Талин кустарниковый | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Заказ: | Гвоздичные |
Семья: | Талиновые |
Род: | Талинум |
Разновидность: | Т. кустарниковый |
Биномиальное имя | |
Талин кустарниковый | |
Синонимы [1] | |
Portulaca fruticosa L. |
Talinum fruticosum — травянистое многолетнее растение , произрастающее в Мексике , Карибском бассейне , Западной Африке , Центральной Америке и большей части Южной Америки . Распространенные названия включают цейлонский шпинат , [2] водяной лист , кариру , гбуре , суринамский портулак , филиппинский шпинат , флоридский шпинат , зелень славы , лагосский бологи , свитхарт и куту батау в Гане из языка акан [1] . Он широко выращивается в тропических регионах как листовой овощ .
Растение растет прямостоячим, достигая высоты от 30 до 100 см (от 12 до 39 дюймов). Цветки у него небольшие, розовые, листья широкие, мясистые .
Как листовой овощ , T. fruticosum богат витаминами , включая витамины A и C , и минералами, такими как железо и кальций [ требуется ссылка ] . Поскольку в нем много щавелевой кислоты , его следует избегать или ограничивать тем, кто страдает от заболеваний почек , подагры и ревматоидного артрита [ требуется ссылка ] . Его выращивают в Западной Африке , Южной Азии , Юго-Восточной Азии и в более теплых частях Северной и Южной Америки . Наряду с видами Celosia , T. fruticosum является одним из важнейших листовых овощей Нигерии . В Бразилии его выращивают вдоль берегов реки Амазонки , и потребляют в основном в штатах Пара и Амазонас .
В Нигерии водяной лист используется для приготовления супа, народы ибибио и эфик, проживающие в юго-южном регионе страны, используют его для приготовления супа афанг , они смешивают листья афанг (дикого шпината) с водяным листом, чтобы приготовить пикантный суп.
СМИ, связанные с Talinum fruticosum, на Викискладе?Данные, относящиеся к Talinum fruticosum на Wikispecies