Rumex hastatulus | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Заказ: | Гвоздичные |
Семья: | Polygonaceae |
Род: | Румекс |
Разновидность: | Р. хастатулус |
Биномиальное имя | |
Rumex hastatulus Болдуин. |
Rumex hastatulus , широко известный как щавель сердцевидный , — однолетнее цветковое растение семейства гречишных, также известное как гречишные. [1] Он распространен по всей восточной и южной части Соединенных Штатов. [2]
Rumex hastatulus — прямостоячее травянистое растение с простыми, продолговатыми, очередными листьями длиной от 2 до 6 см (0,79–2,36 дюйма) и длиной от 0,5 до 2 см (0,20–0,79 дюйма). Цветки ярко-красные, собраны в разветвленные соцветия, их длина составляет от 2,5 до 3,2 мм (0,098–0,126 дюйма), а ширина — от 2,7 до 3,2 мм (0,11–0,13 дюйма). [3] Плоды коричневато-оранжевого цвета. Было описано, что листья, цветы и семена при употреблении в пищу имеют кислый вкус и съедобны в небольших дозах.
Rumex hastatulus — двудомное растение , с отдельными мужскими и женскими растениями. [4]
Растение встречается в восточной и юго-восточной частях Северной Америки в районах с аллювиальными или рудеральными местообитаниями, такими как речные долины, луга и пустоши. [5]
Несмотря на то, что известно, что он ядовит [1], Rumex hastatulus обычно используется в малых дозах в различных типах салатов в частях и супах. Хотя кулинарное применение растения ограничено из-за того, что оно, как известно, вызывает тошноту, спазмы желудка и головные боли в больших количествах, его иногда используют во Франции как форму «щавелевого супа». Растение также широко используется для изучения из-за его уникальной генетической структуры. Из-за их сложного хромосомного состава их пол определяется соотношением хромосом x и y. Эта система определения пола уникальна для цветковых растений, что привело к проведению множества исследований экологических и генетических факторов, определяющих пол. [6]