Лаллемантия иберийская (Lallemantia iberica) , широко известная как голова дракона , — вид цветковых растений семейства яснотковых ( Lamiaceae) .
Растение выращивалось ради семян в Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европе с доисторических времен. [1] Родом с Кавказа и Ближнего Востока, оно распространилось по всем европейским и восточным странам. [2] Его народное название в Иране - балангу шахри . [3] Семена содержат пищевое масло, известное как масло лаллемантии . [4] Содержание масла в семенах составляет около 30%, иногда достигая 38%. Масло используется в качестве заменителя льняного масла при производстве лака , полироли для мебели , чернил , краски , мыла и линолеума . [1]
Использование и возможности
У Lallemantia iberica есть много потенциально интересных применений. Традиционно его используют как лекарственное растение для лечения простуды, кашля, болей в желудке и животе. [5] [6] [7] [8] Интересный состав жирных кислот его масла с большим количеством монокислот и высоким содержанием омега-3-жирных кислот делает его интересным с точки зрения питания. Его можно использовать в качестве профилактического средства против рака и замедления процесса старения, а его анальгетические , антибактериальные и антиоксидантные эффекты представляют большой интерес и в настоящее время изучаются. [9] [10] [5]
Растительное масло Lallemantia iberica имеет высокое содержание альфа-линолевой кислоты . Это показывает большой потенциал в химической промышленности в качестве эпоксидированного масла, которое, в свою очередь, может быть использовано для пластификаторов и стабилизаторов в резине, а также в производстве красок, лаков и линолеума из-за его способности быстро сохнуть. [11] [9] Семенная слизь Lallemantia iberica дополнительно исследуется как умная съедобная пленка. [12]
Культурные обычаи
Осенний посев , по сравнению с весенним, оказывает положительное влияние на многие параметры. [13] Урожайность семян с растения, содержание эфирного масла и урожайность, а также антиоксидантные компоненты драконовой головы показали лучшие результаты при осеннем посеве. [14] Осенний посев также приводит к лучшим результатам по морфологическим признакам . [14] Посевное ложе должно быть мелкозернистым и повторно уплотненным, так как драконовая голова — это мелкое семя. После надлежащей обработки почвы оптимальным временем для посева является период с середины марта по середину апреля, когда температура постоянно выше 2 °C и 3 °C. Легкие заморозки не считаются серьезной угрозой для рассады. Из-за короткого вегетационного периода (90-120 дней) также применимы более поздние сроки посева. Это приведет к некоторым потерям в содержании масла. Норма высева должна составлять приблизительно 15 кг/га (= 300-350 растений/м²). Сеять нужно как можно ровнее, глубина посева не должна превышать 2-3 см. Всходы обычно появляются через одну-две недели. [9]
Удобрения также влияют на количественные и качественные характеристики Lallemantia iberica . [15] Урожайность, компоненты урожайности (такие как концентрация антиоксидантов и т. д.) головы дракона были улучшены за счет удобрения тиобациллой и вермикомпостом . [16] В целом этот сорт имеет низкую потребность в азоте. Это означает, что внесение азота не должно превышать 70 кг N/га. [9] Подводя итог, можно сказать, что осенний посев с тиобациллой, вермикомпостом или удобрением NPK создает высокую антиоксидантную активность. [14]
Поскольку полог быстро закрывается (обычно через три недели после появления всходов), часто нет необходимости в борьбе с сорняками. Во влажные годы или в неблагоприятных местах существует риск гниения стебля Botrytis. Слишком густые посевы увеличивают риск заболевания. [9]
Уборка урожая обычно проводится комбайном в начале августа. Высота стерни должна быть как можно ниже, поскольку семенной материал завязывается примерно на высоте 10 см над почвой. Для достижения высокой сохранности необходимо достичь влажности не менее 9%. [9]
Это однолетнее растение, достигающее в среднем высоты около 40 см (16 дюймов). Зубчатые или пильчатые листья расположены в супротивных парах на стеблевых узлах. Соцветия появляются из пазух листьев и несут белые, губчатые цветы, каждый длиной около 1 см (0,4 дюйма). Они опыляются насекомыми. [1]
Ссылки
^ abc Ион, В.; Баша, А.Г.; Сандою, ДИ; Обришка, Михаэла (2011). «Результаты, касающиеся биологических характеристик вида Lallemantia iberica в специфических условиях Южной Румынии» (PDF) . UASVM Бухарест, Серия A. 54 : 275–80 .
^ Садеги-Варкани, Атина; Эмам-Джомех, Захра; Аскари, Голамреза (2017). «Физико-химические и микроструктурные свойства новой съедобной пленки, синтезированной из слизи семян балангу». Международный журнал биологических макромолекул . 108 : 1110– 1119. doi : 10.1016/j.ijbiomac.2017.11.029. PMID 29126944.
^ Нагиби, Фарзане; Мосаддык, Махмуд; Мохаммади Мотамед, Саид; Горбани, Абдолбасет (2005). «Семейство Labiatae в народной медицине Ирана: от этноботаники к фармакологии». Иранский журнал фармацевтических исследований . 4 (2): 63–79 . doi : 10.22037/ijpr.2010.619.
^ Мегалуди, Ф. (2006). Растения и диета в Греции от неолита до классического периода: археоботанические останки . Оксфорд: Archaeopress. ISBN1-84171-949-8.[ нужна страница ]
^ ab Al-Snafi, Ali. (2019). Медицинская польза Lallemantia Iberica-A Review. To Chemistry Journal. 9. 97-102.
^ Махмуди, Ширин; Хейдари, Мехди; Ахмади, Курош; Хварахм, Набаз Р.; Карами, Омид; Альмасиех, Камран; Надери, Бехзад; Бернар, Превосто; Мосави, Амир (2022-04-01). "Текущее и будущее потенциальное географическое распределение Nepeta crispa Willd., эндемичного, редкого и находящегося под угрозой исчезновения ароматического растения Ирана: последствия для экологической консервации и восстановления". Экологические индикаторы . 137 : 108752. Bibcode : 2022EcInd.13708752M. doi : 10.1016/j.ecolind.2022.108752 . ISSN 1470-160X.
^ Шафаг-Колвана, Джалиль; Деганян, Хасан; Мохаммади-Нассаб, Адель Даббах; Могаддам, Мохаммед; Раэй, Ягуб; Салмаси, Саид Зехтаб; Самимифар, Пейванд; Абдоли, Сохейла; Голизаде-Хадже, Бехнам (10 ноября 2022 г.). «Анализ с помощью машинного обучения набора агрономических данных из 49 экотипов балангу (Lallemantia iberica L.) из разных регионов Ирана». Научные отчеты . 12 (1): 19237. Бибкод : 2022NatSR..1219237S. дои : 10.1038/s41598-022-23335-1. ISSN 2045-2322. PMC 9649721. PMID 36357455 .
^ Абдулкарим, Басим Мохаммед; Мохтасси-Бидголи, Али; Айяри, Махди; Кешткар, Эшах; Эйни-Наргесе, Хамед (15 марта 2024 г.). «Повышение устойчивости хлопка: многофакторное совмещение культур, орошение и влияние сорняков на продуктивность, качество и физиологию». Гелион . 10 (5): e27135. Бибкод : 2024Heliy..1027135A. дои : 10.1016/j.heliyon.2024.e27135 . ISSN 2405-8440. ПМЦ 10912634 . ПМИД 38444487.
^ abcdef Биртюмпфель, А., Т. Граф, Г. Рейнхольд и Р. Шматц. 2005. Leitlinie zur effizienten und umweltverträglichen Erzeugung von Iberischem Drachenkopf. Тюрингский земельный фонд для землепользования.
^ Хосрави Дехаги Н., Гохари А., Садат-Эбрахими С., Нагди Бади Х., Аманзаде Ю. (2016). Фитохимия и антиоксидантная активность надземной части Lallemantia iberica. Научно-исследовательский журнал фармакогнозии. 27-34.
^ Haitz, F., Radloff, S., Rupp, S. и др. Химико-ферментативное эпоксидирование масла семян Lallemantia Iberica: разработка процесса и экономико-экологическая оценка. Appl Biochem Biotechnol 185, 13–33 (2018). https://doi.org/10.1007/s12010-017-2630-1
^ Taghinia, P, Abdolshahi, A, Sedaghati, S, Shokrollahi, B. (2021). Умные съедобные пленки на основе слизи семян lallemantia iberica с добавлением куркумина для контроля свежести. Food Sci Nutr.; 9: 1222–1231. https://doi.org/10.1002/fsn3.2114
^ Ахмади, Р. (2021-03-21). «Влияние даты посева и азотного удобрения на количественные и качественные характеристики, а также эффективность азота в Lallemantia iberica (M.Bieb.) Fisch. & CAMey. и Lallemantia royleana (Benth.) Benth». Иранский журнал исследований лекарственных и ароматических растений . 37 (1): 65– 82. doi :10.22092/ijmapr.2021.351894.2864.
^ abc Maddahi, Shayesteh; Rahimi, Amir; Siavash Moghaddam, Sina; Pourakbar, Latifeh; Popović-Djordjević, Jelena (2022). «Влияние времени посева и источников химических, органических и биологических удобрений на компоненты урожайности и антиоксидантные свойства головы дракона (Lallemantia iberica (M. Bieb.) Fisch. & CA Mey)». Журнал регулирования роста растений . 41 (3): 1276– 1290. doi :10.1007/s00344-021-10371-w. ISSN 0721-7595.
^ Mohammadghasemi, Vida; Siavash Moghaddam, Sina; Rahimi, Amir; Pourakbar, Latifeh; Popović-Djordjević, Jelena (2021). «Влияние зимнего посева, химических и наноудобрений на содержание масла и жирных кислот в головке дракона (Lallemantia iberica Fischer & CA Meyrefeer)». Журнал регулирования роста растений . 40 (4): 1714– 1727. doi :10.1007/s00344-020-10220-2. ISSN 0721-7595.
^ Маддахи, Шайесте; Рахими, Амир; Могаддам, Сина Сиаваш; Пуракбар, Латифе; Попович-Джорджевич, Елена (24.02.2021). Морфологические признаки и поглощение питательных веществ головой дракона (рыба Lallemantia Iberica): влияние сезонов посева и различных источников удобрений (отчет). В обзоре. doi :10.21203/rs.3.rs-224125/v1.