Пивоварня Huyghe
 Брауэрий Хёйге в 2014 году | |
Имя на родине | Броуверий Хейге |
|---|---|
| Промышленность | Алкогольный напиток |
| Основан | 1906 |
| Основатель | Леон Хьюг |
| Штаб-квартира | , Бельгия |
| Продукция | Пиво |
| Владелец | Ален Делает |
Количество сотрудников | 20 |
| Веб-сайт | http://www.delirium.be/ |
Пивоварня Huyghe ( голландский : Brouwerij Huyghe ) — пивоварня, основанная в 1906 году Леоном Хёйге в городе Мелле в Восточной Фландрии , Бельгия. Её флагманское пиво — Delirium Tremens, золотистый эль.
История
В 1906 году Леон Хьюг приобрел существующую пивоварню в Мелле [1] (на месте, где пиво варили с 1654 года). Пивоварня приняла нынешнее название в 1938 году. Хотя изначально компания варила обычный пилснер , вскоре она начала варить виды пива, которые сейчас обычно называют « бельгийскими ».
Операции и продукты
Пиво, созданное в Huyghe, включает серию пива под тегом «Delirium», на этикетках которого изображены розовые слоны. [2] Самым известным из них является Delirium Tremens, светлый бельгийский эль. [3] Другие сорта пива, сваренные в Huyghe, включают рождественское пиво и пиво под названием «Deliria», выбранное для варки компанией из 65 заявок, поданных женщинами-пивоварами. [3] Кроме того, компания производит ряд фруктовых сортов пива с низким содержанием алкоголя . [4]
Huyghe приобрела несколько небольших бельгийских пивоваренных заводов, в том числе Arteveld Grand Cru в 1987 году, [ 2] Brouwerij Biertoren в 1993 году, Brouwerij Dam в 1994 году и Brouwerij Villers в 1999 году .
Избранные сорта пива
- Delirium Nocturnum - 8,5% алкоголя [5] [6]
- Delirium Noël — зимнее сезонное предложение, крепость 10,0%.
- Белая горячка - 8,5% алкоголя [7]
- Названо «Лучшим пивом в мире» в 2008 году на чемпионате мира по пиву в Чикаго, штат Иллинойс . [8] [9] Стюарт Каллен ставит его на первое место в своей книге «50 величайших сортов пива в мире» . [10]
Противоречие имени
Пиво Delirium Tremens было запрещено в Соединенных Штатах в течение определенного периода времени, когда оно впервые было экспортировано туда. Причина заключалась в том, что власти посчитали, что образы и название пива были «слишком провокационными » и « поощряли чрезмерное употребление спиртного ». [11] [12]
Галерея
- Св. Идесбальд блондин
- Св. Идесбальд дуббель
- Св. Идесбальд трипель
- Виллерс Брюн
- La Guillotine Bier 3
- Белая горячка в Палм-Спрингс
- Сидр/пиво Floris Passionfruit, произведенное пивоварней Huyghe Brewery
Смотрите также
Ссылки
- ^ Хэмпсон, Тим (2013). World Beer . Нью-Йорк: DK Publishing. стр. 93. ISBN 9781465422637.
- ^ ab Оливер, Гарретт (2011). Оксфордский компаньон по пиву. Oxford UP. С. 472–73. ISBN 9780199912100.
- ^ ab Yenne, Bill (2014). Пиво: The Ultimate World Tour. MBI. стр. 127. ISBN 9781937994419.
- ^ Хэмпсон, Тим (2014). Книга о пиве. DK Publishing. стр. 206. ISBN 9781465437679.
- ^ "Delirium Nocturnum - Brouwerij Huyghe - Мелле, Бельгия" . ПивоАдвокат . Проверено 28 сентября 2013 г.
- ↑ Судо, Чак (06.12.2006). «Пиво недели по версии Chicagoist»: Delirium Nocturnum. Chicagoist. Архивировано из оригинала 11.03.2015 . Получено 28.09.2013 .
- ^ "Delirium Tremens". RateBeer . Получено 4 января 2015 г. .
- ↑ «Добро пожаловать домой», Фриц Хан, The Washington Post , 10 января 2003 г.
- ↑ «Глоток недели», Питер Сент-Онж, Charlotte Observer , 11 октября 2006 г.
- ^ Стюарт А. Каллен, 50 величайших сортов пива в мире , Replica Books, 1999. ISBN 0-7351-0086-1 , ISBN 978-0-7351-0086-2
- ^ "Пиво Delirium Tremens | Международный коллекционер пива". beercollector.com.au .
- ↑ Orient, The Bowdoin (3 декабря 2010 г.). «Верхом на розовом слоне: взгляд на Delirium». The Bowdoin Orient .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
51°00′03″с.ш. 3°48′19″в.д. / 51.000870°с.ш. 3.805200°в.д. / 51.000870; 3.805200
