вино Баракони

Баракони ( груз . ბარაკონი ) красное вино производится на крутых склонах ущелья Риони в горном западном регионе Рача (современные Рача-Лечхуми и Квемо Сванети ) в Грузии . Это вино, изготовленное из винограда сортов Александроули и Муджуретули (того же винограда, из которого производится Хванчкара ), является естественно полусухим. Баракони содержит 10-12% алкоголя, 1,5-2,5% сахара и имеет титруемую кислотность 5-7%.

Производимое с 1981 года вино Баракони названо в честь грузинской православной церкви Богородицы Баракони (груз.: ბარაკონის ღვთისმშობლის ტაძარი), широко известный как Баракони (ბარაკონი). Это важный сохранившийся пример средневековой традиции грузинской архитектуры .

Смотрите также

Ссылки

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Barakoni_wine&oldid=1095300078"