Черный Мускат
| Черный Мускат | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Рудольф Гете: Handbuch der Tafeltraubenkultur | |
| Разновидность | Виноград культурный |
| Также называется | Золотой Гамбург, Маскат Гамбург, Черный Гамбург (США); Маскат де Гамбург (Франция); Москато ди Амбурго (Италия); Мускат Гамбургский (Россия) |
| Источник | Англия |
| Известные регионы | Калифорния, Вирджиния, Тихоокеанский Северо-Запад , Остров Ванкувер, Индия, Китай, Восточная Европа |
| Номер VIVC | 8226 |
.jpg/1280px-Gro%C5%BE%C4%91e_Mu%C5%A1kat_hamburg_u_dozrijevanju_(2016.).jpg)
Черный мускат (или Мускат гамбургский ) — красный сорт винограда Vitis vinifera , полученный путем скрещивания сортов Скьява Гросса и Мускат Александрийский Сьюардом Сноу, главным садовником графа де Грея в Рест-парке , Бедфордшир, Великобритания, в 1850 году, согласно Международному каталогу сортов Vitis. Он известен под различными местными названиями, такими как Золотой Гамбург и Черный Гамбург в США; Мускат де Гамбург (или Гамбург) во Франции; Москато ди Амбурго в Италии; и Мускат Гамбургский в России и странах бывшего Советского Союза. По странному стечению обстоятельств, Черный Гамбург также используется как синоним его материнского родителя. Его обычно производят как столовое вино, но в Центральной долине Калифорнии его использовали в производстве десертного вина . В качестве десертного вина он может быть очень ароматным с насыщенным цветом. В США его выращивают в винных апелласьонах в Калифорнии , Вирджинии , Орегоне , Техасе и Вашингтоне . В Канаде он также встречается на острове Ванкувер . [1]
Во Франции виноград используется в основном как десертный виноград, включая сорта AOC, такие как Muscat du Ventoux . В Восточной Европе из винограда производят легкое сухое красное вино. Он также начинает приобретать популярность как компонент столового вина в Китае. [2]
Одна из самых южных виноградных лоз в мире, в оранжерее Дома правительства на Фолклендских островах , принадлежит к сорту Черный Мускат. [3]
Садовод Уолтер Клор предположил, что этот виноград мог быть одним из первых сортов Vitis vinifera, посаженных в штате Вашингтон в начале 19 века. [4]
Связь с другими сортами винограда
В ходе серии испытаний между 1930 и 1935 годами черный мускат был скрещен с Рабозо Пьяве , чтобы создать красный итальянский винный сорт винограда Мандзони Москато . [5]
Синонимы
На протяжении многих лет Черный Мускат был известен под множеством синонимов, включая: Панир [6] (в Тамил Наду ), Алеатико, Черный Гамбург, Черный Мускат Александрийский (в Англии ), Черный Мускат, Черный Александрийский, Блауер Гамбургер Мускат. , Ceuro, Chasselas Muscat Golden Hamburg, Esperione, Fekete Muskotally, Frankenthal, Gamburg, Gulabi, Golden Hamburg, Hamburg musque (во Франции ), Hambro, Hamburg, Hamburg Misketi, Hamburg Musque, Гамбургский Мускат, Hamburg Moschato, Hamburgi Muskotally, Hamburgii Muskotály (в Венгрии ), Гамбургский мискет, Гамбурский мискет, Гамбурк Мускати, Гамбурши Мускат, Гамбурский Мускат, Гамбурский Мускат, Хэмптон Корт Вайн, Кекмускоталли, Хамбургский, Май-Ги-Сан, Малага румяна, Мальвазия близ (в Лигурии ), Mavro Moschato, Mei-Gun-Sjan, Misket Hamburski, Greg, Misket Siyah, Moscate di Amburgo, Moscatel de Hamburgo (в Бразилии , Испании и Уругвае ), Moscatel negro, Moscatel nero, Moscatel Preto (в Португалии ) , Moscatellone rosso, Moscato d'Amburgo (в Италии ), Moscato di Amburgo, Moscato nero (в Италии), Moscato nero d'Acqui (в Италии), Moscato nero di Amburgo, Moschato Amvourgou (в Греции ), Moschato Tyrnavou (в Италии). Греция), Мускат Альбертьянс (в Бельгии ), Мускат Черный Александрийский, Мускат Гамбургский, Мускат Гамбургский, Мускат Гамбургский, Мускат Гамбургский (во Франции), Мускат Гамбургский, Маскат Гамбургский, Мускат Русский, Мускат Гамбургский, Мускат Гордо Энкарнадо, Мускат Гамбургский, Мускат Хамбро, Мускат Гамбург (в США ), Мускат-Гамбург (в Англии), Мушкат Гамбургский черный (в Хорватии ), Мушкат Гамбургский, Мускат Гамбургский черный , Stone Cold Dolomighty, Muscat noir de Hamburg, Muscat of Hamburg, Muscat rouge Foscati, Muskat Black Aleksandriiskii, Muskat de Hamburg, Muskat Hamburgskii, Muskat Gamburgskii, Muskat Gamburskii, Muskat Gamburskij, Muskat Hamburg, Muskat Hambursky, Muskat Preto, Muskat Trollinger, Muskat-Trollinger , Muskateller Trollinger, Muskattrollinger, Myrodato, Myrodato Proimo, Oeillade musqué (в департаменте Гар , Франция), Queen's Arbor, Красный мускат Александрии, Salamanna rossa, Солсбери-фиалка, Siyah misket, Snow's Seedling, Snow's Muscat Hamburgh (в Англии), Tamaîioasă Hamburg (в Румынии ), Tamaîioasă neagra (в Румынии), Tamaioza Nyagra, Tamiioasa Hamburg, Tamiioasa neagra, Temyioasa Nyagra, Trollinger Muscateller blau, Venn's Seedling (в Англии) , Рассада Венна Черный Мускат (в Англии), Виспару Сихварсер, Зибиббо неро (на юге Италии) и Зибиббо неро Москато. [5] [7]
Ссылки
.jpg){kind=link}
- ^ Сведения о винограде Appellation America.
- ^ Дженсис Робинсон: Виноград, виноград и вино , стр. 188. Octopus Publishing 1986 ISBN 978-1-85732-999-5 .
- ^ Бернхардсон, Уэйн (28 ноября 2013 г.). «Виноград на Фолклендских островах? В садах Дома правительства». Southern Cone Travel . Получено 08.09.2022 .
- ^ Р. Ирвин и У. Клор: Винный проект , стр. 38. Sketch Publications 1997 ISBN 978-0-9650834-9-2 .
- ^ ab J. Robinson, J. Harding и J. Vouillamoz: Виноград для вина — полное руководство по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкусы , стр. 469-471, 594-595. Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2 .
- ^ "С падением рынка производители винограда Cumbum 'Paneer' обратили внимание на маркировку GI". dtNext.in . 2020-02-10. Архивировано из оригинала 28 июня 2020 г. Получено 2020-06-25 .
- ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Muscat Hamburg Архивировано 03.11.2014 на Wayback Machine Дата обращения: 2 июня 2014 г.
