Апельсиновый напиток
Термин «апельсиновый напиток» относится к сладкому, сахаристому, иногда газированному напитку со вкусом апельсина .
Обычно такие напитки содержат мало или совсем не содержат апельсинового сока и в основном состоят из воды , сахара или подсластителей, ароматизаторов, красителей и добавок. Хотя многие апельсиновые напитки обогащены витамином C , они, как правило, имеют очень низкую пищевую ценность. [1]
В Соединенных Штатах, поскольку апельсиновые напитки можно спутать с апельсиновым соком , Управление по контролю за продуктами и лекарствами требует, чтобы на апельсиновых напитках, а также на других напитках, названия которых намекают на фруктовые продукты, над этикеткой «Пищевая ценность» указывалось процентное содержание сока [2], а также требует от компаний указывать на них название «апельсиновые напитки», а не «апельсиновый сок».
Разновидности
- Fanta — международный бренд, изначально выпускавший газированный апельсиновый напиток.
- Апельсиновый сквош
- Orangeade может относиться как к негазированному апельсиновому напитку, так и к газированному апельсиновому безалкогольному напитку . Безалкогольный orangeade может быть приготовлен из апельсинового сока , простого сиропа , лимонного сока , ванильного экстракта , соли и содовой или воды. [3] Алкогольную версию можно приготовить, используя, например, джин , лимонный сок, апельсиновый сок и содовую, [4] или, в качестве альтернативы, текилу , апельсиновый сок, простой сироп и сельтерскую воду ; [5] или взяв безалкогольный orangeade и добавив водку . [6]
- Orangina — популярный во Франции газированный апельсиновый напиток, приготовленный из 10% концентрированного апельсинового сока, 2% смеси концентрированных лимонного, концентрированного мандаринового и концентрированного грейпфрутового соков, а также 2% апельсиновой мякоти.
- Напиток «Aпельсиновый напиток» от McDonald's , также часто называемый «оранжадом» в меню до 1970-х годов; в некоторых местах заменен на Hi-C Orange Lavaburst. Его производство было прекращено в апреле 2017 года.
- Nutri Star ( венесуэльская версия «укрепленного апельсинового напитка») [7]
- Солнечный восторг
- Тан
- Kwenchy Kups — напиток со вкусом апельсина без сахара, продающийся в пластиковых баночках.
- Продукт под названием «Апельсиновый напиток», продаваемый компанией Dairy Maid на багамском острове Нью-Провиденс . [ требуется ссылка ]
- В 2002 году был разработан «дешевый, обогащенный напиток со вкусом апельсина» с целью улучшения питания в странах третьего мира путем добавления витамина А , железа и йода в рацион людей. [7]
Смотрите также
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png)
Ссылки
- ^ Нагурни, Эрик. «Питание: исследование связывает сладкие напитки с весом подростков». New York Times , 7 марта 2006 г.
- ^ Палата представителей США : «Требования к определенным нестандартизированным продуктам питания, архивировано 3 декабря 2008 г. в Wayback Machine », Свод федеральных правил , раздел 21, часть 102, подраздел B., раздел 102.33. Вашингтон: Правительственная типография , 2001 г. (CITE: 21CFR102.33).
- ^ "Рецепт южного оранжада". 4 июля 2019 г.
- ^ "Пьяный оранжад". 27 марта 2015 г.
- ^ "Текила Оранжад". 3-е число месяца .
- ^ "Игристый коктейль Orangeade". 21 июля 2012 г.
- ^ ab Cornell University (29 октября 2002 г.). Обогащенный апельсиновый напиток, пользующийся успехом у детей из стран третьего мира, теперь демонстрирует способность утолять «скрытый голод» у матерей и младенцев , Пресс-релиз.
