Молочный пирог
 Пирог сусу на Бали | |
| Альтернативные названия | Пай сусу ( индонезийский ) |
|---|---|
| Тип | Выпечка , кюэ |
| Курс | Десерт , закуска |
| Место происхождения | Индонезия |
| Регион или штат | По всей стране |
| Создано | балийский |
| Основные ингредиенты | Тесто, заварной крем из яиц |
| Вариации | паста де ната |
| 29 ккал (121 кДж ) | |
| Другая информация | содержит яичный желток и жирные сливки |
Pie susu ( индонезийский : pai susu , дословно «молочный пирог») — индонезийское заварное пирожное, состоящее из песочного теста, наполненного яичным заварным кремом и сгущенным молоком . Это традиционное индонезийское десертное пирожное очень плоское, с одним очень тонким слоем заварного крема. Родина этого пирожного — Бали . [1]
Пирог сусу – уникальная выпечка, хотя по форме она похожа на португальские паштел де ната . [2]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Пирог Сусу Бали — рецепт балийского молочного заварного крема | Daily Cooking Quest
- ^ Анггреени, Унсия (2018). Мультикультурализм Маканан Индонезия . Бадан Пенгембанган дан Пембинаан Бахаса, Кементериан Пендидикан дан Кебудаяан Р.И. п. 44.
