Лепидиум корончатый | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Клад : | Росиды |
Заказ: | Капустоцветные |
Семья: | Капустные |
Род: | Лепидиум |
Разновидность: | L. coronopus |
Биномиальное имя | |
Лепидиум корончатый (Л.) Аль-Шехбаз | |
Синонимы [1] | |
Синонимы
|
Lepidium coronopus ( кресс-салат свиной , кресс-салат ползучий или кресс-салат большой ) — вид цветковых растений семейства крестоцветных , произрастающих в некоторых частях Африки , Западной Азии и Европы , на галечных отмелях, пустошах или возделываемых полях.
Lepidium coronopus — это крепкое растение, выращиваемое как однолетнее [ 2] и редко как двулетнее [3] . Это низкое [4] или короткое стелющееся растение [5] , часто с несколькими от основания [6] стеблями, которые расползаются, [7] стелются или распространяются [3] и очень редко восходят. [6] Он может достигать 5–12 см (2,0–4,7 дюйма) в высоту [4] , с более или менее безволосыми [7] и разветвленными дистально [6] стеблями, достигающими 5–30 см (2,0–11,8 дюйма) в длину. [3] [7]
У него два типа листьев: прикорневые и стеблевые (вдоль стебля), [6] прикорневые листья розеточные (образуют розетку) с черешком (листовым черешком) длиной 2–5 см (0,79–1,97 дюйма). [6] Они перисто-рассеченные (имеют доли с надрезами, которые доходят почти до средней жилки или до нее), [6] [7] доли темно-зеленые и ремневидные. [5] [3] Стеблевые листья короткочерешковые, [6] или бесстебельные, [3] они также перисто-рассеченные, [6] или более или менее цельные. [7] Листья тускло-голубовато-зеленые, [7] или серовато-зеленые. [4]
Хотя кресс-салат свиной ( Lepidium coronopus ) по форме очень похож на кресс-салат малый ( Lepidium didymum ), листья кресс-салата малый съедобны . [8] Другие различия между этими двумя растениями включают: у l. didymum 2 тычинки, а у L. coronopus их 6, а плоды сильно отличаются. [9]
Lepidium coronopus начинает цвести в период с мая по август [6] или с июня по сентябрь. [4] [5] Маленькие цветки [7] имеют ширину около 0,2–0,4 см (0,079 дюйма – 0,157 дюйма). [5] [10] Они белые, [6] [5] [4] или пурпурные, [ 3] растут гроздьями напротив листа, [6] [4] [7] на коротких кистях . [6] [3] [5] Стержень голый (волосатый). [6] Цветки имеют 4 лепестка, которые имеют обратнояйцевидную или продолговатую форму, [6] которые длиннее чашелистиков , [ 3] [7] которые имеют продолговатую форму. [6] У него 6 тычинок , [7] [9] [11] маленькие пыльники . [7] [6]
После цветения он производит плоды (или семенные коробочки). Они маленькие, 0,3–0,47 см (0,12 дюйма – 0,19 дюйма) в поперечнике, [6] [7] почковидные (в форме почки), [5] [7] или яйцевидно-сердцевидные. [6] Они имеют бородавчатую поверхность, [4] и неравномерно морщинистую, [7] или с заостренными выступами. [11] Плод содержит только 1 или 2 семени, [4] грязно-желтоватые, [12] семена мелкие, [4] 1,1-1,5 на 1,3-1,7 мм, [6] [12] эллиптические и плоские, [12] и грушевидные, [4] или яйцевидно-продолговатые. [6] Они изогнутые, но не крылатые. [6]
Хемотаксономия растения была завершена в 2008 году. [ 13] Число его хромосом составляет 2n = 32. [2]
У него есть несколько распространенных названий, включая «ползучий бородавчатый кресс», [14] «бородавчатый свиной кресс», которое происходит от характерных плодов, [10] «вороньей лапки» (формы его листьев [15] ), «большой свиной кресс», [3] [16] и «свиной кресс». [5] [17] Название «свиной кресс» происходит от его использования в качестве низкокачественной альтернативы салату и считалось пригодным только для употребления в пищу свиньями. [4]
Первоначально он был описан и опубликован как Cochlearia coronopus шведским ботаником Карлом Линнеем в его основополагающем труде « Species Plantarum » (т. 2) в 1753 году на странице 648. Позднее, когда был сформирован вид Lepidium , Ихсан Али Аль-Шехбаз опубликовал растение как Lepidium coronopus в «Novon» (т. 14) на странице 152 в 2004 году. [1]
Видовой эпитет coronopus берет свое название от греческого слова, которое встречается в трактате Теофраста о растениях (ок. 371 – ок. 287 до н. э., греческий философ и автор). Название на греческом языке κορωνοπους, что означает «вороножка» (или κορωνηπους), и вращается вокруг формы листа. [15] [18]
Lepidium coronopus произрастает в умеренных зонах Африки, Западной Азии и Европы. [3] [17] [ 19]
Он встречается в Африке, в Алжире , Египте , Ливии , Марокко и Тунисе . Он также встречается в Западной Азии, в Армении , Азербайджане , на Кавказе , в Дагестане (в России ), Грузии , Иране , Ираке , Израиле , Иордании , Ливане , Сирии и Турции . В Средней Европе он встречается в Австрии , Бельгии , Чешской Республике , Германии , Венгрии , Нидерландах , Польше , Словакии , Швейцарии и Украине . В Северной Европе, в Дании , Финляндии , Ирландии , Швеции и Соединенном Королевстве . [17] В южной Англии , вокруг побережья Уэльса и на южном побережье Ирландии , он распространен. [10] В Юго-Восточной Европе, в Албании , Боснии и Герцеговине , Болгарии , Хорватии , Греции , Италии , Македонии , Черногории , Румынии , Сербии и Словении . В Юго-Западной Европе во Франции , Португалии и Испании . [17]
Он также широко натурализовался в других местах, таких как Норвегия в Европе. В Африке, на Азорских островах , островах Мадейра , Канарских островах и в Южной Африке . [19] [2] В Австралии, [19] [2] в штате Южная Австралия , Тасмании , Виктории и в Новой Зеландии . [17] В Америке, широко натурализовался в Северной Америке, в провинциях Нью-Брансуик , Новая Шотландия , Онтарио и Квебек в Канаде . Также в американских штатах Миссури , Нью-Джерси , Алабама , Луизиана , Теннесси и Калифорния . [2] [3] Наконец, в Южной Америке, в Чили . [19] [17] [6]
Его можно найти растущим на пустырях, [4] [5] [8] тропах, [5] пахотных полях, [7] [8] заброшенных полях, пастбищах, нарушенных участках и вдоль обочин дорог. [2] [8] Он также любит хорошо протоптанные места, [4] или уплотненные почвы, [7] такие как полевые ворота, [5] или въезды на поля. [7]
Раньше его использовали в качестве альтернативы кресс-салату (в салатах), но посчитали, что он плохого качества и пригоден только для употребления в пищу свиньями. [4] Считается, что он имеет легкий привкус горчицы . [8]