Антриск

Для проверки этой статьи нужны дополнительные цитаты . Помогите улучшить эту статью , добавив ссылки на надежные источники . Неподтвержденные материалы могут быть оспорены и удалены. Найти источники:  "Anthriscus" – новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( июль 2019 г. ) ( Узнайте, как и когда удалять это сообщение )

Антриск
Кервель обыкновенный ( Anthriscus cerefolium )
Научная классификация
Королевство:	Плантае
Клад :	Трахеофиты
Клад :	Покрытосеменные
Клад :	Эвдикоты
Клад :	Астериды
Заказ:	Апиалес
Семья:	Зонтичные
Подсемейство:	Apioideae
Племя:	Scandiceae
Подплемя:	Scandicinae
Род:	Anthriscus Pers.
Разновидность
Включая: Anthriscus caucalis Anthriscus cerefolium Anthriscus sylvestris

Anthriscus (кервель) — распространенный род растений семейства Apiaceae , произрастающий в Европе и умеренных частях Азии . Включает 15 видов. Род произрастает на лугах и опушках слегка влажных пористых почв. Один вид, Anthriscus cerefolium , выращивается и используется на кухне для придания вкуса блюдам.

Виды рода Anthriscus используются в качестве пищевых растений личинками некоторых видов чешуекрылых , включая мышиную моль (зарегистрирована на коровьей петрушке ).

Полый стебель прямой и ветвистый, заканчивается сложными зонтиками мелких белых или зеленоватых цветков . Листья дважды или трижды перистые.

• Anthriscus africana Hook. f. (Африка)
• Anthriscus caucalis M. Bieb. - Чеснок кавказский (произрастает в Африке и Евразии, интродуцирован в другие регионы)
• Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. - Кервель садовый, французская петрушка (родом из Евразии, интродуцирован в другие регионы)
• Anthriscus fumarioides (Waldst. & Kit.) Spreng. (Албания, Греция, Италия, Югославия)
• Anthriscus glacialis Lipsky (Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан)
• Anthriscus kotschyi Fenzl ex Boiss. (Закавказье, Турция)
• Anthriscus lamprocarpa Boiss. (Ливан, Сирия, Палестина, Турция)
• Anthriscus mollis Буасс. и Реут.
• Anthriscus nemorosa (M. Bieb.) Spreng (Африка и Евразия)
• Anthriscus nitida (Wahlenb.) Garcke (Европа)
• Anthriscus ruprechtii Boiss. (Закавказье, Турция)
• Anthriscus schmalhausenii (Albov) Косово-Пол. (Закавказье)
• Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. - Дикий кервель (произрастает в Африке и Евразии, интродуцирован в другие регионы)
• Anthriscus tenerrima Boiss. & Spruner (Греция, Турция)
• Anthriscus velutinus Sommier & Levier (Закавказье)

Название происходит от латинского Anthriscus и греческого anthriskos , названий кервеля , и может быть связано с греческим athēr , «борода» зерна . ^[1]

На Викискладе есть медиафайлы по теме Anthriscus.

• Информация о растениях Anthriscus
• Предупреждение об инвазивном сорняке: дикий кервель