Уммак хурийя
 | |
| Альтернативные названия | ʾуммак хуриийя |
|---|---|
| Тип | Салат |
| Место происхождения | Тунис |
| Регион или штат | Тунис |
| Ассоциированная кухня | тунисский |
Салат «Уммак хурийя» ( араб . امك حورية ) — это салат, приготовленный из моркови , лука , чеснока , соли , специй , хариссы , оливкового масла , лимонного сока , а затем украшенный петрушкой , оливками и яйцами . [1] [2] [3]
Смотрите также
Ссылки
- ^ "Детский мир" . www.shemsfm.net (на арабском языке) . Проверено 18 апреля 2017 г.
- ^ "Accueil - Тунисская кухня" . Кухня Туниса (на французском языке) . Проверено 1 января 2018 г.
- ^ "Memety.TN". Memety.tn (на французском) . Получено 2018-01-01 .
