Чайная смесь «Принц Уэльский»

Смесь черных чаев, популярная в Британии

Чайная смесь «Принц Уэльский» — это смесь чая Кимун , зеленого чая «Ганпаудер» и капельки сока смородины или настоянная на сушеной смородине ^{[ требуется ссылка ]} . Это дает насыщенную чашку с ярким напитком и сильным ароматом. Он был назван в честь Эдварда, принца Уэльского , который носил этот титул с 1911 по 1936 год. ^[1]

Обычно подается во второй половине дня с булочками в Британии . ^{[ необходима ссылка ]} Смесь была первоначально разработана для Эдуарда, принца Уэльского, позднее короля Эдуарда VIII, а после его отречения — герцога Виндзорского. ^[2]

История

Принц Эдвард впервые предоставил Twinings разрешение продавать свою личную смесь, используя свой королевский титул, в 1921 году. Хотя Twinings в значительной степени изъял свой чай Prince of Wales с рынка Соединенного Королевства , он по-прежнему предлагается за рубежом, согласно официальным региональным сайтам Twinings. На своей американской упаковке Twinings заявил, что

Prince of Wales — это чистый китайский черный чай, поставляемый из таких регионов, как провинция Юньнань и другие южные регионы Китая. Эта смесь имеет светлый цвет, мягкий и мягкий вкус с хорошо округлым характером. Отлично подходит для позднего утра или после полудня, идеален с молоком или без него и может быть подслащен по вкусу. ^[3]

Как и в случае со многими чайными смесями, такими как Earl Grey и English Breakfast , не существует установленной формулы для того, какой чай входит в смесь Prince of Wales. Многие чайные компании теперь производят смеси с этим названием. В Германии Paul Schrader GmbH & Co. KG Bremen (основанная в 1921 году) с 1958 года предлагает версию, состоящую из китайских черных чаев и Darjeeling с щепоткой Lapsang Souchong .

Ссылки

^ Рис, Стеффан (5 апреля 2018 г.). «15 вещей, которые уже названы в честь принца Уэльского». Wales Online .
^ Бьёртомт, Олав. «The Times Daily Quiz: среда, 29 мая 2019 г.» – через The Times.
^ "Twinings Tea USA | Чайные пакетики и рассыпные чайные смеси". Twinings Северная Америка .

Дальнейшее чтение

Кэмпбелл, Дон (1995). Чайная книга

[1] Рис, Стеффан (5 апреля 2018 г.). «15 вещей, которые уже названы в честь принца Уэльского». Wales Online .

[2] Бьёртомт, Олав. «The Times Daily Quiz: среда, 29 мая 2019 г.» – через The Times.

[3] "Twinings Tea USA | Чайные пакетики и рассыпные чайные смеси". Twinings Северная Америка .