Aithal — фамилия некоторых лиц, принадлежащих к брахманам Кота или Шивалли , подсекте брахманов в округах Дакшина-Каннада и Удупи в Карнатаке , Индия . В целом, Aithals, проживающие в этих округах, говорят на региональном диалекте языка каннада и тулу . Есть много Aithals, которые мигрировали в другие места в пределах бывшего округа Южная Канара, например, Сураткал или Путтур, и заявляют, что эти места являются их родными местами. Люди с фамилией Aithal эмигрировали из Индии в Европу и Северную Америку, начиная с начала и середины 1960-х годов, и многие из них постоянно обосновались за пределами Индии.
Слово Aithal происходит от обязательного ведического ритуала обеспечения и поддержания трех огней. Ahita anala yasya sah — это ahitanala , что по сути означает того, кто обеспечил и поддерживал три огня, необходимые для agnichayanam . Форма Apabhramsa этого слова стала aithala . Как один из членов ведической группы, Aithalas долгое время сосуществовали с вайшнавами . Aithal происходит от санскритских слов ahiti , что означает размещение , и anala, что означает огонь . Значение похоже на слово agnihotra .