Кури (庫裏, дословно склад позади ) или куин (庫院, дословно складской зал ) — кухня монастыря дзен , [ 1] обычно расположенная позади буцудэна (или зала Будды). Исторически кури была кухней, на которой готовили еду только для настоятеля и его гостей, хотя в современной Японии она теперь функционирует как кухня и административный офис для всего монастыря. [ 2] [3]