Знаменитые стейки Сонни
| Знаменитые стейки Сонни | |
|---|---|
 Вход в Сонни | |
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 1999 ( 1999 ) |
| Владелец(и) | Кевин Бэгби и Эллен Могелл |
| Тип еды | Чизстейки и другие сэндвичи |
| Дресс-код | Повседневный |
| адрес улицы | 228 Маркет Стрит |
| Город | Филадельфия |
| Графство | Соединенные Штаты |
| Состояние | Пенсильвания |
| Почтовый индекс | 19106 |
| Веб-сайт | www.sonnyscheesesteaks.com |
Sonny's Famous Steaks — это ресторан чизстейков, расположенный на Маркет-стрит в Олд-Сити , Филадельфия . Он неизменно занимает одно из первых мест среди лучших чизстейков в Филадельфии. [1] [2]
История
Sonny's открылся в 1999 году. В настоящее время им владеют Эллен Могелл и Кевин Бэгби. Бэгби начал работать в Sonny's в 2001 году, когда был студентом Университета Темпл . Он утверждает, что ел много чизстейков, пока работал там, и начал заниматься бразильским джиу-джитсу, чтобы похудеть. Sonny's выиграл Best of Philly's Best Cheesesteak в 2001 году. [3]
В 2013 году Sonny's был отремонтирован и создал свой нынешний черно-белый дизайн. Интерьер черный с белыми стенами и старым видом магазина с "хромированными, в стиле пятидесятых, общими столами". [4] [5]
В 2014 году журнал GQ Magazine назвал Sonny's лучшим чизстейком в Филадельфии. Рейтинг был опубликован в статье кулинарного корреспондента Алана Ричмана . Двадцать три чизстейка оценивались пятью судьями — Ричманом, врачом из Пенсильванского университета Бенджамином Абеллой , бывшим ресторанным критиком журнала Philadelphia Magazine Марией Галлахер, ресторанным критиком журнала Chicago Magazine Джеффом Руби и спортивным комментатором из Филадельфии Рэем Дидингером . [4]
Джон Л. Дорман из The New York Times рекомендовал Sonny's как «настоящий чизстейк-стейк», а не Pat's King of Steaks и Geno's Steaks . [1]
Основатель Serious Eats Эд Левин и редактор Ники Ачитофф-Грей попробовали более 30 чизстейков за два дня и сказали, что Sonny's был в их четверке любимых, в которую также вошли Dalessandro's Steaks , John's Roast Pork и Campo's . [6] Артур Этчеллс из кулинарного блога журнала Philadelphia Foobooz согласился с ним, поставив John's и Sonny's выше Dalessandro's и Campo's. [7]
В 2017 году журнал US News & World Report назвал Sonny's одним из пяти лучших ресторанов с чизстейками в Филадельфии, указав на его близость к Залу Независимости и Колоколу Свободы . [8]
В 2022 году Tripadvisor признал Sonny's одним из лучших ресторанов в США в рамках своей серии наград Traveler's Choice Award. [9] [10]
Смотрите также
Ссылки
- ^ ab Dorman, John L. (2015-06-04). «Велосипедные прогулки по истории Филадельфии». The New York Times . Получено 27 июля 2020 г. .
аутентичный опыт чизстейка
- ^ Уайман, Кэролин (2019-03-06). "Путеводитель эксперта по лучшим чизстейкам Филадельфии". Thrillist . Получено 27 июля 2020 .
- ^ Тирман, Ли (2017-09-12). "Market Street - Sonny's Cheesesteaks в Старом городе Филадельфии". Журнал Philly Bite . Получено 27 июля 2020 г.
- ^ ab Richman, Alan (2014-01-06). "Alan Richman: The 10 Best Cheesesteaks in Philadelphia". GQ . Получено 8 июля 2022 г. .
- ^ Teicholz, Tom (30 апреля 2015 г.). «Philly's Finest: Cheesesteak Appreciation at Sonny's Famous». Forbes . Получено 27 июля 2020 г.
- ^ Левин, Эд; Ачитофф-Грей, Ники (2014-12-03). "Лучшие сырные стейки в Филадельфии". seriouseats.com . Получено 27 июля 2020 г. .
- ^ Этчеллс, Артур (2014-12-04). "Serious Eats Rates Philadelphia Cheesesteaks". Журнал Philadelphia Magazine . Получено 27 июля 2020 г.
- ^ Стотт, Роб (2017-07-04). "5 лучших магазинов Cheesesteak в Филадельфии". US News & World Report . Получено 27 августа 2023 г.
- ^ "Travelers' Choice Best of the Best Restaurants". Tripadvisor . Получено 26 августа 2023 г.
- ^ Манчини, Мэгги (2022-09-22). «Ristorante Pesto, Sonny's Famous Steaks назван одним из лучших ресторанов по версии Tripadvisor». Philly Voice . Получено 27 августа 2023 г. .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
