Lecythis ollaria | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Клад : | Астериды |
Заказ: | Верескоцветные |
Семья: | Лецитидовые |
Род: | Лецитис |
Разновидность: | L. ollaria |
Биномиальное имя | |
Lecythis ollaria |
Lecythis ollaria — это вид дерева , произрастающий в лесах Бразилии , Гайаны и Венесуэлы . Дерево известно на местном уровне как коко де моно и накапливает селен в своих тканях.
Райский орех — это большое дерево в тропических лесах с раскидистыми ветвями. Оно относится к тому же семейству ( Lecythidaceae ), что и бразильское ореховое дерево ( Bertholletia excelsa ), и имеет похожие плоды. Это большая древесная капсула диаметром до двенадцати дюймов (тридцати см) и очень тяжелая, [2] с крышкой, которая лопается, когда семена созревают. Говорят, что обезьяны засовывают руки внутрь капсулы, чтобы извлечь семена, которые имеют мясистую внутреннюю часть, богатую маслом, и деревянную внешнюю оболочку. [3]
Орехи имеют приятный вкус и употребляются в пищу людьми. [3] Когда у двух ранее здоровых женщин в Южной Америке появились необъяснимые тошнота, рвота и неврологические симптомы, а через две недели последовало сильное выпадение волос, сначала не удалось найти причину. Позже было установлено, что они страдали от острой селеновой интоксикации, вызванной употреблением в пищу райских орехов. У них все еще был повышенный уровень селена в крови через восемь недель после того, как они съели орехи. [4] Дальнейшее исследование дерева показало, что ткани коры, листьев, коробочек и семян содержат селен, но самая высокая концентрация была в орехах, которые содержали около пяти граммов на килограмм, около половины из которых растворялись в воде. [5] Дерево считается аккумулятором селена, и часть элемента связана с очень богатыми селеном белками . [6]
В Красном списке МСОП как видов, находящихся под угрозой исчезновения, райский орех указан как вызывающий наименьшее беспокойство . Это связано с тем, что он имеет широкое географическое распространение в тропических лесах. [1]