Ширкер Фейерштайн

Эта статья включает список ссылок , связанных чтений или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью, введя более точные цитаты. ( Март 2013 ) ( Узнайте, как и когда удалять это сообщение )

Ширкер Фейерштайн

Большой макет бутылки Schierker Feuerstein
Тип	Травяной ликер
Производитель	Schierker Feuerstein GmbH & Co. KG
Страна происхождения	Ширке , Саксония-Анхальт , Германия
Введено	1924
Алкоголь по объему	35%
Пруф (США)	61 (Великобритания) 70 (США)
Цвет	Красно-коричневый
Веб-сайт	www.schierker-feuerstein.de

Schierker Feuerstein — немецкий травяной ликер , полугорький напиток крепостью 35% спирта по объему ( 61 градус, или 70 градусов в США ), изначально производившийся в деревне Ширке , расположенной в регионе Верхний Гарц в Саксонии-Анхальт , Германия . Из-за своей красно-коричневой окраски ликер получил свое название в честь так называемого Feuersteinklippe , скального образования из красноватого гранита недалеко от деревни .

Рецепт был разработан фармацевтом Вилли Друбе (1880–1952), с 1908 года владельцем аптеки Zum Roten Fingerhut в Ширке, и запатентован в 1924 году. Первоначально продаваемый туристам Гарца, ликер вскоре стал пользоваться большим спросом, пока его производство не было прекращено во время Второй мировой войны. К концу войны Ширке входил в советскую оккупационную зону .

После смерти Вилли Друбе в 1952 году и переезда его потомков в Западную Германию производство было продолжено в Бад-Лаутерберге в Нижнесаксонской части горного хребта Гарц. С 1972 года Schierker Feuerstein также снова производился на первоначальном месте в Ширке, Восточная Германия , на Volkseigener Betrieb («Publicly Owned Operation», VEB), части более крупного комбината по производству напитков ( Getränkekombinat ), базирующегося в Магдебурге .

После объединения Германии в 1990 году предприятия в Ширке и Бад-Лаутерберге объединились в единое предприятие Schierker Feuerstein GmbH & Co. KG , которое продолжило производство ликера на обоих предприятиях.

Изготовленный по строго охраняемому оригинальному рецепту, Schierker Feuerstein связан со следующими горькими напитками, все из которых основаны на горькой траве полыни : Underberg и Jägermeister ( Германия), Piołunówka (Польша), Fernet-Branca (Италия) и Gammel Dansk (Дания). Полынь в Англии называют полынью . Она убивает большинство бактерий и глистов в кишечнике. ^{[ требуется цитата ]}

Компания рекомендует хранить Schierker Feuerstein на льду и подавать охлажденным. Также его можно использовать в качестве ингредиента для различных коктейлей и лонг-дринков .

• Сайт компании (на немецком языке)