Свадебные торты принцессы Елизаветы и Филиппа Маунтбеттена

Последние штрихи к главному свадебному торту, приготовленному МакВити и Прайсом, из газеты 1947 года
Эта статья является частью
серии статей о
Елизавета II
Царствовать
Смерть
Наследие
Личный
подпись Елизаветы II

Принцессе Элизабет и Филиппу Маунтбеттену было предложено множество тортов от доброжелателей со всего мира [1] на их свадьбу 20 ноября 1947 года. Из них они приняли 12. [2] [3] Главный, «официальный» торт, поданный на свадебном завтраке, был испечен шотландским производителем печенья McVitie and Price . Остальные 11 тортов — от известных кондитерских фирм и небольших семейных пекарен — были выставлены на «специально укрепленных столах» [2] в 20-метровой Голубой гостиной Букингемского дворца и распределены среди благотворительных организаций после свадьбы. [4] Все торты были доставлены в Букингемский дворец за день до свадебной церемонии, и принцесса Елизавета лично приветствовала каждого прибывшего. [5] [6]

Двенадцать свадебных тортов

Следующие компании и организации предоставили свадебный торт со своими подарками, указанными в публикации Сент-Джеймсского университета « Бракосочетание Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Рояла: список свадебных подарков» : [7]

  • Bollands Ltd, Честер [8]
  • Британская ассоциация производителей тортов и печенья [9]
  • Ассоциация сельских женщин Австралии [8]
  • Huntley and Palmers Ltd, Рединг [10]
  • J Lyons and Co. Ltd, Лондон [11]
  • JW Mackie and Sons Ltd, Эдинбург [12]
  • McVitie and Price Ltd, Эдинбург [13]
  • Peek Freans and Co. Ltd, Лондон [14]
  • Реал и Холтон, Сомерсет [15]
  • У. Ф. Робсон [16]
  • W & R Jacob Ltd, Ливерпуль [17]
  • Ulster Menu Company Ltd, Белфаст [18]

Послевоенное нормирование

Из-за серьезной нехватки продовольствия в послевоенной Британии королевская чета посчитала, что «невозможно принять дальнейшие предложения» [19] сверх 12 тортов. (Для сравнения, когда королева Виктория вышла замуж в 1840 году, она получила более 100 свадебных тортов). [20] Несмотря на свой королевский статус, принцессе Елизавете требовалась лицензия от Министерства торговли , чтобы подавать свадебный торт. [21] [22] Чтобы обойти продовольственное довольствие, ингредиенты для нескольких тортов привозили из стран Содружества, включая Австралию, Новую Зеландию, Канаду, Ямайку и Барбадос. [23] Чтобы удовлетворить желание принцессы «соблюдать условия строгой экономии», главный торт был значительно уменьшен в размере по сравнению с его первоначальным дизайном. [24] Он был четырехъярусным, высотой 2,7 метра и весом 226 кг (торт, подаваемый на свадьбу ее родителей, короля Георга VI и королевы Елизаветы, весил 362 кг). [25]

Получатели торта

Помимо торта МакВити и Прайса, который был съеден на свадебном завтраке , 11 других тортов были распределены среди благотворительных организаций, [26] включая учреждения, больницы и школы, президентом или покровителем которых была принцесса. [27] Другими получателями были сотрудники резиденций королевской семьи и сотрудники Бродлендса , величественного дома в Хэмпшире , Англия, где пара провела первую часть своего медового месяца. Пятьсот кусков торта были розданы личным друзьям пары. Оставшийся торт был отправлен девушкам-гидам и морским рейнджерам в Британии и Австралии, [28] девушки -гиды Австралии внесли большую часть ингредиентов в основной торт. [29] Один ярус был сохранен для крестин принца Чарльза в 1948 году. [30]

МакВити и Прайс, Лондон – главный торт

McVitie и Price (теперь McVities, принадлежащая United Biscuits) создали официальный четырехъярусный свадебный торт на своей лондонской фабрике. Пара посетила свою фабрику в Эдинбурге в середине марта. [31]

Подробности дизайна торта держались в секрете, поскольку принцесса пожелала, чтобы они «не были известны до дня свадьбы». [32] Однако 15 ноября торт был выставлен на закрытый показ для избранных посетителей на их лондонской фабрике, где приглашенные гости наблюдали, как Фредерик Э. Шур, главный кондитер компании, наносил последние штрихи в оформлении. [33] За день до свадьбы торт был доставлен в Букингемский дворец в фургоне в сопровождении «вежливого полицейского» вместе с шестью мужчинами внутри фургона. [34]

Ингредиенты от Girl Guides of Australia

Австралийская девушка-гид и ее лидеры с подарком в виде ингредиентов для торта, из газеты 1947 года

Поскольку в послевоенной Британии все еще действовало нормирование , ингредиенты было трудно найти в Соединенном Королевстве. Принцесса Елизавета, недавно принявшая от Ассоциации девочек-гидов звание Главного рейнджера Британской империи, [35] получила 88% ингредиентов [36] для главного торта в качестве подарка от Девочек-гидов Австралии. [11] 25 000 австралийских брауни, гидов и рейнджеров [37] внесли по одному пенни каждый. [38] О подарке государственный комиссар Квинсленда Лилиан Грешам сказала: «Австралийские гиды сделали это предложение, потому что чувствовали, что принцесса была одной из них». [39] Это была «наспех подготовленная посылка» с телеграммой с просьбой о помощи, которая была получена в Австралии всего за неделю до ее отправки. [40]

Полный список ингредиентов, представленный в выпуске журнала Australian Girl Guide's Matilda за октябрь 1947 года, был следующим: «56-фунтовый мешок сахарной пудры, 70 фунтов сахарной пудры, 50-фунтовый мешок муки, 6 банок сухого молока, 10 унций молотой корицы, 10 унций смеси специй, 6 бутылок лимонной эссенции, 1 банка миндальной муки, 60 фунтов изюма, 10 фунтов лимонной цедры, 15 фунтов очищенного от косточек изюма, 10 фунтов засахаренной вишни, 12 фунтов смородины, 7 фунтов муки с разрыхлителем, 1 бутылка лучшего австралийского бренди, 20 фунтов коричневого сахара, 10 фунтов миндальных ядер, 12 дюжин яиц, 30 фунтов масла». [41]

Семь ящиков с ингредиентами были доставлены в Великобританию на пароходе SS Stratheden 14 августа 1947 года [42] , при этом судоходная компания предоставила «специальное охлаждение… для ящиков, содержащих яйца и масло». [39] Драгоценный груз прибыл в Лондон месяц спустя. [43] Федеральный комиссар Австралии Ирен Фейрберн получила благодарственное письмо от фрейлины принцессы Елизаветы , леди Маргарет Эгертон, [29] в котором говорилось: «Ее Королевское Высочество глубоко признательна за мысль, которая побудила ее сделать этот самый щедрый и приемлемый подарок». [42]

Другими ингредиентами главного торта были мука из Канады, а также ром и коричневый сахар с Ямайки. Торт получил прозвище «Торт 10 000 миль». [33] Он также содержал 80 апельсинов и лимонов, более 13 литров рома Navy и кюрасао. [26] Торт был оставлен созревать в течение восьми недель после выпечки. Из него получилось 2000 ломтиков. [20] Рецепт МакВити и Прайса, по желанию принцессы, всегда оставался в секрете. [36]

ЮАР

В июле 1947 года в Йоханнесбурге возникло движение за то, чтобы ингредиенты для главного торта поставлялись из Южной Африки, поскольку «ингредиенты [было] легче достать в Южной Африке, чем где-либо еще в Империи», и чтобы торт был выпечен там, а затем отправлен в Лондон для глазури и украшения. Этого не произошло, [44] и большинство ингредиентов вместо этого поступило из Австралии.

Украшение

Четыре яруса торта поддерживались серебряными колоннами, а нижний ярус покоился на прочном серебряном основании диаметром один метр. Такое же основание использовалось на свадьбе родителей и бабушек и дедушек принцессы Елизаветы. [45] Изображения и украшения на каждом из четырех ярусов были следующими:

  • Первый ярус (базовый): гербы жениха и невесты, Виндзорский замок , Букингемский дворец, замок Балморал.
  • Второй ярус: гроб, врученный гражданину Виндзора, принцесса Елизавета принимает приветствие как главнокомандующий гренадерской гвардии , ночная сцена битвы у мыса Матапан (первое морское сражение Маунтбеттена, где он отвечал за управление прожекторами), [46] музыкальные символы, теннис, крикет, парусный спорт, легкая атлетика [47] и скачки с цветами короля.
  • Третий ярус: амур, держащий щиты с инициалами жениха и невесты, герб Королевского флота, значок Вспомогательной территориальной службы , значок девушек-гидов и морских рейнджеров, изображение корабля HMS Valiant.
  • Четвертый уровень: значки Австралии, Канады, Южной Африки, Новой Зеландии, Индии, Пакистана [24]

На четвертом ярусе стоял глобус с названиями всех стран Британского Содружества [33] и серебряный Куэйх , шотландский кубок для питья, в котором находились свежие камелии и белые розы. [45]

На украшение торта ушло пять с половиной недель [36] и потребовалось создание 700 трубчатых «отдельных деталей», которые были сделаны отдельно, а затем прикреплены к торту, вместе с «многочисленными запасными частями» на случай чрезвычайной ситуации. [20] Несколько из дополнительных деталей были вырезаны Винсентом Нью, чертежником Адмиралтейства . Он вырезал рисунки на воске, а затем эти оттиски были отлиты в сахаре. [48]

Разрезание торта

Часть торта с нижнего яруса была предварительно разрезана, окружена петлей из ленты, а затем возвращена на место, чтобы можно было легко вытащить клин торта, когда пара будет резать. [2] Клин содержал семь счастливых талисманов: значок холостяка, обручальное кольцо, осла, трехпенсовую монету, напёрсток, косточку желания и подкову. [49] Пара разрезала торт, используя меч, который Маунтбеттен носил на церемонии, он получил его в качестве свадебного подарка от короля. [50]

Школа Le Cordon Bleu, Лондон, отдых в 2016 году.

В 2016 году в школу Le Cordon Bleu в Лондоне обратилась коммерческая телекомпания ITV с предложением воссоздать главный свадебный торт для телевизионного документального фильма. Они согласились, и в 2017 году вышел в эфир фильм «Очень королевская свадьба». Проектом руководила руководитель кондитерского отделения школы, шеф-повар Джули Уолш. McVities смогли предоставить архивные ресурсы, чтобы помочь с размером и сложными украшениями. Школа создала муляж из полистирола, чтобы проверить пропорции. На выпечку самого большого из ярусов ушло 13 часов. [51]

Поскольку оригинальный рецепт МакВити и Прайса был неизвестен и, возможно, уничтожен во время пожара на их фабрике, Уолш и ее команде пришлось собирать детали из разных источников. Они использовали 60 фунтов масла, 55 фунтов сахара, 750 яиц, 80 лимонов, 80 апельсинов, 3 литра рома Navy, 340 фунтов изюма, изюма, вишни и специй, 150 фунтов марципана и 110 фунтов сахарной пудры». [51]

Болландс из Честера

Компания Bollands изготовила торты для королевы Виктории [52] и короля Георга VI. [53] Их торт для принцессы Елизаветы был трехъярусным, весом 27 кг и поддерживался вырезанными вручную колоннами [54] вместе с четырьмя позолоченными львами «в геральдическом стиле», его представили представители Bollands. [55] Дизайн включал в себя чертополох и розы, королевский герб, военно-морские эмблемы и якорь с короной. [20]

Британская ассоциация производителей тортов и печенья

Трехъярусный торт был изготовлен CH Elkes and Sons of Uttoxeter по поручению Британской ассоциации производителей тортов и печенья. Он был высотой 1,6 метра и имел «съедобный вес» 188 кг. Его созданием руководил SH Elkes MBE вместе с главным декоратором JH Hutchinson и главным химиком WH Smith. [56]

Все ингредиенты были привезены из Британской империи: мука из Великобритании, масло из Новой Зеландии, сахар с Барбадоса, яйца из Канады и Северной Ирландии, смородина и изюм из Австралии, бренди из Южной Африки и ром с Ямайки. [23]

Украшения включали семейные гербы, гербы пары и гербы Австралии, Канады, Новой Зеландии и Южной Африки. [20] Торт был увенчан точной копией статуи Эроса с площади Пикадилли. [57]

Структурная целостность торта была достигнута путем добавления стальных стержней с колонными барабанами между ярусами. [56]

Ассоциация сельских женщин Австралии

Свадебный торт Ассоциации сельских женщин Австралии, из газеты 1947 года

Ассоциация сельских женщин Австралии подарила шестиярусный свадебный торт высотой 1,5 м. Ярусы представляли шесть федеративных штатов, каждый из которых пожертвовал ингредиенты. Готовый торт был украшен австралийским гербом с каждой стороны, а также веточками папоротника серебристого папоротника, свадебными колокольчиками и букетом свежих белых цветов в серебряной вазе наверху. [1]

Глазурь, приправленная ромом из Бандаберга, Квинсленд, была сделана D de Mars, инструктором по украшению тортов в East Sydney Technical College . Он потратил восемь дней на инкрустацию четырех табличек австралийского герба в основании торта. Он был испечен в Сиднее шеф-поваром David Jones , ведущего универмага Сиднея. [58]

Шесть ярусов были доставлены в Лондон в отдельных герметичных банках в октябре 1947 года на свадьбу в следующем месяце. По крайней мере один из ярусов был поврежден в пути, когда самолет, перевозивший торт, приземлился в аэропорту Лидда (ныне аэропорт Бен-Гурион ) в Израиле. Местная полиция вызвала кондитера Шауля Петрушку, [20] который устранил повреждения, прежде чем торт продолжил свое путешествие в Лондон. [59]

Хантли и Палмер, Рединг

Джек Брайант готовит декоративные панели для свадебного торта Хантли и Палмера, из газеты 1947 года

Этот четырехъярусный шестиугольный торт изначально должен был весить 181 кг, но был уменьшен до 88 кг по просьбе Дворца. [60] Он все еще был одним из самых больших из «неофициальных» свадебных тортов. Торт был разработан и контролировался Джеком Брайантом. Ингредиенты были предоставлены «Доминионами, колониями и зависимыми территориями» [61] , и на создание торта ушло около 210 часов. [20] Хантли и Палмер использовали один и тот же рецепт в течение почти 100 лет, включая заказы от королевских семей, в том числе «индийских раджей и других иностранных властителей». [62]

Дизайн

На этом торте были изображены гипсовые парижские купидоны, каждый из которых держал колокольчик в одной руке и большую букву в другой. Сделанные скульптором Фредериком Марландом из Парламентского холма, купидоны были размещены вокруг торта. [63] 144 куска были использованы для воротников, боковых панелей, фланцев и балюстрад. Второй ярус изображал битву при мысе Матапан и дарование принцессе Елизавете свободы Виндзора. [61] Четвертый ярус отображал гербы Содружества. [61]

Публичный показ

Хантли и Палмер получили разрешение выставить торт в своем главном офисе в Рединге перед свадьбой. Поскольку просмотры предлагались по цене шесть пенсов с человека, все собранные деньги были пожертвованы в благотворительные фонды Королевского военно-морского флота и Женской Королевской военно-морской службы. Торт посмотрели более 14 000 человек. [64]

Копия торта затем совершила тур по Великобритании в сопровождении фотографий королевской свадьбы [65], останавливаясь в Манчестере, Ньюкасле, Ливерпуле, Ноттингеме, Борнмуте и Кардиффе. [66]

J Lyons and Co. Лондон

Джон Веджвуд из Josiah Wedgwood and Sons любуется свадебным тортом J Lyons, из газеты 1947 года

Этот трехъярусный торт, установленный на серебряной подставке, был изготовлен FE Jacobs, главным декоратором J Lyons' Decorative Department. Он был высотой 1,8 метра и весил 63 кг. [20]

На первом и втором ярусах были специально заказаны 10-сантиметровые вазы Wedgwood Jasper синего и белого цвета, установленные в нишах за серебряными колоннами, с вазами поменьше на третьем ярусе. Они были разработаны Виктором Скелленом [67] , арт-директором гончарной мастерской Josiah Wedgwood and Sons' Barlaston , и были первыми, сделанными после войны. Вазы Jasper были представлены дизайном 1775 года Джона Флаксмана под названием «Танцевальные часы». [68]

На панелях торта были изображены герб принцессы Елизаветы, инициалы пары и военно-морская корона. На третьем ярусе стояла большая яшмовая ваза, наполненная свежими цветами и тянущимися апельсиновыми цветами. [20]

JW Mackie and Sons, Эдинбург

Этот четырехъярусный торт весом 54 кг и высотой 1,8 метра был приготовлен управляющим пекарни г-ном Паттерсоном. Дизайн был вдохновлен памятником Скотту , который стоит на Princes Street Gardens в Эдинбурге. На нем были изображены герб принцессы и королевский штандарт Шотландии, а также 12-сантиметровые фарфоровые купидоны по углам каждого яруса. [20]

Peek Freans & Co. Лондон

Свадебный торт Пика Фрина из журнала 1947 года

Этот полностью белый торт был полностью съедобным, за исключением сплошной серебряной статуи Святого Георгия наверху. [20] Он был приготовлен с использованием ингредиентов со всей Империи, подаренных британцами из-за рубежа. [69] На панелях были изображены Герб принцессы, Замок Глэмис , Часовня Святого Георгия, Виндзорский замок , HMS Vanguard и Королевский военно-морской колледж в Дартмуте . [70]

Реал и Холтон, Сомерсет

Этот трехъярусный торт был испечен Фрэнком Хиллом из Real and Holton (позже Sparkes из Cary) в их небольшой семейной пекарне в Castle Cary , Сомерсет. Пекари пригласили всех жителей маленького рыночного городка перемешать смесь, прежде чем ее поставят в духовку. Торт был украшен четырьмя настоящими серебряными туфельками, содержащими белые веточки искусственного ландыша, любимого цветка принцессы Елизаветы. [71]

Обратное путешествие из Касл Кэри в Лондон для доставки торта израсходовало бы шестинедельный паек купонов на бензин. Однако владелец пекарни Уильям Спаркс получил анонимное пожертвование в виде купонов RAC , что сделало поездку возможной. [72]

Хотя 11 «неофициальных» тортов предназначались для пожертвований после свадьбы, торт Real and Holton так и не покинул Букингемский дворец. Королевская семья решила оставить его себе, поскольку цветы, украшавшие верхний ярус, были розовыми гвоздиками, «любимыми цветами бабушки невесты королевы Марии». В разговоре с дочерью Уильяма Спаркса в 1993 году принцесса Анна задавалась вопросом, сохранился ли верхний ярус и использовался ли он в качестве крестильного торта. [73]

Ulster Menu Company, Белфаст

Торт компании Ulster Menu Company для королевской свадьбы, из газеты 1947 года

Этот четырехъярусный торт был приготовлен Джоном Худом по «старинному семейному рецепту» и украшен Уильямом Брауном. Он весил 45 кг и имел высоту 1,5 метра. [74] Каждый ярус представлял одну из четырех основных отраслей промышленности Северной Ирландии:

  • Первый ярус: Судостроение, с нарисованными вручную табличками, изображающими корабли. На самом ярусе была размещена модель HMS Eagle , авианосца, который принцесса Елизавета спустила на воду годом ранее.
  • Второй уровень: Сельское хозяйство, с табличками, на которых изображены сельское хозяйство и фермерская жизнь.
  • Третий ярус: Льняное производство, с табличками, изображающими женщин, сидящих за прялками.
  • Четвертый уровень: Изготовление веревок

На вершине верхнего яруса находился белый мольберт с серебряной надписью «EP» и серебряной короной. [75]

Реплика

Копия одного из свадебных тортов весом 24 кг была украдена во время демонстрации на танцах на борту американского круизного лайнера. [76]

  • Министр иностранных дел Финдри из Челтнема отправил принцессе Елизавете пакет с крошками от свадебного торта королевы Виктории , приготовленного к ее бракосочетанию 10 февраля 1840 года. [77] [78]

Ссылки

  1. ^ ab "И тогда сбиться со счета!". Reveille . Лондон, Великобритания. 1947-10-28. С. 3.
  2. ^ abc "Свадебный торт принцессы Елизаветы; с подготовленным клином". Illustrated London News . Лондон, Великобритания. 1947-11-22. стр. 8.
  3. ^ "Свадебные торты на тихоокеанском острове". Northwestern Miller (т. 233 № 9 изд.). Миннеаполис, США: Miller Publishing Co. 1948-03-02. стр. 57.
  4. ^ "Свадебный торт". Daily Mirror . Лондон, Великобритания. 1947-11-20. С. 1.
  5. ^ "Королевский пирог". Reading Standard . Рединг, Великобритания. 1947-11-21. С. 5.
  6. ^ «Планы последней минуты составлены». Sunderland Daily Echo и Shipping Gazette . Сандерленд, Великобритания. 1947-11-19. С. 8.
  7. ↑ Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Сент-Джеймсский дворец. 1947.
  8. ^ ab Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Сент-Джеймсский дворец. 1947. стр. 33.
  9. ↑ Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Сент-Джеймсский дворец. 1947. С. 31.
  10. ↑ Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Дворец Сент-Джеймс. 1947. С. 35.
  11. ^ ab Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Дворец Сент-Джеймс. 1947. стр. 44.
  12. ↑ Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Дворец Сент-Джеймс. 1947. С. 46.
  13. ↑ Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Сент-Джеймсский дворец. 1947. С. 30.
  14. ↑ Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Дворец Сент-Джеймс. 1947. С. 47.
  15. ↑ Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Дворец Сент-Джеймс. 1947. С. 51.
  16. ↑ Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Дворец Сент-Джеймс. 1947. С. 130.
  17. ↑ Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Дворец Сент-Джеймс. 1947. С. 40.
  18. ↑ Брак Ее Королевского Высочества принцессы Елизаветы и лейтенанта Филиппа Маунтбеттена Роял: Список свадебных подарков . Лондон, Великобритания: Дворец Сент-Джеймс. 1947. С. 52.
  19. ^ "Princess Eight Cakes". Sunday Sun. Ньюкасл, Великобритания. 1947-08-24. стр. 2.
  20. ^ abcdefghijk Кристин Флинн. «История украшения тортов в Великобритании: свадебные торты королевы Елизаветы». www.christineflinn.co.uk . Получено 03.09.2022 .
  21. ^ «Планирование королевского свадебного ансамбля». Hartlpool Northern Daily Mail . Хартлпул, Великобритания. 1947-07-16. стр. 5.
  22. ^ «Они сейчас покупают места на свадьбу». Sunday Post . Лондон, Великобритания. 1947-08-03. С. 9.
  23. ^ ab "Королевский свадебный торт". Staffordshire Advertisor . Стаффорд, Великобритания. 1947-11-15. стр. 5.
  24. ^ ab "Дизайн свадебного торта одобрен". The Scotsman . Эдинбург, Великобритания. 1947-10-06. стр. 4.
  25. ^ "Лицензия длиной в ярд". Leicester Chronicle . Лестер, Великобритания. 1947-10-11. С. 4.
  26. ^ ab "Свадебный торт". Belfast Newsletter . Белфаст, Великобритания. 1947-11-17. стр. 5.
  27. ^ "Королевский свадебный торт". Dover Express . Дувр, Великобритания. 1947-12-12. С. 7.
  28. ^ «Принцесса раздает свой свадебный торт». Coventry Evening Telegraph . Ковентри, Великобритания. 1947-11-25. стр. 1.
  29. ^ ab "Копия письма, полученного из замка Балморал". Матильда (т. XXIV № 5 изд.). Мельбурн, Австралия: Ассоциация девушек-гидов, Виктория. Ноябрь 1947 г. стр. 1.
  30. ^ Кэрол Уилсон (весна 2005 г.). «Свадебный торт: кусочек истории». Gastronomica (т. 5, № 2, ред.). Калифорния, США: Издательство Калифорнийского университета. стр.  69–72 .
  31. ^ Робертс, Джейн; Маккензи, Сабрина (2007). Пять золотых колец: королевский свадебный сувенирный альбом: от королевы Виктории до королевы Елизаветы II . Лондон, Великобритания: Royal Collection Publications. стр. 78. ISBN 978-1-902163-71-0.
  32. ^ ""Официальный" секрет королевского свадебного торта". Leicester Evening News . Лестер, Великобритания. 1947-10-08. стр. 1.
  33. ^ abc "Королевская свадьба: официальный торт на обозрение в Лондоне". The Scotsman . Эдинбург, Великобритания. 1947-11-15. стр. 4.
  34. ^ «„Courtesy Cop“ доставил торт». Yorkshire Evening Post . Лидс, Великобритания. 1947-11-19. С. 1.
  35. ^ "Заметки Girl Guide". Clitheroe Advertiser and Times . Clitheroe, Великобритания. 1947-10-17. стр. 2.
  36. ^ abc "Здесь гиды могут получить кусок свадебного торта принцессы". The Herald . Сидней, Австралия. 1947-11-15. стр. 5.
  37. ^ "Подарок от 25000". Belfast Newsletter . Белфаст, Великобритания. 1947-09-13. С. 5.
  38. ^ "The Memorial Appeal". The Forbes Advocate . Новый Южный Уэльс, Австралия. 1947-09-30. С. 2.
  39. ^ ab "Свадебный подарок принцессе". The Courier-Mail . Брисбен, Австралия. 1947-08-28. стр. 6.
  40. ^ "Ингредиенты свадебного торта принцессы". The Advertiser . Аделаида, Австралия. 1947-08-13. стр. 3.
  41. ^ "Заметки штаб-квартиры". Матильда (т. XXIV № 3 изд.). Мельбурн, Австралия: Ассоциация девушек-гидов, Виктория. Октябрь 1947 г. стр. 12.
  42. ^ ab "Королевский свадебный торт". The West Australian . Перт, Австралия. 1947-11-17. стр. 15.
  43. ^ "Для отдыха на королевской свадьбе". Barrier Miner . Брокен-Хилл, Новый Южный Уэльс, Австралия. 1947-09-17. стр. 5.
  44. ^ "Королевский свадебный торт". Belfast News-Letter . Белфаст, Великобритания. 1947-07-19. стр. 4.
  45. ^ ab "Свадебный торт". The Australian Women's Weekly . Сидней, Австралия. 1947-11-15. стр. 19.
  46. ^ «Королевский свадебный торт изображает знаменитую битву». Manchester Evening News . Манчестер, Великобритания. 1947-10-04. стр. 1.
  47. ^ "Продовольственный подарок Галифаксу". Bradford Observer . Брэдфорд, Великобритания. 1947-11-15. С. 1.
  48. ^ «Для свадебного торта принцессы». Sevenoaks Chronicle и Kentish Advertiser . Севенокс, Великобритания. 1947-09-19. стр. 4.
  49. ^ "Lucky Charms". Bradford Observer . Брэдфорд, Великобритания. 1947-11-15. С. 1.
  50. ^ "70 фактов о свадьбе королевы и герцога Эдинбургского". www.royal.uk . 17 ноября 2017 г. Получено 03.08.2022 .
  51. ^ ab «Как был испечен свадебный торт королевы?». www.cordonbleu.edu . Получено 03.09.2022 .
  52. ^ Harris, BE (1980). Честер . Эдинбург, Великобритания: J Bartholemew. стр. 52. ISBN 0-7028-1049-5.
  53. ^ Фрэнсис, июнь (2003). Шаг за шагом . Лондон, Великобритания: Allison and Busby. стр. 167. ISBN 0-7490-0667-6.
  54. ^ "Bollands". Cheshire Observer . Честер, Великобритания. 1947-11-08. С. 7.
  55. ^ «Свадебный подарок Чешира принцессе Элизабет». Cheshire Observer . Честер, Великобритания. 1947-11-22. стр. 8.
  56. ^ ab "Королевский свадебный торт". Staffordshire Advertiser . Стаффорд, Великобритания. 1947-11-15. стр. 5.
  57. ^ «Свадебный торт для принцессы весит 415 фунтов». Derby Daily Telegraph . Дерби, Великобритания. 1947-10-13. стр. 5.
  58. ^ Моник Росс. «Королева Елизавета II отправила часть своего свадебного торта в Австралию в 1947 году. Кто его ел?». www.abc.net.au . Получено 03.09.2022 .
  59. ^ "Королевский свадебный торт поврежден". Nottingham Evening Post . Ноттингем, Великобритания. 1947-10-15. стр. 3.
  60. ^ "Королевский свадебный торт". Sussex Agricultural Express . Льюис, Великобритания. 1947-08-15. стр. 4.
  61. ^ abc "Приготовление свадебного торта принцессы Елизаветы". The Sphere . Лондон, Великобритания. 1947-10-18. стр. 28.
  62. ^ "Исторические сцены в королевском свадебном торте". Morning Bulletin . Рокхэмптон, Австралия. 1947-11-06. стр. 6.
  63. ^ «Местный художник помог с тортом принцессы». Hampstead News . Лондон, Великобритания. 1947-10-02. стр. 1.
  64. ^ "Свадебный торт принцессы Елизаветы". Reading Standard . Рединг, Великобритания. 1947-10-31. С. 5.
  65. ^ "Howells". Western Mail . Кардифф, Великобритания. 1947-12-05. С. 3.
  66. ^ "Королевский свадебный торт". Reading Standard . Рединг, Великобритания. 1947-11-07. стр. 5.
  67. ^ "Вазы Веджвуда на торте". Staffordshire Sentinel . Стаффорд, Великобритания. 1947-11-13. С. 1.
  68. ^ "Свадебный торт 'Dancing Hours' для принцессы". Kensington Post . Лондон, Великобритания. 1947-11-08. стр. 1.
  69. ^ «Этот гигантский свадебный торт». Sunday Post . Лондон, Великобритания. 1947-11-23. С. 7.
  70. ^ "Шедевр". Illustrated London News . Лондон, Великобритания. 1947-10-15. С. 11.
  71. ^ Sparkes, Kay E (2008). Королевская глазурь на торте . Глазго, Великобритания: KE Foulger. стр. 15. ISBN 978-0-9558939-0-2.
  72. ^ Sparkes, Kay E (2008). Королевская глазурь на торте . Глазго, Великобритания: KE Foulger. стр. 10. ISBN 978-0-9558939-0-2.
  73. ^ Sparkes, Kay E (2008). Королевская глазурь на торте . Глазго, Великобритания: KE Foulger. стр. 9. ISBN 978-0-9558939-0-2.
  74. ^ "Ольстерский королевский свадебный торт". Northern Whig . Белфаст, Великобритания. 1947-10-30. С. 13.
  75. ^ "Четырехъярусный торт на пути во дворец". Northern Whig . Белфаст, Великобритания. 1947-11-18. стр. 2.
  76. ^ «Украденная копия торта принцессы». Derby Daily Telegraph . Дерби, Великобритания. 1947-11-21. С. 8.
  77. ^ «Крошки создают 107-летнюю связь». Birmingham Daily Gazette . Бирмингем, Великобритания. 1947-11-08. С. 3.
  78. ^ "Крошки торта королевы Виктории". Leicester Chronicle . Лестер, Великобритания. 1947-11-22. С. 4.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Свадебные_торты_принцессы_Елизаветы_и_Филиппа_Маунтбаттена%27s&oldid=1266003189"