолио Duvel Moortgat.
Маредсус
В 1963 году Moortgat начал варить свою линию пива Maredsous по лицензии монахов аббатства Maredsous . В настоящее время под маркой Maredsous предлагаются три сорта пива: Maredsous Blonde ( светлый эль , 6% ABV), Maredsous Brune ( дуббель , 8% ABV) и Maredsous Triple ( триппель , 10% ABV). [14]
Другие сорта пива
В 1930 году пивоварня начала производить пиво Bel Pils .
Пиво Vedett, пилснер , было создано в 1945 году Альбертом Муртгатом, сыном Яна. С 2003 года Vedett был перезапущен как модный люксовый лагер, нацеленный на молодых клиентов в дорогих городских барах. В настоящее время Vedett проводит маркетинговую кампанию, которая дает клиентам возможность разместить свои фотографии на этикетках бутылок. [15]
В 1989 году в сотрудничестве с Palm Breweries было выпущено пшеничное пиво под названием Steendonk (отсылка к деревням Стенхуффель и Бреендонк , где расположены пивовары). [ необходима цитата ]
В 2000 году в результате объединения Moortgat и сыроварни Campina (производящей сыр Passendale ) появилось новое пиво ( Passendale ). С тех пор [ когда? ] этот продукт был снят с производства.
В 2017 году был представлен ограниченный выпуск черного ржаного IPA 't Ei van de Duvel (Яйцо дьявола) - результат сотрудничества Duvel Moortgat и Brouwerij 't IJ. [16]
В 2018 году был представлен Duvel Single Fermented Belgian Golden Ale — 6,8%-ный бельгийский золотой эль, который ферментируется только один раз и разливается в банки объемом 500 мл. [17]
В 2020 году 't IJ van de Duvel (Яйцо дьявола), результат сотрудничества Duvel Moortgat и Brouwerij 't IJ, был представлен ограниченный выпуск мутного IPA. [16]
Ссылки
- ^ "Дувел Моортгат - Информация о компании - Финансовый" . Проверено 25 апреля 2017 г.
- ^ ab Кевин Коллисон (17 октября 2013 г.). «Канзас-Ситиская Boulevard Brewing продана бельгийской фирме». Kansas City Star . Получено 15 сентября 2015 г. .
- ^ "Duvel - Intro". Архивировано из оригинала 2007-10-12 . Получено 2019-07-30 .
- ^ "Пивоварня Ommegang меняет владельцев". Albany Business Review . 3 февраля 2003 г.
- ^ "Экономические результаты пивоварни Humpolec - Pivovary.Info". Pivovary . Архивировано из оригинала 2016-12-28 . Получено 2016-12-27 .
- ^ "Duvel - Duvel Moortgat Brewery приобретает Brasserie d'Achouffe". Архивировано из оригинала 2007-03-13 . Получено 2019-07-30 .
- ^ "Индия получает бельгийское пиво". Drinks International . 8 февраля 2011 г.
- ^ "Firestone Walker Brewing Company - Объявление". firestonebeer.com. 2015-07-16. Архивировано из оригинала 2017-02-26 . Получено 2015-07-16 .
- ^ "Пивоваренные заводы Duvel Moortgat и Firestone Walker объединяют предприятия". usatoday.com. 2015-07-17 . Получено 2015-07-17 .
- ^ "Стапт Duvel Moortgat в Amsterdamse Brouwerij 't IJ" (на фламандском языке). Де Тийд. 25 сентября 2015 г.
- ^ Френч, Фиби (23 февраля 2018 г.). «Duvel Moortgat удваивает долю в итальянской пивоварне Birrificio del Ducato». The Drinks Business .
- ^ "Michael Jackson's Beer Hunter - Удовольствия от общения с дьяволом пива". Beerhunter.com . Получено 24.04.2014 .
- ^ abc "Home - Duvel Tripel Hop". www.duveltripelhop.be . Получено 2016-09-07 .
- ^ "Маредсу Бьер д'Аббай" . Проверено 26 августа 2011 г.
- ^ "Официальный сайт Vedett, Персонализируйте свой случай" . Получено 27 апреля 2013 г.
- ^ ab "Duvel Hazy IPA, сотрудничество с 't IJ Brewery". Belgian Beers . 2020-05-15 . Получено 2020-05-30 .
- ^ "Brewing Duvel Single fermented" . Получено 21 июля 2018 г. .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
51°02′31″с.ш. 4°19′43″в.д. / 51.041996°с.ш. 4.32871°в.д. / 51.041996; 4.32871
