Куэ путу майанг
 Куэпуту майанг с жидким пальмовым сахаром | |
| Тип | Струнный хоппер , куэ |
|---|---|
| Курс | Завтрак , десерт , закуска |
| Место происхождения | Индонезия [1] |
| Регион или штат | Джакарта |
| Основные ингредиенты | Рисовая мука |
Kue putu mayang — это индонезийское блюдо Betawi , состоящее из крахмала или рисовой муки и кокосового молока , затем сформированное в виде лапши . Это блюдо, похожее на лапшу, подается с кинкой (жидкий пальмовый сахар ) в Betawi и яванской кухне [ 2] или с чатни или карри в индийской индонезийской кухне .
Смотрите также
Ссылки
- ^ "Седжара Куэ Путу Майанг, Berkaitan dengan Cerita Rakyat", Kompas
- ^ "Куэ Путу Майанг, Кулинер Кхас Бетави Ян Лангка" . merahputih.com . Архивировано из оригинала 6 марта 2016 года . Проверено 5 марта 2016 г.
