Кап Хе Чом Кхруанг Кхао Ван

Массаман, карри, приготовленный моей возлюбленной,
пахнет тмином и острыми специями.
Любой мужчина, который проглотил —
карри, обязательно будет тосковать по ней.

—Перевод первой строфы kap от Хизер Арндт Андерсон ^[1]

Кап Хе Чом Хрюанг Кхао Ван ( тайский : กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน , произносится [kàːp hèː t͡ɕʰōm kʰrɯ̂aŋ kʰāːw wǎːn] ; букв. « поэма о процессии, восхищающейся пикантными и сладкими блюдами » ) — тайское стихотворение в форме кап хе руэа ( песня процессии на королевской барже ), написанное королем Рамой II в 1800 году, когда он был принцем Ицарасунтоном. Он состоит из четырех частей, первые три из которых содержат похвалы нескольким вкусным блюдам, фруктам и десертам, а четвертая упоминает ежегодные праздники. Стиль первых трех частей — это стиль нирата , путевого плача, в котором поэт делает намеки на его любовь и боль разлуки. ^[2] Поэма, вероятно, является выражением любви Рамы II к принцессе Бунрот , его возлюбленной в то время, намекаемой через продукты питания. ^[3] Она также ценна как современный источник об исторической тайской кухне . ^[4]

Ссылки

^ Андерсон, Хизер Арндт (2016). Чили: Глобальная история . Reaktion Books. ISBN 9781780236827.
^ สุจิตรา Нью-Йорк. "Вечеринка" . Справочник тайской литературы: ฐานข้อมูลนามานุกรมวรรณคดีไทย (на тайском языке). Центр антропологии принцессы Маха Чакри Сириндхорн . Получено 28 октября 2019 г.
^ Руэнгругликит, Чолада (2010). «Кап Хе Чом Хруанг Кхао Ван, Кап Хе Нират Раем Рот Ранг». Журнал: Журнал факультета искусств Университета Махидол . 6 (2): 7–26 . ISSN 1686-7831.
^ Ruengruglikit, Cholada. «Court Cuisines, Longing and Lamentation in Kap He Chom Khrueang Khao Wan, and Food Heritage». www.thaistudies.chula.ac.th . Chulalongkorn University . Получено 28 октября 2019 г.

Внешние ссылки

Полный текст из цифровой библиотеки Ваджираяны

[1] Андерсон, Хизер Арндт (2016). Чили: Глобальная история . Reaktion Books. ISBN 9781780236827.

[2] สุจิตรา Нью-Йорк. "Вечеринка" . Справочник тайской литературы: ฐานข้อมูลนามานุกรมวรรณคดีไทย (на тайском языке). Центр антропологии принцессы Маха Чакри Сириндхорн . Получено 28 октября 2019 г.

[3] Руэнгругликит, Чолада (2010). «Кап Хе Чом Хруанг Кхао Ван, Кап Хе Нират Раем Рот Ранг». Журнал: Журнал факультета искусств Университета Махидол . 6 (2): 7–26 . ISSN 1686-7831.

[4] Ruengruglikit, Cholada. «Court Cuisines, Longing and Lamentation in Kap He Chom Khrueang Khao Wan, and Food Heritage». www.thaistudies.chula.ac.th . Chulalongkorn University . Получено 28 октября 2019 г.