Пике Верде Борикуа
Пике верде борикуа — пуэрто-риканский острый соус .
Подготовка
Пике верде готовится из жареного перца чили ахи кабальеро , перца кубанелле , чеснока , лука и смешивается со свежей петрушкой , кинзой , кулантро , оливковым маслом и соком лайма . [1]
Этот соус можно подавать с мясом , рыбой , тостонами , виандас ( корнеплодами ), мофонго или рисом с бобами .
Смотрите также
Ссылки
- ^ "pique(домашний пуэрториканско-острый соус) - myrecipecollection". myrecipecollection.googlepages.com .
 | Эта статья о культуре Пуэрто-Рико — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о приправах — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
