Ресторан | |
---|---|
Жанр | Реалити-шоу |
В главных ролях | Раймонд Бланк |
Рассказывает | Алекс Дженнингс (2007) Барбара Флинн (2008) |
Композитор музыкальной темы | Мастера дру |
Страна происхождения | Великобритания |
Исходный язык | Английский |
№ серии | 3 |
Количество эпизодов | 30 |
Производство | |
Продолжительность работы | 60-минутные эпизоды |
Оригинальный релиз | |
Сеть | Би-би-си два |
Выпускать | 29 августа 2007 г. – 17 декабря 2009 г. ( 2007-08-29 ) ( 2009-12-17 ) |
The Restaurant — британский реалити-шоу , основанное на австралийском телешоу My Restaurant Rules , в котором группа пар соревнуется за возможность открыть ресторан, финансируемый и лично поддерживаемый французским шеф-поваром Рэймондом Бланом . Победившей паре давали собственный ресторан для управления. Для победителей первого сезона призовой ресторан находился в Оксфордшире , недалеко от собственного ресторана Бланка Le Manoir aux Quat' Saisons . Во втором сезоне это был ресторан в Марлоу, Бакингемшир .
Первый сезон вышел в эфир на BBC Two 29 августа 2007 года, а второй — 10 сентября 2008 года. У первого сезона также был спин-офф , The Restaurant: You're Fried! (пьеса по The Apprentice: You're Fired! ), который вышел в эфир на BBC Three после основной программы; он не возвращался ни в один из последующих сезонов. Третий и последний сезон вышел в эфир 29 октября 2009 года.
В США шоу было переименовано в Last Restaurant Standing компанией BBC America . Первый сезон вышел в эфир весной 2008 года, второй — весной 2009 года, а третий — зимой 2010 года. [1]
В июле 2010 года BBC объявила, что шоу официально закрыто. [2]
Девять пар с небольшим или нулевым опытом работы в ресторанах соревновались в серии испытаний, управляя собственными ресторанами. Испытания были поставлены Рэймондом Бланом , успешным французским шеф-поваром , владеющим несколькими ресторанами в Великобритании, наиболее известным из которых является Le Manoir aux Quat' Saisons . Пары жили вместе в общем доме в течение восьминедельной серии. [3]
Каждую неделю Бланк ставил себе задачу, например, получить как можно больше прибыли от продажи коктейлей или десертов . Ресторан каждой пары посещали «инспекторы» Бланка — эксперты ресторанной индустрии Дэвид Мур и Сара Уиллингем — которые отчитывались перед Бланком об обслуживании, еде и организации каждого из них. Затем проводилось «разборки в зале заседаний», на которых каждая пара получала индивидуальную обратную связь. Затем все пары были вызваны вместе, и награда «Ресторан недели» была вручена паре, которая, как считалось, лучше всех справилась с заданием. Затем Бланк назвал три (или две в более поздних эпизодах) пары с самыми плохими показателями, которые должны были выполнить еще одно задание. [3]
В этом конкретном задании три пары выбирали или назначали себе помощников из числа других участников. Затем они снова соревновались в таких заданиях, как продажа наибольшего количества блюд в кафетерии . Пара, которая показала худшие результаты, была исключена Бланком со словами «Я закрываю ваш ресторан».
В первых двух сезонах «Ресторан» показывали дважды в неделю; первый сезон был заданием, в котором принимали участие все пары, а второй — вызовом и последующим выбыванием одной пары. В третьем сезоне это сократилось до одного эпизода в неделю.
Музыкальная тема была написана Dru Masters . [4] Другая использованная музыка включала «Waltz No. 2» из Джазовой сюиты Шостаковича , « Showtime » из саундтрека к фильму «Магнолия» , написанного Джоном Брайоном , и «Middlesex Times» из саундтрека к фильму «Донни Дарко» , написанного Майклом Эндрюсом . Часть музыки из саундтрека к фильму «Амели» использовалась в сериале. «Let's Groove Again» Гонзалеса использовалась в качестве музыки для рекламного трейлера программы.
BBC объявила о производстве « Ресторана» в октябре 2006 года, а шеф-повар и ресторатор Рэймонд Блан был назван звездой сериала. [5] Бланк вложил в программу шестизначную сумму денег и был описан как «очень взволнованный» сериалом. [6] Первый сезон начал выходить в эфир 29 августа 2007 года и подошел к концу 17 октября 2007 года. В сериале супружеская пара Джереми и Джейн Хупер выиграла шанс открыть свой собственный ресторан Eight at the Thatch в городе Тейм в Оксфордшире , который открылся в ноябре 2007 года. [7] После периода отпуска по беременности и родам Джереми и Джейн ушли в отставку и покинули Eight at the Thatch 5 мая [8] [9] 2008 года их недолгое пребывание в должности было отмечено, как сообщается, бурными спорами и неудачами [ нужна ссылка ] .
28 января 2008 года BBC подтвердила возвращение программы для второго сезона , который начал выходить в эфир 10 сентября 2008 года. [10] В газете The Aylesbury Commuter (8/5/08) сообщается, что в следующем сезоне, съемки которого начались 21 мая 2008 года, будут представлены два местных ресторана, The Green Dragon в Хэдденхэме и Le Bistro в Вендовере. Ресторан Ben Johnson в Weston On The Green, недалеко от Оксфорда, также будет представлен в следующем сезоне. [11] Последний эпизод второго сезона был показан 29 октября 2008 года, в котором финалисты Мишель и Рассел соревновались с Джеймсом Найтом-Пачеко и Аласдером Хупером, чтобы предоставить высококлассный обед из пяти блюд пассажирам Восточного экспресса . Программа завершилась, когда Рэймонд Бланк решил открыть новый ресторан с победителями Мишель Инглиш и Расселом Клементом. [12]
Третий сезон The Restaurant вышел в эфир на BBC2 и BBC HD в 2009 году и был одержан победой Джей Джей Гудмена и Джеймса Хопкинса. Победа стала неожиданностью для некоторых, поскольку Джей Джей не имел никакого опыта работы на кухне, будучи миксологом . BBC защищала решение, заявляя, что «судьям понравилась их способность думать на ходу, их трудовая этика и их концепция». [13] Они победили финалистов Кристофера Хэкетта и Натана Гудинга в финале.