Лецитис | |
---|---|
Плоды и семена лецитиса . | |
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Клад : | Астериды |
Заказ: | Верескоцветные |
Семья: | Лецитидовые |
Подсемейство: | Лецитидоидные |
Род: | Лецитис Лёфл. |
Синонимы [1] | |
|
Lecythis ( / ˈ l ɛ s ɪ θ ɪ s / LESS -ith-iss ) — род древесных растений семейства Lecythidaceae, впервые описанный как род в 1758 году. [2] [3] Он произрастает в Центральной и Южной Америке. [1] Несколько видов дают съедобные семена и упоминаются под различными общими названиями, включая райский орех , обезьяний горшок , кремовый орех и орех сапукайя .
[1]
Орехи большинства видов Lecythis съедобны. [4] Lecythis zabucajo , пожалуй, является наиболее важным съедобным видом, но семена L. ollaria и L. pisonis также используются.
Плод размером с кокос, округлый и деревянистый, с колпачком, который отскакивает, когда он достигает зрелости. Внутри плода находится от восьми до 40 семян, которые в конечном итоге выпадают из древесной капсулы через некоторое время. [5] [6]
Весь рассматриваемый плод весьма любопытен: он длиной шесть дюймов и более, шириной около четырех, имеет толстую и деревянистую текстуру, открывающуюся сверху как коробка с поперечной крышкой. С верхней стороны этой крышки древесный столбик спускается к нижней части внутренней части плода, и вокруг этого столбика расположены крупные семена.
— Сэр Уильям Джексон Хукер , «Журнал ботаники» Хукера (1849)
Масло, извлеченное из орехов, безвкусное и прозрачное. В Бразилии его используют для изготовления белого мыла . Его также сжигают как источник света. [7] Древесину используют в строительстве, мебельном деле, а также для изготовления ручек инструментов и других деревянных изделий. Семена очищают, затем едят сырыми, жареными или вареными. [8]
Monkey pot — общее название многих тропических деревьев рода Lecythis и плодов, которые производят эти деревья, в частности Lecythis ollaria из Бразилии и Lecythis zabucajo из северо-восточной части Южной Америки . Говорят, что название происходит от старой пословицы «мудрая старая обезьяна не сует руку в горшок», что относится к похожим на горшок плодам, в которых находятся семена, и к стремлению обезьян добыть семена. Предположительно, молодые обезьяны засовывали лапу в почти спелый плод и не могли вытащить его обратно, так как их лапы были заполнены орехами, в то время как старые обезьяны понимали, что лучше быть терпеливыми и вытаскивать орехи по одному. [8]
Поскольку семена богаты маслом, растение было привезено в Сингапур в качестве экспериментального экономического растения. [7] Жан-Батист Кристофор Фюзе Обле (1720-1778) открыл Lecythis zabucajo во время своего двухлетнего пребывания во Французской Гвиане , где он занимал должность ботаника-аптекаря. Он собрал материал для своей книги Histoire des Plantes de la Guyane Françoise (История растений Французской Гвианы), которая была опубликована в 1775 году. [5]