Старый базар (Джакова)

Старый базар ( албанский : Pazari i vjetër ; сербский : Стари базар / Stari bazar ) в Джяковице является старейшим базаром в Косово (также известен как Çarshia e Madhe (Гранд базар) или Даковица ). В историческом районе Мехалла-э-Хадумит, где он расположен, также находится старейшая мечеть города — мечеть Хадум (Xhamia e Hadumit), которая датируется XV веком.

Гранд-базар (от турецкого : Çarşı , что означает рынок, албанского : Çarshia e Vjetër ) был сердцем экономики в Джяковице, городе торговли и товаров, который обслуживал деревни вокруг муниципалитета Джяковица, зону Юник и возвышенности Джяковица (Malësia e Gjakovës) на границе между Косово и Албанией . Старый базар был сожжен и разрушен, а затем восстановлен после повреждений во время войны 1999 года (последней войны в Косово).

Вокруг мечети находятся могилы со скульптурными украшениями, с надписями, выгравированными на старом османском языке. В прошлом она использовалась для захоронения членов популярных семей в Джяковице. В комплексе мечети были хамам (турецкая баня), который был разрушен в 2008 году, здание старой библиотеки 1671 года (сожженное сербскими войсками во время войны 1999 года и полностью разрушенное в 2000 году), а также мейтепи 1777 года.

Базар связан с центром города, всего в пяти минутах езды через мост Исламбегу. Базар занимает площадь около 35 000 м ² (380 000 кв. футов), а длина его главной дороги составляет 1 км, вдоль нее расположено около 500 магазинов. Однако здесь по-прежнему находится действующая мечеть, несколько тюрбе и часовая башня, которая была разрушена во время Первой Балканской войны и недавно восстановлена. ^[1]

Большой базар Джяковы возник с появлением первых ремесленников и ремесленной обработкой продукции; он возник тогда, когда Джяковы получил статус касабы (маленького города), когда в 1003 году по хиджре (1594/95) Сельман Хадим Ага пожертвовал некоторые общественные сооружения, которые он сам построил, религиозным учреждениям: мечеть Хадум, мейтеп (начальную религиозную школу), библиотеку, мувакит-хане , «здание для измерения времени и определения календаря с помощью астролябийских квадратов», общественную баню (хамам), гостиницу и несколько магазинов. Для содержания этих сооружений он попросил султана присоединить к его «вакифу» некоторые земли султанских владений ( хасес ), доход от которых должен был использоваться для содержания упомянутых зданий и для оплаты труда персонала, который будет там работать.

Однако первые прямые факты о Большом базаре были предоставлены турецким путешественником ^{[ проверить орфографию ]} Эвлией Челеби , который посетил Джякову в 1662 году и, по-видимому, был поражен красотой и богатством города и жителей Джяковара. Среди прочего он писал: «В Джякове две тысячи украшенных домов, расположенных на обширном поле. В нем есть две прекрасные мечети, мечети без минарета («месджиде»), постоялые дворы, покрытые свинцом. В нем есть прекрасная общественная баня ( хамам ), которая радует ваше сердце, и около трехсот магазинов с тысячей видов ремесел. Ссылаясь на впечатления, которые оставили на него Джяковары, он продолжает: «Поскольку там прекрасный климат, жители красивы и добры».

Как можно увидеть с самого начала, на Большом базаре было большое количество магазинов, в которых развивались почти все виды ремесел, направленные на удовлетворение всех потребностей населения региона Джякова и экспорта, такие как обработка металла, обработка кожи, обработка текстиля, жестянщики, седельники , ( изготовители махровых изделий), изготовители белых шерстяных шапок, ковровщики и т. д. Обработка металла включала некоторые очень важные для того времени ремесла, такие как оружейное дело , серебряных дел мастерство , производство медной посуды, жестянщики и т. д. В 18 веке в Джякова упоминается известный оружейный мастер Туш-оружейник, который занимался не только их изготовлением, но и их украшением. Как мастер по изготовлению роскошных ружей, которые в то время были востребованы всеми социальными классами без какого-либо различия, он сумел создать в этом столетии «народную школу» этого ремесла, известную до сих пор под его именем. ^[2]

Ремесло ножовщиков, которое также практиковалось в Джякове, было старше, чем ремесло оружейников. Мастера, занимающиеся этим ремеслом, изготавливали различные ножи, такие как «дими», кинжалы, ятаганы и т. д., рукоятки которых украшали красивыми орнаментами.

По словам английского автора Найт, Джякова была одним из самых интересных городов с довольно искусными жителями в обработке металла. Он выразился бы, что «самые красивые седла, филигранные изделия, изготовление золотых рукоятей мечей и украшения ятаганов и пистолетов производились здесь трудолюбивыми людьми». Он бы, далее, продолжил: «Албанцы Шкодера , Джякова и Призрена являются известными мастерами в производстве ружей и других изделий из металла. Й. Мюллер утверждал в 1838 году о Джякова, что ружья этого города, особенно пистолеты, пользуются особым уважением также в Сараево .

Здесь изготавливались роскошные личные вещи и другие художественные изделия, выполненные из золота, серебра и жемчуга. Изделия серебряных дел мастеров соответствовали не только вкусу и требованиям местного населения, но и иностранных государств. Поэтому серебряных дел мастера стали известны своими художественными изделиями повсюду. Т. Иппен писал, что серебряные изделия из Джьяковы продавались повсюду и «славятся по всей Албании». Английский журналист Мехью писал, среди прочего: «Албанцы не только трудолюбивы и способны к различным видам ручной работы, но в стране есть и редкие изделия, которые совсем не уступают некоторым художественным изделиям наших западных столиц. Можно ли это сказать о черногорцах , боснийцах или сербах? В городах Печа и Джьякове изготавливаются филигранные изделия из золота и серебра, которые намного лучше мальтийских , как по художественному смыслу, выраженному в их мотивах, так и по плетению и замечательной утонченности этих изделий. Эти превосходные работы Джаковы, похожие на кружева , востребованы на каждом рынке, как и очень ценные «золотые чашечки, выполненные в технике филиграни , сделанные для защиты рук от ожогов» — как их упоминал лорд Байрон в своем произведении «Дон Жуан» , которые обычно кладут под маленькие кофейные чашки, всегда албанского производства. Среди изделий серебряных дел мастеров Джаковара для личного украшения были кольца , серьги , наручные кольца, «фесы» и т. д., которые использовались в местных богатых семьях и экспортировались в Стамбул . Также серебряных дел мастера украшали трубки , рамы зеркал и т. д. ^[3]

По словам болгарского ученого XIX века Ивана Михова, Джякова также была одним из важнейших центров производства роскошного оружия. Французский консул в Шкодере Гекарди писал, что «так же, как и все другие албанцы, горцы любят роскошное оружие», которое было украшено большим искусством (страстью), резьбой, перламутром («седеф») и жемчугом, которые производились в Призрене , Джякове и Тетове . Оружейники Джяковы стали хорошо известны производством «пистолетов Джяковы», «чья ценность заключалась особенно в красоте круглого навершия или четок».

В качестве более известных оружейников Гьяковара упоминается Туша с 18 века, чье имя связано с развитием оружейного и серебряного дела в этом городе, тогда как в 19 веке упоминаются Эмин Казари, Мурат Нука, Рамадан Нука, Чауш Баша, Бекир Пула и т. д. Ссылаясь на традицию оружейного дела, Теодор Иппен , среди прочего, писал: «…Раньше в Шкодере, Призрене и в Гьякове были большие оружейные мастерские, мастерские по изготовлению длинных винтовок, пистолетов и ятаганов. Эти старые ружья тогда были в широком употреблении. Есть факты, согласно которым оружейники Гьяковара создавали мастерские также за пределами своего места, успешно конкурируя с продукцией тех мест, где они основали свои мастерские. Таким образом, они вызывали недовольство местных оружейников. В письме, отправленном князю Милошу 6 октября 1837 года, говорится, что в Гургушоваце живет оружейник из Джяковицы Байрам Мустафа с двумя сыновьями-учениками, на которых жалуются местные мастера.

Туше считался самым талантливым мастером по изготовлению и украшению целин . Длинные винтовки и ружья пояса Гьяковы, изготовленные «по-албански», украшенные золотом и серебром, стали известны по всей Европе с XVIII века. Однако, по словам Франца Нопче, Гьяковы позже стали известны также производством ружей типа «мартин» и были сильным конкурентом в продаже этого продукта на внутреннем рынке. Но эта модель ружья, а также другие ружья албанского образца продавались также за границей на самых отдаленных рынках. Оружейники Гьяковара производили также и другое необходимое оборудование для использования ружей, такое как круги, которые использовались до 1860-х и 1870-х годов, до начала использования огнестрельного оружия с «вясками». Хотя изначально оружейники Гьяковара производили винтовки, позже они перешли исключительно на производство пуль. Помимо прочего, они ездили на ярмарки скота в Иванице , где успешно продавали свою продукцию. Мастера Джякова производили патроны для повстанцев Карагеоргия . По словам Сами Фрашери, в Джякова производились ружья, серебро, албанские национальные костюмы и некоторые виды шелковых тканей. Торговля там была очень развита. Часто албанские ружья назывались (маркировались) по названиям мест производства. Так, среди прочего, были хорошо известны Джяковары (охотничьи ружья), ружья, которые были украшены в стиле «народной школы» XVIII века известного оружейника и серебряных дел мастера Туши. ^[3]

Изготовление национальных костюмов, украшенных автохтонными орнаментами, было приоритетным как для женщин, так и для мужчин. Известно, что албанские национальные костюмы отличались красотой и тонким вкусом албанских портных. Поэтому неудивительно, что Байрон покупал албанские костюмы, в которых он был изображен перед европейскими художниками. Русский академик Александр Гильфердинг , посетивший Джякову в 1857 году, писал, среди прочего: «Мидырр Джяковы, албанец необыкновенной красоты, одетый в широкий безупречный белый килт и в короткой красной куртке, расшитой золотом, послал меня в дом священника ... Портные Джяковы шили костюмы по вкусу и запросам разных социальных категорий и по потребностям разных стран, где они продавали свои изделия. Они вышивали скромным оборудованием золотыми или серебряными нитями и, время от времени, кружевными (галунами) платьями, жилетами, узкими шерстяными штанами, безрукавками ( ферменами ), жилетами (дублеты - для женщин), доломанами, рубашками ( минтанами ) и т. д. ^[4]

Ткачи Джяковы изготавливали из шелковых и шерстяных волокон всех видов для украшения различных частей национальной одежды галуны, полосы, пуговицы, шелковые нити (ибрисими) и т. д. для города и своих ткачей. Они успешно продавали эти изделия и в других городах. Согласно оригинальным (местным) легендам, в 1864 году они отправили на международную ярмарку в Прилепе 20 тюков (связок) с товарами на сумму 120 тысяч грошей.

Джякова была хорошо известна своими талантливыми производителями белых шерстяных шапок, с момента основания Большого базара, потому что белая шапка была частью албанского национального костюма. Известно, что тип белой круглой шапки ( kësulë ), похожей на современную шапку ( plis ), представляет собой часть иллирийской одежды. Албанцы, которые принимали участие в битве на Косово в 1389 году, согласно легенде, пришли с белыми шерстяными шапками, как и сегодня. В дополнение к этому, тип белой шерстяной шапки, называемой могилой Скандербега, говорит о древности албанской шерстяной белой шапки.

Благодаря этническому составу населения Джакова, как назвал его русский академик Гильфердинг в 1857 году, албанский город Джакова изначально был единственным городом этого ремесла, откуда оно распространилось также в другие регионы Косово, Северной Албании, Западной Македонии, Санджак Ени Пазар и т. д., в то время как другим городом для Южной и Средней Албании была Тирана . Упомянутые места снабжались в XVIII и XIX веках белыми шерстяными шапками из Джакова. Производители белых шерстяных шапок из Джакова также основали свои мастерские в Шкупе, в Тетовой, в Пазар и Ри , в Сьенице и в Сараево.

Самый старый способ изготовления белых шерстяных шапок с бревном (блоком) (ташлак), который использовался до конца 19-го века, назывался способом (модом) «Джаковар», который отличался от самого совершенного способа «Тирана» с двумя бревнами (блоками) (таслак), который начали практиковать также в Джякове примерно в конце 19-го века и начале века. Старшиной гильдии изготовителей белых шерстяных шапок в Джякове, которая была не такой сильной, как другие во времена Турции, был упомянут Юп Бакалли. Палата ремесленников Джяковы зарегистрировала 16 мастерских по производству белых шерстяных шапок до Второй мировой войны . ^[5]

Начиная с XVIII века, особенно в XX веке, наряду с обработкой металла, также продолжалась обработка шерсти и шелка и т. д. На Большом базаре Джякова войлочные ткани, шерстяные и шелковые ткани (полотна), шерстяные и шелковые канты (галуны) и т. д. производились и продавались в больших количествах и экспортировались в еще больших количествах на рынки и ярмарки соседних провинций Балканских стран, в средневековые страны и в страны Центральной Европы. Там производились и продавались красивые и высококачественные ковры и паласы. В ежегоднике (« Салнаме ») Призренского вилайета за 1874 год упоминалось большое количество портных («терзис»), кожевников («табаков») и вышивальщиц . Портные работали, согласно ему, над первоклассными шнуровыми доломанами и жилетами для женщин и мужчин, но эти изделия удовлетворяли только потребности страны. Но для собственных нужд жители касабы (города) производили своего рода грубую шерстяную ткань — камвольную. Это показывает, что текстильное ремесленное производство вышло за рамки патриархальных границ и широко вошло в сферу производства товаров для рынка.

В Джьякове портные делились на категории в соответствии с социальными классами города. Первая категория, например, работала для богатых городских классов с отборными импортными тканями, которые были по высоким ценам. Сами Фрашери утверждал, что мастера Джьяковы «шьют красивые костюмы, ткут галун, производят «подошву», обувь и другие изделия». В Пече и Джьякове, продолжал он, «производились ружья, серебряная посуда, национальные албанские костюмы и некоторые шелковые ткани». Это ремесло (торговля) существовало в Джьякове до 1970-х годов. В настоящее время этим ремеслом занимаются только женщины, «что является уникальным и характерным явлением для этого ремесла и типично для Джьяковы». Однако до недавнего времени им занимались также мужчины в своих домах, как Хим Ксхама, Решит Ксхарра и т. д. Фактически, даже сегодня этим ремеслом занимается г-н Фехми Шллаку. Гильдия портных в Джьякове была самой могущественной гильдией.

По словам Ивана Степановича Ястребова, гильдия портных отличалась своим богатством. Она имела 200 мастерских, которые всегда были заняты. Отметим, что мастера Джаковы, изготавливавшие национальные костюмы для невест и других молодых женщин с роскошными украшениями из золотых и серебряных нитей (filaments), до недавнего времени занимались этим ремеслом только в Джакове, откуда оно распространилось и в других регионах Косово, поскольку эти наряды снова вошли в моду. Жилеты и рубашки ( mintans ) стали обязательной частью костюмов для невест и молодых женщин. В период с 1945 по 1963 год в Джакове было в два раза больше портных, чем в любом другом центре Косово. В Приштине было 39 портных и швейных мастерских, в Митровице — 61, в Призрене — 60, в Пече — 56, а в Джакове — 112, из которых 69 были зарегистрированы как старые портные (terzis), а 47 — как современные портные. ^[4]

Производство кожи дало толчок также развитию ремесла скорняка (обработчика кожи), ремесла обработки кожи. Скорняки изготавливали коробки для табака и денег, седельные сумки , патронташи , кошельки , кушаки (кожаные пояса), седла , вожжи , уздечки , пояса и другие необходимые изделия для снабжения транспортных и вьючных животных. Седла были самыми ценными изделиями, производимыми скорняками. Они украшались серебром, цветными и металлическими украшениями и т. д. В Шкодере, в Джакове и в Манастире, по словам Мюллера, производились седла, которые отличались от других тем, что их задняя и передняя части были более приподняты. Скорняки (обработчики кожи), так же как кожевники и производители обуви, продавали свою продукцию внутри страны и за границу. Но примерно в конце 19 века начался упадок этих ремесел.

Изготовление мокасин было ремеслом, связанным с производством кожи и распространенным на Большом базаре с давних времен. Однако производство обуви повлияло на упадок этого производства в 1890-х годах. Согласно ежегоднику (salname) Косовского вилайета за 1887 год «туфли на низком каблуке и тапочки Джякова пришли в упадок и не имеют прежней ценности».

Старинным ремеслом, практикуемым до недавнего времени, была обработка меха из кожи домашних и диких животных, таких как молочные ягнята , лисицы , куницы и т. д. Меха, которые производились в Джьякове, имевшей хорошую традицию в этом производстве, также продавались на внешнем рынке. Мюллер писал: «Переработка дикой кожи в меха и овечьей кожи производится в Пече, Джьякове и Дибре. В Джьякове развивалось ремесло производителей ковров из козьей шерсти, которое было связано со способом перевозки товаров на лошадях, в караванах. Сырьем для этих мастеров была козья шерсть для производства тряпок, ковров, мешков, седельных сумок, различных сумок, нагрудных хомутов и конских покрывал, больших мешков, различных ковров (халис) для постельных принадлежностей и т. д. В начале 20 века производители ковров Джьяковы перерабатывали 2 тыс. кг козьей шерсти. ^[6]

Стоит отметить, что Джьякова была известна во всем регионе Дукаджинской равнины в основном развитием ремесла трубочников , в то время как центром Косово была Приштина. Это ремесло существовало в этих двух центрах до конца 1960-х годов. Другие мастера, такие как изготовители деревянных сандалий, плотники и резчики по дереву из деревень и т. д., занимались производством трубок, длинных трубок (чубуков, чубуков) и сигаретниц. В прошлом этим ремеслом занимались также серебряных дел мастера, которые особенно заботились о декорировании длинных трубок, и ткачи, которые ткали шелковистыми галунами части курительного набора. Сырьем для производства чубуков, длинных трубок, сигаретниц и трубок были дерево и рог, но в прошлом использовались слоновая кость и кости. Терминология этого ремесла в Джьякове была на албанском языке, тогда как в Приштине она была на турецком языке.

Старейшей семьей изготовителей чубуков была семья Зейнуллы Рамадани, которая примерно до 1958 года держала свой магазин в Малом базаре. До этого также братья Дан и Шабан Дема и Ахмет Мухакхири имели свои магазины в конце 19 века из-за лучших условий прибыли. Бекир Тирана переехал (поселился) в Джакова, который вернулся в свой родной город в начале 20 века. ^[7]

Плотники, имевшие свои мастерские, многие на улице Коробочников, но также и в других частях Гранд-базара и других частях города, работали и вырезали ручными инструментами предметы для повседневных нужд в домашнем хозяйстве, строительстве и ремесленных работах, такие как коробки и сундуки для невест, колыбели и гамаки для детей, доски для жаровен и бюстгальтеров ; школьные парты , складные стулья для чтения, книжные шкафы , полки и потолочные украшения, украшения и резьба для прикладов винтовок, гробы и принадлежности для мусульманских и христианских тел и т. д. Они украшали роскошные изделия красками и резьбой. Они научились ремеслу живописи, сочетанию одиннадцати красок, у мастера Реджепа Шкодера. Вдохновленные им, они позже сами стали авторами различных орнаментов растительного мира с резьбой по дереву, которую они унаследовали с древних времен.

Самыми известными плотниками были семьи Карри, Кусари, Канамуса, Алуши и Кана Даллта, Расима и Имера Туллуми, Тафила Моринаа, Исмета Салиука и др. ^[8]

Другой интересной характеристикой, похоже, только для Джякова, было ремесло переплетчиков (муселитов), которые занимались переплетом различных книг и рукописей ; ремонтом старых книг, поврежденных длительным использованием или любым другим физическим повреждением, и, прежде всего, они занимались копированием произведений разных авторов, которые затем распространяли по библиотекам или дарили своим друзьям или известным ученым. Обычно это были люди, которые развивали красивый почерк. Их рабочие инструменты были обычными, простыми из дерева, которые изготавливались, в нашем конкретном случае, самими переплетчиками. Это ремесло традиционно практиковалось в Джякова из поколения в поколение членами семьи Доли до недавнего времени. Во второй половине 19 века упоминается Байрам Юсуф Доли (1833–1917), неутомительный копировщик рукописей, который, в дополнение к ремеслу переплетчика, также занимался профессией учителя. Почти все сочинения на албанском языке с арабским алфавитом, такие как сочинения Муллы Бекира, Муллы Дервиша и т. д., были скопированы его рукой. Он сконструировал инструменты для переплета рукописей и книг из дерева. Нет ни одного города в Косово, в котором не было бы его рукописей. Мы можем сказать, что более ста рукописей, которые хранятся в разных коллекциях в Косово, были скопированы и переплетены этим великим сторонником письменного слова. О Мулле Байраме Эфенди Доли, как известном копировщике старой восточной литературы и других рукописей, написанных арабским османским алфавитом, у нас есть данные от разных авторов и старых граждан. Мулла Байрам скопировал редкие и уникальные образцы с художественным почерком, переплел, сшил и сделал обложки.

Одно из четырех произведений в рукописи, неизвестных до сих пор, Тахира Эфенди Бошняку-Джакова , найденное и идентифицированное недавно, Hyda Rabbem (Бог - мой Господь), написанное в стихах на османском языке в 1832 году, сохранилось только в трех экземплярах, два из которых были скопированы Байрамом Юсуфом Доли, тогда как один - Мухамедом Тахиром Джакой, также из Джакова. Сын муллы Байрама, мулла Хамди Эфенди Доли (1897–1994) был последним переплетчиком из этой семьи, который занимался этим ремеслом дома. Он провел всю свою жизнь за книгами, чистил их страница за страницей, складывал их и переплетал с особой страстью. Инструменты, которыми он работал, были старинными и очень интересными». Он переписывал книги так хорошо, что их было трудно отличить от книг типографии. Он вкладывал их в обложку, переплетал иголкой и веревкой или клеем, в зависимости от требований заказчика. Он также приводил в порядок архивы административных документов, которые переплетал в виде книги и получал за это хорошую плату, но раздавал эту прибыль бедным. Само существование этого ремесла говорит о высоком культурно-образовательном уровне этого процветающего ремесленного и торгового центра (города). ^[9]

Другое ремесло, о котором имеется очень мало данных, это производство музыкальных инструментов. Мы знаем только, что в Джьякове во второй половине XIX века жил известный певец и музыкант Рамадан Гунга, который содержал свою семью своим ремеслом мастера по производству музыкальных инструментов, таких как шарки , двухструнные лютни и т. д., что его прекрасные шарки были украшены перламутровым орлом и пятнами из слоновой кости , что у него был магазин и что в базарный день он играл красивые мелодии, рекламируя свои товары. Мы также знаем, что его ученик, а позже и его друг, певец и инструменталист Дин Бакиджа, сделал себе шарки и личную шкатулку. Этим ремеслом занимались, наряду с их основным призванием, также плотники и резчики по дереву, которые в основном занимались починкой сломанных инструментов, как, например, известный мастер в Джьякове Расим Туллуми. Он получил основные знания о свойствах различных пород дерева, которые он использовал в различных частях музыкального инструмента, от своего отца Малуша. В изготовлении и ремонте музыкальных инструментов Расиму помогал его брат Имер, который, как инструменталист бугана (вид музыкального инструмента), привезенного его отцом Малушем из Стамбула, участвовал в музыкальной группе Имер Ризы. ^[10]

Согласно некоторым статистическим данным, в начале 20 века в Джякове было 400 ремесленников. Бурное развитие ремесла стимулировало также развитие торговли. «Жители Джяковы имеют склонность к сельскому хозяйству, но они больше привязаны к торговле. Они отправляются в отдаленные места, где открывают свои магазины, гостиницы и т. д., чтобы обеспечить себе пропитание», — было написано в ежегоднике (salname) вилайета Косова в 1887 году. Торговцы и ремесленники Джяковара продавали свою продукцию не только на Гранд-базаре, но и на многих рынках в других городах Османской империи, Сербии и Австрии. Согласно фактам, в 1720-х годах торговцы Приштины и Джяковы перевозили свои товары сначала в Дубровник , а затем в Италию . В 1803 году торговец (купец) из Джяковы Йонуз Спахиу продал 114 тюков мелкой кожи в Венеции. В 1827 году Салих Джакова и Кёрсто Джакова отправили в Сараево порох, винтовки и кремень, а год спустя Хасан Джакова и его племянник Хамза отправили в Сербию три тюка винтовок. Согласно протоколам таможенных пошлин (цимриков) Пожеги, Алексинаца, Крагуеваца, Мокрой Горы, Белграда и т. д., торговцы из Джяковы продавали свои товары, такие как шелковые галуны, табак, рис, кукурузу, угрей, бритвы, подошвы, двуствольные спортивные винтовки, пистолеты, длинные ружья , патроны, порох , кремни , воск , нюхательный табак , различные виды кожи, соль, масло, хлопок, хлопковые нагрудники, хлопковые ленты, серебряные галуны, шарфы, инжир и т. д. Али Сулеймани из Джяковы в 1837 году перевез 56 партий овечьих кож и других товаров на сумму 283,38 гроша через Белград в Австрию, тогда как в 1841 году Халил Добруна перевез через Сербию в Австрию галуны на сумму 1800 грошей и 21,5 много марокканской кожи (сафтджан).

В сербских народных песнях Джьякова упоминается как «албанский рынок» ( Arnaut Pazar на турецком языке). По словам Мюллера: «Овцеводство особенно распространено вокруг Джьякова, и их шерсть составляет значительную статью экспорта. Среди более известных торговцев упоминается богатая семья Хайдаров, которая занималась внешней торговлей шерстью. У них были свои филиалы в Видине, Будапеште, Вене, Салониках, Стамбуле и т. д. Кроме того, у них были большие владения в районе Ниш, Лескоцвац и Вранье, которые они сохраняли до 1878 года.

Плотное развитие внешней торговли предполагало необходимость в гостиничных помещениях, где торговцы и вьючные животные, как единственное средство перевозки товаров, могли бы отдохнуть. Почти все дома граждан Джяковы имели рядом с большой входной дверью в конце большого двора жилое/жилое помещение, которое состояло из комнаты для известных и неизвестных гостей, с камином, ванной комнатой и отдельным туалетом; конюшня для размещения вьючных животных и сеновал над ней для хранения корма для животных (питания), затем деревянный ящик для пшеницы (амбар), ящик для кукурузы и т. д. В этой части дома размещались и кормились гости, которые не успевали закончить все работы в течение базарного дня, что в некоторых случаях, когда Большой базар достигал своего пика развития, длилось до трех дней, иногда это организовывалось даже дважды в неделю. Дома беков , агасов и среднего класса были в виде башен в два или три этажа, в более красивом стиле, чем дома деревни, как крепости с большими дворами, в конце которых находился гостевой квартал ( селамллек ). Таким был двор дома Авди-бека в центре города рядом с мечетью Хадум.

С другой стороны, существовали и другие общественные гостиничные заведения — постоялые дворы и караван-сараи . По своей функции постоялые дворы были похожи на современные гостиницы, в то время как караван-сараи, как следует из самого слова, служили для размещения пассажиров и их вьючных животных, которые участвовали в караване для перевозки товаров. В 1835 году в Джякове была известна гостиница «Харакия». В 1870-х и 1880-х годах в Джякове было 16 гостиниц. Мюллер упоминает в 1838 году большой караван-сарай Джяковы, который принимал до 100 гостей-торговцев со своими животными и где также располагались большие залы армянских менял ( сарафов ). В Джякове также упоминается гостиница, которая была государственной собственностью для владельцев гостиниц с высокими гонорарами, которые часто достигали 300 тысяч пиастров в год. Согласно старой византийской традиции, которая получила еще большее развитие в период османского правления, каждое ремесло или торговля имели свою улицу или дорогу (площадь). Этот стиль организации был организован гильдиями, которые установили строгую дисциплину и строгий контроль в производстве, как в отношении качества, так и количества товаров, которые разрешалось производить, и особенно для того, чтобы сдерживать конкуренцию между ремесленниками и торговцами, членами гильдии. ^[11]

Текке Шейха Эмина находится в комплексе Большого базара Джакова, в части, называемой «главный рынок». Он был построен в XVII веке. Здание принадлежит секте Саадитов , а строителем был Шейх Эмин. Его профессия также была профессиональным строителем (называемым «кади»), получившим образование в центрах Османской империи. Наследником текке в настоящее время является Шейх Ружди. Характерной чертой текке является то, что при его строительстве был применен традиционный метод строительства. Фундамент и первый этаж были построены из резного камня, в то время как первый этаж был построен из кирпича, крыша представляет собой деревянную конструкцию с удлиненными карнизами, а на стенах и потолке есть украшения. На его полу расположена зона «самахане», которая является молитвенным кварталом, а купол выполнен из дерева. Архитектурная концепция объекта относится к гражданской народной архитектуре и представляет собой комплекс зданий с текками, тирбами (маленькими мавзолеями), самахане (ритуальным молитвенным залом), фонтанами, домами и другими последующими постройками. Интерьер и экстерьер богаты резными изделиями из дерева. Это здание отличается гостевой комнатой на втором этаже, выполненной в форме восьмиугольника. Это очень интересный памятник архитектуры, поскольку он представляет собой редкий образец сакральной архитектуры, который будет служить для изучения, как туристическая достопримечательность, а также как религиозное сооружение, обремененное многими материальными и духовными ценностями наследия. ^[12]

Бекташи Текке в Гьяковице ( Джаковица ) была основана в 1790 году и является единственным зданием такого рода в Косово. Это штаб-квартира исламского суфийского ордена страны. Это здание было реконструировано после сноса во время последнего косовского конфликта.

Послание духовного лидера косовских бекташи, отца Мумина Ламаса: «Без родины нет религии». Этот текке — или храм — был образовательным центром для многих поколений, но во время последнего конфликта его богатая библиотека была полностью уничтожена. «Бекташи известна как мистическое верование в мусульманской религии. Его цель — духовное совершенствование человечества». Он не делает различий по расе, полу, языку или национальному происхождению. Во время последней войны в Косово текке был сожжен и разрушен, в результате чего была потеряна библиотека с тысячами книг и десятками рукописей. «Все было сожжено, включая 58 рукописей. Одна из них содержала 100 страниц, но были также рукописи на 400 страниц», — сказал отец Мумин Лама.

С правой стороны храма похоронены семь из девяти отцов Бекташи, которые служили в этом здании с 17 века. Стоит отметить, что здесь похоронен отец Казим Бакалли, умный и спокойный человек, который поражал людей своей замечательной мудростью. ^[13]

Дом мистического ордена Бекташи в Джакове, этот современный текке, окрашенный в традиционные зеленые и белые цвета, был построен в 2007 году на фундаменте оригинала. Расположенный в центре Чаршия-э-Мадхе, он открыт по предварительной записи и находится под руководством Бабы Мумина Ламы. ​​Как и все другие текке Бекташи, этот в Джакове открыт для молитв мужчин и женщин одновременно и является собственностью всех верующих. ^[14]

Часовая башня стоит в историческом центре Гранд-базара, в месте, известном как «Поле часов». Согласно исламскому календарю она была построена в 1002 году, что соответствует 1597 году по григорианскому календарю . Как город, переживающий быстрое экономическое развитие, Джьякова приобрела свою часовую башню вскоре после строительства мечети Хадума. Здание было разрушено во время Балканских войн (1912). Колокольня была снята и перевезена в Черногорию. Недавно была возведена новая башня рядом с фундаментом предыдущей часовой башни с намерением воссоздать оригинальное здание на основе архивных фотоматериалов. Башня представляет собой квадратное здание со сторонами длиной 4,10 м, достигающее высоты около 30 м. Строительство в основном из камня, стены до смотровой площадки выполнены из камня и кирпича: часть башни над смотровой площадкой деревянная. Крыша покрыта свинцом. На западном фасаде этой реконструированной башни сохранились некоторые камни с надписями, оставшиеся от оригинальной башни. ^[15]

• Базар
• Гьякова