Уд Бирсель
 | Эта статья включает список ссылок , связанных чтений или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Март 2013 ) |
 Логотип Oud Beersel | |||||||||
| Расположение | Берсель , Бельгия | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Открыто | 1882 | ||||||||
| Активное пиво | |||||||||
| |||||||||
Oud Beersel — бельгийская пивоварня, производящая ламбик . Является членом HORAL , главным событием которой является Toer De Geuze каждые два года.
История
Oud Beersel — это ремесленная пивоварня, производящая ламбик, расположенная в Берселе и основанная в 1882 году Анри Вандерфельденом. Впоследствии его сын Луи, а затем и внук Анри взяли на себя управление. В 1991 году ее взял на себя племянник Анри Дэнни Дрэпс. В 2002 году пивоваренная деятельность была остановлена из-за финансовых проблем.
В 2005 году, движимые интересом к возрождению ремесленного Oud Beersel kriek и geuze , двое молодых людей, Герт Кристианс и Роланд Де Бус, перезапустили пивоварню. Чтобы профинансировать перезапуск, пивоварня продает два сорта пива под названием Bersalis Tripel и Bersalis Kadet, которые не являются пивом на основе ламбика и на самом деле производятся другой пивоварней ( Huyghe Brewery в Мелле ). Bersalis — это старое средневековое название города Берсель . Роланд покинул пивоварню через несколько лет.
В январе 2022 года после капитального ремонта и реставрации вновь открылся старый паб пивоварни под названием «Het Bierhuis».
Пиво
- Bersalis или Bersalis Tripel (9,5% ABV ) золотисто-желтого цвета (изготовлено на пивоварне Huyghe Brewery в Мелле )
- Берсалис Кадет (4,5%)
- Старый гёз (6,0%)
- Старый Крик (6,0%)
- Фрамбуаз (5,0%)
- ламбик (около 5%, выдержанный в деревянных бочках 1,2 или 3 года, продается в упаковке bag-in-box объемом 3,1 литра)
Ликер
- Oud Kriekske (19%, ингредиенты: Old Kriek 'Oud Beersel', вишня, спирт, сахар) - снято с производства.
Внешние ссылки
- Официальный сайт (на английском языке)
 | Эта статья о пиве или пивоварне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
50°45′31″с.ш. 4°18′03″в.д. / 50,75861°с.ш. 4,30083°в.д. / 50,75861; 4,30083
