Сахаромикотина | |
---|---|
Кандида альбиканс | |
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Аскомикота |
(без рейтинга): | Сахаромицеты |
Подразделение: | Saccharomycotina O.E. Эриксс и Винка 1997 [1] |
Классы | |
| |
Синонимы | |
|
Saccharomycotina — подраздел (подтип) подразделения (филума) Ascomycota в царстве Fungi . [2] [3] Он включает в себя большинство аскомицетовых дрожжей . Члены Saccharomycotina размножаются почкованием и не производят аскокарпии (плодовые тела). [2] [4]
Подразделение включает в себя один класс: Saccharomycetes , который снова содержит один порядок: Saccharomycetales . [2] [3]
Известными представителями рода Saccharomycotina являются пекарские дрожжи Saccharomyces cerevisiae и род Candida , включающий несколько патогенов для человека.
Название происходит от греческого слова σάκχαρον ( сакхарон ), что означает «сахар», и μύκης ( мукес ), что означает «гриб».
Исторические записи из Древнего Египта и Китая описывают процессы пивоварения и выпечки от 10 000 до 8 000 лет назад, а производство ферментированных напитков и продуктов питания, по-видимому, шло параллельно с началом сельского хозяйства . [5] В 1850-х годах Луи Пастер продемонстрировал, что дрожжи отвечают за ферментацию виноградного сока в вино. [6] [7]
Saccharomycotina включают некоторые из наиболее важных с экономической точки зрения грибов . Члены включают виды, имеющие промышленное и сельскохозяйственное значение (например , пивоварение , выпечка , ферментация пищевых продуктов, производство лимонной кислоты , производство рекомбинантных белков , производство биотоплива , биологическая борьба с вредителями сельскохозяйственных культур). Другие виды вызывают экономические потери во всем мире ( патогены растений , загрязнители пищевых продуктов и напитков). Другие же являются патогенами животных и человека . [8] [9]
Дрожжи-сахаромицеты обычно растут как отдельные клетки. Их клеточная морфология довольно проста, хотя их форма роста высоко адаптирована. Аски голые, а аскоспоры могут иметь несколько форм. Ни один вид не производит аскокарпы (плодовые тела). Геномы сахаромицетов часто меньше, чем у нитчатых грибов . [2] [10] [11] [4]
Некоторые виды (например, виды Metschnikowia ) имеют тенденцию образовывать цепочки почкующихся клеток, которые называются псевдогифами . [2] Другие же виды способны производить настоящие септированные гифы . [4] Такие виды (например, Candida albicans ) называются диморфными , что означает, что они могут размножаться как почкующиеся дрожжи, так и как нитчатые гифы.
Бесполое размножение происходит в основном вегетативно путем митоза и почкования . Для Saccharomycotina характерно голобластическое почкование, [12] что означает, что все слои материнской клеточной стенки вовлечены в процесс почкования. Это оставляет рубец, через который не происходит дальнейшего почкования.
Бесполые клетки могут различаться по форме. [13] Форма клетки может быть информативной с точки зрения определения способа размножения или таксономического положения по родам или видам.
Хотя это и не общеизвестно, некоторые виды образуют эндоспоры (например, виды Candida ). [2] Это бесполые споры, которые образуются внутри их материнской клетки (гифальной или одиночной клетки). Штаммы Candida и Metschnikowia также могут образовывать бесполые покоящиеся споры, называемые хламидоспорами . [2]
Половое размножение известно не для всех видов Saccharomycotina, но может происходить у определенных видов, если условия окружающей среды этому способствуют (например, дефицит азота и углеводов ). [2] Половое размножение хорошо известно у Saccharomyces cerevisiae . Здесь жизненный цикл включает чередование гаплоидной и диплоидной фаз . Жизненный цикл протекает следующим образом: две клетки разного типа спаривания сливаются, и ядра подвергаются кариогамии . В результате получается дочерняя клетка с диплоидным ядром, функционирующая как аскус , где происходит мейоз для производства гаплоидных аскоспор . Когда аскоспоры прорастают, устанавливается гаплоидная фаза, которая поддерживается дальнейшим митозом и почкованием . В большинстве естественных популяций эта фаза довольно коротка, поскольку аскоспоры сливаются почти сразу после мейоза . Это приводит к тому, что большинство популяций дрожжей являются диплоидными в течение большей части своего жизненного цикла. [4]
У Saccharomycotina присутствуют два типа спаривания . Типы спаривания определяют пептидные гормоны, называемые феромонами , и соответствующие рецепторы для каждого типа. Эти феромоны организуют спаривание. Феромоны не влияют на один и тот же тип спаривания или диплоиды , но связываются с рецепторами разных типов спаривания. Взаимодействие между феромоном и рецептором приводит к изменению метаболизма , что позволяет слияние клеток разных типов спаривания. [4] [2]
Дрожжи -сахаромицеты встречаются почти во всех регионах мира, включая жаркие пустыни, полярные области, в пресной воде, в соленой воде и в атмосфере. [2] Их рост в основном сапротрофный , но некоторые представители являются важными патогенами растений и животных, включая людей. Они часто встречаются в специализированных местах обитания, например, в небольших объемах жидкости, богатой органическим углеродом (например, нектар цветов). [4]
Примеры экологических моделей у Saccharomycotina:
Хотя дрожжи обычно изолируются из почвы, считается, что лишь немногие из них имеют почву в качестве основной среды обитания . [2]
Точная идентификация видов важна для понимания экологии дрожжей , что теперь стало возможным благодаря более широкому использованию методов на основе ДНК . До того, как стали доступны молекулярные методы, идентификация в основном основывалась на морфологии , что приводило к ошибочным классификациям и еще больше мешало получению надежных результатов экологических исследований.
Saccharomycotina — подраздел (подтип) подразделения (филума) Ascomycota . Это сестринская группа Pezizomycotina . [2] [3]
Дрожжи традиционно классифицировались как отдельная группа царства грибов , но в последние годы [ когда? ] методы на основе ДНК изменили понимание филогенетических связей среди грибов. Дрожжи считаются полифилетической группой, [2] [11] состоящей из представителей Basidiomycota , Taphrinomycotina , а также Saccharomycotina. Это осознание привело к серьезным изменениям в филогении и таксономии Saccharomycotina. [2]
Кроме того, недавние [ когда? ] изменения в Международном кодексе номенклатуры водорослей, грибов и растений [17] [18] оказали большое влияние на классификацию грибов, включая Saccharomycotina. Изменения подразумевают, что гриб может иметь только одно правильное название, т. е. отдельные названия для анаморфов и телеоморфов больше не допускаются. Это влечет за собой серьезные изменения в таксономии Saccharomycotina , поскольку многие виды в настоящее время описаны как из анаморфной, так и из телеоморфной стадии. [18] Род Candida является примером рода, который подвергается масштабным ревизиям.
Молекулярные методы идентификации являются важными инструментами для открытия новых видов и впоследствии дают лучшее понимание биоразнообразия в этой группе. Большая часть будущей классификации Saccharomycotina будет основываться на филогенетическом анализе последовательностей ДНК , а не на морфологических и онтогенетических признаках. [ необходима цитата ]
Филогенетика по Гроенвальду и др. 2023 [19]
Сахаромикотина |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
{{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )